Mēle kā pomelo.

Valoda, tāpat kā slota, babbles un babbles. Droši vien aiz prāta - sev - un asarām, un mušām. Viens verbāls netīrs veļa, putenis un kas ir pienācīgāk, no "mušmire" bezjēdzības, jautrības un divkosības!

Visur, kur skaties - visi dumjie,
DABA - māte un pēc tam,
Un blakus viņiem ir Vistas
Apmierināts - "svētais!"
Dzied Gailene,
Kā pāva aste!
No pašmācības glaimiem,
Jau izstiepts līdz izaugsmei.
Es dziedātu par Koryto,
Bet novecojis iet!?
Mirgo kaut kur svītā,
Tikai neiedvesmo!
Piedzēries no viņu piepildījuma -
Graudi un labi, iespļaut,
Sūdi ar apendicītu,
Un knābīsim viņus.
Lai slavētu kavējas,
Atbildot uz to, sastādiet savu.
Dievs kādu dienu izvilks
Aiz mātes auss!
.
Un paskaidros zinātniski,
Kam, kā piezvanīt,
Ko radījis pats,
Kā lasīt!

Frāzes "valoda kā pomelo" nozīme

Vārda "valoda" nozīme

VALODA, -а, m. 1. Orgāns mutes dobumā mugurkaulnieku un cilvēku muskuļa izauguma veidā, kas atvieglo pārtikas košļāšanu un norīšanu, kas nosaka tā garšu. (Mazā akadēmiskā vārdnīca, IRD)

Vārda "pomelo" nozīme

LITTER, -a, pl. (reti) pomelija, -iev, sk. Nūja, kurai galā piesiets skujkoku zaru ķekars, sari, lupatas utt. Slaucīšanai, tīrīšanai (krāsnis, skursteņi). (Mazā akadēmiskā vārdnīca, IRD)

Vārda "vieta" nozīme

VIETA, - slaucīšana, - slaucīšana; Pēdējais pomelo, -mela, -lo; brieži. atzīme; Sov., Tulk. un bez pievienošanas. Izplatība. Kādu laiku atriebies. (Mazā akadēmiskā vārdnīca, IRD)

Vārdu kartes uzlabošana kopā

Sveiki! Mani sauc Lampobot, es esmu datorprogramma, kas palīdz izveidot vārdu karti. Es varu ļoti labi rēķināties, bet līdz šim es labi nesaprotu, kā darbojas jūsu pasaule. Palīdziet man to izdomāt!

Paldies! Es noteikti iemācīšos atšķirt izplatītus vārdus no ļoti specializētiem..

Cik skaidra ir vārda sovetisms (lietvārds) nozīme:

Pomelo

vispārīgs apraksts

Pomelo (angļu valodā pomelo) ir tāda paša mūžzaļa koka citrusaugļi. Augļu miza ir diezgan bieza, un šķēles ir lielas, atdalītas ar cietām baltām starpsienām, ar rūgtu garšu. Gatavu slotu kātu krāsa var būt no gaiši zaļas līdz dzeltenīgi rozā. Parasti tikai viena puse iegūst rozā krāsu, kas nogatavināšanas laikā tika pagriezta pret sauli. Augļiem ir ieraksts par citrusaugļiem. Tās diametrs var būt 30 cm, un svars var sasniegt 10 kg. Pomelo garša ir ļoti tuvu greipfrūtam, bet mīkstums nav tik sulīgs, un, nomizojot, iekšējās membrānas ir vieglāk atdalīt no ēdamās daļas..

Pirmais pomelo lietošanas pieminējums datēts ar 100. gadu pirms mūsu ēras. Ieraksti ir saglabāti ķīniešu rokrakstos. Pomelo dzimtene tiek uzskatīta par Malaiziju, Āzijas dienvidaustrumu daļu, Fidži un Tongo salām. Pomelo tiek uzskatīts par labklājības un labklājības simbolu, tāpēc Ķīnā ir ierasts dot šos augļus Ķīnas Jaunā gada priekšvakarā. Augļu ziedošanai dieviem un rituālu veikšanai Taizemē tiek izmantoti augļi. Uz Eiropas valstīm pomelo 14. gadsimtā atveda britu navigators. Mūsdienās eksporta mērogā pomelos tiek audzēti Ķīnā, Japānā, Vjetnamā, Taivānā, Taizemē, Indonēzijā, Indijā, Izraēlā un Taiti..

Pomelo izvēle, patēriņš un uzglabāšana

Pomelo nogatavošanās notiek februārī, tāpēc vislabāk ir iegādāties augļus šajā periodā. Tomēr, izvēloties, jums jāvadās pēc vienkāršiem noteikumiem:

  • pomelo mizai jābūt spīdīgai, gludai un bez acīmredzamiem bojājumiem;
  • no augļiem vajadzētu izdalīties patīkamam citrusaugļu aromātam;
  • pomelo krāsai jābūt diezgan vienveidīgai. Ja lielākā daļa augļu ir dzeltena, un vienā no sāniem ir zaļa plankums, tad augļi, visticamāk, nav nogatavojušies.

Istabas temperatūrā un bez bojājumiem pomelo var saglabāties mēnesi. Nomizotie augļi ātri sāk bojāties, tāpēc labāk tos uzglabāt ledusskapī zem pārtikas plēves, un tie jāizlieto 2 dienu laikā.

Neskatoties uz tā lielumu, Pomelo ir diezgan vienkāršs un viegli tīrāms. Lai noņemtu mizu, vienkārši veiciet nelielu iegriezumu un pēc tam notīriet to ar rokām kā apelsīnu. Nomizotos augļus vajadzētu sadalīt uz pusēm un sagriezt katras šķēles iekšējo daļu. Celuloze starp membrānām atrodas diezgan brīvi, tāpēc, to noņemot, tā ir viegli atdalāma. Jums vajadzētu arī noņemt kaulus no šķēlītēm. Parasti no tiem ir 5-6. katrā no lobulām.

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Olbaltumvielas, grTauki, grOgļhidrāti, grPelni, grŪdens, grKaloriju saturs, kcal
0.80,048.60.588.538

Noderīgas pomelo īpašības

Barības vielu sastāvs un klātbūtne

Pomelo satur plašu vitamīnu klāstu (A, C, B1, B2, B5), minerālvielas (kalciju, kāliju, dzelzi, fosforu, nātriju), šķiedrvielas, ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Uztura speciālisti uzskata šo produktu par noderīgu un iesaka to lietot, ievērojot diētu. Tas ir saistīts ar pomelo spēju paātrināt vielmaiņas procesus, kas savukārt noved pie ķermeņa tauku sadedzināšanas un svara zuduma..

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Lielais C vitamīna saturs pomelo palielina ķermeņa pretestību, palīdz cīnīties ar vīrusiem un baktērijām, īpaši rudens-pavasara periodā. To lieto arī asinsspiediena pazemināšanai, asins recekļu un dažādu etimoloģiju audzēju novēršanai..

Kosmetoloģijā

Papildus labvēlīgai ietekmei uz ķermeņa iekšējo stāvokli maskas, kurās tiek izmantots pomelo, pozitīvi ietekmē sejas ādu. Viņiem ir mitrinoša un barojoša iedarbība. Lai pagatavotu masku, jums rūpīgi jāsasmalcina pomelo mīkstums (100 g), tam jāpievieno medus (1 tējkarote) un citrona sula (1 ēdamkarote). Lai maska ​​neizplatītos uz sejas, varat pievienot 0,5-1 tējk. auzu milti. Tas vienmērīgi jāpieliek sejai 10-15 minūtes, apejot zonu ap acīm un trīsstūri ap muti. Pēc tam masku nomazgā ar siltu ūdeni un eļļo ādu ar krēmu. Labākais laiks maskas uzklāšanai ir vakars pirms gulētiešanas. Tas ļaus ādai pietiekami barot, atpūsties un atjaunoties..

Mūžīgajam sejas svaigumam ieteicams no rīta ādu noslaucīt ar svaigi spiestu pomelo sulu. Šī procedūra tonizēs ādu un atbrīvosies no taukainā spīduma..

Ēdienu gatavošanā

Tradicionāli pomelo tiek ēst neapstrādāts vai izmantots Āzijas nacionālo ēdienu gatavošanā. Augļu mīkstumu izmanto salātu, marmelādes, pīrāgu pildīšanai, kā arī kā pikantu piedevu gaļas un zivju ēdieniem. No mizas mājās varat pagatavot ievārījumu, sukādes vai aromātisku piedevu.

