Meat & Fish - ekoproduktu tiešsaistes veikals

Zivis, jūras veltes, gaļa - garšīgi un barojoši. Turklāt produkti pagarina mūžu un palīdz justies laimīgam..

Mūsu veikalā jūs atradīsit ceļu uz sirdi un laimi. Svaigu garneļu, krabju, mīdiju, sarkano ikru un zivju ir daudz! Svaiga izvēlēta jēra gaļa, liellopa steiki, šķiņķi, mājputni - nedaudz vairāk laimes un veselības ikdienas ēdienkartē.

Eko produkti - apzināta izvēle

Gaļai, zivīm un jūras veltēm jābūt svaigām un drošām. Kompromisus nevar būt. Mēs izvēlējāmies bioloģiskos bioloģiskos produktus.

Mēs sadarbojamies ar lieliem pārbaudītiem zivju un jūras velšu piegādātājiem no Krievijas un Eiropas. Mēs noslēdzam līgumus ar ekozonu saimniecībām par bioloģiskās gaļas un mājputnu iegādi bez hormonālas "terapijas".

Mēs ietaupām jūsu laiku, piegādājot kurjeru. Mēs strādājam līdz vēlai naktij, pasūtījumi virs 1000 rubļiem tiek piegādāti bez maksas Maskavā Maskavas apvedceļa ietvaros.

Lai pagatavotu žuljēnu ar jūras veltēm 5-6 porcijām, nepieciešams: 0,5 kg jūras velšu (saldētas vai svaigas), 200 g sēņu (konservētas, saldētas vai svaigas), 1 mazs sīpols, 2 ēdamkarotes...

Daudziem krieviem jūras veltes jau sen tiek uzskatītas par retumu un īstu delikatesi. Iemesls tam ir daudzu reģionu attālums no jūras un okeāna. Attīstoties tirdzniecībai, zivju un jūras produktu sortiments..

Ēst atsevišķas jūras veltes bieži ir grūti. Tajā pašā laikā daži uzdod jautājumu: "Kā pieiet pie šī jūras rāpuļa?" Mēģināsim izprast šo jautājumu un ņemsim vērā niansi..

Gaļas un zivju restorāns

Vai jums patika vieta? - patīk!

  • Par iestādi
  • Atsauksmes (4)
  • Par iestādi
  • Atsauksmes (4)
  1. Mājas /
  2. Restorānu katalogs /
  3. Restorāns "Gaļa un zivis"
  • Uzņēmuma fotogrāfijas (5)
  • Par iestādi
  • Atsauksmes (4)

Iestādes tālrunis

Darba stundas

  • No pirmdienas līdz svētdienai: 10:00 - 01:00
  • No pirmdienas līdz svētdienai: 10:00 - 01:00

Vidējā pārbaude

Virtuve

Iestādes tālrunis

Galdiņa rezervēšana restorānā "Meat & Fish"

Zvaniet tieši uz restorānu

Ķēdes steiku nams un zivju restorāns tirdzniecības centra Riviera trešajā stāvā. Restorāna “Gaļa un zivis” ēdienkarte ir izrādījusies plaša: tajā ir vairāk nekā 100 ēdieni. Augstākās kvalitātes vietējo marmora liellopu gaļu izmanto, lai pagatavotu gan klasiskos, gan alternatīvos steikus no ribeye līdz svārkiem. Cenas sākas no 700 rubļiem. Uzņēmumam varat pasūtīt grilu asorti.

Jūras veltes un zivis tiek vestas no Kamčatkas, Jakutijas un Murmanskas. Tējkannā pasniedz dzīvas un ceptas austeres, lielu plato ar garnelēm, grilētu astoņkāju un mīdijas..

Nelielu sadaļu sauca par “ne zivīm, ne gaļu”. Tas satur svaigu itāļu siera ražotāja burratu, sierus ar firmas tomātu un cidoniju ievārījumiem, ceptu brie ar kūpinātu pīli vai četru salātu sortimentu: bietes ar fetas sieru; Taju ar kraukšķīgu pīli; ar trušu aknām; ar astoņkāju un avokado.

