B12 vitamīns ir ūdenī šķīstoša barības viela, kas nepieciešama daudziem svarīgiem jūsu ķermeņa procesiem. Ideālā B12 vitamīna deva ir atkarīga no jūsu dzimuma, vecuma un iemesla, kāpēc to lietot. Šajā rakstā aplūkoti zinātniskie pierādījumi par ieteicamajām B12 devām dažādiem cilvēkiem un iespējamām blakusparādībām..
B12 vitamīns - devas, blakusparādības
Kāpēc jums nepieciešams vitamīns B12?
B12 vitamīns ir būtiska uzturviela, kurai ir svarīga loma vairākos jūsu ķermeņa procesos.
Tas ir ļoti svarīgi pareizai sarkano asins šūnu veidošanai, DNS veidošanai, nervu funkcijai un metabolismam.
Vitamīnam B12 ir galvenā loma arī homocisteīna, kura aminoskābju augsts līmenis ir saistīts ar hronisku slimību un tādu slimību kā sirds slimības, insults un Alcheimera slimība, sadalīšanās procesā (2).
Turklāt B12 vitamīns ir būtisks enerģijas ražošanai. Tomēr pašlaik nav pierādījumu, ka B12 piedevu lietošana palielina enerģijas līmeni cilvēkiem, kuriem nav šīs barības vielas (3).
B12 vitamīns galvenokārt atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos, ieskaitot gaļu, jūras veltes, piena produktus un olas. To pievieno arī dažiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, graudiem un augu izcelsmes pienam..
Tā kā jūsu ķermenis vairākus gadus var uzglabāt B12, nopietni šī vitamīna trūkumi ir reti, bet līdz 26% iedzīvotāju var būt neliels deficīts. Laika gaitā B12 deficīts var izraisīt tādas komplikācijas kā anēmija, nervu bojājumi un nogurums.
B12 vitamīna deficītu var izraisīt nepietiekams šīs uzturvielas daudzums uzturā, problēmas ar tā absorbciju vai zāļu lietošana, kas traucē tā absorbciju (4).
Šie faktori var radīt lielāku B12 vitamīna deficīta attīstības risku (5, 6):
- Veģetāras vai vegāniskas diētas ievērošana
- Vecums virs 50 gadiem
- Kuņģa-zarnu trakta slimības, ieskaitot Krona slimību un celiakiju
- Gremošanas trakta operācija, piemēram, svara zaudēšanas operācija vai zarnu rezekcija
- Metformīna un zāļu lietošana, kas samazina skābumu kuņģī
- Anēmijas veids, ko sauc par postošo anēmiju
- Noteiktas ģenētiskas mutācijas, piemēram, MTHFR, MTRR un CBS
- Regulāra alkoholisko dzērienu lietošana
Ja jums ir risks, ka jums pietrūkst šīs svarīgās uzturvielas, uztura bagātinātāju lietošana var palīdzēt jums apmierināt jūsu vajadzības..
B12 vitamīns ir būtiska uzturviela, kurai ir svarīga loma jūsu ķermenī. Tas galvenokārt atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos. Daži cilvēki var riskēt nesaņemt pietiekami daudz šī vitamīna no pārtikas.
Ieteiktās devas
B12 vitamīna RDA cilvēkiem, kas vecāki par 14 gadiem, ir 2,4 mkg (1).
Tomēr jums var būt nepieciešams lietot vairāk vai mazāk atkarībā no vecuma, dzīvesveida un īpašās situācijas..
Ņemiet vērā, ka B12 vitamīna procentuālais daudzums, ko jūsu ķermenis var absorbēt no piedevām, nav ļoti augsts - tiek lēsts, ka cilvēka ķermenis absorbē tikai 10 mkg no 500 mkg B12 piedevas (7).
Šeit ir dažas vadlīnijas B12 dozēšanai īpašos apstākļos..
Pieaugušie, kas jaunāki par 50 gadiem
Cilvēkiem, kas vecāki par 14 gadiem, B12 vitamīna RDI ir 2,4 mkg (1).
Lielākā daļa cilvēku šo daudzumu saņem no diētas..
Piemēram, ja brokastīs apēdat divas olas (1,2 mkg B12), 85 gramus tunzivju pusdienās (2,5 mkg B12) un 85 gramus liellopa gaļas vakariņās (1,4 mkg B12), iegūstat vairāk nekā divas reizes lielāku summu. vitamīns no ikdienas vajadzībām (1).
Tādēļ B12 piedevu lietošana nav ieteicama veseliem cilvēkiem šajā vecuma grupā..
Tomēr, ja esat uzņēmīgs pret kādu no iepriekšminētajiem deficīta riska faktoriem, kas ietekmē jūsu vitamīna B12 uzņemšanu vai absorbciju, jums, iespējams, būs jālieto uztura bagātinātāji..
Pieaugušie, kas vecāki par 50 gadiem
Vecākiem cilvēkiem, visticamāk, attīstīsies B12 vitamīna deficīts. Kaut arī salīdzinoši maz jauniešu ir B12 deficīts, līdz 62% pieaugušo, kas vecāki par 65 gadiem, šīs barības vielas līmenis asinīs ir zems (8, 9).
Vecumā jūsu ķermenis ražo mazāk kuņģa skābes un iekšējo faktoru, kas var ietekmēt B12 vitamīna uzsūkšanos.
Kuņģa skābe ir būtiska, lai piekļūtu B12 vitamīnam, kas atrodas pārtikā, un tā absorbcijai ir nepieciešams iekšējais faktors.
Sakarā ar šo palielināto sliktas absorbcijas risku Nacionālā medicīnas akadēmija iesaka pieaugušajiem, kas vecāki par 50 gadiem, apmierināt lielāko daļu vitamīna B12 vajadzību, izmantojot piedevas un bagātinātus pārtikas produktus.
Viens astoņu nedēļu pētījums ar 100 vecākiem pieaugušajiem atklāja, ka, lietojot 100-500 mcg B12 vitamīna, B-8 līmenis normalizējās 75-85% dalībnieku. Dažiem var būt nepieciešamas lielākas devas līdz 1000 mcg (1 mg) (10).
Sieviete stāvoklī
Grūtniecēm nepieciešams nedaudz lielāks B12 vitamīna līmenis nekā vispārējai populācijai.
Zems mātes līmenis šajā vitamīnā ir saistīts ar iedzimtiem defektiem zīdaiņiem (11).
Turklāt lielā sistemātiskā pārskatā tika konstatēts, ka B12 deficīts ir saistīts ar lielāku priekšlaicīgas dzemdības risku un mazu dzimšanas svaru jaundzimušajiem (12).
Tādējādi B12 vitamīna RDI grūtniecības laikā ir 2,6 mkg. Šo līmeni var sasniegt, ēdot pārtiku, kas bagāta ar vitamīnu B12, vai lietojot pirmsdzemdību vitamīnus (1).
Zīdīšanas sievietes
B12 vitamīna deficīts zīdaiņiem ir saistīts ar attīstības kavēšanos (13).
Turklāt B12 deficīts zīdaiņiem var izraisīt uzbudināmību, samazinātu apetīti un nespēju normāli attīstīties (14).
Šo iemeslu dēļ šī vitamīna RDI ir augstāka sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nekā grūtniecēm - 2,8 mkg (1).
Veģetārieši un vegāni
Ieteikumi B12 vitamīna RDI ir vienādi cilvēkiem, kuri ievēro augu diētu.
Tomēr cilvēkiem līdz 50 gadu vecumam, kuri ēd veģetāru vai vegānu diētu, šīs barības vielas 2,4 mkg RDA ir daudz grūtāk sasniegt (1).
Pārskatot 40 pētījumus par B12 vitamīna uzņemšanu veģetāriešiem, tika konstatēts, ka līdz 86,5% pieaugušo veģetāriešu, ieskaitot vecāka gadagājuma cilvēkus, ir zems B12 vitamīna līmenis (15).
Pašlaik nav ieteikumu par B12 piedevu lietošanu veģetāriešiem.
Tomēr viens pētījums liecina, ka vegāniem ir piemērotas devas līdz 6 mkg vitamīna B12 dienā (16).
B12 enerģijas līmeņa uzlabošanai
Lai gan B12 vitamīnu parasti lieto, lai paaugstinātu enerģijas līmeni, nav pierādījumu, ka B12 papildinājumi pozitīvi ietekmē enerģijas līmeni cilvēkiem bez deficīta..
Tomēr ir konstatēts, ka B12 piedevas uzlabo enerģijas līmeni tiem, kuriem trūkst šīs uzturvielas (17).
Viens pārskats pacientiem ar B12 vitamīna deficītu ieteica 1 mg B12 vitamīna katru dienu mēnesī, kam sekoja uzturošā deva 125-250 mcg dienā (18).
Cilvēki ar B12 vitamīna absorbcijas problēmām, piemēram, Krona slimību vai citām kuņģa un zarnu trakta problēmām, var gūt labumu no B12 injekcijām, kas apiet nepieciešamību pēc absorbcijas gremošanas traktā (17).
B12 atmiņai un noskaņojumam
Parasti tiek uzskatīts, ka B12 vitamīna lietošana var uzlabot jūsu atmiņu un garastāvokli. Tomēr ir maz zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šo teoriju..
Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka B12 vitamīna deficīts ir saistīts ar atmiņas traucējumiem. Tomēr pašlaik nav pierādījumu, ka B12 piedevas uzlabo cilvēku atmiņu (19).
Lielā pārskatā B12 vitamīna piedevas īstermiņā neietekmēja depresijas simptomus, bet ilgtermiņā var palīdzēt novērst recidīvu (20).
Nav īpašu devu ieteikumu B12 piedevām, lai uzlabotu garīgo sniegumu vai garastāvokli.