Bīstamās pomelo īpašības

Pomelo nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir alerģija pret citrusaugļiem. Tas var izraisīt rīkles pietūkumu un aizrīšanās uzbrukumus. Tāpat nav ieteicams uzturā lietot pomelo tādu slimību saasināšanās laikā kā kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, paaugstināts kuņģa skābums, ko papildina grēmas, hepatīts, nefrīts.

Video par to, kā pareizi sagriezt pomelo.

Valoda kā slota. Ko nozīmē izteiciens?

Ko nozīmē “valoda kā pomelo”??

Manā izpratnē, arī pomelo visu slauka un tikai uzsit putekļus. Savāc visus netīrumus un visus atkritumus vienā vietā.

Tāpat ar savu valodu, tāpat kā slotas kātu, cilvēki mēģina savākt visu veidu netīrumus kaudzē, kas lidos apkārt - un labi. Viņi slauka visu, ko trāpījuši, neapdomājot un nedomājot

Valoda kā pomelo ir tēlains izteiciens, kas liek saprast, ka cilvēks neseko savai runai, vārdiem, ka viņš saka visādas nejēdzības un viņa vārdus nevar uztvert nopietni, uzticēties. Parasts apzīmējums tenku raksturošanai.

Birojā ir krēsls, kurā sēž mani klienti. Sākumā viņi nedaudz klusē, tad sāk runāt par biznesu un ne tikai. Es viņos klausos, bet nevaru runāt. Tāpēc, ka jums ir jākoncentrējas uz uzdevumu, arī jāuzklausa, jāstrādā un jāsaka.

Šis krēsls ir dzirdējis diezgan daudz stāstu no cilvēku dzīves. Viens stāstīja, kā čečeni viņu gandrīz nošāva, cits raudāja neveiksmju dēļ personīgajā dzīvē, trešais runāja par plāniem uzņēmējdarbībā un principu to darīt, lamāja citu manu klientu. Un tā, kuru lamāja, cieta no tā, ka viņas mīļotais vīrietis bija precējies, un vēl viens bija noraizējies par bērniem. un tā tālāk, un tā tālāk.

Tikai mans ādas atzveltnes krēsls stāv maigi, balstot vīrieša muguru, aizstājot viņam ērtus roku balstus, atslābinot viņu ar sēdekļa maigumu. Mēle jau ir kā slota, kas slauka prom visu, kas vēl galvā ir sauss pelni. Cilvēki sēž krēslā, vēro manu darbu un runā, runā, runā. Izrunātie vārdi tiek izkaisīti uz sāniem, izpūstas pa logu, izkūst. "Cik labi: mēs esam atpūtušies un darbs ir paveikts. Jūs piedosiet, ka valoda ir kā pomelo, jums vienkārši šeit ir tik patīkama atmosfēra."

Ja mēle ir kā pomelo

Ja ir uzkrājies kairinājums, tad tādi ļengani ir neizbēgami, tie, šķiet, pārtrauc mūsu valodu, apejot prātu, kas nekad nepieļautu minēto netaktiskumu. Psihologiem patīk stāstīt nevis smieklīgu, bet ļoti trāpīgu anekdoti. Brokastīs vīrs gribēja lūgt sievu dot viņam eļļu, bet viņš domāja par to un tā vietā teica: "Tu sabojāji visu manu dzīvi!" Kāpēc tas notika? Jo kaut kur iekšā, zemapziņā, ir uzkrājušies aizkaitinājumi, aizvainojums, domas par laiku, kas pavadīts laulībā ar nemīlu sievieti. Tādēļ, ja jūtat, ka šī nav pirmā reize, kad atzīstat netaktiskumu pret to pašu cilvēku, uzziniet savas attiecības ar viņu. Varbūt tas pieradinās jūsu nevaldāmo mēli..

Jā, ir tādi cilvēki: patiesība-dzemde - acīs, lai cik rūgta tā arī nebūtu. Tas ir raksturīgi dabām, kuru intelekts un emocijas ir vāji koordinētas savā starpā. Tad trauksmes situācijā emocijas sāk atsvērt, prātam nav laika tās kontrolēt, un no lūpām iziet sāpīgi vārdi. Šādi cilvēki ir pakļauti dusmu uzliesmojumiem, taču ātri atkāpjas un bieži atvainojas: "Atvainojiet, es aizrāvos." Viņus apvainot ir bezjēdzīgi, viņi paši nav apmierināti ar saviem izteikumiem, bet kaislības stāvoklī viņi neko nevar darīt ar sevi. Ar šādiem cilvēkiem labāk nestrīdēties..

Tevi publiski ņirgājās, ņirgājās par savu trūkumu. Neko teikt, tas sanāca diezgan smieklīgi. Bet jūs neuzjautrinājāties, jo tieši jūs bijāt pakļauti tumšā gaismā. Turklāt persona, ar kuru jūs esat ļoti labos apstākļos. Kāpēc viņam tas bija vajadzīgs? Nomierinies, nekas personīgs, tev nav nepatikšanas. Ir cilvēki, kuriem ļoti patīk izcelties, parādīt asprātību. Šādi cilvēki ir gatavi darīt visu, lai saglabātu savu asprātīgā cilvēka tēlu. Ja jūs esat asprātības upuris, neapvainojieties uzreiz. Un, ja jūs esat apvainots, tad tā, lai neviens, izņemot asprātību, nepamanītu. Kad viņš sāk mēģināt samierināties, pasakiet viņam, ka jums nepatīk viņa vēlme uz jūsu rēķina parādīties asprātīgam. Pasakiet šos vārdus un aizveriet tēmu. Iespējams, ka viņš pāries uz kādu citu.

KĀ SAVU PALĪDZĒT, JA PATI BŪT PATS

Vispirms atvainojieties. Patiesi un ar sajūtu. Pat tad, ja sarunbiedrs, kuru jūs aizskar, nejutīsies labāk. Tava vaina mīkstinās ievainoto. Otrkārt, neaizmirstiet, ka visu, ko teicāt, var samazināt par joku. Smejies pats par situāciju, un tavam sarunu partnerim tas šķitīs komiski. Un nekad vairs neatgriezieties pie šīs sarunas, neatcerieties savus bļāvējus un mēģiniet atklāti un atklāti sazināties ar cilvēkiem..

Pomelo augļi

Pomelo var iegādāties lielākajā daļā tirgu un parastajos lielveikalos un pārtikas preču ķēdēs, atkarībā no tā, kur jūs dzīvojat. Pomelo augļi ir saldāki un mīkstāki nekā greipfrūti, kā arī ļoti maz kaloriju.

  1. Kā pomelo aug
  2. Pomelo ieguvums
  3. Pomelo kaloriju saturs
  4. Kur audzē pomelo
  5. Kā nomizot pomelo ādu
  6. Notīriet pomelo
  7. Jūs varat ēst pomelo

Kā pomelo aug

Pomelo tiek uzskatīts par citrusaugļu karali tāpēc, ka tas aug - tas sasniedz milzīgus izmērus. Dažas šķirnes ir aptuveni maza basketbola izmēra, bet citas izskatās kā milzīgs greipfrūts. Pomelos arī atšķiras pēc krāsas, sākot no tumši zaļas krāsas no ārpuses līdz koraļļu oranžai un dažreiz pat dzeltenai. Āda var būt ļoti bieza vai plāna atkarībā no hibrīda. Iekšējo augļu krāsa atšķiras no baltas līdz rozā.

Pomelo ieguvums

Tāpat kā citi citrusaugļi, pomelos ir izdevīgi un satur daudz C vitamīna - viena 1 līdz 1 1/2 glāzes porcija dod vairāk nekā ieteicamais C vitamīna daudzums. Pomelo satur arī dzelzi, uztura šķiedrvielas un olbaltumvielas..

Pomelo kaloriju saturs

Pomelo kaloriju saturs ir ļoti zems, 100 gramos pomelo ir tikai 38 kalorijas..

Kur audzē pomelo

Pomelos audzē Taizemē, kur to sauc par "sum-oi", un visā Dienvidaustrumu Āzijā, kā arī Meksikā, kur spāņu valodā un Kalifornijā tās ir pazīstamas kā toronja. Kopā ar Taizemi un Ķīnu Kalifornija pašlaik ir viena no lielākajām šo augļu ražotājām..

Kā nomizot pomelo ādu

Izgriezt pomelo ir vieglāk nekā nomizot kā apelsīnu. Sāciet, turot pomelo uz sāniem. Ar asu nazi izdariet iegriezumu no vietas, kur atradās kāts, izveidojot sloksni no pomelo augšas līdz pašai apakšai, sagriežot tikai mizu.