Restorāna "Gaļa un zivis" vīnu sarakstā ir vairāk nekā 200 priekšmetu, ieskaitot retas kolekcijas šķirnes. Uzsvars tika likts uz vīniem no Francijas, Itālijas, Vācijas un Austrijas. Vīnu ielej glāzēs no dažādiem vīna darīšanas reģioniem: no Portugāles līdz Armēnijai. Bāru sarakstā ir standarta stipro alkoholisko dzērienu un klasisko kokteiļu izvēle. Parakstu dzērieni ietver bezalkoholiskas limonādes, kokteiļus un piena kokteiļus.

Gaļas un zivju restorāns Avtozavodskaya ir lielākais restorāns ķēdē. Iekšpusē ir divas galvenās zāles, banketu telpa, zona bērnu pasākumiem un vasaras veranda. Iestāde ir paredzēta 500 vietām.

Zivis un gaļa

sv. Avtozavodskaya, 18 gadi, SEC "Riviera", 3. stāvs

sv. Tverskaja, 23/12

Gaļa un zivis Kuntsevo Plaza

sv. Yartsevskaya, 19 gadi, TC "Kuntsevo Plaza", 4. stāvs

Gaļa un zivis "MEGA Teply Stan"

SEC "MEGA Teply Stan", 1. stāvs, Kaļužsko šoseja, 21. km

Biznesa parks "Rumjancevo", 1. stāvs, Kievskoe šosejas 22. km, 4. korpuss, 1. korpuss, A korpuss

Gaļa un zivis "Kashirskaya Plaza"

SEC "Kashirskaya Plaza", 4-5 stāvi, Kashirskoe šoseja, 61, 2. ēka

Volgograda, Ļeņina iela 9

Gaļa un zivis "Afimall City"

Presnenskaya nab, 2, tirdzniecības un izklaides centrs "Afimall City", 5. stāvs

Gaļa un zivis "VEGAS Kuntsevo"

SEC "VEGAS Kuntsevo", 1-2 stāvi, Maskavas apvedceļa 56. km

Gaļas un zivju restorāni Maskavā ir slēgti no 28. marta

Pēc Maskavas mēra rīkojuma visi galvaspilsētas restorāni uz laiku pārtrauc darbu Vairāk Skatīt visus jaunumus

Augstākās kvalitātes liellopa gaļas steiki
tikai par 690 rubļiem

mājas

Laba diena! Mēs esam uzņēmuma Meat & Fish pārstāvji. Mēs vēlamies jūsu uzmanībai pievērst uzņēmuma "Murmansk Trawl Fleet" (EuroFish) gaļas produktus, svaigas saldētas zivis un jūras veltes, kā arī daudzus citus. Mūsu tiešsaistes veikalā jūs varat iegādāties: vistu (Ptitsa Severnaja OJSC), tītaru (Indilight), cūkgaļu (AgroBelogorie), jūras zivis un jūras veltes, kas nozvejotas Krievijas Federācijā, Barenca jūrā un Tālajos Austrumos, kā arī zivis ārzemju ražotājs Argentīnas, Norvēģijas utt..

Vai zivju gaļa? Viss, kas jums jāzina

Daudzi cilvēki domā, vai zivis skaitās gaļa.

Lai gan daži apgalvo, ka zivis tehniski ir gaļas veids, citi norāda, ka gaļas klasificēšanai ir daudz veidu..

Zivju klasificēšanai var izmantot faktorus, tostarp reliģiskas vadlīnijas, uztura ierobežojumus un uzturvielu profilu atšķirības.

Šajā rakstā sīkāk aplūkots, vai zivis ir gaļa.

Gaļas definīcijas atšķiras

Tas, vai zivis klasificē kā gaļu, ir atkarīgs no tā, kā jūs definējat gaļu.

Arī jūsu reliģiskā pārliecība, uztura izvēles un personiskās veselības vajadzības var ietekmēt šo lēmumu..

Pamata definīcijas

Daudzi cilvēki paļaujas uz gaļas vārdnīcas definīciju, kas nozīmē "dzīvnieku gaļa lietošanai pārtikā" (1).

Saskaņā ar šo interpretāciju zivis būs gaļas veids.

Tomēr daži cilvēki uzskata, ka gaļa nāk tikai no siltasiņu dzīvniekiem, piemēram, liellopiem, vistām, cūkām, aitām un mājputniem..