Optimālā B12 vitamīna deva ir atkarīga no vecuma, dzīvesveida un ķermeņa vajadzībām. Vispārējais ieteikums pieaugušajiem ir 2,4 mkg. Cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, kā arī grūtniecēm un zīdītājām ir nepieciešamas lielākas devas.
Iespējamās blakusparādības
B12 vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas nozīmē, ka jūsu ķermenis izdalās nevajadzīgā daudzumā ar urīnu.
Tā kā šī barības viela ir samērā droša, devai nav augšējās robežas. Augšējā robeža tiek uzskatīta par maksimālo vielas daudzumu, ko var droši lietot bez blakusparādībām..
Tomēr ir pierādīts, ka B12 vitamīns dažos gadījumos izraisa retas blakusparādības..
B12 vitamīna injekcijas var izraisīt ādas slimības, piemēram, pūtītes un dermatītu (izsitumus) (21).
Lielas B vitamīnu devas (vairāk nekā 1000 mkg) ir saistītas arī ar komplikācijām cilvēkiem ar nieru slimībām (22).
Turklāt ārkārtīgi augsts B12 līmenis mātēs ir saistīts ar lielāku bērnu autisma risku (23).
Kaut arī lielas B12 vitamīna piedevu devas dažiem cilvēkiem ir saistītas ar retām blakusparādībām, tas parasti ir drošs, un pašlaik nav ieteicamās maksimālās šī vitamīna devas.
B12 vitamīns (kobalamīni, cianokobalamīns). B12 vitamīna apraksts, avoti un funkcijas
Saturs:
Labs dienas laiks, dārgie projekta "Welcome IS!", Sadaļas "Medicīna" apmeklētāji!
Šodien mēs turpināsim iepazīšanos ar vitamīniem, un mēs runāsim par B12 vitamīnu.
B12 vitamīns (B12 vitamīns) - kobaltu saturošu bioloģiski aktīvu vielu grupa, ko sauc par kobalamīniem, ir iekļauta B vitamīnu grupā.
B12 vitamīns galvenokārt nozīmē cianokobalamīnu (cianokobalamīnu), lai gan kobalamīni papildus tam ietver arī hidroksikobalamīnu un divas B12 vitamīna koenzīma formas: metilkobalamīnu un 5-dezoksiadenosilkobalamīnu. Tas ir saistīts ar faktu, ka lielākā daļa vitamīna B12 cilvēka ķermenī nonāk cianokobalamīna formā.
B12 vitamīns ir vienīgais ūdenī šķīstošais vitamīns, kas var uzkrāties organismā, uzkrājas aknās, nierēs, plaušās un liesā.
Ciānkobalamīns ir tumši sarkans kristālisks pulveris bez smaržas. Ciānkobalamīns ir samērā stabils gaismā un augstā temperatūrā.
Ciānkobalamīna ķīmiskā formula: C.63H88CoNčetrpadsmitOčetrpadsmitP
Koa- [a- (5,6-dimetilbenzimidazolil)] - kob-kobamīda cianīds vai a- (5,6-dimetilbenzimidazolil) kobamīda cianīds
B12 vitamīna funkcijas
B12 vitamīnam, tāpat kā citiem vitamīniem, ir milzīgs daudzums noderīgu īpašību, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, t.sk. viņš:
- uzlabo imunitāti;
- palielina enerģiju;
- palīdz normalizēt zemu asinsspiedienu;
- uzlabo koncentrāciju, atmiņu un līdzsvaru;
- novērš depresiju, senilu demenci un garīgu apjukumu;
- palīdz ierobežot garīgās aktivitātes sabrukumu AIDS rezultātā;
- svarīgi normālai augšanai, kā arī apetītes uzlabošanai;
- novērš anēmijas parādīšanos;
- regulē reproduktīvo funkciju, koriģējot spermas satura samazināšanos sēklas šķidrumā;
- spēlē nozīmīgu lomu asinsrades orgānu funkcijas regulēšanā;
- atbalsta nervu sistēmu veselīgā stāvoklī;
- mazina uzbudināmību;
- palīdz pārvarēt bezmiegu, kā arī palīdz pielāgoties miega un nomoda izmaiņām, kas izskaidrojams ar cianokobalamīna līdzdalību melatonīna sintēzē;
- novērš tauku aknu infiltrāciju, palielina skābekļa patēriņu šūnās akūtas un hroniskas hipoksijas gadījumā.
Turklāt B12 vitamīns:
B12 vitamīns piedalās transmetilēšanas, ūdeņraža pārneses procesos, aktivizē S-metilmetionīna (U vitamīna) sintēzi. Uzlabojot sintēzi un spēju uzkrāt olbaltumvielas organismā, cianokobalamīnam ir arī anaboliska iedarbība.
Arī B12 vitamīnam ir svarīga loma asinsrades orgānu funkcijas regulēšanā: tas piedalās eritropoēzes procesam nepieciešamo nukleīnskābju, purīna un pirimidīna bāzes sintēzē, aktīvi ietekmē sulfhidrilgrupu saturošu savienojumu uzkrāšanos eritrocītos..
B12 vitamīns ir nepieciešams normālai folijskābes asimilācijai eritrocītu un nervu šūnu membrānu veidošanās laikā, ir iesaistīts DNS veidošanās reakcijās.
Tas piedalās arī tauku un ogļhidrātu metabolismā, uzlabo olbaltumvielu sintēzi un uzglabāšanas iespējas, piedalās ūdeņraža pārneses procesos.
B12 vitamīna deficīta (hipovitaminozes) simptomi
Zems cianokobalamīna līmenis divkāršo slimības progresēšanas ātrumu cilvēkiem ar AIDS.
Neliels cianokobalamīna satura samazinājums asinīs, salīdzinot ar normālu, var izraisīt būtisku kaitējumu smadzenēm un nervu sistēmai.
B12 vitamīna trūkums var izraisīt: sliktu pārtikas sagremojamību, aizcietējumus, aknu paplašināšanos, izraisīt hronisku nogurumu, aizkaitināmību, depresiju, reiboni, troksni ausīs, miegainību, galvassāpes, elpas trūkumu, redzes traucējumus, halucinācijas, atmiņas zudumu, postošu anēmiju, neiroloģiski traucējumi, imūndeficīti, gastroduodenīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.
Indikācijas B12 vitamīna lietošanai
Hroniskas anēmijas (anēmija), kas rodas ar B12 vitamīna deficītu (Adisona-Birmera slimība, pārtikas makrocitārā anēmija) kā daļa no anēmiju kompleksās terapijas (ieskaitot dzelzs deficītu, post-hemorāģiskas, aplastiskas, anēmijas, ko izraisa toksiskas vielas un / vai narkotikas). Hronisks hepatīts, pankreatīts, aknu ciroze, aknu mazspēja. Alkoholisms, ilgstošs drudzis. Polineirīts, radikulīts, neiralģija (ieskaitot trijzaru neiralģiju), hipotrofija, funikulārā mieloze, perifēro nervu traumas, amiotrofiskā laterālā skleroze, cerebrālā trieka (CP), Dauna slimība. Ādas slimības (psoriāze, fotodermatoze, herpetiformis dermatīts, atopiskais dermatīts).
Profilaktiskos nolūkos - izrakstot biguanīdus, PASK, askorbīnskābi lielās devās, kuņģa un zarnu patoloģiju ar traucētu B12 vitamīna uzsūkšanos (kuņģa daļas, tievās zarnas rezekcija, Krona slimība, celiakija, malabsorbcijas sindroms, izšļakstīšanās), ļaundabīgi aizkuņģa dziedzera un zarnu audzēji, radiācijas slimība.
Arī vitamīns B12 ir paredzēts stresa apstākļiem un ilgstošām infekcijām, ar diētu, ar nieru patoloģiju, ar alerģiskām slimībām (astmu, nātreni).
B12 vitamīna lietošana ir paredzēta priekšlaicīgi dzimušiem un jaundzimušiem zīdaiņiem pēc infekcijām..
Kontrindikācijas B12 vitamīna lietošanai
Paaugstināta jutība, trombembolija, eritrēmija, eritrocitoze, grūtniecība (ir atsevišķas norādes par B vitamīnu iespējamo teratogēno iedarbību lielās devās), laktācijas periods.
Piesardzīgi: stenokardija, labdabīgi un ļaundabīgi jaunveidojumi kopā ar megaloblastisko anēmiju un B12 vitamīna deficītu, tieksme veidot asins recekļus.
B12 vitamīna devas
B12 vitamīnu lieto iekšķīgi, subkutāni (s / c), intramuskulāri (i / m), intravenozi (i / v) un intralumbālā:
- ar Addison-Birmer anēmiju - 100-200 mkg / dienā katru otro dienu;
- ar funikulāro mielozi, makrocitāras anēmijas ar traucētu nervu sistēmas darbību - 400-500 mcg / dienā pirmajā nedēļā - katru dienu, pēc tam ar intervālu starp injekcijām līdz 5-7 dienām (vienlaikus tiek nozīmēta folskābe); remisijas periodā uzturošā deva 100 mcg / dienā, 2 reizes mēnesī;
- neiroloģisku parādību klātbūtnē - 200-400 mcg 2-4 reizes mēnesī;
- akūtas post-hemorāģiskas un dzelzs deficīta anēmijas gadījumā - 30-100 mkg 2-3 reizes nedēļā;
- ar aplastisko anēmiju - 100 mcg pirms klīniskās un hematoloģiskās uzlabošanās sākuma;
- nervu sistēmas traucējumiem - 200-400 mcg 2-4 reizes mēnesī;
- centrālās nervu sistēmas un perifērās nervu sistēmas slimībām - 200-500 mcg katru otro dienu 2 nedēļas;
- ar perifērās nervu sistēmas ievainojumiem - 200-400 mcg katru otro dienu 40-45 dienas;
- ar hepatītu un aknu cirozi - 30–60 mkg / dienā vai 100 mkg katru otro dienu 25–40 dienas;
- ar radiācijas slimību - 60-100 mkg katru dienu 20-30 dienas;
- ar funikulāro mielozi, amiotrofo laterālo sklerozi - endolumbāru, 15-30 μg, pakāpeniski palielinot devu līdz 200-250 μg vienā injekcijā;
- lai novērstu B12 vitamīna deficītu, injicē i / m vai i / v, 1 mg dienā 1-2 nedēļas; profilaksei - 1 mg vienu reizi mēnesī i / m vai i / v;
- maziem bērniem ar gremošanas anēmiju un priekšlaicīgi dzimušiem bērniem - nē, 30 mcg dienā katru dienu 15 dienas;
- ar mazu bērnu distrofijām, Dauna slimību un cerebrālo trieku - sc, 15-30 mcg katru otro dienu.