Izgrieziet to caur ādu, un, iespējams, vajadzēs griezt dziļi, lai nokļūtu ārējā mizā, kas var būt bieza. Veiciet tos pašus griezumus visā pomelo ārpuses, kā parādīts fotoattēlā. Pēc tam notīriet ādu kā banānu.

Notīriet pomelo

Pomelo pilnībā nomizo no ārējās mizas / apvalka un izmet biezo mizu. Tagad jums ir izvēle: vai nu noņemt visu balto ādu no visa pomelo (kā parādīts šeit), vai arī vispirms to saplēst, nospiežot ar īkšķi uz augšu un velkot uz sāniem. Tagad jūs varat to sadalīt daļās un noņemt balto ādu no katras sadaļas.

Jūs varat ēst pomelo

Sadaliet pomelo, noņemot pēc iespējas vairāk rūgti baltās mizas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka augļu krāsa var atšķirties no baltas līdz rozā atkarībā no iegādātās šķirnes / hibrīda. Jūsu pomelo tagad ir gatavs lietošanai svaigā veidā vai lietošanai ēdiena gatavošanā. Taizemē svaigu pomelo bieži ēd ar nedaudz sāls un apkaisa čili..

Kas ir pomelo un kā to ēst. Kā tīrīt pomelo

Šajā videoklipā uzziniet, kas ir pomelo.

Mēs iztīrīsim pomelo un strīdēsimies, kā to vispār ēst.

Pomelo ir tāds citruss, latīņu valodā to sauc par citrusu maksimumu.

Dublikāti nav atrasti

TS! Liels tev paldies.
Tagi “Ēdienu gatavošana”, “Gatavošana”, “Recepte” tiek piegādāti ārkārtīgi.
Recepte!
Kā nomizot citrusaugļus - video recepte.
Stsuko! Recepte!

)))) jūs visi esat laipni, tas ir pārsteidzoši)))

Kā uzbeki man iemācīja gatavot ēdienu cepeškrāsnī / Basma krāsnī

Šodien es cepeškrāsnī gatavoju uzbeku basmu. Es cepšu visu māla traukā, es to bieži daru, kad ir daudz svaigu, vasaras dārzeņu! Viss tiek tvaicēts, un tiek iegūts krievu krāsns efekts. Nu ļoti garšīgi!

Viss produktu komplekts ir uz galda, mazgāts un iztīrīts. Un pat karstos piparus audzēja siltumnīcā)))

vistas gaļa 1 gab. (1 kg),

kartupeļi 500 gr,

paprikas 1-2 gab,

asie pipari 2 gab,

Gatavosim 4,5 litru māla traukā. Vistu sagrieza gabaliņos un pirmajā kārtā uzlika katla apakšai (var ņemt jebkuru gaļu). Katru slāni mēs nedaudz sālīsim (nedaudz vairāk gaļas nekā dārzeņi).

Pēc tam pārmaiņus sasmalcinātu dārzeņu slāņus. Sīpoli gaļai (sagriezti pusgredzenos), pēc tam tomāti (šķēles). Burkāni, bulgāru pipari.

Sagrieziet kāpostus lielos gabaliņos un cieši ielieciet to katlā. Starp citu, tas ir mūsu tureens, ko var ievietot cepeškrāsnī (Shining of the North store), mūsu ģimenei ar šo katlu pietiek!

Virsū, gandrīz ar slaidu, izklājiet kartupeļus (veselus, ja ne lielus), pāris ķiploku galvas, asos piparus un ķekaru pētersīļu kātu.

Mēs cepam cepeškrāsnī 1 līdz 1,5 stundas, zem vāka (ielieciet māla trauku aukstā krāsnī). Temperatūra ir 200 grādi. Dārzeņi tiks tvaicēti, nosēdušies un kopā ar gaļu izveidos garšīgu buljonu.

Izrādās sātīgs, aromātisks, daudz un patiesi vasaras ēdiens! Pavārs veselībai!

Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

10 vistas receptes CP

Otrais virtuves palīga recepšu krājums (pirmais ar zupas receptēm bija šeit). Zem katras receptes saite uz failu, lejupielādējot un atverot lietojumprogrammu, recepte tiks saņemta tālrunī.

1. Vistas gaļa saldskābā mērcē

Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa - 500 g;
Kukurūzas ciete - 4 ēdamk.
Augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
Sojas mērce - 2 ēdamk.
Medus - 1 ēdamkarote;
Sezams - 1 ēdamkarote;
Zaļie sīpoli - 2 gab;
Sāls - 0,5 tējk;
Malti melnie pipari - 0,5 tējk;
Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk;
Ūdens - 2 ēdamkarotes;

Sagatavošana:
1. Sagrieziet vistu mazās sloksnēs (apmēram 1 cm platas).
2. Sajauciet sāli, piparus, ķiplokus un cieti. Vistas gaļu labi samaisa ar maisījumu.
3. Sajauciet ūdeni, sojas mērci, medu un tomātu pastu.
4. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, ielieciet vistu un apcepiet no abām pusēm 3 minūtes.
5. Izņemiet vistu, pievienojiet pannai mērci no 3. punkta. Uzvāra. Pievienojiet vistu un labi samaisiet ar mērci. Cepiet vēl 2 minūtes zemā siltumā.
6. Apkaisa ar sezama sēklām un smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

2. Sasmalcinātas vistas kotletes

Sastāvdaļas:

Vistas krūtiņa - 2 gab;

Kviešu milti - 4 ēdamk. l;

Skābs krējums - 4 ēdamk. l;

Augu eļļa - 3 ēdamk.

Sāls - 0,5 tējk;

Malti melnie pipari - 0,25 tējk;

Sagatavošana:

1. Vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos.

2. Olas viegli sakuļ (līdz dzeltenums ir savienots ar olbaltumvielām). Pievieno krējumu, sāli un piparus. Maisa līdz viendabīgai masai. Ievietojiet miltus, nepārtraukti maisot, lai neveidotos gabaliņi.

3. Pievienojiet sasmalcinātu vistu un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

4. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu. Ielieciet kotletes ar karoti nelielā attālumā viens no otra. Cepiet 5 minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai. (Pārliecinieties, ka augšdaļa ir sagrābta, pirms satverat otru pusi, pretējā gadījumā pīrādziņš var sadalīties.)

3. Vistas cep ar plūmēm

Sastāvdaļas:

Vistas ciskas - 8 gab;

Plūme - 8 gab;

Čili pipari - 2 gab;

Ķiploka daiviņa - 4 gab.

Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;

Sojas mērce - 3 ēdamk.

Sagatavošana:

1. Marinējiet vistu sojas mērces un saulespuķu eļļas maisījumā. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzkarsētu 200 grādus.

2. Plūmes sagriež uz pusēm un izņem sēklas.

3. Ķiplokus sagrieziet apļos.

4. No pipariem izņem sēklas, pēc tam sagriež 1 cm sloksnēs.

5. Ielieciet vistu kopā ar mērci cepešpannā ar augstu malu, ielieciet cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.

6. Pievieno plūmes, piparus un ķiplokus un cep vēl 10 minūtes.

7. Visu samaisiet, izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet vistu siltu vēl 10 minūtes.

4. Vistas gaļa krēmveida sēņu mērcē

Sastāvdaļas:

Vistas fileja - 4 gab.

Sēnes - 250 g;

Cietais siers - 50 g;

Krēms - 200 ml;

Vistas buljons - 150 ml;

Olīveļļa - 2 ēdamkarotes;

Sviests - 50 g;

Milti - 1 ēdamkarote;

Ķiploka daiviņa - 2 gab;

Pētersīļu zariņš - 3 gab.

Sāls - 0,5 tējk;

Sagatavošana:

1. Viegli sakuļiet vistas fileju, garšojiet ar sāli. Cepiet pannā ar olīveļļu 3 minūtes katrā pusē. Pārnes uz šķīvi.

2. Katliņā ielieciet plānās šķēlēs sagrieztas sēnes līdz maigumam. Pārnes uz atsevišķas plāksnes.

3. Izkausē sviestu, apcep smalki sagrieztus ķiplokus, pievieno miltus. Pievieno miltus, krējumu un sieru. Pagatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz mērce sāk sabiezēt.

