Austrumu "dzīves oga": kāpēc zīdkoks tiek vērtēts un kāpēc agrāk par to varēja nogalināt

Zīdkoks, kas pazīstams arī kā zīdkoks vai šeit, ir lapu koks ar tūkstoš gadu vēsturi. Mūsdienu Eiropas teritorijā tas parādījās tikai XII gadsimtā un ātri iemīlēja Francijas un Krievijas valdniekus.

Mūsdienās, pateicoties selekcionāriem, ir 10 līdz 16 šī auga sugas. Visi no tiem ir atšķirīgi mizas un ogu krāsā, to lielumā, augstumā, vainaga formā, kā arī izdzīvošanas rādītājos dažādos ģeogrāfiskajos platumos un klimatiskajos apstākļos..

Garais "dzīves ogu" ceļojums uz Eiropu

Zīdtārpiņu kāpuri pārtiek no zīdkoka lapām. Saskaņā ar leģendu, viena no tām kokons ir apmēram 3 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. e. nokļuva Ķīnas princeses Sji Ling Ši tējā, kas rezultātā Ķīnai ļāva pārņemt zīda ražošanas noslēpumu. Ilgu laiku šis noslēpums tika glabāts visstingrākajā konfidencialitātē, un par zīdtārpiņu olu (kā arī pašu zīdkoka stādu) kontrabandu ārpus valsts tika sodīti ar nāvi..

Tikai IV gadsimtā p.m.ē. e. zīdtārpiņus Bukhāras karalim uzdāvināja viņa nākotnes līgava, pēc kura zīds un līdz ar to zīdkoks parādījās:

  • Bizantija;
  • Venēcija;
  • Francija un Krievija.

Zīdkoks ir svēts Austrumu augs. Amuletus no tā izgatavo no ļaunajiem gariem un amuletiem, kas simbolizē cieņu pret vecākiem radiniekiem..

Ivana Briesmīgā valdīšanas laikā zīda aušanas fabrikā, kas paredzēta cariem, tika ražots vērtīgs audums. Vēlāk, Pētera 1. nodaļā, zīdkoka koku ciršana tika aizliegta, un tā izmantošanas joma paplašinājās: mūzikas instrumentus, sadzīves piederumus un dažus sadzīves priekšmetus sāka cirst no cieta un elastīga koka..

Izplatīšanas un kopšanas iezīmes

Dienvidu termofilā kultūra ir izplatīta sausā subtropu klimatā:

  • Ziemeļamerika,
  • Āzija,
  • Afrikānis.

Vidējā joslā zīdkoks praktiski neiesakņojas. Stādiem ir optimāli apstākļi Krievijas reģionos Melnās jūras piekrastē un tālāk līdz Sahalīnas salai.

Zīdkoka aprūpe ietver:

  • laistīšana (no pavasara vidus līdz jūnijam);
  • ravēšana;
  • top dressing (stādot aprīlī, to veic līdz vasaras vidum);
  • atzarošana (jaunām zīdkoksnēm, kuru augstums ir līdz 1,5 m, visas filiāles tiek nogrieztas, lai tās tālāk pareizi augtu; oktobrī tiek noņemti zaļie dzinumi, kas ir neaizsargāti pret salu);
  • kaitēkļu apkarošana.

Zīdkoka stāda rudenī, pirms auksta laika un lietus, vai pavasara vidū. Izkraušanai viņi neizvēlas niecīgu smilšainu un purvainu augsni, kā arī izpūstas vietas.

Zīdkoka šķirnes

Krievijā dominē divu veidu zīdkoks:

  • melnais;
  • balts.

Papildus ogu raksturīgajai krāsai koki atšķiras ar mizas krāsu.

Krievijas reģionos ir izplatītas vairākas melnā zīdkoka šķirnes:

  1. Melnā baronese ir reta suga, kas panes zemu temperatūru. Saldās ogas nogatavojas jūlija sākumā un sasniedz 4 cm garumu.
  2. Khersons ir zemu augošs sala izturīgs augs, kura augstums ir līdz 3 m.Augļu kultūras ir lielas - līdz 5,5 cm.
  3. Tumši zila ir hibrīda šķirne, kas iegūta selekcijas rezultātā ar baltu zīdkoka koku. Lapas ir lielas, raupjas, ar robainām malām. Pieauguša auga augstums sasniedz 15 m. Augļi ir gaļīgi, nokrāsoti gaišā ēnā.
  4. Staromoskovskaja ir sava veida pašauglīgs zīdkoks, kam nav nepieciešama apputeksnēšana. Ir sfērisks vainags. Tas sasniedz 10 m augstumu. Saldās un skābās ogas izaug līdz 3 cm garas.

Melnā zīdkoka dzimtene ir Afganistāna, Irāna, Indija.

Kultūra var izturēt gaisa piesārņojumu, bet neuzrāda labu sala izturību, ilgu laiku atgūstoties pēc temperatūras svārstībām.

Baltā zīdkoka šķirnes

Atšķirībā no melnā zīdkoka, baltās zīdkoka lapas ir mīkstākas un piemērotākas par zīdtārpiņu barību. Tieši šo kultūru Austrumu valstīs sākotnēji pasargāja no nepiederošajiem..