B12 vitamīna pārdozēšanas (hipervitaminozes) simptomi
Ciānokbalamīna pārdozēšanas blakusparādības:
- plaušu tūska;
- sastrēguma sirds mazspēja;
- perifēro trauku tromboze;
- nātrene;
- reti - anafilaktiskais šoks.
Dienas nepieciešamība pēc B12 vitamīna
Ieteicamā dienas vitamīna B12 nepieciešamība atkarībā no vecuma Krievijā, Lielbritānijā un ASV (mcg):
| Vecums | Krievija | Vecums | Lielbritānija | ASV | |
| Zīdaiņi | 0 - ½ | 0,4 | 0 - ½ | 0.3 | 0.3 |
| ½ - 1 | 0.5 | ½ - 1 | 0,4 | 0.5 | |
| Bērni | 13 | 1.0 | 13 | 0.5 | 0.7 |
| 4 - 6 | 1.5 | 4 - 6 | 0.8 | 1.0 | |
| 7 - 10 | 2.0 | 7 - 10 | 1.0 | 1.4 | |
| Vīrieši | 11 - 14 | 3.0 | 11 - 14 | 1,2 | 2.0 |
| 15-18 | 3.0 | 15-18 | 1.5 | 2.0 | |
| 19. – 59 | 3.0 | 19. – 24 | 1.5 | 2.0 | |
| 60. – 74 | 3.0 | 25–50 | 1.5 | 2.0 | |
| > 75 | 3.0 | > 51 | 1.5 | 2.0 | |
| Sievietes | 11 - 14 | 3.0 | 11 - 14 | 1,2 | 2.0 |
| 14 - 18 | 3.0 | 15-18 | 1.5 | 2.0 | |
| 19. – 59 | 3.0 | 19. – 24 | 1.5 | 2.0 | |
| 60. – 74 | 3.0 | 25–50 | 1.5 | 2.0 | |
| > 75 | 3.0 | > 51 | 1.5 | 2.0 | |
| Grūtniece | 4.0 | 1.5 | 2.2 | ||
| Zīdīšana | 4.0 | 2.0 | 2.1 | ||
Cilvēkiem, kuri ļaunprātīgi lieto alkoholu, smēķētājiem un veģetāriešiem, ir nepieciešams papildus lietot B12 vitamīnu. Arī nepieciešamība pēc cianokobalamīna ir lielāka grūtniecēm un zīdītājām, vecāka gadagājuma cilvēkiem un AIDS slimniekiem.
B12 vitamīna avoti
B12 vitamīns galvenokārt atrodas dzīvnieku izcelsmes produktos.
Dārzeņi: jūraszāles, sojas un sojas produkti, raugs, apiņi.
Dzīvnieki: aknas, nieres, sirds, smadzenes, liellopu gaļa, mājputni, zivis, olas, siers, piens un citi piena produkti.
Sintēze organismā: Zarnu baktērijas organismā sintezē B12 vitamīnu, bet tikai tajās vietās, kur absorbcija nenotiek.
B12 vitamīna mijiedarbība ar citām vielām
Kālijs var traucēt cianokobalamīna uzsūkšanos. Tā kā cianokobalamīns uzkrājas organismā, lietojot kāliju īsos kursos, briesmas nedraud, taču ilgstoša kālija lietošana (piemēram, pacientiem, kuri lieto diurētiskus medikamentus) var iztukšot cianokobalamīna rezerves..
Lietojot antihiperlipidēmiskos līdzekļus, tiek traucēta B12 vitamīna uzsūkšanās.
Kortikosteroīdu hormoni, kā arī antipsihotiskie līdzekļi veicina cianokobalamīna izskalošanos.
Cianokobalamīna deficīts var rasties, lietojot prettuberkulozes zāles.
C vitamīns (askorbīnskābe) lielos daudzumos var traucēt spēju absorbēt B12 vitamīnu no pārtikas.
Vitamīns B12 (ciānkobalamīns), kas nepieciešams, kur tas visvairāk atrodas
Normālai orgānu un sistēmu darbībai cilvēka ķermenim kopā ar pārtiku ir nepieciešami vitamīni, mikroelementi un barības vielas. B12 vitamīns ir viela, kas satur kobaltu. Tas ir nepieciešams nervu sistēmas darbībai, impulsu vadīšanai caur neironiem, RNS un DNS ražošanai. Ar tā trūkumu tiek novērota hipovitaminoze, kuru terapeits atklāj pārbaudes laikā. Tās ārstēšanai ārsti izraksta diētu un vitamīnu terapiju.
B12 vitamīna vispārīgās īpašības
B12 vitamīna kobalamīna ķīmiskajai struktūrai ir sarežģīta struktūra. Tas tiek pasniegts gredzena formā, kura iekšpusē ir kobalta jons, ar kura palīdzību vitamīns B12 veic savas funkcijas. Citā veidā to sauc par cianokobalamīnu (tā ir visizplatītākā forma). To ražo arhejas (vienkāršākie mikroorganismi bez kodola) un baktērijas. Kobalamīns ātri izšķīst ūdenī, tāpēc to lieto intravenozai ievadīšanai. Pēc apstrādes augstā temperatūrā tas netiek iznīcināts.
Cilvēka ķermenī tas uzkrājas aknās. Ar samazinātu elementa uzņemšanu ar pārtiku tas tiek atbrīvots no tā un izplatīts orgānos. Zarnu mikroorganismi sintezē B12 mazos daudzumos. Ar nelielu vitamīna cianokobalamīna uzņemšanu organismā sākas tā aktīvā darbība.
Elements tiek iznīcināts, strauji mainoties skābju un sārmu līdzsvaram, uzņemot lielu daudzumu alkohola, narkotikas, kas satur sieviešu dzimuma hormonus.
Mikroelementa priekšrocības un kaitējums ir atkarīgs no tā koncentrācijas organismā. B12 jābūt vecuma diapazonā, lai tam būtu pozitīva ietekme.
Noderīgas īpašības un tās ietekme uz ķermeni
Kāpēc B12 ir noderīgs, ko tas ietekmē, kādas ir indikācijas zāļu lietošanai ar augstu vitamīnu saturu:
- Šūnu sastāva palielināšana, stimulējot DNS un RNS veidošanos šūnās. Darbība notiek kopā ar karotīnu, kas nonāk aktīvā formā, iekļaujoties vielmaiņas procesos.
- Sarkano asins šūnu skaita palielināšanās, kas palīdz novērst anēmiju, hipoksiju (skābekļa badu) audos.
- Uzlabota gļotādu, asinsķermenīšu, ādas atjaunošanās (atjaunošana).
- Nervu šķiedru veidošanās, nervu impulsu vadīšana caur tām. Stimulē nervu šūnu darbību, uzlabojot atmiņu, uzmanību, koncentrēšanos. Novērš priekšlaicīgu neironu nāvi, samazinot senils demences risku.
- Novērš bezmiegu. Veicina ķermeņa pieradumu līdz krasām dienas laika izmaiņām. Darbība ir saistīta ar metionīna ražošanu.
- Tauku, ogļhidrātu, olbaltumvielu metabolisma paātrināšanās. Palielina enerģijas līmeni šūnās.
- Bērniem B12 vitamīns veicina normālu ķermeņa augšanu. Kad vielmaiņa paātrinās, apetīte uzlabojas.
- Imūnās atbildes stiprināšana pret patogēna mikroorganisma (baktēriju, sēnīšu, vienšūņu) ievadīšanu.
- Stimulē spermas veidošanos vīriešiem.
- Sievietēm grūtniecības laikā augļa nervu sistēmas normālai attīstībai ir nepieciešams dubultot B12 vitamīna devu kopā ar folskābi.
Kādi pārtikas produkti satur B12 vitamīnu
Ciānkobalamīns galvenokārt atrodas dzīvnieku izcelsmes pārtikā (liellopu gaļā, cūkgaļā, vistas gaļā, trušos). Visbagātākais B12 vitamīna kopējais ēdiens ir aknas. Gliemenes, zivis un citas jūras veltes ir arī galvenie B12 vitamīna avoti, tā koncentrācija atbilst ikdienas vajadzībām.
Augu pārtika satur nelielu daudzumu cianokobalamīna. Tie ietver zaļumus, graudaugus, jūraszāles, raugu. Ja cilvēks ir veģetārietis, dienas nauda ar augu pārtiku netiek papildināta.
Neskatoties uz to, ka cilvēka ķermenis zarnās sintezē B12, elementa daudzums tiek izvadīts minimālā daudzumā, vienlaikus neuzsūcoties asinīs.
Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā pārtikas produktos nepieciešams augsts B12 vitamīna saturs. Ar tā trūkumu pārtikā tikai ārsts izraksta multivitamīnus. Bieži tiek izmantoti pilinātāji ar mikroelementiem, noderīgām vielām, tāpēc tie ātri nonāk iekšējos orgānos, mazāk izdalās no ķermeņa.
Ar cianokobalamīna trūkumu organismā ir nepieciešams lietot vitamīnu kompleksus, mainīt uzturu.