4. Filejas un sēnes pārnes mērcē, labi samaisa.

5. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

5. Alā sautēta vistas gaļa

Sastāvdaļas:

Vistas gaļa - 1 kg;

Sīpolu sīpoli - 3 gab;

Gaišs alus - 0,3 l ;;

Ķiploka daiviņa - 4 gab.

Augu eļļa - 5 ēdamk.

Ūdens - 2 ēdamkarotes;

Malti melnie pipari - 0,5 tējk;

Sagatavošana:

1. Sagrieziet vistu porcijās (vai izmantojiet vistas ciskas / stilbiņus). Pagaršo ar sāli, pipariem un ierīvē ar saspiestu ķiploku. Atstāj uz stundu.

2. Sīpolu sagriež gredzenos. Ielieciet pannu, pievienojiet ūdeni, uzvāra, pārklājiet un tvaicējiet 2 minūtes. Noņemiet vāku, pievienojiet 2 ēdamkarotes augu eļļas un apcepiet sīpolu, līdz mainās krāsa (5-6 minūtes)..

3. Izņemiet sīpolu no pannas uz šķīvja. Pannā pievieno atlikušo eļļu, uzkarsē, vistas gabaliņus apcep no abām pusēm 6 minūtes.

4. Ievietojiet sīpolu vistas gaļā, ielejiet alu un vāriet zem vāka vēl 12 minūtes.

5. Pasniedziet pannā vai pārnesiet vistu ar iegūto alus mērci.

6. Vistas krūtiņas "Ramiro"

Sastāvdaļas:

Vistas fileja - 4 gab.

Pipari Ramiro - 4 gab.

Ķekars bazilika - 1 gabals;

Gī sviests - 50 g;

Malti melnie pipari - ¼ tējkarote;

Sagatavošana:

1. Vistas krūtis sarīvē ar sāli un pipariem, apsmērē ar kausētu sviestu, atstāj uz 20 minūtēm.

2. Papriku sagriež gareniski, izņem sēklas un starpsienas.Liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm 200 grādu temperatūrā.

3. Nogrieziet bazilika kātiņus. Aptiniet vistas krūtiņas bazilikā un papriku virsū. Nostipriniet ar iesmiem.

4. Novietojiet krūtis uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, temperatūra 150 grādi. Pārklāj ar foliju un atstāj vēl 5 minūtes.

7. Grilētas citrona kājas

Sastāvdaļas:

Vistas stilbiņš - 1 kg;

Rozmarīna zariņš - 6 gab.

Ķiploka daiviņa - 6 gab.

Citronu - 1 gab;

Olīveļļa - 4 ēdamkarotes;

Pētersīļu zariņš - 6 gab.

Sagatavošana:

1. Sarīvē miziņu. Sajauciet ar citronu sulu. Pievieno olīveļļu un saspiestu ķiploku.

2. Smalki sagrieziet pētersīļus. Noņemiet lapas no rozmarīna. Pievieno eļļas-citrona maisījumam.

3. Sajauciet vistas kājas ar maisījumu un atstājiet 40 minūtes istabas temperatūrā. Maisīt ik pēc 10 minūtēm.

4. Uzkarsē grila pannu. Izlieciet kājas. Pēc 5 minūtēm apgriezieties uz otru pusi. Pēc vēl 5 minūtēm atkal pagriezieties un viegli nospiediet 1 minūti. Atkārtojiet to ar otru pusi.

5. Izslēdziet plīti, pārklājiet pannu ar foliju un atstājiet 20 minūtes..

8. Spārni medus mērcē

Sastāvdaļas:

Vistas spārni - 800 g;

Augu eļļa - 2 ēdamkarotes;

Ķiploka daiviņa - 4 gab.

Sviests - 50 g;

Pikanta tomātu mērce - 2 ēdamkarotes;

Sojas mērce - 2 ēdamk.

Citronu sula - 2 tējk;

Sagatavošana:

1. Ja nepieciešams, sagrieziet spārnus gabalos. Nosusiniet ar dvieli.

2. Izspiest ķiplokus augu eļļā, labi samaisa.

3. Pievienojiet ķiploku eļļu spārniem un samaisiet. Liek cepeškrāsnī uz 180 grādiem uz 40 minūtēm.

4. Katliņā izkausē sviestu, pievieno tomātu mērci, medu un sojas mērci. Vāra. Izņemiet no plīts. Pievieno citrona mērci, maisa līdz viendabīgai masai..

5. Pievienojiet mērcei spārnus. Pārklāj tos pilnībā ar mērci un ļauj nostāvēties 5 minūtes.

9. Vistas gaļa ar kāpostiem krāsnī

Sastāvdaļas:

Vistas stilbiņš - 600 g

Baltie kāposti - 1 kg

Burkāni - 1 gab

Sīpolu sīpols - 1 gab

Augu eļļa - 4 ēdamkarotes

Sviests - 20 g

Ķiploka daiviņa - 2 gab

Malti melnie pipari - 0,5 tējk

Dilles zariņš - 2 gab

Sagatavošana:

1. Pievienojiet vistas gaļai pusi tējkarotes sāls, piparus un ķiplokus, kas izvadīti caur presi. Pievienojiet 2 ēdamkarotes augu eļļas un labi samaisiet.

2. Sīpolu sagrieziet kubiņos, burkānu sarīvējiet uz rupjas rīves. Sasmalciniet kāpostus sloksnēs.

3. Sajauciet kāpostus, sīpolu un burkānu. Pievieno 0,5 tējk sāls un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Vēlreiz samaisiet.

4. Ievietojiet dārzeņus cepšanas maisiņā, virsū ar vistu un sviestu, sagrieztu gabaliņos.

5. Piesieniet maisu un nosūtiet to uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, 40 minūtes. Nogrieziet maisu un ievietojiet cepeškrāsnī vēl 10 minūtes, lai gaļa būtu brūna.

6. Pasniedz ar smalki sagrieztām dillēm.

10. Vistas karbonādes maizes drupās

Sastāvdaļas:

Vistas fileja - 2 gab;

Milti - 2 ēdamkarotes;

Augu eļļa - 4 ēdamkarotes;

Sāls - 0,25 tējk;

Malti melnie pipari - 0,25 tējk;

Rīvmaize - 4 ēdamkarotes;

Sagatavošana:

1. Fileju sagriež 1 cm gabaliņos, nedaudz sakuļ. Pagaršo ar sāli un pipariem. Katru gabalu sarullē miltos.

2. Bļodā sakuļ olu. Pievieno filejai un maisa, līdz katra karbonāde ir olā.

3. Katliņā uzkarsē eļļu. Katru gabalu sarullējiet rīvmaizē no visām pusēm, lai nebūtu brīvas vietas.

4. Cepiet no abām pusēm (katrā 4 minūtes) līdz zeltaini brūnai.

Panna cotta. Kā uzskrūvēt vienkāršu desertu

Sveiki! Skatiet, kāds deserts izrādījās:

Panna cotta sauc (itāļu panna cotta "vārīts krējums").

Tas tiek darīts elementāri, bet ilgi.

Kopumā panna cotta ir tikai baltā daļa (kā es uzzināju pēc vārīšanas), un to var dekorēt ar jebko, piemēram, ievārījumu.

Pirms vārīšanas man bija recepte, kuru es stingri ievēroju. Kā saka, uzticies, bet pārbaudi. Es aprakstīšu recepti, kā tas tika darīts, un sniegšu komentārus kampaņai, kā to nedarīt.

Sastāvdaļas

- 4 apelsīni | labāk ir ņemt vienkāršu, jebkuru sulu - 400 ml

- 1 ēd.k. l. vaniļas cukurs

- 200 g krējuma siera

Blenderī sasmalciniet apelsīnus putrā, tas bija ierakstīts receptē. Nekad! Nekad nedariet to, tas izrādās sīva sūdi, visas šķiedras paliks, un kauliem būs rūgta garša. Paņemiet vienkāršu sulu vai btsashki vai neko un sajauciet to ar želatīnu.

Skaisti ielejiet veidnēs un ļaujiet tai sacietēt

Tālāk pienu sajauc ar parasto un vaniļas cukuru, un tur pievieno želatīnu. Šī masa ir jāuzkarsē, bet ne līdz vārīšanās temperatūrai un tur jāpievieno krējuma siers.

Mēs ielej šo masu mūsu veidnēs ar saldētu sulu želeju un atkal ievieto ledusskapī, lai sasaltu.

KBZHU uz elli.

Pannakota pati par sevi ir garšīga, bet man nācās izmest apelsīnu, nākamreiz sev pagatavošu ar vienkāršu sulu un netīros ar nogāzi..