Koku mizai ir gaiša nokrāsa:

  • brūni pelēks;
  • pelēks-zaļš;
  • sarkanīgi pelēks.
  1. Raudāšana - trīs metru krūma vainaga platums sasniedz 2 m. Elastīgi garie zari nolaižas zemē. Pēc stādīšanas augļi parādās trešajā gadā (pēc potēšanas) vai piektajā - (stādot spraudeņus).
  2. Baltais medus ir vairāku balto zīdkoka šķirņu selekcijas rezultāts. Ir piramīdas vainags. Ogas ir mīkstas, slikti uzglabātas un transportētas.
  3. Viktorija ir nepretenciozs pundurisugs ar lielām dzeltenām vai gaiši smilškrāsas ogām. Augļi netiek uzglabāti.

Ogu garša ir atkarīga no konkrētās sugas, un tā var atgādināt kazenes un avenes hibrīdu. Augļu krāsa ir atkarīga no zīdkoka šķirnes.

Zīdkoka sastāvs un derīgās īpašības

Zīdkoka ogas ir 20% cukura. Atlikusī daļa ietilpst šādiem komponentiem:

  • vitamīni (A, B, C, E, K un PP grupas);
  • minerālvielas;
  • citronskābe un ābolskābe;
  • antioksidants resveratrols.

Ņemot vērā bagātīgo sastāvu, zīdkoka ogas ieteicams lietot grūtniecēm, lai novērstu augļa attīstības traucējumus. Arī zīdkoka ieguvumi ķermenim ir tādi procesi kā:

  • hematopoēzes aktivizēšana;
  • vielmaiņas paātrināšanās;
  • pazeminot holesterīna līmeni asinīs.

Zīdkoka sulai piemīt antiseptiskas un baktericīdas īpašības, tāpēc tās skalo kaklu un muti ar periodonta slimībām, rīkles slimībām un stomatītu. Novārījumiem no zīdkoka saknēm un mizas ir pretdrudža iedarbība.

Baltajos un melnajos stādos vērtīgo komponentu daudzums ir gandrīz identisks, bet ogas atšķiras pēc to īpašībām: balta - stiprina, melna - darbojas kā caurejas līdzeklis.

Kontrindikācijas

Mulberry nav alergēns, un tam nav stingru kontrindikāciju, izņemot retu individuālu neiecietību.

Pieteikums

Zīdkoka koku darbības joma neaprobežojas tikai ar ēdienu gatavošanu. Tās augļus aktīvi izmanto:

  • kosmetoloģija;
  • vīna darīšana;
  • tradicionālā medicīna.

Lapas joprojām ir vienīgais zīdtārpiņu kāpuru ēdiens, un kokapstrādes nozarē ir pieprasīta izturīga un elastīga koksne.

Problēmīgai ādai

Pamatojoties uz balto zīdkoka ogu, viņi veido sejas ādai attīrošas un poras savelkošas maskas un no tās lapām saspiež, kas novērš pūtītes un ekzēmas pēdas. Arī no stādiem tiek izgatavotas maskas spīdumam un matu blīvumam..

Saglabāšanā

Ziemai zīdkoka ievārījumu novāc trīs veidos, kā pārstrādāt ogas. Viņiem:

  • mīcīt ievārījumā vai ievārījumā;
  • sagremota jauktās ogās;
  • atstāt neskartu.

Citronskābe un svaigi spiesta sula atvieglos svaiguma sagatavošanu.

Zīdkoka ievārījums bez vārīšanas

Vienkāršs vērtīgu zīdkoka novākšanas veids neprasa vārīšanu un aizsērēšanu. Izmantotās sastāvdaļas:

  • granulēts cukurs - 2kg;
  • zīdkoka augļi - 1 kg.
  1. Ogas tiek sakārtotas, atstājot tikai veselas un bez savītušanās pazīmēm. Izskalots. Nosusiniet, izklājot uz papīra dvieļa.
  2. Sagatavotās zīdkoks tiek sasmalcinātas blenderī. Aizmieg ar cukuru.
  3. Masu izliek sterilizētās burkās un uzglabā aukstumā zem papīra vai plastmasas vākiem..

Lai novērstu ievārījuma noslāņošanos, sasmalcinātos polikristālus atstāj uz dienu katliņā, laiku pa laikam apmaisot..

Vīndarībā

Zīdkoka ogas lieliski sader ar avenēm, kazenēm, ķiršu plūmēm, plūmēm. Lai pagatavotu mājās gatavotu zīdkoka vīnu, papildus 2 kg galvenā produkta jums būs nepieciešams:

  • rozīnes - 100 g;
  • cukurs - 1,5 kg;
  • citronskābe - 2 ēdamkarotes;
  • ūdens - 5 l.
  1. Savāktās ogas attīra no gruvešiem, bet ne mazgā, saglabājot dabisko raugu. Sajauciet ar rozīnēm, citronskābi un cukuru. Ielejiet ūdeni un atstājiet, lai sula sāktu.
  2. Tvertne ir pārklāta ar marli un atstāta fermentācijai 2-3 dienas. Masu maisa 2 reizes dienā.
  3. Pēc putu parādīšanās - filtrs. Kūka tiek izmesta. Sula tiek atstāta turpmākai fermentācijai traukā ar ūdens plombu (vai gumijas cimdu, kas uzvilkts pār kaklu). Fermentācijas process var ilgt 1-1,5 mēnešus.
  4. Pēc nogulumu parādīšanās dzidrināto vīnu uzmanīgi ielej citā traukā, atkal filtrē un atstāj uz 6 mēnešiem vēsā vietā.