B12 vitamīna satura tabula pārtikas produktos.
| Produkti 100 gr. | Ciānkobalamīna saturs μg. |
|---|---|
| Sirds, nieres | 20-25 |
| Aknas (cūkgaļa, liellopa gaļa) | 30-60 |
| Aknas (vistas) | 15 |
| Smadzenes | 3.5 |
| Zivs | 7-17 |
| Trušu gaļa | 4 |
| Liellopu gaļa | 3.5 |
| Piena produkti (siers, biezpiens, piens) | 0,5-1,5 |
| Olas | 0.5 |
| Graudaugi, zaļumi | 0,01-0,05 |
Lai pārbaudītu cianokobalamīna daudzumu organismā, asinis profilaktiski ziedo reizi gadā. Laboratorijas asistents nosaka tā daudzumu 1 ml bioloģiskā šķidruma.
B12 preparāti
Ja cianokobalamīna deficīts ir izraisījis pārtikas (pārtikas) faktoru, ārsti iesaka piemērot diētu, dod padomus par uztura sistēmu, ieskaitot gaļu, zivis un piena produktus. Ja cēlonis ir grūtniecība vai slimība (anēmija, aknu vai nieru iekaisums, neiralģija, zarnu malabsorbcija), lietojiet narkotikas.
Ārsti iesaka lietot multivitamīnu kompleksus tablešu formā. Injekcijas organismam rada stresu, ar to palīdzību tiek injicēti tikai daži B grupas vitamīni.
- Ciānkobalamīns (B12). Tas ir paredzēts pacientiem ar anēmiju, iekaisīgām aknu slimībām, neiralģiju. To ievada injekcijas veidā (subkutāni, intravenozi, intralumbālā). Pārdots 1 ml ampulās, kas satur šķīdumu ar elementu. Palielina sarkano asins šūnu skaitu, paātrina vielmaiņu. Aktivizē asins koagulācijas sistēmu. Samazina holesterīna līmeni. Palielina audu reģenerācijas spēju.
- Kobamamīds. Tas ir vielmaiņas līdzeklis, kas iegūts no cianokobalamīna. Pieejams ampulās. Tas uzkrājas aknās un piedalās fermentatīvajās reakcijās. Tas ir nepieciešams metionīna, RNS, DNS sintēzei. Izmanto nervu traucējumu gadījumā, samazinot muskuļu darbu. Stimulē pārtikas refleksus. Normalizē bioloģisko šķidrumu (asinis, urīns) ph. Kobamamīdu ievada intravenozi un intramuskulāri.
- Milgamma. Satur vairākas B vitamīna grupas. Šūnu iekšpusē tas kļūst aktīvs, kur rada terapeitisku efektu. To lieto nervu sistēmas traucējumu gadījumā (mialģija, radikulopātija)..
- Neiromultivīts. To lieto dažādu nervu sistēmas slimību ārstēšanai. Zāles reti rada blakusparādības: slikta dūša, reibonis, izsitumi uz ādas. Neuromultivīts nav parakstīts grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, jo tas nesen parādījās farmakoloģiskajā tirgū. Lieto kā tabletes, 2-3 reizes dienā.
- Vairākas cilnes. Satur visus vitamīnus B. Organisms to viegli absorbē, pilnībā apmierinot. Lieto tablešu veidā grūtniecības, zīdīšanas laikā, bērniem vecākiem par 10 gadiem un pieaugušajiem.
Dienas prasība
B12 vitamīna dienas deva (parādīta tabulā) ir atkarīga no pacienta vecuma, ķermeņa svara, veselības stāvokļa.
| Vecums | Daudzums, mg / dienā |
|---|---|
| No dzimšanas līdz 6 mēnešiem | 0.3 |
| 7 mēneši līdz 1 gads | 0.4 |
| 1 līdz 4 gadus vecs | 0.8 |
| 5-9 gadus vecs | 1.1 |
| 3 | 2 |
| 15 līdz 20 gadus veci | 2.3 |
| 21 un vecāki | 2.5 |
| Grūtnieces jebkurā vecumā | 2.7 |
- ar vecumu saistītas izmaiņas zarnās, kas ietekmē barības vielu uzsūkšanos asinīs;
- kuņģa sulas skābuma samazināšanās, izraisot baktēriju palielināšanos, kā rezultātā samazinās cianokobalamīna daudzums;
- kuņģa daļas rezekcija (noņemšana), kā rezultātā samazinās sālsskābi izdalošo dziedzeru skaits;
- kuņģa iekaisuma slimības (gastrīts, čūla);
- diēta ar zemu gaļas produktu daudzumu.
Kontrindikācijas un brīdinājumi
Ciānkobalamīns lielā koncentrācijā aktivizē asins recēšanas faktorus. Tiek veidoti mikrotrombi, kas izplatās gar asinsvadu gultni. Ja viņi nokļūst mazos traukos, tie izraisa audu nekrozi (nāvi). Mikrotrombi var iekļūt smadzenēs, izraisot insultu. Ja tie tiek izplatīti orgānos un aizsprosto daudzus traukus, notiks vairāku orgānu mazspēja, un pacients nomirs. Palielinās risks saslimt ar maziem asins recekļiem, kas veido lielu konglomerātu. Tas spēj bloķēt lielus traukus, izraisot sirdslēkmi.
Lielās devās B12 ir kontrindicēts grūtniecības laikā, šajā laikā sievietes ķermenis nav stabils. Palielināts orgānu un placentas trombozes risks.
Zāles ir kontrindicētas ļaundabīgiem un labdabīgiem jaunveidojumiem, kas izraisa anēmiju. Ja cilvēkam ir palielināts eritrocītu saturs (eritrocitoze), B12 nevar izmantot, tas papildus stimulē to ražošanu.
Dažiem pacientiem tiek noteikta paaugstināta jutība pret cianokobalamīnu, kas izpaužas kā slikta dūša, reibonis, ādas reakcijas (dermatīts, ekzēma)..
Zāles ir kontrindicētas citu zāļu klātbūtnē, kas samazina tā aktivitāti:
- antibiotikas (levomicetīns);
- zāles, kas samazina kuņģa skābumu (traucē B12 absorbciju);
- metformīns, ko lieto diabēta ārstēšanai.
B12 vitamīns ir viela, kurai jābūt cilvēka uzturā. Lai to izdarītu, jums jāēd gaļa, zivis, piena produkti, jārīkojas veselīgi. Elementa daudzums tiek atklāts, veicot pētījumus laboratorijā. Trūkums ir reti, un to izraisa sistēmiskas slimības. Ja nav kontrindikāciju, terapeits izraksta B12 vitamīna preparātu vai multivitamīnus, kas satur daudz elementu. Tie tiek lietoti stingrā devā, lai izvairītos no komplikācijām, kas saistītas ar trombozi..
B12 vitamīns
Ķīmiska formula:
īss
B12 vitamīns ir ļoti svarīgs smadzeņu, nervu sistēmas, DNS sintēzes un asins šūnu veidošanās veselībai. Būtībā tas ir smadzeņu ēdiens. Tās lietošana ir būtiska jebkurā vecumā, bet jo īpaši ar ķermeņa novecošanos - B12 vitamīna deficīts ir saistīts ar kognitīvo funkciju traucējumiem. Pat viegls deficīts var izraisīt garīgās veiktspējas samazināšanos un hronisku nogurumu. Viens no svarīgākajiem vitamīniem veģetāriešiem, jo lielākā daļa no tiem ir dzīvnieku izcelsmes produktos [1].
Pazīstams arī kā: kobalamīns, cianokobalamīns, hidroksokobalamīns, metilkobalamils, kobamamīds, pils ārējais faktors.
Atklājumu vēsture
1850. gados angļu ārsts aprakstīja letālu anēmijas formu, attiecinot to uz patoloģisku kuņģa gļotādu un kuņģa skābes trūkumu. Pacientiem bija anēmijas, mēles iekaisuma, ādas nejutīguma un patoloģiskas gaitas simptomi. No šīs slimības nevarēja izārstēt, un tā vienmēr bija letāla. Pacienti bija nepietiekami baroti, hospitalizēti, un viņiem nebija cerību uz ārstēšanu.
Džordžam Ričardam Minotam, Hārvardas MD, radās ideja, ka pārtikas produkti var palīdzēt pacientiem. 1923. gadā Minots apvienojās ar Viljamu Periju Mērfiju, balstoties uz pētījumiem par Džordža Whipple iepriekšējo darbu. Šajā pētījumā suņi nonāca anēmijas stāvoklī, un pēc tam viņi mēģināja noteikt, kuri pārtikas produkti atjauno sarkanās asins šūnas. Dārzeņi, sarkanā gaļa un it īpaši aknas bija efektīvas.
1926. gadā Atlantiksitijas kongresā Minots un Mērfijs ziņoja par sensacionālu atklājumu - 45 pacienti ar postošu anēmiju tika izārstēti, uzņemot lielu daudzumu neapstrādātu aknu. Klīniskā uzlabošanās bija acīmredzama un parasti notika 2 nedēļu laikā. Par to Minots, Mērfijs un Whipple 1934. gadā saņēma Nobela prēmiju medicīnā. Trīs gadus vēlāk Viljams Kastls, kurš arī bija Hārvardas zinātnieks, atklāja, ka slimība ir saistīta ar kuņģa faktoru. Cilvēki ar izņemtu vēderu bieži mira no postošās anēmijas, un aknu ēšana nepalīdzēja. Šis faktors, kas atrodas kuņģa gļotādā, tika saukts par "iekšējo" un bija nepieciešams normālai "ārējā faktora" absorbcijai no pārtikas. "Iekšējais faktors" nebija pacientiem ar postošu anēmiju. 1948. gadā "ārējais faktors" kristāliskā formā tika izolēts no aknām, un to publicēja Karls Folkers un viņa līdzstrādnieki. To sauca par B12 vitamīnu.