Grieķu iesmi uz iesmiem, pašmāju bedrēm un citiem yummy

Viss sākās ar ideju par grieķu manierē marinētiem un grilētiem vistas iesmiem un beidzās ar veselu grieķu mielastu. Ļoti vienkārša un ātra mājās gatavota pitas maize, dārzeņu trauks, grieķu salātu mērce un tzatziki mērce. Viss vienā. Es gatavoju uz gāzes grila, bet jūs varat izmantot arī parastās pannas. Patiesībā viss ir vienkārši un diezgan ātri..

Kas jums nepieciešams bārbekjū:

1 kg vistas ciskas bez kauliem (sagrieztas apmēram 2 cm gabalos)

2 ēd.k. olīvju eļļa

2 ēd.k. citrona sula (nedaudz vairāk par pusi citrona)

1 tējk citrona miziņa (vesela)

1,5 ēd.k. sausu garšaugu maisījumi

3 ķiploka daiviņas

Kas jums nepieciešams bedrēm:

1 ēd.k. olīvju eļļa

Kas jums nepieciešams dārzeņu mērcei:

1,5 ēd.k. sarkanvīna etiķis

1 ēd.k. citrona sula (puse citrona)

1 tējk svaigs timiāns (var arī nožūt, var arī raudeni)

3 ēd.k. olīvju eļļa

Kas jums nepieciešams dzadzyki:

1 kannu jogurta 140ml

1 mazs gurķis

nedaudz citrona sulas

olīveļļa, sāls, pipari

Kas jums nepieciešams uz dārzeņu plāksnes:

fetas vai fetas siers

Pirmais solis ir marinādes pagatavošana. Trīs mizas no visa citrona un izspiest sulu no pusi. Pievieno olīveļļu, papriku, zaļumus, ķiplokus un sāli un piparus. Sajauciet un pārklājiet kilogramu atkaulotu vistas augšstilbu, kas sagriezti 2 cm gabaliņos. Ideālā gadījumā atstājiet ledusskapī nakti, bet patiesībā - pārējā sagatavošanas laikā..

Mēs mīcām mīklu. Sajauciet ūdeni ar cukuru un raugu. Mēs cenšamies padarīt raugu aktīvu. Mēs nosūta miltus un sāli uz maisītāju un pievieno šo ūdeni. Mīca un kaut kur pa vidu pievieno karoti olīveļļas. Visām mīcīšanai 5-7 minūtes. Eļļojiet maisītāja trauku ar eļļu un pārklājiet ar foliju. 30 minūtes mīkla dubultojas, un jūs varat veidot bedres.

Kamēr mīkla paceļas, mēs ieliekam kebabus. Es uzliku visu kilogramu uz 8 iesmiem pa 22cm.

Mēs sagriež gurķus, tomātus, pievienojam olīvas un fetu. Mēs gatavojam dzadiki, vienkārši sajaucot jogurtu un pārējās sastāvdaļas no saraksta. Jūs nekavējoties varat atkal pagatavot salātu mērci, vienkārši sajaucot visu saskaņā ar sarakstu. Bet jums jālaista pašā galā, pirms pasniegšanas.

Kad mīkla uzrūgusi, sarullējiet to desā un sadaliet to 8-10 gabaliņos. Izrullē uz plakanām kūkām, kuru biezums ir apmēram pus cm vai pat plānāks.

Viss, jūs varat cept. Es esmu uz gāzes grila, bet jūs varat izmantot parastās pannas vai grilu, ja ir grils. Mans atklātais karstums ir tik ļoti, tāpēc vistas gaļai vajadzīgas apmēram 20 minūtes, un šajā laikā visas bedres ir gatavas. Katrai pitai katrā pusē ir nepieciešamas 3-4 minūtes.

Ielejiet mērci uz mūsu dārzeņu šķīvja un izklājiet kebabus.

Viss ir gatavs, jūs varat kalpot.

Man patīk no pitas uztaisīt kabatu un visu tur sabāzt, bet kā kuram ērtāk. =)

Biezpiena deserts - zebra

Smalks, garšīgs un viegli pagatavojams! Šodien deserts tējai bez cepšanas un bez miltiem. Vasarā man bieži patīk atkārtot šo recepti.!

Tātad, es jums saku, kā visu pagatavot. Pirmkārt, mēs iemērcam želatīnu, pārlej pāris ēdamkarotes ar ūdeni (vārītu, atdzesētu), pietiks ar piecām ēdamkarotēm ūdens. Kad pietūkuši, izkausē ūdens vannā.

želatīns 2 ēdamkarotes (20 gr),

svaigi pagatavota kafija 3-4 ēdamkarotes,

skābs krējums 3-4 ēdamk,

sviests 50 gr.

Šajā laikā mēs apvienojam biezpienu, jogurtu, cukuru un perforatoru ar iegremdējamo blenderi. Masa kļuvusi viendabīga, pievieno želatīnu (izkusis) un turpina sist.

Biezpiena masu sadala uz pusēm (aptuveni). Vienai no pusēm pievienosim karoti kakao un 3-4 ēdamkarotes svaigi pagatavotas kafijas. Paņemiet savu iecienīto kafiju, taču pirms pievienošanas noteikti atdzesējiet to.

Mums ir divu veidu biezpiena masa, forma, kas pārklāta ar plēvi, cepumiem un kafiju.

Pārmaiņus slāņi, balts, kafija, cepumi, mēs savācam savu desertu. Biezpiena kārtas kārtīgi izlīdziniet, lai tās nesajauktos. Pirms cepšanas iemērciet tos kafijā.

Visgrūtāk receptē ir gaidīt, kamēr deserts sacietē. Lai to izdarītu, mēs nosūtīt veidlapu uz ledusskapi trīs stundas. Šajā laikā es sagatavoju parasto glazūru, skābo krējumu, kakao, cukuru - sajaucu, iesildīju. Pievienoja gabalu sviesta.

Izrādās ļoti garšīgs un skaists! Izmēģiniet to jūsu veselībai! Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

Mini olu kulteni brokastīs

Nav laika paskaidrot: iesaldē olas!

Es komentāros izspiegoju ideju sasaldēt vistas olu uz nakti un no tās pagatavot mini olu:

- Gribi! - es iesaucos.
- Skriesim iesaldēt olas! - atbalsta loģika.
- Būtu ko iesaldēt. - kaķis melanholiski sacīja.

Ne ātrāk kā teikts. Naktī es iemetu 2 vistu olas saldētavā, no rīta izņēmu, nomizoju, sagriezu un iemetu cepešpannā. Lai labāk attīrītos 10 sekundes, es tos ievietoju zem karsta ūdens.

Rezultāts ir smieklīgi iesaldēti apļi. Tad, tāpat kā ar parastajām ceptām olām: sāli, piparus un 8 minūtes zem vāka.

Es izmetu daļu vitamīnu, kafiju, un tas izrādījās diezgan gleznains un, pats galvenais, garšīgas brokastis.

Paldies Pikabu par pilnīgi bezjēdzīgu, bet ļoti smieklīgu veidu, kā pagatavot pazīstamu ēdienu :)

Grilētas laivas

Tāpat kā jebkuru prātīgu cilvēku, es mīlu savu sievu un slepeni ceru, ka arī viņa mani mīl. Bet ko es noteikti zinu, ka viņai patīk cukini. Bet man viņi īsti nepatīk, bet kas es esmu, lai strīdētos ar savu sievu? Tā kā viņi man lika pagatavot skvoša laivas, tad es to arī darīšu. Starp citu, es neaizmirsīšu arī sevi, un es sagatavošu vairāk baklažānu laivu. Man patīk baklažāni, tāpat kā mana sieva.

Lai sagatavotu 8 laivas, mums ir nepieciešams:

- Cukini / baklažāni 4 gab.

- Maltā gaļa - 500 grami.

- Ēdamkarote tomātu pastas.

- Sāls / pipari / ķimenes pēc garšas.

- Skābais krējums un zaļie sīpoli pasniegšanai.

1) Sasmalciniet sīpolu un burkānu nejaušā secībā un dodieties uz grila iedegšanu. Kāds no aizmugures galdiem nekavējoties sāka teikt, viņi saka, ka ir vieglāk visu pagatavot cepeškrāsnī, kāpēc sadedzināt grilu šiem atkritumiem? Atbilde skaidri ilustrēs "Occam's Razor" principu mūsdienu izpratnē. Man nav krāsns.

Sīpoliem ar burkāniem jābūt ceptiem līdz mīkstiem un caurspīdīgiem.