Apmēram reizi mēnesī vīns jāfiltrē, noņemot iespējamos nogulsnes.

Kā izvēlēties

Sulīgas mīkstās ogas ilgstoši netiek pakļautas uzglabāšanai, un dažu stundu laikā pēc ražas novākšanas tās sāk sabojāties un pasliktināties. Izvēloties sēklu augļus tirgū, tiek ņemts vērā to izskats: priekšroku var dot tikai veselām un blīvām ogām bez redzamiem bojājumiem.

Pērkot zīdkoka stādus dārzam, tiek izvēlētas vietējās zīdkoka šķirnes. Stādi, kas atvesti no dienvidu platuma grādiem, vidējā joslā neiesakņosies.

Kā uzglabāt

Svaigas ogas tiek uzglabātas līdz 2-4 stundām, pirms tās sāk suloties un zaudē savu noformējumu. Bet ziemai tos var sagatavot divos veidos - žāvējot vai sasaldējot..

Žāvētas zīdkoks tiek izgatavots divos posmos:

  1. Saliktus augļus atstāj uz 7-14 dienām vēdināmā un saulainā vietā..
  2. Tad ogas ievieto cepeškrāsnī un vienu stundu žāvē 30 grādos pēc Celsija ar atvērtām durvīm.

Kur nopirkt zīdkoka stādus

Starp vietām, kur var iegādāties zīdkoks stādīšanai, ir dārznieku un vasaras iedzīvotāju tiešsaistes veikali.

ŠķirneCena par stādu, berzēt.
"Baltā baronese"590
"Baltais medus"399
"Rozā princese"399
"Baltā spirāle"1999. gads
Melns lielaugļu "Morion"499

Tiek uzskatīts, ka Aleksandrs Lielais uzvaru cīņu priekšvakarā dzēra degvīnu no saldām zīdkoka ādām, kas deva spēku un kalpoja arī kā sava veida amulets cīņā. Mūsdienās nepieciešamība pēc tā ir pazudusi, bet zīdkoka ogu novārījumi, sula un uzlējumi ir atraduši pielietojumu citās dzīves jomās. Un dekoratīvās zīdkoka šķirnes tiek izmantotas, lai dekorētu pilsētas parku un dārzu ainavu dizainu..

Zīdkoku kopšana, stādīšana un audzēšana centrālajos un citos Krievijas un Baltkrievijas reģionos, melnā zīdkoka un citu sugu ar fotoattēlu

Zīdkoks ir 10-15 m augsts koks ar saldām melnām vai baltām ogām. Pieder zīdkoka ģimenei. Nosaukums tiek dots kukaiņa, kas apmetas uz koka Ķīnā un Dienvidaustrumāzijā, dēļ - zīdtārpiņa. Tās kāpurs ap kokonu aptin zīda pavedienu. Augu otrais nosaukums ir zīdkoks. Augam ir daudz šķirņu un pasugu. Starp tiem ir standarta un krūmu formas. Raudoša zīdkoks ir iecienīts dārza dekorēšanas elements. Kur Krievijā un Baltkrievijā kultivē šo apbrīnojamo koku, kā to pareizi stādīt un audzēt?

Zīdkoka šķirnes, to izskats ar fotogrāfijām un funkcijām

Zīdkoka kokā ir 17 sugas. No tiem divi ir vispopulārākie un kultivētie Krievijā: melnbaltie. Dārznieki bieži pieņem, ka tie atšķiras pēc augļu krāsas. Patiesībā šīs sugas atšķiras ar mizu: melnajās sugās stumbra pārsegs ir ļoti tumšs, gandrīz melns (skat. Fotoattēlu), bet baltajā - krēmīgs. Vidējā joslā, priekš Maskavas apgabala, Urāliem, Ļeņingradas apgabala, priekšroka jādod baltai, jo tā ir salizturīgāka. Gatavu ogu krāsa atkarībā no šķirnes var būt balta, sarkana vai melna..

Maskavas reģiona apstākļos labi aug šādas šķirnes:

  • Balta Staromoskovskaja (skat. Fotoattēlu). Augļi ir tumši violetas krāsas ar lielisku garšu. Augs labi panes stresu.
  • Tumšā sieviete. Vidējā joslā plaši izplatīta šķirne. Atšķiras nepretenciozitātē, sasalstot, sakne atbrīvo zemes dzinumus. Augļiem ir skāba garša, ogu krāsa ir gandrīz melna. Šķirnes priekšrocības ietver auga pašauglību..
  • Melnais princis. Veido ļoti lielus (līdz 5 cm) tumšas krāsas stādus ar patīkamu garšu. Koks ir izturīgs pret sausumu, nepretenciozs, iztur salu. Šķērssi apputeksnēta šķirne.
  • Balts medus. Augi vidēja auguma (līdz 5 m). Raža ir augsta. Ogas ir baltas, ļoti saldas. Sala izturīga šķirne. Trūkumi ietver ārkārtīgi zemu augļu uzglabāšanas kvalitāti (apmēram 6 stundas).
  • Vladimirskaja. Viena no ziemcietīgākajām šķirnēm. Piemērots audzēšanai Urālos un Sibīrijā. Tumši sarkani augļi.
  • Rozā Smoļenska. Dārznieku vidū populāra šķirne. Tam ir daudz priekšrocību: ļoti agri (augļi sākas jūlijā), nepretenciozi, dekoratīvi, to veiksmīgi izmanto teritorijas labiekārtošanā un ainavu dizainā zīdkoka formā. Augļi ir vidēja izmēra, rozā vai aveņu krāsā, ļoti saldi. Augs sāk nest augļus pirmajā gadā pēc stādīšanas..