Tā kā zivs ir aukstasinīga, pēc šīs definīcijas tā netiks uzskatīta par gaļu..

Citi lieto terminu "gaļa", lai apzīmētu tikai zīdītāju gaļu, kas pārklāta ar vilnu, izslēdzot tādus dzīvniekus kā vistas un zivis..

Reliģija var spēlēt lomu

Dažās reliģijās ir noteiktas gaļas definīcijas, un zivis var vai nevar skaitīt kā gaļu.

Piemēram, jūdaismā zivis ar spurām un zvīņām tiek uzskatītas par “parve”. Šis termins attiecas uz pārtikas produktiem, kas izgatavoti no košera sastāvdaļām, kas nav ne gaļa, ne piena produkti (2).

Turklāt katoļi gavēņa laikā piektdienās bieži atturas ēst gaļu - reliģisks rituāls, kas ilgst apmēram sešas nedēļas no Pelnu dienas līdz Lieldienām..

Tomēr par gaļu uzskata tikai siltasiņu dzīvniekus, un šajā laikā ir atļauts izmantot aukstasinīgus dzīvniekus, piemēram, zivis (3).

Visbeidzot, daudzi indieši ir lakto-ovo veģetārieši - tas nozīmē, ka viņi neēd gaļu, zivis vai mājputnus, bet var patērēt dažus dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, olas un piena produktus..

Tomēr tie, kas ēd gaļu, bieži nošķir liellopu gaļu un cūkgaļu, no vienas puses, un citu gaļu, ieskaitot zivis, no otras puses (4).

Gaļai ir vairākas dažādas definīcijas. Dažām reliģijām ir īpašas vadlīnijas par to, kādi pārtikas produkti tiek klasificēti kā gaļa un vai zivis tiek uzskatītas par gaļas veidiem.

Zivju un sarkanās gaļas ietekmes uz veselību atšķirības

Zivju uzturvērtība un iespējamie ieguvumi veselībai ļoti atšķiras no citas gaļas..

Piemēram, sarkanajā gaļā ir daudz piesātināto tauku, B12 vitamīna, dzelzs, niacīna un cinka (5, 6).

Tikmēr zivis ir lielisks omega-3 taukskābju, D vitamīna, tiamīna, selēna un joda avots (7).

Zivju patēriņš ir saistīts ar vairākiem ieguvumiem veselībai. Tas var pazemināt sirds slimību riska faktorus, palīdzot samazināt vēdera tauku un triglicerīdu līmeni un paaugstināt ABL (labu) holesterīnu (8).

Vienā 26 gadu ilgā pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 84 000 sieviešu, sarkanās gaļas patēriņš bija saistīts ar lielāku sirds slimību risku, savukārt zivis, rieksti un mājputni bija saistīti ar zemāku risku (9).

Citi pētījumi liecina, ka zivju ēšana sarkanās gaļas vietā var būt saistīta ar zemāku metaboliskā sindroma risku. Tā ir slimību grupa, kas palielina sirds slimību, insulta un diabēta risku (10, 11).

Šī iemesla dēļ tādas veselības organizācijas kā Amerikas Sirds asociācija veselīga uztura ietvaros iesaka ierobežot sarkanās gaļas patēriņu un vismaz divas porcijas zivju patērēt nedēļā (12)..

Dažiem cilvēkiem ir jāierobežo noteiktas gaļas uzņemšana citu ar veselību saistītu iemeslu dēļ.

Piemēram, cilvēki, kuriem ir alerģija pret zīdītāju gaļu, var panest pārtikas produktus, piemēram, zivis un mājputnus, bet pēc liellopa, cūkgaļas vai jēra gaļas lietošanas viņiem var rasties alerģiska reakcija (13).

Zivis piedāvā atšķirīgu barības vielu komplektu nekā cita gaļa, un tai ir vairākas priekšrocības veselībai. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret gaļu, var būt nepieciešams ierobežot liellopu, cūkgaļas un jēra gaļu, taču viņi parasti labi panes zivis.

Uztura atšķirības

Veģetārās diētas parasti aizliedz gaļu, bet atkarībā no diētas veida var ietvert zivis.