2) Sīpoliem un burkāniem pievienojiet šķipsniņu ķimeņu un karoti tomātu pastas. Tomātu pastu var aizstāt ar glāzi tomātu sulas (bet tad vēlāk nav nepieciešams pievienot ūdeni) vai kečupu vai pat bārbekjū mērci, tas viss ir pēc jūsu gaumes. Cep dārzeņus ar makaroniem vēl 3 minūtes un ielej glāzi ūdens. Atstāj uz uguns sautēties un iztvaiko līdz biezai un noņem no uguns, tagad ļaujiet brūvējumam nedaudz atdzist.

3) Kamēr mūsu "mērce" atdziest, sagrieziet cukini / baklažānus un izmantojiet visparastāko karoti un mūsu pašu pieticīgo muskuļu spēku, lai nokasītu gaļas tilpni laivā.

4) Būs gaļa! Samaisiet malto gaļu un mērci līdz viendabīgai konsistencei, garšojiet ar sāli un pipariem. Mums ar ģimeni bija strīds, vai skvoša iekšpusi vajadzētu pievienot maltajai gaļai vai nē. Es domāju, ka tas nav nepieciešams, jo pildījums izrādīsies ļoti "puņķains", pārējie teica, ka tas ir nepieciešams, bet bez argumentiem. Tāpēc dariet visu, ko vēlaties.

5) Mēs piepildām laivas ar pildījumu un nosūtām uz grilu netiešā ugunī. Mana grila temperatūra bija 200 grādi, un tas, manuprāt, ir normāli. Šajā temperatūrā mēs laivas vārām grilā 20-30 minūtes.

6) Kamēr laivas kuģo pa ugunīgo jūru, berzē sieru. Es iesaku ņemt sieru ar spēcīgāku garšu. Ja jūs gatavojat laivas ar cukini, tad tas nav kritiski, bet baklažāniem ļoti patīk pikants siers, piemēram, parmezāns. Pēc pusstundas laivu vārīšanas atveriet grilu, apkaisa laivas ar sieru un atkal aizveriet 10 minūtes.

Tā rezultātā jūs saņemat smaržīgu un sulīgu karstu uzkodu (labi vai galveno ēdienu), kuru profesors Preobraženskis novēlēja darboties. Trauku iesaku bez mērces izmantot ar zaļajiem sīpoliem un skābo krējumu kā mērci. Nu, kā opciju, jūs varat izmantot kaut ko spēcīgu, es lieliski saderēju ar mājās gatavotu mēness spīdumu, kas ievadīts valriekstu starpsienās (ak, šī batina alķīmija).

Nu, sieva ir labi barota un apmierināta, ģimene ir idilliska, un jums tas katru dienu jācenšas, pretējā gadījumā jūs vienu dienu pamodīsities blakus nemīlamam cilvēkam, un nebūs neviena vainīga, izņemot sevi.

Labu apetīti, neslimojiet un nemīliet!

Dinoburger vkontakte, kur pulcējās labākie valsts cilvēki.

Un tad ir Instagram, kur es mazāk runāju un daru vairāk :)

Garšīga pankūka tējai pannā, 15 minūtēs

Es atceros un mīlu šo recepti kopš bērnības! Vecmāmiņa man iemācīja gatavot šīs kūkas. Un tagad, kad es gribu garšīgu ēdienu tējai, es ātri apcepu šādas kūkas! Budžeta recepte, atkārtojiet veselībai!

Tātad, noķeriet laiku, sāksim! Pievienojiet olai piecas ēdamkarotes jogurta (to var aizstāt ar kefīru vai jogurtu) un labi samaisiet.

jogurts (kefīrs vai jogurts) 4-5 ēd.k.,

vīna etiķis (6%) 1 ēdamkarote,

augu eļļa cepšanai,

ciete 4 ēd.k.,

cukura pulveris 2 ēd.k..

Mēs dzēšam tējkaroti soda (bez augšas) ar ēdamkaroti etiķa. Man ir vīns, 6%.

Olu maisījumu apvieno ar dzēstu soda, samaisa un pamazām pievieno miltus.

Mīciet mīkstu (nedaudz lipīgu) mīklu. Gatavo mīklu dodam atpūtai (5-10 minūtes), kā to darīja mana vecmāmiņa.

Sadaliet mīklu deviņos kolobokos, no kuriem katrs tiek velmēts mazā kūkā. Dedzināšanai (uz galda, lai būtu vieglāk strādāt ar mīklu) izmantojiet cieti, tāpēc kūkas cepot absorbēs mazāk eļļas.

Cepiet augu eļļā vidējā siltumā katrā pusē. Mīkla pannā burbuļo un labi apzeltīta. Gatavās tortiljas, vēl karstas, pārkaisa ar cukura pulveri.
Paēdām, apskatām laiku, pabeidzām pēc 15 minūtēm!
Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

Vakariņas krāsnī bez pārāk lielas kņadas - slinki pildīti kāpostu ruļļi

Viss šajā receptē ir ļoti garšīgs, bet jaunie kāposti izrādās labāk, nekā jūs varat iedomāties! Viss ir ļoti vienkāršs un viegli sagatavojams, bez liekām problēmām. Sātīgs un daudz, vēl viens šī ēdiena plus! Šodien es ar jums dalos ar slinko kāpostu ruļļu variantu.

Pirmkārt, varbūt tas ir vissarežģītākais receptē))), apcepiet sīpolus un burkānus nelielā augu eļļas daudzumā. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, burkānu sarīvē uz rupjas rīves. Mēs cepam uz maksimālās uguns piecas minūtes, nepārtraukti maisot.

jaunie kāposti 1 gab,

sāls, melnie pipari pēc garšas,

augu eļļa cepšanai.

Sagrieziet kāpostus visa raudas izmēra apļos, kuru biezums ir 1,5 - 2 cm (sālot, vecāki šādus gabalus sauca par tabletēm). Mēs izklājam tādā formā, ka mēs cepsim, apceptus sīpolus un burkānus apakšā, kāpostus cieši virsū (jūs pat varat nedaudz pārklāties).

Pievienojiet maltajai gaļai vēl vienu sīpolu (berzējiet uz rupjas rīves), sāli, melnos piparus, nedaudz zaļo sīpolu un viegli vārītus rīsus (pēc vārīšanas es 5 minūtes turu ugunī, pēc tam iztukšojiet). Mēs labi mīcām.

Mēs veidojam lielus kotletus un uzliekam virsū kāpostiem.

Piepildiet ar tomātu, man ir mājās gatavots, tas bija biezs, kas atšķaidīts ar ūdeni līdz sulas konsistencei. Noteikti sāliet sulu, un jūs varat to garšot ar garšvielām. Kāpostus ar gaļu ielej formā un pārklāj ar foliju.

Mēs cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos, 40-45 minūtes. Beigās (apmēram 15 minūtes) foliju var noņemt, un pēc tam kotletes tiks ceptas. Un, ja tas tiks atstāts zem folijas, tas būs tvaicēts, gandrīz diētisks ēdiens.
Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs!

Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

Lula kebabs krāsnī

Ērti un vienkārši pagatavojami, bet izrādās ļoti sulīgi un garšīgi! Šādus kebabus ir ērti ēst un lieliski var ņemt līdzi uz pikniku. Un ideja ar vienkāršām saldējuma nūjām ir forša, tā bieži palīdzēja, kad nebija piemērotu iesmu..

Maltai gaļai pievieno sīpolu, kas sarīvēts uz rupjas rīves, saldos (sarkanos) piparus. Sagrieziet piparus mazos kubiņos. Šeit ir paprika, karstie pipari un sāls. Visu kārtīgi samaisa.

saldie pipari 1 gab,

paprika 1 ēdamkarote,

asie pipari 1/2 tējk,

Vissvarīgākais ir tas, ka ir labi nokaut visu malto gaļu. Vislabāk ir sadalīt daļās un dauzīt dažas minūtes, līdz parādās olbaltumvielu pavedieni..

Ļauj maltajai gaļai pāris stundas nostāvēties ledusskapī (zem plēves). Tad mēs izveidojam kebabu, lai visi būtu vienādi, izmantojiet virtuves svarus.

Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī, 180-200 grādos, apmēram 40 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni.

Ir ļoti ērti paņemt gatavu lulu aiz nūjas, sagriezt mērci un baudīt gardu gaļu! Pavārs veselībai un priekam!

Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

Mežģīņains, cirtaini krūmājs

Garšīga kraukšķīgas krūmāju recepte! Mīklu ir vienkārši, viegli un interesanti pagatavot. Itāļu maizes recepte.