Nepieciešamie apstākļi audzēšanai

Zīdkoka koku dzimtene ir subtropi, kur tas aug augstas temperatūras un gaismas apstākļos. Gadsimtu zemeņu audzēšana Krievijā un Eiropā ir novedusi pie šķirņu izvēles, kas piemērotas augu augšanai un augļiem skarbajos Eirāzijas kontinentālā klimata apstākļos. Apsveriet, kādi pamatnosacījumi dārzniekam jāizveido, stādot zīdkoka stādu un kopjot, lai izaugtu laba raža.

Apgaismošanas prasības

Mulberry, kura dzimtene ir dienvidu reģioni, ir ļoti prasīga pret apgaismojumu. Viņa labi aug vietnes dienvidu pusē, nepatīk ēna. Izvēloties augu vietu, jums jāparedz iespēja aizsargāties no ziemeļu vējiem. Neskatoties uz šķirnes aprakstā norādīto salizturību, aukstais vējš nomāc augu.

Piemērota temperatūra

Mulberry ir termofīla kultūra. Sēklas dīgst 20-22 grādos. Reģionos, kur temperatūra ziemā nenoslīd zem +10 grādiem, koks neizlaiž lapas, un veģetācijas periods turpinās visu gadu. Šajā sakarā koks jaunajiem viengadīgajiem dzinumiem uzreiz neveido keratinizētu garozu..

Selekcionāri ir izaudzējuši daudzas ziemcietīgas šķirnes, kurās sakņu sistēma var izturēt pat smagās Sibīrijas sals, tomēr jaunie viengadīgie dzinumi, kas nav pārklāti ar korķa slāni, tik ļoti nesasalst, cik izžūst ziemas beigās, jo saknes joprojām aukstā augsnē nespēj transportēt ūdeni jauniem zariem. Zīdkoka lauksaimniecības tehnoloģija ietver:

  • viengadīgo dzinumu ēnošana ar siltuma atnākšanu no dienvidiem;
  • augsnes sasilšanas paātrināšana ar tumšu krāsu koku patversmju palīdzību.

Augsne stādīšanai

Mulberry ir nepretencioza kultūra. Tas aug gandrīz jebkurā augsnē, lai gan tam vislabāk piemērota smilšmāla un vieglā māla. Vienīgais nosacījums pareizai zīdkoka audzēšanai ir tuvējā augsnes ūdens trūkums..

Kā pareizi iestādīt zīdkoks?

Zīdkoks var stādīt pavasara vidū vai rudens otrajā pusē. Pirms stādīšanas jums jāizlemj, kura augu forma ir vēlama - krūms vai standarta. Stādot bumbas, attālumam starp augiem jābūt vismaz 5 m, un rindu atstarpei jābūt 4 m. Krūmu formu var audzēt rindās, kuru attālums starp krūmiem ir 50 cm, un starp rindām - 3 m. Potēšana ļauj iegūt ražu agrāk nekā parasti. Krājums tiek izvēlēts no ziemcietīgām šķirnēm.

Augsnes un stādu atlase un sagatavošana

Zīdkokiem ir piemērota atvērta saulaina zona, kas pasargāta no brāzmaino ziemeļu vēju. Augu bedre tiek sagatavota iepriekš, lai sagatavotajam augsnes substrātam būtu laiks "stāvēt". Stādīšanas bedres lielums ir atkarīgs no zīdkoka stādu vecuma un augstuma. Viengadīgam augam ir piemērota 70x70x60 cm iegrime Augsnes sagatavošana sastāv no augsnes ieguves no bedres un sajaukšanas ar mēslošanas līdzekļiem. Augsnes substrātam ir iespējamas šādas iespējas:

  • 2 daļas lapkoku augsnes, 1 daļa humusa vai komposta, 2 daļas smilšu, maisījumam pievieno 70 g vienkārša superfosfāta un 30 g kālija sulfāta vai kālija sāls;
  • minerālu piedevas var aizstāt ar 200 g koksnes pelnu;
  • augsne no bedres tiek sajaukta ar humusu vienādās proporcijās.

Zīdkoka stādu izvēle jāpieņem atbildīgi. Lai zīdkoks iepriecinātu daudzus gadus, jāņem vērā sekojošais:

  • Visas šķirnes ir sadalītas pašauglīgās un savstarpēji apputeksnētās. Pašauglīgās šķirnēs apputeksnēšana notiek starp viena un tā paša koka sieviešu un vīriešu ziediem. Krusteniski apputeksnētie augi ir sievietes un tēviņi. Vīriešu augos augļi nenotiek. Izvēloties šķirni, jums rūpīgi jāizlasa īpašības šķirnes aprakstā..
  • Lai neiegūtu vīrieti, bērnudārzā ir jāpērk augs, kas vismaz reizi ir nesis augļus..
  • Jums nevajadzētu iegādāties paraugu, kas audzēts daudz uz dienvidiem no nākotnes izaugsmes apgabala. Dienvidu stādi, īpaši melnā zīdkoka, slikti pielāgojas skarbākam klimatam un bieži sasalst.
  • Stādīšanai izvēlētajam augam jābūt veselam ar attīstītu neskartu sakņu sistēmu.
  • Stādīšanas materiālu vienmēr mēģiniet izvēlēties profesionālā audzētavā - viņi piedāvās jau izveidotus standarta kokus vai krūmus..