Piemēram, vegāni atturas no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, ieskaitot gaļu, zivis, mājputnus, piena produktus, olas un medu..

Tikmēr lakto-ovo veģetārieši izslēdz gaļu, zivis un mājputnus, bet ēd olas un piena produktus..

Petsetāra diēta ir vēl viens veģetārisma veids. Tas neietver gaļu un mājputnus, bet atļauj zivis un cita veida jūras veltes.

Citi veģetāriešu uztura veidi var ietvert arī zivis, piemēram, elastīgā diēta ļauj laiku pa laikam lietot gaļu, zivis un mājputnus.

Ir vairāki veģetāro diētu veidi. Daži, piemēram, pescetārijas diēta, var atļaut zivis, bet ne gaļu vai mājputnus..

Taisnīgas cenas restorāns jūsu mājās

Par restorānu

Godīgas cenas restorānu koncepcijas pamatā ir ideja apvienot vairākas populāras tendences, piemēram, Seafood Bar, Steakhouse, Craft Bar un Wine Bar vienā veselumā: plaša ēdienu izvēle, lai iepriecinātu gan gaļas cienītājus, gan restorānus. un neatstājiet izsalkušus zivju un jūras velšu mīļotājus papildus plaša spektra dažāda stipruma alkoholam, sākot no pašmāju liķieriem līdz amatniecības alum un bagātīgai vīnu kartei.

Formāts
Restorānos ar godīgām cenām ir pieejama ēdienkarte un bāra karte, kur visas cenas ir vienādas ar pašizmaksu. Lai izmantotu šo piedāvājumu, jums jāiegādājas rokassprādze. Varat arī izmantot ēdienkarti un bāra karti ar parastajām restorāna cenām katrai dienai.

Restorāna noteikumi

Restorāna interjers

Šefpavārs iesaka

Vēstule direktoram

Man ir ļoti svarīgi, lai katrs jūsu apmeklējums mūsu restorānos par godīgām cenām sagādātu tikai patīkamākās emocijas! Lūdzu, dalieties savos iespaidos, un tikai kopā mēs varam padarīt mūsu restorānus vēl labākus!

Aleksejs Lukjanovs
Direktors

Dati, kas savākti, apmeklējot vietni

Personas dati

Personas datus, apmeklējot vietni, lietotājs brīvprātīgi pārsūta, tie var ietvert: vārdu, uzvārdu, patronīmu, tālruņu numurus, e-pasta adreses, dzimšanas datumus, adreses preču piegādei vai pakalpojumu sniegšanai, informāciju par uzņēmumu, kuru pārstāv lietotājs, atrašanās vietu uzņēmumā, kas pārstāv vietni. pārstāv lietotāju, sociālo mediju kontus; veidlapas lauki var pieprasīt citus datus.
Šie dati tiek vākti, lai sniegtu pakalpojumus vai pārdotu preces, sazinātos ar lietotāju vai veiktu citas lietotāja darbības vietnē, kā arī lai nosūtītu lietotājiem informāciju, kuru viņi ir piekrituši saņemt.
Mēs nepārbaudām atstāto datu pareizību, bet negarantējam kvalitatīvu pasūtījumu izpildi vai atgriezenisko saiti nepareizu datu gadījumā.
Datus apkopo veidlapas, kas pieejamas vietnē, lai aizpildītu (piemēram, reģistrācija, iepriekšēja rezervēšana, abonēšana, atsauksmes atstāšana utt.).
Vietnē instalētās veidlapas var pārsūtīt datus gan tieši uz vietni, gan trešo pušu organizāciju vietnēm (trešo personu pakalpojumu skripti)..
Datus var savākt, izmantojot tehnoloģiju sīkfailus (sīkdatnes), gan tieši vietnei, gan trešo pušu pakalpojumu skriptiem. Šie dati tiek apkopoti automātiski, šo datu sūtīšanu var novērst, atspējojot sīkdatnes (cookies) pārlūkprogrammā, kurā tiek atvērta vietne.