1956. gadā britu ķīmiķe Dorotija Hodžkina aprakstīja B12 vitamīna molekulas struktūru, par ko viņa 1964. gadā saņēma Nobela prēmiju ķīmijā. Organiskais ķīmiķis Roberts Vudvords 1971. gadā pēc desmit gadu mēģinājumiem paziņoja par veiksmīgu vitamīna sintēzi.
Nāvējošo slimību tagad varēja viegli izārstēt ar tīra B12 vitamīna injekcijām un bez blakusparādībām. Pacienti pilnībā atveseļojās [2].
Pārtika ar vitamīniem B12
Norāda aptuveno vitamīna [11] pieejamību (μg / 100 g):
Ikdienas nepieciešamība pēc B12 vitamīna
B12 vitamīna uzņemšanu nosaka katras valsts uztura komitejas, un tā svārstās no 1 līdz 3 mikrogramiem dienā. Piemēram, ASV Pārtikas un uztura padomes 1998. gadā noteiktā norma ir šāda [3]:
| Vecums | Vīrieši: mg dienā (starptautiskās vienības dienā) | Sievietes: mg dienā (starptautiskās vienības dienā) |
| Zīdaiņi 0-6 mēneši | 0,4 μg | 0,4 μg |
| Zīdaiņi 7-12 mēneši | 0,5 μg | 0,5 μg |
| Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem | 0,9 μg | 0,9 μg |
| Bērni vecumā no 4 līdz 8 gadiem | 1,2 μg | 1,2 μg |
| Bērni no 9 līdz 13 gadiem | 1,8 μg | 1,8 μg |
| Pusaudži vecumā no 14 līdz 18 gadiem | 2,4 μg | 2,4 μg |
| Pieaugušie no 19 gadu vecuma | 2,4 μg | 2,4 μg |
| Grūtniece (jebkurā vecumā) | - | 2,6 μg |
| Zīdīšanas mātes (jebkurā vecumā) | - | 2,8 μg |
1993. gadā Eiropas Uztura komiteja noteica B12 vitamīna dienas devu:
| Vecums | Vīrieši: mg dienā (starptautiskās vienības dienā) | Sievietes: mg dienā (starptautiskās vienības dienā) |
| Bērni 6-12 mēneši | 0,5 μg | 0,5 μg |
| Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem | 0,7 μg | 0,7 μg |
| Bērni no 4 līdz 6 gadiem | 0,9 μg | 0,9 μg |
| Bērni no 7 līdz 10 gadiem | 1,0 μg | 1,0 μg |
| Pusaudži vecumā no 11 līdz 14 gadiem | 1,3 μg | 1,3 μg |
| Pusaudži no 15 līdz 17 gadiem | 1,4 μg | 1,4 μg |
| Grūtniece (jebkurā vecumā) | - | 1,6 μg |
| Zīdīšanas mātes (jebkurā vecumā) | - | 1,9 μg |
Salīdzinošā tabula par ieteicamo B12 vitamīna daudzumu dienā saskaņā ar datiem dažādās valstīs un organizācijās [4]:
| Vecums | Vīrieši: mg dienā (starptautiskās vienības dienā) |
| Eiropas Savienība (ieskaitot Grieķiju) | 1,4 mkg / dienā |
| Beļģija | 1,4 mkg / dienā |
| Francija | 2,4 mkg / dienā |
| Vācija, Austrija, Šveice | 3,0 mkg / dienā |
| Īrija | 1,4 mkg / dienā |
| Itālija | 2 mkg / dienā |
| Nīderlande | 2,8 mkg / dienā |
| Ziemeļvalstis | 2,0 mkg / dienā |
| Portugāle | 3,0 mkg / dienā |
| Spānija | 2,0 mkg / dienā |
| Lielbritānija | 1,5 mkg / dienā |
| ASV | 2,4 mkg / dienā |
| Pasaules Veselības organizācija, ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija | 2,4 mkg / dienā |
Šādos gadījumos palielinās nepieciešamība pēc B12 vitamīna:
- gados vecākiem cilvēkiem sālsskābes sekrēcija kuņģī bieži samazinās (kas noved pie B12 vitamīna absorbcijas samazināšanās), palielinās arī baktēriju skaits zarnās, kas var samazināt organismam pieejamā vitamīna līmeni;
- ar atrofisku gastrītu samazinās ķermeņa spēja absorbēt dabisko B12 vitamīnu no pārtikas;
- ar ļaundabīgu (postošu) anēmiju organismā nav vielas, kas palīdzētu absorbēt B12 no gremošanas trakta;
- kuņģa-zarnu trakta operāciju laikā (piemēram, kuņģa saīsināšana vai tā noņemšana) ķermenis zaudē šūnas, kas izdala sālsskābi un satur iekšējo faktoru, kas veicina B12 absorbciju;
- cilvēkiem ar diētu, kas nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus; kā arī zīdaiņiem, kuru mātes laktācijas laikā ir veģetārieši vai vegāni.
Visos iepriekšminētajos gadījumos organismā var būt B12 vitamīna deficīts, kas var izraisīt ļoti nopietnas sekas. Šādu slimību profilaksei un ārstēšanai ārstējošie ārsti izraksta sintētiskā vitamīna lietošanu iekšķīgi vai injekciju veidā [5]..
B12 vitamīna fizikālās un ķīmiskās īpašības
Faktiski B12 vitamīns ir vesela vielu grupa, kas satur kobaltu. Tas ietver cianokobalamīnu, hidroksokobalamīnu, metilkobalamīnu un kobamamīdu. Tieši cianokobalamīns ir visaktīvākais cilvēka ķermenī. Šis vitamīns pēc savas struktūras tiek uzskatīts par vissarežģītāko, salīdzinot ar citiem vitamīniem..
Ciānkobalamīns ir tumši sarkanā krāsā un rodas kristālu vai pulvera formā. Bez smaržas vai bez krāsas. Tas izšķīst ūdenī, ir izturīgs pret gaisu, bet to iznīcina ultravioletie stari. B12 vitamīns ir ļoti stabils augstā temperatūrā (cianokobalamīna kušanas temperatūra ir no 300 ° C), bet ļoti skābā vidē zaudē savu darbību. Šķīst arī etanolā un metanolā. Tā kā vitamīns B12 ir ūdenī šķīstošs, ķermenim pastāvīgi jāiegūst pietiekami daudz tā. Atšķirībā no taukos šķīstošajiem vitamīniem, kas tiek uzglabāti taukaudos un kurus mūsu ķermenis pamazām lieto, ūdenī šķīstošie vitamīni izdalās no organisma, tiklīdz ir saņemta deva, kas pārsniedz ikdienas nepieciešamību [6,7].
Shēma B12 nonākšanai asinīs:
B12 vitamīns ir iesaistīts gēnu veidošanā, aizsargā nervus un veicina vielmaiņu. Tomēr, lai šis ūdenī šķīstošais vitamīns darbotos pareizi, tas ir atbilstoši jāpatērē un jāuzsūc. To veicina dažādi faktori..
Pārtikā B12 vitamīns tiek kombinēts ar noteiktu olbaltumvielu, kas kuņģa sulas un pepsīna ietekmē izšķīst cilvēka kuņģī. Kad B12 izdalās, saistošais proteīns tam piestiprinās un aizsargā, kamēr tas tiek transportēts uz tievo zarnu. Kad vitamīns atrodas zarnās, viela, ko sauc par iekšējo faktoru B12, atdala vitamīnu no olbaltumvielām. Tas ļauj vitamīnam B12 iekļūt asinīs un veikt savu funkciju. Lai ķermenis pareizi absorbētu B12, kuņģim, tievajai zarnai un aizkuņģa dziedzerim jābūt veselam. Turklāt kuņģa-zarnu traktā ir jāražo pietiekams daudzums iekšējā faktora. Daudz alkohola lietošana var ietekmēt arī B12 vitamīna uzsūkšanos, jo samazinās kuņģa skābes ražošana [8,9].
Noderīgas īpašības un tā ietekme uz ķermeni
Mijiedarbība ar citiem elementiem
Lai gan daudzas slimības un medikamenti var negatīvi ietekmēt B12 vitamīna efektivitāti, dažas barības vielas, gluži pretēji, var atbalstīt tā iedarbību vai pat padarīt to iespējamu kopumā:
- folijskābe: šī viela ir tiešs B12 vitamīna "partneris". Tas ir atbildīgs par folijskābes pārveidošanu atpakaļ bioloģiski aktīvajā formā pēc dažādām reakcijām - citiem vārdiem sakot, tas to atkal aktivizē. Bez B12 vitamīna ķermenis ātri cieš no funkcionālā folijskābes deficīta, jo tas paliek mūsu ķermenī tam nepiemērotā formā. No otras puses, vitamīnam B12 ir nepieciešama arī folskābe: vienā no reakcijām folijskābe (precīzāk metiltetrahidrofolāts) atbrīvo B12 vitamīna metilgrupu. Pēc tam metilkobalamīns tiek pārveidots par metilgrupu par homocisteīnu, kā rezultātā tas tiek pārveidots par metionīnu.
- Biotīns: Otrajai bioloģiski aktīvajai B12 vitamīna formai, adenozilkobalamīnam, ir nepieciešams biotīns (pazīstams arī kā B7 vitamīns vai H vitamīns) un magnijs, lai mitohondrijos varētu pildīt svarīgo funkciju. Biotīna deficīta gadījumā var rasties situācija, kad ir pietiekams daudzums adenozilkobalamīna, taču tas ir bezjēdzīgi, jo tā reakcijas partneri nevar veidoties. Šajos gadījumos var rasties B12 vitamīna deficīta simptomi, lai gan B12 līmenis asinīs paliek normāls. No otras puses, urīna analīzē tiek parādīts B12 vitamīna deficīts, lai gan patiesībā tā nav. Papildināšana ar B12 vitamīnu arī neizraisa simptomus, jo B12 vitamīns biotīna deficīta dēļ vienkārši paliek neefektīvs. Biotīns ir ļoti jutīgs pret brīvajiem radikāļiem, tāpēc stresa, smagu sporta veidu un slimību gadījumos nepieciešams papildu biotīns.