Stādīšanas noteikumi un tehnoloģijas dažādos gada laikos

Stādot pavasarī Krievijas un Baltkrievijas vidienē, zīdkoka stādi labāk iesakņojas. Soli pa solim stādu stādīšanai:

  • pusi no augsnes maisījuma izņem no iepriekš sagatavotas izkraušanas bedres;
  • no viņu atlikušās augsnes ir izveidots pilskalns;
  • bedres centrā ievieto vertikālu mietiņu, kas kalpos kā balsts augam;
  • blakus tam novieto stādu, lai saknes izplatītos un nokāptu pa pilskalna nogāzēm;
  • saknes ir pārklātas ar noņemto augsnes maisījumu;
  • saknes kakls nedaudz jāpārkaisa ar zemi - atšķirībā no augļaugiem šī tehnika nekaitēs zīdkoks;
  • augsne ir samitrināta;
  • ielej lielu daudzumu ūdens bedrē, kas izveidojusies pēc stādīšanas, lai izvairītos no gaisa tukšumiem pie saknēm (2-3 gadus vecam stādam jums būs nepieciešami 2 spaiņi ūdens);
  • piesiet koku pie tapas;
  • mulča caurumu ar kūdru, zāli vai salmiem, lai noturētu mitrumu.

Stādīto stādu kopšana

Ja koks tika stādīts augsnē, kas bagātināta ar mēslošanas līdzekļiem, tad papildu barošana nebūs vajadzīga līdz augļu sākumam. Galvenā trauslā auga kopšana ir savlaicīga laistīšana. Galvenā laistīšana tiek veikta pirms augļu sākuma, tas ir, līdz jūlija vidum. Pēc šī brīža laistīšana tiek pārtraukta.

Stādiem pirmo 3 gadu laikā ir svarīgi sagatavoties ziemai. Gada dzinumi jāiesaiņo audumā vairākos slāņos. Šim nolūkam vislabāk piemērota agrobinta un agrošķiedra. Stumbra aplis ir pasargāts no grauzējiem, izmantojot izkaisītas indes. Tad to mulčē ar cietiem materiāliem. Pēc sala briesmu pārvarēšanas visas patversmes tiek noņemtas.

Turpmākā koku kopšana

Rūpes par zīdkoks ir viegli. Rūpes par augu kopumā neatšķiras no augļkoku, piemēram, ābeļu, lauksaimniecības tehnoloģijas. Tas sastāv no laistīšanas, apaugļošanas, tuvā kāta zonas atbrīvošanas, zīdkoka apgriešanas, sagatavošanās ziemošanai, slimību novēršanas un kaitēkļu iznīcināšanas. Ir svarīgi, lai augsne stumbra tuvumā vienmēr būtu mulčēta, un viņam pašam ir pietiekama bedre laistīšanai.

Mulberry ir mitrumu mīlošs, bet nepieļauj pārmērīgu mitrumu. Laistiet augu tikai sausā laikā. Lietainā laikā augsni nedrīkst samitrināt. Laistīšana tiek veikta veģetācijas periodā, tiklīdz zīdkoks saista augļus - līdz nākamajam pavasarim nav jālaista.

Lai veiktu pareizu barošanu, jāpatur prātā, ka augšanas sezonas sākumā zīdkoka vajadzībām nepieciešamas lielas slāpekļa devas, kā arī ar ziedēšanas un augļu sākumu fosfors un kālijs. Koku ir lietderīgi barot agrā pavasarī ar 7% karbamīda šķīdumu (70 g uz ūdens spaini). Šī deva dos augam spēcīgu sākumu tā augšanas procesos. Pelni ir ērti izmantot kā fosfora un kālija avotu (500 g uz augu). To var izkaisīt pa bagāžnieku. Papildus uzturam ar kāliju un fosforu, zīdkoks saņems aizsardzību pret sēnītēm un kaitēkļiem.

Zīdkoka atzarošana tiek veikta pavasara sezonā pirms pumpuru pārtraukuma un rudenī pirms sala pēc lapu krišanas. Augu veidošanos veic dažādos veidos. Atzarošanas metode ir atkarīga no tā, vai zīdkoka krūms, standarta vai raudoša forma aug uz vietas. Kā pavasarī pareizi apgriezt koku, varat noskatīties video. Apgriešanas veidi:

  • atjaunojošs - tiek izgriezti vecie dzinumi, saīsināti jaunākie, raudošā formā tiek veikta tikai retināšana;
  • veidošana - ražota pie bumbām, atkarībā no iepriekš izvēlētās vainaga formas, lai izveidotu zīdkoks, tiek noņemti skaistam vainagam nevajadzīgi dzinumi;
  • sanitārija - koka vai krūma sagatavošanai ziemai tiek noņemti slimie un mirušie zari, kā arī pārāk vāji dzinumi.