Nav personas dati

Papildus personas datiem, apmeklējot vietni, tiek vākti personas dati, kurus automātiski apkopo tīmekļa serveris, kurā atrodas vietne, izmantojot CMS (satura pārvaldības sistēmu), vietnē instalētus trešo pušu skriptus. Automātiski savāktie dati ietver: IP adresi un reģistrācijas valsti, domēna nosaukumu, no kura jūs pie mums ieradāties, apmeklētāju pāreju no vienas vietnes lapas uz otru, informāciju, kuru jūsu pārlūkprogramma brīvprātīgi sniedz, apmeklējot vietni, sīkdatnes, apmeklējumi, tiek reģistrēti citi vietnē apkopoto trešo pušu analīzes skaitītāju apkopotie dati.
Šie dati nav personalizēti, un to mērķis ir uzlabot klientu apkalpošanu, uzlabot vietnes lietojamību, analizēt datplūsmu.

Datu sniegšana trešajām personām

Mēs neatklājam lietotāju personisko informāciju uzņēmumiem, organizācijām un personām, kas nav saistītas ar mums. Izņēmumi ir tālāk uzskaitītie gadījumi.

Koplietoti lietotāja dati

Lietotāja personas datus var publicēt publiskā domēnā atbilstoši vietnes funkcionalitātei, piemēram, atstājot atsauksmes, var tikt publicēts lietotāja norādītais vārds, šāda darbība vietnē ir brīvprātīga, un lietotājs ar savu rīcību piekrīt šādai publikācijai.

Kā to prasa likums

Informāciju var atklāt, lai novērstu krāpšanu vai citas nelikumīgas darbības; pēc likuma pieprasījuma un citos likumā paredzētajos gadījumos.

Lai sniegtu pakalpojumus, izpildiet saistības

Lietotājs piekrīt, ka personisko informāciju var nodot trešajām personām, lai sniegtu vietnē pasūtītos pakalpojumus, lai izpildītu citas saistības pret lietotāju, tai skaitā, lai nodrošinātu Lojalitātes programmas darbību godīgas cenas restorānu mobilo karšu īpašniekiem. Šādas personas, piemēram, ir kurjeru pakalpojumi, pasta pakalpojumi, kravu pārvadājumi un citi.

Vietnē instalēti trešo pušu pakalpojumi

Vietne var saturēt veidlapas, kas apkopo personisko informāciju no citām organizācijām, un tādā gadījumā lietotāja personiskās informācijas vākšanu, glabāšanu un aizsardzību veic trešo pušu organizācijas saskaņā ar savu privātuma politiku. No trešās puses organizācijas saņemtās informācijas vākšana, glabāšana un aizsardzība tiek veikta saskaņā ar šo privātuma politiku.

Kā mēs aizsargājam jūsu informāciju

Mēs veicam atbilstošus drošības pasākumus, lai savāktu, uzglabātu un apstrādātu savāktos datus, lai pasargātu tos no nesankcionētas piekļuves, mainīšanas, izpaušanas vai iznīcināšanas, ierobežotu mūsu darbiniekiem, darbuzņēmējiem un aģentiem piekļuvi personas datiem, pastāvīgi uzlabotu datu, tostarp fizisko, vākšanas, glabāšanas un apstrādes metodes. drošības pasākumi, lai apkarotu nesankcionētu piekļuvi mūsu sistēmām.

Jūs piekrītat šiem noteikumiem

Izmantojot šo vietni, jūs apliecināt savu piekrišanu šai privātuma politikai. Ja nepiekrītat šai politikai, lūdzu, neizmantojiet mūsu vietni. Jūsu turpmākā vietnes izmantošana pēc izmaiņu publicēšanas šajā politikā tiks uzskatīta par jūsu piekrišanu šīm izmaiņām..

Atbildības noliegšana

Šī privātuma politika neattiecas uz citām vietnēm un neattiecas uz trešo pušu vietnēm, kurās var būt pieminēta mūsu vietne un no kurām var izveidot saites uz vietni, kā arī saites no šīs vietnes uz citām vietnēm internetā. Mēs neesam atbildīgi par citu vietņu darbībām..