- kalcijs: B12 vitamīna absorbcija zarnās pēc faktora ir tieši atkarīga no kalcija. Kalcija deficīta gadījumos šī absorbcijas metode kļūst ārkārtīgi ierobežota, kas var izraisīt nelielu B12 vitamīna deficītu. Piemērs tam ir metafenīna - diabēta zāļu lietošana, kas pazemina kalcija līmeni zarnās līdz vietai, ka daudziem pacientiem rodas B12 deficīts. Tomēr pētījumi parādīja, ka to var kompensēt, vienlaicīgi lietojot B12 vitamīnu un kalciju. Neveselīgas diētas rezultātā daudzi cilvēki cieš no skābuma. Tas nozīmē, ka lielāko daļu patērētā kalcija izmanto skābes neitralizēšanai. Tādējādi pārmērīgs skābums zarnās var radīt problēmas ar B12 absorbciju. D vitamīna trūkums var izraisīt arī kalcija deficītu. Šajā gadījumā ieteicams lietot B12 vitamīnu kopā ar kalciju, lai optimizētu iekšējā faktora absorbcijas ātrumu..
- vitamīni B2 un B3: tie veicina vitamīna B12 pārveidošanos pēc tam, kad tas tiek pārveidots par bioaktīvo koenzīma formu [10].
B12 vitamīna sagremojamība ar citiem pārtikas produktiem
Pārtiku, kurā ir daudz B12 vitamīna, ir labi ēst kopā ar melnajiem pipariem. Piperīns, viela, kas atrodama piparos, palīdz organismam absorbēt B12. Parasti mēs runājam par gaļas un zivju ēdieniem.
Pētījumi rāda, ka pareizas folātu un B12 attiecības patēriņš var uzlabot veselību, stiprināt sirdi un samazināt Alcheimera slimības risku. tomēr pārāk daudz skābes var traucēt B12 absorbciju un otrādi. Tādējādi optimālā katra no tiem daudzuma uzturēšana ir vienīgais veids, kā novērst deficīta rašanos. Folijskābe ir sastopama lapu zaļumos, pupiņās un brokoļos, un B12 galvenokārt atrodams dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, zivīs, organiskajā un liesajā gaļā, piena produktos un olās. Mēģiniet tos apvienot!
Dabīgais B12 vai uztura bagātinātāji?
Tāpat kā jebkuru vitamīnu, arī B12 vislabāk var iegūt no dabīgiem avotiem. Ir pētījumi, kas liecina, ka sintētiskās pārtikas piedevas var kaitēt ķermenim. Turklāt tikai ārsts var noteikt precīzu konkrētas vielas daudzumu, kas nepieciešams veselībai un labsajūtai. Tomēr dažos gadījumos sintētiskie vitamīni ir neaizstājami..
B12 vitamīns parasti ir uztura bagātinātājos kā cianokobalamīns - forma, kuru organisms viegli pārvērš aktīvās metilkobalamīna un 5-dezoksiadenozilkobalamīna formās. Uztura bagātinātāji var saturēt arī metilkobalamīnu un citas B12 vitamīna formas. Esošie pierādījumi neliecina par atšķirībām starp formām attiecībā uz absorbciju vai biopieejamību. Tomēr ķermeņa spēju absorbēt B12 vitamīnu no uztura bagātinātājiem lielā mērā ierobežo iekšējā faktora spēja. Piemēram, veselīgi cilvēki faktiski absorbē tikai apmēram 10 mkg 500 mcg perorālas piedevas [5].
B12 vitamīna papildināšana ir īpaši svarīga veģetāriešiem un vegāniem. B12 deficīts veģetāriešu vidū lielā mērā ir atkarīgs no diētas veida, kuru viņi ievēro. Vislielākais risks ir vegāniem. Daži labības produkti, kas stiprināti ar B12, ir labs vitamīna avots, un tie bieži satur vairāk nekā 3 mikrogramus B12 uz katriem 100 gramiem. Turklāt daži barības rauga un graudaugu zīmoli ir bagātināti ar B12 vitamīnu. Dažādi sojas produkti, ieskaitot sojas pienu, tofu un gaļas aizstājējus, satur arī sintētisko B12. Ir svarīgi aplūkot produkta sastāvu, jo ne visi no tiem ir bagātināti ar B12, un vitamīna daudzums var atšķirties..
Dažādi maisījumi zīdaiņiem, ieskaitot sojas maisījumus, ir bagātināti ar B12 vitamīnu. Formulētiem jaundzimušajiem ir augstāks B12 vitamīna līmenis nekā zīdītājiem. Kaut arī pirmajos 6 mazuļa dzīves mēnešos ir ieteicama ekskluzīva zīdīšana, papildināšana ar stiprinātu B12 vitamīna formulu zīdaiņa otrajā pusē var būt izdevīga..
Daži padomi veģetāriešiem un vegāniem:
- Pārliecinieties, ka uzturā ir uzticams B12 vitamīna avots, piemēram, stiprināti pārtikas produkti vai uztura bagātinātāji. Parasti nepietiek tikai ar olām un piena produktiem..
- Palūdziet savam veselības aprūpes speciālistam reizi gadā pārbaudīt B12 līmeni..
- Pārliecinieties, ka B12 vitamīna līmenis pirms grūtniecības un grūtniecības laikā, kā arī zīdīšanas laikā ir normāls.
- Vecākiem veģetāriešiem, īpaši vegāniem, ar vecumu saistītu problēmu dēļ var būt nepieciešamas lielākas B12 devas.
- Lielākas devas, iespējams, būs nepieciešamas cilvēkiem, kuriem jau ir deficīts. Saskaņā ar profesionālo literatūru cilvēkiem ar B12 vitamīna trūkumu lieto devas no 100 μg dienā (bērniem) līdz 2000 μg dienā (pieaugušajiem) [12]..
Šajā tabulā ir uzskaitīti pārtikas produkti, kurus var iekļaut veģetārajā vai vegāniskajā diētā, kas lieliski palīdz uzturēt normālu B12 līmeni organismā [13]:
| Produkts | Veģetārisms | Vegānisms | Komentāri |
| Siers | Jā | Nē | Lielisks B12 vitamīna avots, bet daži veidi satur vairāk nekā citi. Ieteicams Šveices siers, mocarella, feta. |
| Olas | Jā | Nē | Lielākais B12 daudzums ir atrodams dzeltenumā. Visbagātāk ar B12 vitamīnu ir pīļu un zosu olas. |
| Piens | Jā | Nē | |
| Jogurts | Jā | Nē | |
| Uztura rauga dārzeņu izplatība | Jā | Jā | Lielāko daļu smērvielu var izmantot vegāni. Tomēr jums jāpievērš uzmanība produkta sastāvam, jo ne visas smērvielas ir bagātinātas ar B12 vitamīnu. |
Pielietojums oficiālajā medicīnā
B12 vitamīna ieguvumi veselībai:
- Potenciālā vēža profilaktiskā iedarbība: vitamīnu trūkums rada problēmas ar folātu metabolismu. Tā rezultātā DNS nespēj pienācīgi pavairot un ir bojāta. Eksperti uzskata, ka bojātā DNS var tieši veicināt vēža veidošanos. Tiek pētīts vitamīna B12 papildinājums kopā ar folātu, lai palīdzētu novērst un pat ārstēt noteiktus vēža veidus..
- Veicina smadzeņu veselību: ir konstatēts, ka zems B12 vitamīna līmenis palielina Alcheimera slimības risku gados vecākiem vīriešiem un sievietēm. B12 palīdz uzturēt zemu homocisteīna līmeni, kam var būt nozīme Alcheimera slimībā. Tas ir svarīgi arī koncentrācijai un var palīdzēt mazināt ADHD simptomus un sliktu atmiņu..
- Var novērst depresiju: Daudzi pētījumi ir parādījuši korelāciju starp depresiju un B12 vitamīna deficītu. Šis vitamīns ir būtisks neirotransmitera sintēzei, kas saistīts ar garastāvokļa regulēšanu. Vienā pētījumā, kas publicēts American Journal of Psychiatry, tika pārbaudītas 700 sievietes ar invaliditāti, kas vecākas par 65 gadiem. Pētnieki atklāja, ka sievietes ar B12 vitamīna deficītu divreiz biežāk cieš no depresijas.
- Anēmijas un veselīgas hematopoēzes profilakse: B12 vitamīns ir būtisks veselīgai sarkano asins šūnu ražošanai, kuru izmērs un briedums ir normāls. Nenobriedušas, kā arī nepareiza izmēra sarkanās asins šūnas var izraisīt zemāku skābekļa līmeni asinīs, vispārējus vājuma un izšķērdēšanas simptomus.
- Optimāla enerģijas līmeņa uzturēšana: B12 vitamīns kā viens no B grupas vitamīniem palīdz olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus pārvērst mūsu ķermeņa "degvielā". Bez tā cilvēki bieži piedzīvo hronisku nogurumu. Vitamīns B12 ir nepieciešams arī neirotransmitera signalizācijai, kas palīdz muskuļiem sarauties un uzturēt enerģijas līmeni visas dienas garumā [1].