Audzēšanas atšķirības dažādos reģionos

Dienvidu reģionos ar maigu klimatu stādīšanas laikā nav iespējams padziļināt sakņu kaklu, neveicot augu iesaiņošanu. Ziemeļu reģionos, kur ir ziemas periodi ar stipru salu un bez sniega, ir atšķirīgas lauksaimniecības tehnoloģijas. Piemēram, zīdkoks Ļeņingradas apgabalā, lai novērstu sasalšanu, ir jāpārkaisa ar zemi vismaz 2 cm attālumā no sakņu kakla. Jāveic visi pasākumi, lai koku sagatavotu ziemošanai ziemeļu reģionos, pretējā gadījumā, iestājoties siltumam, būs jāizgriež pārāk daudz dzinumu.

Zīdkoka augļi un raža

Zīdkoka augļi ir kauliņi, kas sapulcējušies vienā auglī. To sauc par šī koka ogām. Tie satur līdz 23% cukuru, vitamīnus, bioloģiski aktīvās vielas un ir ārkārtīgi noderīgi ķermenim. Augļi nogatavojas nevienmērīgi un ātri nokrīt zemē, kur pēc dažām stundām tie kļūst nederīgi uzturam.

Ražas novākšanai Maskavas reģionā dārznieki ražas lielākās daļas nogatavošanās laikā zem koka izklāj tīru drānu, pēc kura augu intensīvi krata. Šādi savāktās ogas nekavējoties jāpārstrādā sulā, kompotā vai jāsasaldē. Svaigi augļi tiek ēst uzreiz, tas ir lielisks prieks bērniem un pieaugušajiem.

Zīdkoks

vispārīgs apraksts

Zīdkoks (latīņu Morus) - mazi gaļīgi augļi, kuru forma ir 2-3 cm kauliņu forma. Ogas ir sulīgas, saldas un ar patīkamu aromātu. Zīdkoka krāsa atkarībā no šķirnes var atšķirties no sarkanas līdz tumši violetai līdz gandrīz melnai un no baltas līdz rozā. Zīdkoks katru gadu nes augļus un ir ļoti bagātīgs. Viena koka raža var būt lielāka par 200 kg. Pirmie augļi sāk nogatavoties jūlija vidū. Galvenais nogatavošanās periods ir jūlija beigās, augusta sākumā.

Veidi un izplatīšana

Ir apmēram 16 zīdkoka sugas, kas ir izplatītas subtropu un mērenā klimata joslu teritorijās. Zīdkoks labi aug Azerbaidžānā, Krievijā, Ukrainā, Bulgārijā, Rumānijā, Armēnijā un citās Āzijas, Āfrikas un Ziemeļamerikas valstīs. Tiek uzskatīts, ka melnās zīdkoks izplatījās no Dienvidrietumu Āzijas, bet baltā - no Ķīnas. Zīdkoka lapu izmantošanas zīdtārpiņu audzēšanai vēsture aizsākās vairāk nekā 4 tūkstošus gadu. Augļi tika izmantoti jau pirms Bībelē aprakstītajiem notikumiem..

Izmantot un izmantot

Tā kā zīdkoks ir ātri bojājošs un viegli sabojājams produkts, vislabāk to izmantot svaigi novāktu. Tā paša iemesla dēļ augļi netiek pārvadāti lielos attālumos. Ledusskapī svaigas zīdkoks var uzglabāt polietilēnā ne ilgāk kā 3 dienas. Lai pievienotu derīguma termiņu, zīdkoks ir sasaldēts vai žāvēts. Šajā gadījumā tiek izmantoti tikai nogatavojušies augļi. Zīdkoka žāvēšana jāveic divos posmos: vispirms labi vēdināmā saulainā vietā (1-2 nedēļas) un pēc tam stundu cepeškrāsnī 30–40 ° C temperatūrā..

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Olbaltumvielas, grTauki, grOgļhidrāti, grPelni, grŪdens, grKaloriju saturs, kcal
0.70.41.80.882.650.5

Zīdkoka derīgās īpašības

Barības vielu sastāvs un klātbūtne

Mulberry ir liels daudzums vitamīnu (A, B1-B6, B9, E, C, K), mikroelementi (mangāns, dzelzs, cinks, varš, selēns) un makroelementi (kalcijs, kālijs, nātrijs, magnijs, fosfors). Zīdkoka oga satur daudz kālija, kura trūkums organismā var izraisīt hipokaliēmiju.Tādēļ kālija vielmaiņas traucējumu gadījumā ārsti izraksta zīdkoka ekstraktus..

Pielietojums un derīgās īpašības

Zīdkoks ieteicams lietot arī cilvēkiem ar hronisku tūsku, kas saistīta ar sirdsdarbības traucējumiem (miokarda distrofija, dažāda smaguma defekti) un nierēm. Tam ir žults, sviedri un diurētiķis un pretiekaisuma iedarbība. Regulāra zīdkoka uzņemšana pārtikā samazina elpas trūkumu, sāpes sirdī un normalizē tā ritmu. Ar anēmiju un vielmaiņas traucējumiem zīdkoks jāēd šādos daudzumos divas nedēļas, "kamēr acis vairs to neredz"..

No kuņģa-zarnu trakta puses zīdkoks darbojas divējādi. Ēdot negatavus augļus, tiek piestiprināta izkārnījumi, tādēļ tos ieteicams lietot caurejas gadījumā, un nogatavojušies augļi, gluži pretēji, sašķidrina, tāpēc tos lieto aizcietējumiem.