Mēs apvienojam visas sastāvdaļas un mīcām mīkstu, elastīgu mīklu (pievienojiet pienu pa daļām, lai nepārspīlētu). Gatavo mīklu pārklāj ar foliju un ļauj tai atpūsties 20 minūtes.

cepamais pulveris 1 tējkarote (5 gr),

augu eļļa cepšanai,

Daļa mīklas (tā ir ērtāk strādāt) izveltnē plānā garā, 2-3 mm biezā slānī.

Sagrieziet sagatavi šaurās un garās sloksnēs. Izmantojot lineāra vietā picas nazi un griešanas dēli.

Iegūtās sloksnes uzvilkam uz metāla (konditorejas) mēģenēm. Ja nav cauruļu, izmantojiet foliju, kas iesaiņota uz rullīša.

Cep karstā augu eļļā, dažus gabalus vienlaikus līdz zeltaini brūnai.

Mēs atbrīvojamies no papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Kamēr spirāles joprojām ir karstas, apkaisa ar cukura pulveri.

Jūs saņemat daudz krūmāju, bet tas nebūs ilgs laiks! Jauki un garšīgi, garšo veselībai! Lai iegūtu sīkāku informāciju par gatavošanu, skatiet īso video recepti.

SĀKIE KARTUPEĻU DONUTI

Šodien es nāku pie jums ar vienkāršu un vieglu recepti!

Manā mājā visi dod priekšroku kartupeļiem! Viņi mazāk izvēlas visu veidu makaronus un graudaugus.

Kā teica Tosja no filmas "Meitenes": "Jūs domājat, ka kartupeļi ir tik vienkārši, vārīti un ēduši tos, vai ne? Tas nebija tur! Jūs zināt, cik daudz ēdienu var pagatavot no kartupeļiem! Cepti kartupeļi, vārīti, kartupeļu biezeni. Tālāk: frī kartupeļi, kartupeļu pīrāgs - tos cep ar šādām čipsiem katliņā, verdošā eļļā. - Nu, tas ir viss? - Nē, ne viss! Lūdzu: kartupeļu pīrāgi ar gaļu, ar sēnēm, ar kāposti utt. Kartupeļu pankūkas - sēņu mērce, tomātu mērce, krējuma mērce un tā tālāk. Kartupeļu rullītis, kastrolis, sautēti kartupeļi ar žāvētām plūmēm, kartupeļi, sautēti ar lauru lapām un pipariem, jauni vārīti kartupeļi ar dillēm. Šangi. "

Šeit ir iespaidīgs saraksts! Man patīk šī filma! Es mīlu no pirmās piezīmes līdz pēdējai! Viss ir tik mīļi, naivi un dabiski, ka nevari atraut acis! Neatkarīgi no frāzes šajā filmā, tad Pērle!

Kaut ko es apjucu.

Bet garajos rudens-ziemas mēnešos kartupeļiem ir apnikuši pasūtījumi. Tāpēc es nolēmu pagatavot kaut ko tādu! Un šeit viņai atkal vajadzēja - manu pašu kartupeli!

Un tagad, pēc kāda laika, uz galda priekšā jums ir tik ruddy, sulīgs, tik vilinošs donuts!

300-350g vārītu kartupeļu

250 ml silta piena

5g sausā rauga (15 svaigi)

0,5 tējk saldā paprika

Vāra kartupeļus, labi tos sasmalcina, lai nebūtu gabaliņu. Ielej siltu pienu, pievieno raugu, cukuru, sāli - samaisa, līdz sastāvdaļas pilnībā izšķīst. Pievieno olu, papriku, smalki sagrieztus pētersīļus - samaisa līdz viendabīgai masai. Pievienojiet miltus un mīciet mīklu ar koka karoti! Mīkla būs mīksta un viskoza! Pareizi!

Mēs ieliekam mīklu siltā vietā un ļaujam tai labi izaugt stundas laikā.

Katliņā ielej pietiekami daudz. eļļas, lai tajā virtu virtuļi, mēs to labi sildām, pēc tam nedaudz pazeminām temperatūru, lai virtuļi būtu labi cepti, bet nedeg..

Ielieciet mīklu maisiņā un nogrieziet galu (1,5 cm).

Izspiediet no tā vēlamā izmēra mīklu (tā palielināsies 2 reizes mūsu acu priekšā) un izmantojiet šķēres, lai to atdalītu no kopējās masas. Apgrieziet virtuļus vairākas reizes, līdz tie kļūst gaiši brūnā zeltainā krāsā.

Gatavi virtuļi, pārnesiet uz salvete, lai noņemtu liekos taukus.

Kas ir zināms par pomelo: augļa labvēlīgās īpašības un kaitējums

Pomelo ir lielākais Rutov ģimenes auglis. Viņa dzimtene ir Āzija, un viņš nokļuva Eiropā, pateicoties angļu kapteinim Šadokam. Tāpēc daudzās pasaules valstīs citrusaugļi tiek nosaukti jūrnieka vārdā. Sheddock pirmo reizi tika iestādīts Barbadosas salā, kur tika audzēts arī jauns greipfrūtu hibrīds.

Kāds ir šis auglis un kur tas aug

Mūžzaļajam citrusaugļu pomelo kokam ir sfērisks vainags, un tā augstums var sasniegt 15 m. Tā augļiem ir oranža, zaļa, dzeltena miza. Augļu mīkstums ir:

  • sarkanīgi;
  • dzeltens;
  • balts;
  • zaļa.

Tā kā sheddok tiek uzskatīts par lielāko citrusaugļu, tā diametrs var sasniegt 30 cm, bet svars - no 0,5 līdz 2 kg. Augļiem ir raksturīgs aromāts, saldskāba garša ar vieglām zemeņu un bumbieru notīm. Pomelo audzē Ķīnā, Taizemē, Japānā, Izraēlā, Indijā, Vjetnamā un ASV (Kalifornijā).

Pomelo nav greipfrūtu hibrīds. To uzskata par atsevišķu sugu, piemēram, apelsīnu vai citronu. Šeit saldumi ir augļi, kas iegūti, krustojot pomelo un greipfrūtu..

Cik daudz kaloriju un barības vielu tas satur

Citrusaugļu enerģētiskā vērtība ir 38 kcal uz 100 g produkta, no kuriem:

  • olbaltumvielas - 0,76 g;
  • tauki - 0,04 g;
  • ogļhidrāti - 8,62 g;
  • ūdens - 89,1 g;
  • šķiedra - 1 g.

Kūts ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar augstu vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu, pektīnu, enzīmu un flavonoīdu saturu.

Ķīmiskais sastāvs (uz 100 augļiem)Daudzums, mg
Kālijs216.0
Fosfors17.0
Kalcijs4.0
Magnijs6.0
Nātrijs1.0
Dzelzs0.11
Mangāns0,017
Cinks0,08
Varš0,048
Askorbīnskābe (C vitamīns)61.0
Tiamīns (B1 vitamīns)0,034
Riboflavīns (B2 vitamīns)0,027
Piridoksīns (B6 vitamīns)0,036
Niacīns (vitamīns PP)0,22

Citrusaugļos vērtīga ir ne tikai mīkstums, bet arī miza. Tas satur P vitamīnu, kas cīnās ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, normalizē estrogēna līmeni organismā. Mizai ir patīkama smarža, bet rūgta garša. To žāvē un pēc tam izmanto kā piedevu karstajiem dzērieniem..

Kādas ir tā noderīgās īpašības

Sakarā ar daudzkomponentu sastāva klātbūtni augļiem ir ārstnieciska un atjaunojoša iedarbība uz ķermeni:

  • kālijs ir iesaistīts osteoporozes profilaksē, palielinot kaulu blīvumu un nodrošinot muskuļu elastību;
  • C vitamīns un kolagēns novērš smaganu asiņošanu, stiprina zobus;
  • kālija un askorbīnskābes tandēms palīdz dziedzerim uzsūkties un novērš anēmijas attīstību, kas ir īpaši svarīga grūtniecības laikā;
  • šķiedra atjauno zarnu darbību, uzlabo peristaltiku;
  • fermenti palīdz sadedzināt taukus, kas ir ļoti svarīgi, zaudējot svaru;
  • magnijs normalizē asinsspiedienu, uzlabo asinsriti, samazina stresu sirdī;
  • fosfors un kalcijs palielina smadzeņu darbību, mazina kairinājumu, tonizē nervu sistēmu;
  • antioksidanti aizsargā ādu no UV stariem, paātrina šūnu atjaunošanos un brūču sadzīšanu.