Izmaiņas privātuma politikā

Mums ir tiesības pēc saviem ieskatiem jebkurā laikā atjaunināt šo privātuma politiku. Šajā gadījumā mēs ievietosim paziņojumu mūsu mājas lapā. Mēs iesakām lietotājiem regulāri pārbaudīt šo lapu, lai neatpaliktu no izmaiņām attiecībā uz to, kā mēs aizsargājam apkopoto lietotāja informāciju. Izmantojot vietni, jūs piekrītat uzņemties atbildību par periodisku privātuma politikas un tās izmaiņu pārskatīšanu.

Kā ar mums sazināties

Ja jums ir kādi jautājumi par privātuma politiku, vietnes lietošanu vai citiem ar vietni saistītiem jautājumiem, lūdzu, sazinieties ar mums pa tālruni +7 846 200 00 01.

Gaļas zivis

"Meat & Fish" ir Sergeja Mironova - restorāna un veiksmīgas aģentūras "RestConsult" vadītāja - projekts. Viņš darbojas restorānu biznesā vairāk nekā 20 gadus.
Paplašināt tekstu... Iespaidīga pieredze un pragmatiska pieeja ir izaugusi par unikālu koncepciju: "Meat & Fish" - harmoniska steiku restorāna un zivju restorāna kombinācija. Katra detaļa atspoguļo pašu Sergeju un viņa personīgo iesaistīšanos jebkādos jautājumos, neatkarīgi no tā, vai tas ir galda piederumu formas un krāsas izvēle, trauks, kura garša un noformējums tiek skrupulozi slīpēts mēnešiem ilgi, vai visu darbinieku perfekti pārbaudīts darbs.

Vēl 2011. gadā Sergejs Mironovs piedalījās restorāna Meat & Fish atvēršanā tirdzniecības centrā Afimall, bet pēc tam zaudēja kopīgu valodu ar partneriem un pārtrauca uzņēmējdarbību. 2016. gada augustā Sergejs atpirka Meat & Fish - ar domu izveidot jaunu ķēdi, kuras pamatā būtu šī vietne, apvienojot gaļas un zivju ēdienus. Pirmā lieta, ko restorāns izdarīja 2016. gada septembrī, bija otrā gaļas un zivju iestāde Kuntsevo Plaza tirdzniecības centrā. Tā kā, pērkot, priekšroka tiek dota Krievijas ražojumiem, jaunais nosaukums bija piemērotāks. Produktu nomaiņa nebija viegla - pavāri bija pieraduši strādāt ar Norvēģijas lasi un jūras asari, un Mironovs pieprasīja iemācīties pagatavot krievu lasi un šinoka lasi. Man bija jāmaina komanda, jāuzaicina labākie pavāri un jāpārveido ēdienkarte.

2017. gada decembrī Sergejs Mironovs atvēra savas ķēdes lielāko restorānu - tirdzniecības un izklaides centrā Riviera. Jaunās iestādes platība ir 1700 kvadrātmetri! Papildus galvenajām gaļas un zivju zālēm tajā ietilpst banketu un bērnu istabas. 2018. gada martā Tverskaya 23/12 tika atvērta ceturtā "Meat & Fish". Šis ir pirmais ķēdes restorāns visu diennakti. 2018. gada rudenī uzreiz tiks atvērti 6 jauni restorāni "Meat & Fish", no kuriem viens atrodas Volgogradā. Sergejs plāno atvērt tikai 12 restorānus "Meat & Fish" Maskavā, 30 - visā Krievijā un iekļūt Eiropas tirgū.

Gaļa un zivis

Mūsu vietnē mēs iesakām izmēģināt lauku gaļu. Šis barojošais produkts padara garšīgus un ikviena iecienītākos ēdienus: sautējumus, kotletes, karbonādes, ruļļus un pastētes. Kastroli un pīrāgi, kas pagatavoti ar gaļas pildījumu, var pat dekorēt svētku galdu. Mēs atgādinām, ka dabīgā gaļa satur vitamīnus, olbaltumvielas un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa pareizai attīstībai un darbībai.

Interneta veikala Eat Derevenskoe sortimentā atradīsit:

  • mājputnu liemeņi (vistas, paipalas, tītari);
  • liemeņu daļas (spārni, krūtis, augšstilbi);
  • jēra gaļa, liellopa gaļa, truši, cūkgaļa;
  • augstas kvalitātes gaļas pusfabrikāti;
  • subprodukti.