Baltā zīdkoka (1 kg) un baltā medus (200 g) maisījums palīdzēs atjaunot vīriešu izturību un atbrīvoties no prostatīta. Rūpīgi sasmalciniet sastāvdaļas. Maisījums jāuzglabā noslēgtā traukā ledusskapī pie durvīm vai vispārējā nodalījumā. Vienu dienu pirms gulētiešanas ir nepieciešams paņemt 1 deserta karoti.

Sula un tinktūras

Zīdkoka sulai un infūzijai ir baktericīda un antiseptiska iedarbība. Tos lieto, lai izskalotu muti stomatīta, periodonta slimību, čūlu un rīkles slimību gadījumā. Lai pagatavotu infūziju, izmantojiet sasmalcinātu melno zīdkoks (2 ēdamk. L.). To ielej ar verdošu ūdeni (200 g) un ievada 4 stundas. Skalošana jāveic vismaz 4 reizes dienā..

Nervu traucējumu gadījumā, ko izraisa pārmērīga slodze un kurus papildina bezmiegs, ieteicams veikt zīda uzlējumu. Lai to izdarītu, 30 minūtes vāra zīdkoks (1 kg) ūdenī (500 ml) ar zemu karstumu. Masai vajadzētu iegūt viskozu struktūru. Tur pievieno medu (300 g), uzkarsē līdz 80 ° C un noņem no karstuma. Gatavā tinktūra jāuzņem 1 tējk. Pēcpusdienas laikā 2-3 reizes.

Ēdienu gatavošanā

Zīdkoks tiek izmantots ēdiena gatavošanā desertu, pīrāgu, ievārījumu, kompotu, želejas, pastila, sorbeta, pelmeņu pildījumu, pīrāgu pagatavošanai. To lieto arī kā izejvielu alkoholisko dzērienu (vīna, degvīna) pagatavošanai.

Zīdkoka bīstamās īpašības

Pārmērīga aizraušanās ar nogatavojušām ogām var izraisīt caureju.

Nav ieteicams arī melnās zīdkoka augļus lietot cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, asinsspiediena izmaiņām un diabēta..

Kadrs no programmas "Kas? Kur? Kad?" kas stāsta par nelielu tautas viltību - kā viegli atbrīvoties no grūti noņemamajiem plankumiem, ko uz rokām atstāj melnā zīdkoka.

Zīdkoka koks (zīdkoks)

Zīdkoks, zīdkoks vai zīdkoks ir vairāk nekā 20 sugu, kas aug mērenās un subtropu klimatiskajās zonās visā pasaulē. Papildus izcilai garšai zīdkoka augļiem ir arī noderīgas īpašības, kuras ārsti novērtē. Mulberry ir slavena arī ar to, ka no seniem laikiem no tā šķiedrām tiek ražoti zīda pavedieni, un koks joprojām tiek izmantots mūzikas instrumentu un suvenīru ražošanā..

Botāniskais apraksts

Zīdkoks ir īss (apmēram 15 metrus) lapu koks, kas pieder zīdkoka dzimtas (Moraceae) augu ģintij. To sauc arī par zīdkoka koku. Zīdkoka lapas ir vienkāršas, sirds formas, malas ir robotas.

Zīdkoka koki ir vīrieši un sievietes, tāpēc uz tiem atveramie ziedi ir atšķirīgi. Uz dažiem vienmāju kokiem zied mazi abu dzimumu ziedi, kas savākti ziedkopās. Zīdkoka zied no pavasara vidus līdz vasaras sākumam.

Zīdkoka parādās tikai piektajā izaugsmes gadā atklātā laukā. Tās izskatās kā kazenes, bet ir iegarenas. Zīdkoka augļi nogatavojas līdz vasaras vidum. To krāsa ir atkarīga no šķirnes. Nobriedusi oga viegli atdalās no kāta.

Zīdkoka kokam ir plašs izplatīšanās vainags. Ir raudošas sugas, to garie plānie zari tiecas uz leju. Miza ir brūna, visa saplaisājusi. Labos klimatiskajos apstākļos tas šeit var dzīvot līdz 500 gadiem.

Veidi un šķirnes

Zīdkoka ģints apvieno daudzas šķirnes un sugas, no kurām dažas ir hibrīdas. Galvenie dārznieku izmantotie veidi ir:

  1. Balta zīdkoks. Augsts zīdkoks ar apjomīgu vainagu. Lapām ir dažādi izmēri un formas. Vasarā tie ir spilgti zaļi, rudenī tie kļūst dzelteni. Gatavi, saldi baltas krāsas augļi ar dažādiem toņiem. Dažām šķirnēm vienlaikus ir baltas, melnas, sarkanas ogas. Augs labi panes ziemu, var augt pilsētas ielās. Slavenās šķirnes:
    • Balts medus. Augsta šķirne ar lielām ogām. Tas ieguva savu vārdu par zīdkoka augļu sniegbalto krāsu, to ļoti saldo garšu;
    • Luganočka. Šķirnes priekšrocības produktivitātē, augļu lielumā. Ogas ir lielas, līdz 55 mm garas;
    • Ukraiņu-6. Sāk agri nest augļus, nes lielu ražu. Zīdkoka ogas ir melnas līdz 4 cm garumā;
    • Raud. To izmanto ainavu dizainā. Audzē vairāk dekorēšanai nekā lielai ražai. Plānie zari graciozi nokrīt. Var izaugt līdz 5 metriem;
    • Zeltaini. Jaunie kātiņi, lapas ir dzelteni zeltaini un padara šo šķirni dekoratīvu.