B12 vitamīnu zāļu formā var ordinēt šādos gadījumos:
- ar iedzimtu vitamīnu deficītu (Immerslud-Grasbeck slimība). Tas tiek nozīmēts injekciju veidā, vispirms 10 dienas, un pēc tam visu mēnesi reizi mēnesī. Šī terapija ir efektīva cilvēkiem ar traucētu vitamīnu absorbciju;
- ar postošu anēmiju. Parasti injekcijas, perorālas vai deguna zāles;
- ar B12 vitamīna deficītu;
- ar saindēšanos ar cianīdu;
- ar augstu homocisteīna līmeni asinīs. To lieto kopā ar folskābi un B6 vitamīnu;
- ar vecumu saistītu acu stāvokli, ko sauc par vecuma makulas deģenerāciju;
- ar ādas bojājumiem ar jostas rozi. Papildus ādas simptomu mazināšanai B12 vitamīns var arī mazināt sāpes un niezi šajā slimībā;
- ar perifēro neiropātiju [14].
Mūsdienu medicīnā visbiežāk sastopamās trīs sintētiskās B12 vitamīna formas - cianokobalamīns, hidroksokobalamīns, kobabmamīds. Pirmo lieto intravenozu, intramuskulāru, subkutānu vai jostasvietas injekciju veidā, kā arī tablešu veidā. Hidroksokobalamīnu var injicēt tikai zem ādas vai muskuļos. Kobamamīdu ievada injekcijās vēnā vai muskuļos vai iekšķīgi. Tas ir ātrākais no trim veidiem. Turklāt šīs zāles ir pieejamas pulveru vai gatavu šķīdumu veidā. Un bez šaubām, vitamīns B12 bieži atrodams multivitamīnu sastāvā..
B12 vitamīna izmantošana tradicionālajā medicīnā
Tradicionālā medicīna, pirmkārt, iesaka lietot pārtiku, kas bagāta ar B12 vitamīnu, anēmijas, nespēka, hroniska noguruma gadījumā. Šie produkti ir gaļa, piena produkti, aknas.
Tiek uzskatīts, ka vitamīns B12 var pozitīvi ietekmēt psoriāzi un ekzēmu. Tāpēc tradicionālie ārsti iesaka lietot ziedes un krēmus, kas satur B12, ārēji un ārstēšanas kursu veidā.
B12 vitamīns jaunākajos zinātniskajos pētījumos
- Norvēģijas Zinātnes un tehnoloģijas institūta zinātnieki ir noteikuši, ka B12 vitamīna trūkums grūtniecības laikā ir saistīts ar paaugstinātu priekšlaicīgu dzemdību risku. Pētījumā piedalījās 11 216 grūtnieces no 11 valstīm. Priekšlaicīgas dzemdības un mazs dzimšanas svars katru gadu ir trešā daļa no gandrīz 3 miljoniem jaundzimušo nāves gadījumu. Pētnieki noteica, ka rezultāti bija atkarīgi arī no augļa mātes dzīvesvietas valsts - piemēram, augsts B12 līmenis bija saistīts ar augstu dzimšanas svara attiecību valstīs ar zemiem un vidējiem ienākumiem, bet neatšķīrās valstīs ar augstu dzīvesvietas līmeni. Tomēr visos gadījumos vitamīnu trūkums bija saistīts ar priekšlaicīgu dzemdību risku [15].
- Mančestras universitātes pētījumi liecina, ka, pievienojot parasto ārstēšanu lielām dažu vitamīnu devām - īpaši vitamīniem B6, B8 un B12 -, var ievērojami mazināt šizofrēnijas simptomus. Šādas devas mazināja garīgos simptomus, savukārt mazais vitamīnu daudzums bija neefektīvs. Turklāt tika atzīmēts, ka B grupas vitamīni ir visizdevīgākie slimības sākuma stadijā [16]..
- Norvēģijas zinātnieki ir atklājuši, ka zems B12 vitamīna līmenis zīdaiņiem ir saistīts ar sekojošu bērnu kognitīvo spēju samazināšanos. Pētījums tika veikts starp Nepālas bērniem, jo Dienvidāzijas valstīs B12 vitamīna deficīts ir ļoti izplatīts. Vitamīnu līmeni vispirms mēra jaundzimušajiem (vecumā no 2 līdz 12 mēnešiem) un pēc tam šiem pašiem bērniem 5 gadus vēlāk. Bērniem ar zemāku B12 līmeni sliktāk veicās testos, piemēram, mīklu risināšanā, burtu atpazīšanā un citu bērnu emociju interpretācijā. Vitamīnu trūkumu visbiežāk izraisīja nepietiekams dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņš zemā dzīves līmeņa dēļ valstī [17].
- Pirmais šāda veida ilgtermiņa pētījums, ko veica Ohaio štata universitātes Vēža pētījumu centrs, parāda, ka ilgstoša B6 un B12 vitamīna piedeva ir saistīta ar paaugstinātu plaušu vēža risku smēķējošiem vīriešiem. Dati tika savākti no vairāk nekā 77 000 pacientiem, kuri 10 gadus katru dienu lietoja 55 mikrogramus B12 vitamīna. Visi dalībnieki bija vecuma grupā no 50 līdz 76 gadiem un tika iekļauti pētījumā no 2000. līdz 2002. gadam. Novērojumu rezultātā tika konstatēts, ka smēķējošiem vīriešiem plaušu vēzis attīstījās četras reizes biežāk nekā tiem, kuri nelietoja B12 [18]..
- Jaunākie pētījumi liecina, ka noteiktu vitamīnu, piemēram, B12, D, koenzīma Q10, niacīna, magnija, riboflavīna vai karnitīna lietošanai var būt terapeitiskas priekšrocības migrēnas lēkmju gadījumā. Šī neirovaskulārā slimība visā pasaulē ietekmē 6% vīriešu un 18% sieviešu, un tā ir ļoti nopietna slimība. Daži zinātnieki apgalvo, ka tas var rasties no antioksidantu trūkuma vai no mitohondriju disfunkcijas. Rezultātā šie vitamīni un mikroelementi, kam piemīt antioksidanta īpašības, var uzlabot pacienta stāvokli un mazināt slimības simptomus [19]..
B12 vitamīna izmantošana kosmetoloģijā
Tiek uzskatīts, ka vitamīns B12 labvēlīgi ietekmē matu stāvokli. Lietojot cianokobalamīnu lokāli, matiem varat pievienot skaistu spīdumu un izturību. Lai to izdarītu, ampulās ieteicams lietot aptiekas vitamīnu B12, pievienojot to maskām - gan dabīgām (pamatojoties uz eļļām un dabīgiem produktiem), gan nopirktiem. Piemēram, matiem noderēs šādas maskas:
- maska, kas satur vitamīnus B2, B6, B12 (no ampulām), mandeļu eļļu un dadzis eļļu (katra ēdamkarote), 1 neapstrādātu vistas olu. Visas sastāvdaļas sajauc un uzklāj matiem 5-10 minūtes;
- B12 vitamīna (1 ampula) un 2 ēdamkarotes sarkano piparu maisījums. Izmantojot šādu masku, jums jābūt ārkārtīgi uzmanīgam un jāpieliek tas tikai matu saknēm. Tas stiprinās saknes un paātrinās matu augšanu. Jums tas jātur ne ilgāk kā 15 minūtes;
- maska ar B12 vitamīnu no ampulas, tējkaroti rīcineļļas, tējkaroti šķidra medus un 1 neapstrādātu vistas dzeltenumu. Šo masku var nomazgāt stundu pēc uzklāšanas;
B12 vitamīna pozitīvā iedarbība tiek novērota, lietojot to uz ādas. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz izlīdzināt pirmās grumbas, tonizēt ādu, atjaunot tās šūnas un pasargāt to no ārējās vides kaitīgās ietekmes. Kosmetologi iesaka lietot aptiekas vitamīnu B12 no ampulas, sajaucot to ar taukainu pamatu - vai tas būtu sviests, skābs krējums vai vazelīns. Efektīva atjaunojoša maska ir maska, kas izgatavota no šķidra medus, krējuma, vistas olām, citrona ēteriskās eļļas, pievienojot vitamīnus B12 un B12 un alvejas sula. Šī maska tiek uzklāta uz sejas 15 minūtes, 3-4 reizes nedēļā. Kopumā B12 vitamīns ādai labi darbojas ar kosmētiskajām eļļām un A vitamīnu. Tomēr pirms jebkuras kosmētiskās vielas uzklāšanas ir vērts pārbaudīt alerģijas vai nevēlamas ādas reakcijas..
B12 vitamīna izmantošana lopkopībā
Tāpat kā cilvēkiem, dažiem dzīvniekiem organismā rodas iekšējs faktors, kas nepieciešams vitamīna absorbcijai. Pie šiem dzīvniekiem pieder pērtiķi, cūkas, žurkas, govis, seski, truši, kāmji, lapsas, lauvas, tīģeri un leopardi. Iekšējais faktors netika atrasts jūrascūciņām, zirgiem, aitām, putniem un dažām citām sugām. Ir zināms, ka suņiem kuņģī tiek ražots tikai neliels faktora daudzums - lielākā daļa tā atrodas aizkuņģa dziedzerī. Faktori, kas ietekmē B12 vitamīna asimilāciju dzīvniekiem, ir olbaltumvielu, dzelzs, B6 vitamīna deficīts, vairogdziedzera noņemšana un paaugstināts skābums. Vitamīns tiek uzglabāts galvenokārt aknās, kā arī nierēs, sirdī, smadzenēs un liesā. Tāpat kā cilvēkiem, vitamīns izdalās ar urīnu un atgremotājiem, galvenokārt ar ekskrementiem.
Suņiem reti parādās B12 vitamīna deficīta pazīmes, tomēr viņiem tas ir vajadzīgs normālai augšanai un attīstībai. Labākie B12 avoti ir aknas, nieres, piens, olas un zivis. Turklāt lielākā daļa gatavās barības jau ir bagātināta ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, ieskaitot B12.
Kaķiem ir nepieciešami apmēram 20 mikrogrami B12 vitamīna uz kilogramu ķermeņa svara, lai uzturētu normālu augšanu, grūtniecību, laktāciju un hemoglobīna līmeni. Pētījumi liecina, ka kaķēni bez pamanāmām sekām 3-4 mēnešus var nesaņemt B12 vitamīnu, pēc kura to augšana un attīstība ievērojami palēninās, līdz viņi apstājas..