Mēs piedāvājam tikai videi draudzīgus svaigus produktus - mēs pastāvīgi uzraugām apstākļus, kādos mūsu piegādātāji uztur dzīvniekus un cik kvalitatīvu barību viņi izmanto. Mēs stingri novērtējam saimniecību atrašanās vietu un nesadarbojamies ar saimniecībām, kas atrodas netālu no galvenajiem transporta ceļiem un rūpnīcām..

Lauku gaļas pirkšanas priekšrocības

Mājas svaiga gaļa iegūst brīnišķīgu aromātu un neaizmirstamu garšu, pateicoties mājlopu turēšanas īpatnībām mazās saimniecībās:

  • brīva ganīšana ļauj dzīvniekiem aktīvi pārvietoties, tie veido blīvu muskuļu masu, tāpēc gaļa nav vaļīga un pārmērīgi tauka;
  • ganībās dzīvnieki ēd sulīgu zāli, uzkrājot vitamīnus un minerālvielas;
  • mājlopu kaušana tiek veikta pēc pasūtījuma saņemšanas, kā rezultātā pircēji uz galda saņem svaigu un pat svaigu gaļu.

Interneta veikals Eat Derevenskoe dod jums iespēju iegādāties lauksaimniecības gaļu no uzticamiem piegādātājiem, kas vienmēr ir izdevīgi kvalitātes nodrošināšanas dēļ. Vietne satur ne tikai klientu atsauksmes, bet arī informāciju par saimniecībām, lauksaimniekiem un produktu sertifikātiem.

Saimniecības gaļas pasūtīšanas un piegādes īpatnības

Produkti jāpasūta iepriekš, apskatot piegādes datumus (tuvākais ir redzams iepirkumu grozā), jo preces netiek piegādātas katru dienu. Ja vēlaties, varat sazināties ar veikala darbiniekiem - konsultanti pateiks, kuru gaļu iegādāties noteikta ēdiena pagatavošanai, kas piemērota vecāka gadagājuma cilvēkam vai bērnam ar tieksmi uz alerģijām..

Gaļas un zivju restorāni

Zivju restorāni un steiku nami Meat & Fish ir divi restorāni, kas apvieno zivju un gaļas ēdienkartes. Bāra ēdienkarte piedāvā vairāk nekā 200 vīnu veidus. Restorānu telpu nosacīti iedala divās daļās pēc interjera stila: pirmais, kas pasniedz zivis, dekorēts gaišās krāsās, un otrais - gaļu, kas ir brutālāka tumši brūnā un sarkanā krāsā. Izvēlne sastāv galvenokārt no gaļas ēdieniem, zivīm un jūras veltēm.

Abonējiet Zen restorānu atsauksmes!
    Gaļa un zivis uz Tverskajas autora virtuvi 2018. gada 16. aprīlī

  • Restorānu vērtējums
  • Restorāni
  • Gaļas un zivju restorānu ķēde
  • Restorāni
  • Trauki
  • Kurš ir kurš
  • Par vērtējumu

© 2003-2020 Mihails Kostins. Visas preču zīmes pieder to attiecīgajiem īpašniekiem..
Šajā vietnē ir autoru privātie viedokļi, kas izteikti saskaņā ar Krievijas Federācijas Konstitūcijas 29. pantu.
Pilnīgas vai daļējas atkārtotas izdrukas gadījumā ir nepieciešama saite uz vietni.
Autori nav atbildīgi par savu rakstu komentāru saturu. Privātuma politika

Restorāna "Gaļa un zivis" īpašnieks Sergejs Mironovs par policistu izspiešanu: "Tagad es varu sākt murgot"