Citrusaugļi satur askorbīnskābi un tiamīnu, kas atjauno matus no saknēm līdz galiem. Augļu ēšana novērš matu izkrišanu un palīdz novērst matu lūšanu.

Fermenti, kas veido augļus, veicina tauku sadedzināšanu, kas ir ļoti svarīgi svara zaudēšanai

Ieguvumi no diabēta

Pomelo glikēmiskais indekss ir ne vairāk kā 30 vienības, kas ir zemāks par maksimālo līmeni cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Augļus var izmantot kompleksā slimību ārstēšanā, simptomu mazināšanai un patoloģijas kontrolei. Pacientiem ieteicams regulāri lietot citrusaugļu sulu un celulozi, jo tā sastāvs palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.

Kāpēc jāiekļauj sieviešu ikdienas uzturā

Ir daudz iemeslu, kāpēc sievietēm ieteicams regulāri lietot pomelo:

  • šķiedra palīdz attīrīt zarnas un uzlabo ādas stāvokli;
  • augļskābes stiprina nagu plāksni, dziedē kutikulas;
  • barības vielas piesātina grūtnieces ķermeni, stiprinot imūnsistēmu un nodrošinot pilnīgu augļa attīstību.

Turklāt ādas beršana ar svaigi spiestu augļu sulu palīdzēs atjaunot ādas tvirtumu, elastību un samtainumu..

Kas noder vīriešiem

Kūts ieviešana stiprā dzimuma uzturā veicina:

  • imunitātes stiprināšana;
  • piesātinājums ar lietderīgām vielām;
  • uzlādējiet ar vitālo enerģiju;
  • uroģenitālās sistēmas iekaisuma likvidēšana.

Arī pomelo palīdz cīnīties ar paģirām, nodrošinot detoksikācijas efektu uz ķermeņa..

Pomelo ir augu izcelsmes afrodiziaks, kas palielina libido, kā arī labvēlīgi ietekmē potenci.

Kontrindikācijas ēšanas pomelo augļiem

Citrusaugļi nav ieteicami cilvēkiem, kuriem ir:

  • aknu vai nieru slimība;
  • individuāla neiecietība pret askorbīnskābi;
  • hroniska hipotensija.

Augļu dienas deva pieaugušajiem ir 100-150 g. Pārmērīgs pomelo patēriņš var izraisīt gremošanas traucējumus, apgrūtinātu elpošanu, reiboni vai sliktu dūšu. Bērniem līdz 3 gadu vecumam nav ieteicams dot citrusaugļu sulu vai mīkstumu, jo tas var izraisīt alerģiskas reakcijas vai caurejas attīstību.

Kā izvēlēties nogatavojušos augli

Īpašu noteikumu par pomelo izvēli nav, taču, pērkot to, jums tas jānovērtē, tāpat kā citi citrusaugļi. Augļiem jābūt stingriem ar patīkamu aromātu. Ir vērts atteikties no citrusaugļu pirkšanas, ja:

  • miza ir bojāta un melni plankumi;
  • dzeltenā krāsa ir nevienmērīga, dominē zaļo zonu klātbūtne;
  • augļa virsma ir pārāk mīksta, un pēc nospiešanas paliek iespiedums;
  • uz parauga ir izaugumi;
  • uz ādas ir sarkanbrūni punkti, kas norāda uz ķīmisko vielu lietošanu audzēšanas laikā.

Nav ieteicams iegādāties pomelo ar puves vai kaitēkļu bojājumu pēdām. Šādiem īpatņiem var būt nepatīkama pēcgarša un augļiem neparasta rūgtums. Vielas, kas rodas pūšanas celulozes procesā, var kaitēt veselībai.

Kā ēst augļus

Vienkāršas tīrīšanas secības ievērošana palīdzēs pilnībā izbaudīt pomelo patīkamo garšu. Kā tīrīt pomelo:

  1. Pārlej verdošu ūdeni. Tas palīdzēs noņemt vasku no virsmas un atvieglos pīlingu..
  2. Nomizojiet augļus. Izmantojot nelielu nazi, sagrieziet ādu spirālē vai sagrieziet šķēlēs. Pēc tam ar pirkstiem izspiediet mizu un noņemiet to no augļiem.
  3. Noņemiet filmas. Celulozes iekšpuse ir pārklāta ar baltu plēvi, ko var novērot arī uz mandarīniem. Tas pasliktina pomelo garšu, piešķirot tam rūgtumu, tādēļ ieteicams to noņemt.
  4. Nogrieziet augļus. Atšķirībā no greipfrūta vai apelsīna augļus var viegli nomizot. Pēc mizošanas to var sagriezt porcijās, minimāli zaudējot sulu.

Jāpatur prātā, ka dažos paraugos var būt neēdamas sēklas, kuras pirms lietošanas arī jānoņem no celulozes..

Ko var apvienot ēdiena gatavošanā

Pomelo ir atsevišķs produkts, kuru paredzēts lietot neapstrādātu. Tas lieliski aizstās desertu vai būs harmonisks papildinājums diētiskajām maltītēm. Citrusaugļus var izmantot, lai sagatavotu:

  • salāti;
  • kokteiļi;
  • auksti dzērieni;
  • mērces;
  • Gaļas un zivju marinādes;
  • cepamo pildījumu.

Augļu mīkstums labi sader ar šokolādi, medu, riekstiem un dažādiem augļiem. Arī pomelo ir piemērots modernai keto diētai..

Āzijas iedzīvotāji izmanto pomelo mizu ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī ievārījuma, sukāžu un marmelādes pagatavošanai.

Salāti ar pomelo un garnelēm

Šis ir populārs Panāzijas ēdiens, kura kaloriju saturs vienā porcijā ir aptuveni 300 kcal..

Salātu sastāvdaļas (2 porcijas):

  • Lielas garneles - 6 gab.
  • Pomelo - 1 gabals.
  • Cilantro, piparmētra, baziliks - katrs pa vienam zaram
  • Ciete - 100 g
  • Augu eļļa - 150 ml

Salātu mērcei:

  • Zivju mērce - 1 tējkarote.
  • Laima sula - 1 tējkarote.
  • Čili pasta - 5 g
  • Brūnais cukurs - 12 g

Par piparmētru mērci:

  • Laima sula - 1 tējkarote.
  • Piparmētra - 1 zariņš
  • Ūdens - 20 g
  • Tomātu pasta - 1 ēdamkarote.
  • Saldā čili mērce - 50 g
  1. Sagatavojiet piparmētru mērci. Visas sastāvdaļas ievieto blendera bļodā. Sasmalcina līdz vienmērīgai.
  2. Sagatavojiet salātu mērci. Sajauc visas sastāvdaļas nelielā traukā.
  3. Nomizojiet pomelo. Sadaliet segmentos.
  4. Cietes atšķaida ar ūdeni šķidrā stāvoklī.
  5. Mērcē iemērciet iepriekš nomizotas garneles. Dziļi apcep.
  6. Sausā pannā uzkarsē piparmētru mērci. Ielieciet tajā garneles. Nedaudz nodzēst.
  7. Sadaliet pomelo segmentus 90 g plāksnēs uz porciju.
  8. Pievieno piparmētru lapas, cilantro, baziliku. Virsū liek garneles, pārlej ar salātu mērci.
Pomelo salāti ar garnelēm

Traukam ir viegla, unikāla garša. Salāti jāizlieto tūlīt pēc pagatavošanas, izņemot uzglabāšanu ledusskapī.

Vai to ir grūti atrast veikalos Krievijā

Pārdošanas sezona valsts lielveikalos sākas februārī. Citrusaugus visbiežāk pārdod īpašā tīklā, kas pasargā augļus no bojājumiem un sabrukšanas. Augļu svars ir aptuveni 1 kg.

Produkta nosaukumsCena, berzēt.
Pomelo balts (Ķīna), 1 kg109,00
Pomelo sarkans (Vjetnama), 1 kg143.00
Sukādes pomelo (Taizeme), 1 kg430,00

"Vizītē ar savu pomelo" ir interesanta tradīcija Ķīnā. Vietējo iedzīvotāju vidū augļi tiek uzskatīti par visvērtīgāko dāvanu, kas ģimenei nes veiksmi, pārpilnību un laimi. Tāpēc šeit ir ierasts dāvināt sheddok Jaunajam gadam vai Ziemassvētku brīvdienām..