Atgremotāju, cūku un mājputnu galvenais vitamīna B12 avots ir kobalts, kas atrodas augsnē un barībā. Vitamīnu trūkums izpaužas kā augšanas aizture, slikta apetīte, vājums, nervu slimības [20].
B12 vitamīna izmantošana augkopībā
Daudzus gadus zinātnieki ir mēģinājuši atrast veidu, kā iegūt B12 vitamīnu no augiem, jo tā galvenais dabiskais avots ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Daži augi spēj absorbēt vitamīnu caur saknēm un tādējādi bagātina sevi ar to. Piemēram, miežu graudos vai spinātos bija ievērojams daudzums B12 vitamīna pēc tam, kad augsnei tika pievienota apaugļošana. Tādējādi, veicot šādus pētījumus, paplašinās iespējas cilvēkiem, kuri nevar iegūt pietiekami daudz vitamīna no tā dabiskajiem avotiem [21].
B12 vitamīna mīti
- Baktērijas mutes dobumā vai kuņģa-zarnu traktā neatkarīgi sintezē pietiekamu daudzumu B12 vitamīna. Ja tā būtu patiesība, vitamīnu trūkums nebūtu tik izplatīts. Vitamīnu var iegūt tikai no dzīvnieku izcelsmes produktiem, mākslīgi stiprinātiem pārtikas produktiem vai pārtikas piedevām.
- Pietiekamu daudzumu B12 vitamīna var iegūt no fermentētiem sojas produktiem, probiotikām vai aļģēm (piemēram, spirulīna). Faktiski šie pārtikas produkti nesatur B12 vitamīnu, un tā saturs aļģēs ir ļoti pretrunīgs. Pat spirulīnā tas nav cilvēka ķermenim vajadzīgā aktīvā B12 vitamīna forma..
- B12 vitamīna deficīta attīstībai nepieciešami 10 līdz 20 gadi. Faktiski deficīts var attīstīties diezgan ātri, it īpaši, ja pēkšņi mainās diēta, piemēram, pārejot uz veģetāro vai vegānisko diētu [12].
Kontrindikācijas un brīdinājumi
B12 vitamīna deficīta pazīmes
Klīniskie B12 vitamīna deficīta gadījumi ir ārkārtīgi reti, un vairumā gadījumu tos izraisa nopietni vielmaiņas traucējumi, slimības vai vitamīna saturošu pārtikas produktu pilnīga noraidīšana. Tikai ārsts var noteikt, vai jūsu organismā trūkst vielas, veicot īpašus pētījumus. Tomēr, tā kā B12 līmenis serumā tuvojas minimumam, var rasties daži simptomi un diskomforts. Visgrūtākais šajā situācijā ir noteikt, vai jūsu ķermenī patiešām trūkst B12 vitamīna, jo tā deficītu var slēpt kā daudzas citas slimības. B12 vitamīna deficīta simptomi var būt:
- aizkaitināmība, aizdomas, personības maiņa, agresija;
- apātija, miegainība, depresija;
- demence, intelektuālo spēju samazināšanās, atmiņas pasliktināšanās;
- bērniem - attīstības kavēšanās, autisma izpausmes;
- neparastas sajūtas ekstremitātēs, trīce, ķermeņa stāvokļa izjūtas zudums;
- vājums;
- redzes izmaiņas, redzes nerva bojājumi;
- nesaturēšana;
- sirds un asinsvadu sistēmas problēmas (išēmiski lēkmes, insults, miokarda infarkts);
- dziļo vēnu tromboze;
- hronisks nogurums, bieži saaukstēšanās, apetītes zudums.
Kā redzat, B12 vitamīna deficītu var "slēpt" daudzās slimībās, un tas viss tāpēc, ka tam ir ļoti svarīga loma smadzeņu, nervu sistēmas, imunitātes, asinsrites sistēmas un DNS veidošanā. Tāpēc ārsta uzraudzībā ir jāpārbauda ķermeņa B12 līmenis organismā un jākonsultējas ar speciālistu par piemērotajiem ārstēšanas veidiem..
Tiek uzskatīts, ka B12 vitamīnam ir ļoti zema toksicitātes iespēja, tāpēc medicīna nav noteikusi uzņemšanas robežas līmeni un vitamīna pārmērības pazīmes. Tiek uzskatīts, ka vitamīna B12 pārpalikums izdalās no organisma pats..
Mijiedarbība ar zālēm
Atsevišķi medikamenti var ietekmēt B12 vitamīna līmeni organismā. Šīs zāles ir:
- levomicetīns (hloromicetīns), bakteriostatiska antibiotika, kas dažiem pacientiem ietekmē B12 vitamīna līmeni;
- zāles, ko lieto kuņģa čūlu un refluksa ārstēšanai, tās var traucēt B12 absorbciju, palēninot kuņģa skābes izdalīšanos;
- metformīns, ko lieto diabēta ārstēšanai.
Ja jūs regulāri lietojat šīs vai citas zāles, jums jākonsultējas ar savu ārstu par to ietekmi uz vitamīnu un minerālvielu līmeni organismā [22]..
Šajā ilustrācijā mēs esam apkopojuši vissvarīgākos punktus par B12 vitamīnu, un mēs būsim pateicīgi, ja kopīgosit attēlu sociālajā tīklā vai emuārā ar saiti uz šo lapu:
- 10 labākie B12 vitamīna pārtikas produkti, avots
- B12 Trūkumi un vēsture, avots
- B12 vitamīna uzņemšanas ieteikumi, avots
- Pārtikas zinātniskās komitejas atzinums par uzturvērtības marķējuma atsauces vērtību pārskatīšanu, avots
- B12 vitamīna deficīta riska grupas, avots
- Ciānkobalamīns, avots
- B12 vitamīns. Fizikālās un ķīmiskās īpašības, avots
- Nīlsena, Marianna un Rostveda Beššofa, Mija un Andersena, Kristiāna un Nekso, Eba un Moestrupa, Sorēna. B 12 vitamīna transportēšana no pārtikas uz ķermeņa šūnām - izsmalcināts, daudzpakāpju ceļš. Dabas pārskati Gastroenteroloģija un hepatoloģija 9, 345-354, avots
- Kā B12 vitamīnu absorbē organisms? avots
- B12 VITAMĪNA UZTURVIELU Kombinācijas, avots
- USDA Pārtikas sastāva datu bāzes, avots
- B12 vitamīns veģetārajās diētās, avots
- B12 vitamīnu bagāti pārtikas produkti veģetāriešiem, avots
- B12 VITAMĪNA LIETOŠANA UN EFEKTIVITĀTE, avots
- Tormod Rogne, Myrte J. Tielemans, Mary Foong-Fong Chong, Chittaranjan S. Yajnik un citi. Mātes B12 vitamīna koncentrācijas asociācijas grūtniecības laikā ar priekšlaicīgas dzemdības un maza dzimšanas svara riskiem: Sistemātisks atsevišķu dalībnieku datu pārskats un metaanalīze. American Journal of Epidemiology, 185. sējums, 3. izdevums (2017), 212. – 223. Lpp. doi.org/10.1093/aje/kww212
- J. Firth, B. Stubbs, J. Sarris, S. Rosenbaum, S. Teasdale, M. Berk, A. R. Yung. Vitamīnu un minerālvielu piedevu ietekme uz šizofrēnijas simptomiem: sistemātisks pārskats un metaanalīze. Psiholoģiskā medicīna, 47. sējums, 9. izdevums (2017), 1515. – 1527. Lpp. doi.org/10.1017/S0033291717000022
- Ingrīda Kvestada un citi. B-12 vitamīna stāvoklis zīdaiņa vecumā ir pozitīvi saistīts ar attīstību un kognitīvo darbību 5 gadus vēlāk Nepālas bērniem. American Journal of Clinical Nutrition, 105. sējums, 5. izdevums, 1122. – 1131. Lpp. (2017). doi.org/10.3945/ajcn.116.144931
- Teodors M. Braskijs, Emīlija Vaita, Ši-Linga Čena. Ilgtermiņa, papildu, viena oglekļa vielmaiņas procesam saistīta B vitamīna lietošana saistībā ar plaušu vēža risku vitamīnu un dzīvesveida (VITAL) kohortā. Klīniskās onkoloģijas žurnāls, 35 (30): 3440-3448 (2017). doi.org/10.1200/JCO.2017.72.7735
- Nattagh-Eshtivani E, Sani MA, Dahri M, Ghalichi F, Ghavami A, Arjang P, Tarighat-Esfanjani A. Barības vielu loma migrēnas galvassāpju patoģenēzē un ārstēšanā: pārskats. Biomedicīna un farmakoterapija. 102. sējums, 2018. gada jūnijs, 317.-325. Lpp. Doi.org/10.1016/j.biopha.2018.03.059
- Vitamīnu uztura apkopojuma avots
- A. Mozafars. Dažu B vitamīnu bagātināšana augos, izmantojot organisko mēslojumu. Augs un augsne. 1994. gada decembris, 167. sējums, 2. izdevums, 305.-311.lpp doi.org/10.1007/BF00007957
- Sallija Pacholok, Jeffrey Stuart. Vai tas varētu būt B12? Nepareizi diagnosticētu epidēmija. Otrais izdevums. Quill Driver grāmatas. Kalifornija, 2011. ISBN 978-1-884995-69-9.
Ir aizliegts izmantot jebkādus materiālus bez mūsu iepriekšējas rakstiskas piekrišanas..
Administrācija nav atbildīga par mēģinājumiem izmantot kādu recepti, padomu vai diētu, kā arī negarantē, ka norādītā informācija palīdzēs vai kaitēs jums personīgi. Esiet apdomīgs un vienmēr konsultējieties ar atbilstošu ārstu!