Piektdien (svarīga diena jebkuram restorānam), biznesa pusdienu vidū, policija ieradās restorānu tīklā "Gaļa un zivis" Maskavas Kuntsevo un aizbildinoties ar migrācijas pārbaudi, vairāk nekā pusi darbinieku aizveda uz nodaļu. Restorāna darbs tajā dienā bija paralizēts un atgādināja katastrofu: viens viesis saņēma nepareizu mērci, otrs - nepareizu gaļu. Zāles vadībai nācās atlaist viesus bez aprēķina. Policijas darbinieki bija gatavi atgriezt "ķīlniekus" darbā apmaiņā pret restorānu tīkla 50% atlaižu kartēm. Tīkla īpašnieks Sergejs Mironovs savā Facebook lapā pastāstīja par visām šīs darbības detaļām, kas ir ļoti līdzīgs AnderSon kafejnīcu tīkla īpašnieces Anastasijas Tatulovas stāstam. Tagad Mironovs nopietni gatavojas tam, ka viņa bizness būs "murgs", un paskaidroja Inc, kāpēc viņš nolēma publiskot lietu un kā uzņēmēji varētu tikt galā ar nelikumībām, ja viņi patiešām to vēlētos.

"Sākumā mēs nesapratām, ka viņiem vienkārši vajadzīgs kukulis"

Piektdien policisti no mūsu restorāna Kuntsevo izveda 14 cilvēkus. Tā ir vairāk nekā puse no darbaspēka - izlietne, virtuve un bārs. Viņi vienkārši paņēma cilvēkus, kam nebija slāvu izskata. Sākumā man nebija reakcijas - labi, pārbaudi un pārbaudi. Neviens pat raustījās - es zināju, ka uz vietas ir personāla virsnieks, un mēs noformējam visus dokumentus, ar to esam ļoti skarbi. Tad menedžeris histēriski man zvana: "Viņi no manis paņēma 14 cilvēkus!" Es saku: “Kā viņi to uztvēra? Visi dokumenti ir aizpildīti! " Es piezvanīju personāla virsniecei, sāku viņu pierunāt paskaidrot policijai, ka tagad cilvēkus uzņemt nav iespējams, devu uzdevumu pati doties uz nodaļu ar dokumentiem, bet cilvēki nekur nedosies. Bet viss jau griežas.

Sākumā mēs nesapratām, ka viņiem vienkārši vajadzīgs kukulis. Policijas darbinieki mums teica, ka šī bija FMS pārbaude (struktūra tika atcelta 2017. gadā, tās funkcijas tika nodotas Iekšlietu ministrijai - red.). Bet pati FMS vienmēr nāk ar bāzi, ar datoru, visu pārbauda uz vietas un aiziet. Kad mēs iesniedzām dokumentus, izrādījās, ka viņiem nav FMS bāzes - un tāpēc viņiem bija jāņem cilvēki. Tas ir pilnīgi absurds.

Cilvēkus stulbi turēja līdz pulksten 20, lai sabojātu restorānu. Kad visus atveda uz nodaļu, izrādījās, ka arī tur nav bāzes un tagad viņiem to prasīs citur. Tad personāla virsniekam paskaidroja, kas par lietu: "Dodiet trīs kartes ar 50% atlaidi - un jūs visi tiksit atbrīvoti." Ar personāla virsnieka starpniecību es paziņoju, ka, tā kā mēs esam spiesti, mēs esam gatavi dot standarta karti par 10%. Bet 50% karšu vienkārši nepastāv, restorāna peļņas līmenis ir tikai 10-15% no apgrozījuma, un šāda karte restorānu nostādītu nopietnos trūkumos. Viņi apspriedās, piezvanīja kādam, pēc tam izgāja un teica: vai nu dodiet 50%, vai arī mēs visus turēsim šeit līdz beigām, un tomēr jūs beigās iedosiet kārtis.

Mūsu advokāts ieradās nodaļā un teica: “Puiši, jums ir tiesības turēt cilvēkus līdz trim stundām, lai pārbaudītu dokumentus. Ļaujiet cilvēkiem tūlīt iet. " Viņi nekādi nereaģēja. Cilvēki sāka izlaist pa vienam tikai pusastoņos vakarā.

Tagad visi darbinieki ir nobijušies, daži gatavojas pamest. Viņi baidās no rezonanses, viņi baidās no policijas vajāšanas. Viņi tika turēti aukstumā līdz pulksten 8 vakarā, viņi pat nedeva ūdeni, lai dzertu tableti.

Turklāt tagad man noteikti būs grūtības ar darbinieku pieņemšanu darbā: mēs cīnījāmies ar policiju, nedevām kukuli. Tas ir ļoti bīstami. Cilvēkiem ir vieglāk apmesties citur.