Izplatība

Zīdkoks vai zīdkoks ir koks, kas ir pazīstams visā pasaulē, pateicoties ne tikai ogu, mizas garšai un noderīgajām īpašībām, bet arī šķiedrām, no kurām ķīnieši izgatavoja zīdu. Āzija, Japāna, Indija - tiek uzskatīta par baltā zīdkoka dzimteni, kur tā lapu koku mežos aug patstāvīgi.

Afganistāna un Irāna tiek uzskatītas par Melnās Mulberry dzimteni. Tur šo kultūru var atrast gandrīz katrā dārzā. Un sarkano zīdkoks tika ievests Eiropā no Ziemeļamerikas. Mēģinājumi audzēt zīdkoks mūsu valsts centrālajā reģionā bija neveiksmīgi. No daudzajām sugām, šķirnēm ir iesakņojušās tikai dažas..

Krievijā zīdkoks var atrasties vidējā joslā, Primorjē un dienvidos. Mūsu valsts ziemeļos ir ļoti grūti audzēt zīdkoks. Ja tikai augu audzē dārznieks, ievērojot visus stādīšanas un kopšanas noteikumus, un šķirne ir izturīga pret salu.

Stādīšana un atstāšana

Lai iestādītu zīdkoks, jums jāizvēlas pareizā vieta dārzā, jāzina tā vēlmes. Koks mīl gaismu, nepieļauj aukstu vēju. Augsnei jābūt mēreni mitrai. Maz ticams, ka izdosies uzreiz uzzināt, vai jauns stāds nesīs augļus. Tāpēc augu ieteicams iegādāties, kad tam ir vismaz trīs gadi. Tad pēc tā ziediem jūs varat noteikt dzimumu.

Rudenī jūs varat stādīt augu atklātā zemē. Tam iepriekš sagatavo stādīšanas bedri, lai tajā brīvi atrastos zemes gabals ar saknēm. Māla augsnē, pašā bedres apakšā, jums jānosaka drenāža no šķeltiem ķieģeļiem. Ja zeme šajā vietā ir slikta, neauglīga, bedres apakšā jāpieliek mēslojums (kūtsmēsli vai komposts, kas sajaukts ar superfosfātu). Un pēc tam to apkaisa ar augsni, lai saknes nepārklājas.

Tikai divas nedēļas pēc bedres sagatavošanas zīdkoka koku var pārstādīt. Saknes rūpīgi jāizklāj, jāpārkaisa ar zemi, jāsablīvē, pēc tam bagātīgi jālej ar ūdeni. Pēc laistīšanas, pilnībā absorbējot ūdeni, zeme ap bagāžnieku tiek mulčēta. Ja augs ir vājš, tam ir nepieciešams atbalsts, tad bedres sagatavošanas stadijā jābrauc piemērota izmēra nūjā.

Pavasara stādīšana atšķiras tikai ar to, ka bedre tiek sagatavota ilgi pirms stādīšanas. Labāk to izdarīt rudenī. Mēslojuma maisījumu lieto iepriekš, pat pirms lietus sezonas. Kopš pavasara vidus jūs varat pārstādīt stādu.

Lai dārzā audzētu augļu Mulberry koku, jums tas jānodrošina ar pienācīgu kopšanu. Lai tas nesaslimtu un netiktu ietekmēti kukaiņu kaitēkļi, savlaicīgi jāveic profilaktiska ārstēšana ar insekticīdiem un fungicīdiem. To var izdarīt rudenī, kad lapas ir tikko nokritušas, vai pavasarī, pirms pumpuri sāk uzbriest. Izsmidzināšana ar 7% karbamīda šķīdumu ne tikai atbrīvosies no kaitēkļiem, bet arī kļūs par augu slāpekļa avotu.

Lai zīdkoks labi ziemotu, tas no marta sākuma līdz jūlija vidum ir bagātīgi jālaista. Vienīgais izņēmums var būt lietains laiks. Tajā pašā laikā zīdkoka kokam ir nepieciešami minerālmēsli. Vislabāk barot ar slāpekli pavasarī, bet vasarā vēlams izmantot fosforu un kāliju.

Zīdkoka atzarošana tiek veikta, kad koks guļ, sulas plūsma ir apturēta. Pavasarī tas tiek darīts, lai atjaunotu augu, izveidotu tā vainagu. Formatīvā atzarošana lielā mērā ir atkarīga no Mulberry šķirnes. Dažiem vainagiem nepieciešams retināt, bet citiem - saīsināt galveno bagāžnieku..

Pēc veģetācijas perioda beigām veic vēl vienu atzarošanu, noņem bojātos, sausos, slimos zarus. Jūs varat rūpēties par zīdkoka koku rudenī, vismaz 10 grādu temperatūrā.

Pavairošana

Zīdkoks var pavairot vairākos veidos:

  1. Sēklas. Ir svarīgi, lai sēklas būtu svaigas. Viņi nederēs kopš pagājušās sezonas. Rudens vidū tos rūpīgi noņem no ogu mīkstuma un nomizo. Tad tos uz pāris stundām nepieciešams ievietot stimulējošā šķīdumā, sēt kastē ar augsni. Pavasarī, pirms sēšanas, tos nepieciešams stratificēt pusotru līdz divus mēnešus. Jūs varat sēt tieši atklātā zemē, izveidojot tajā rievas un izlejot to ar ūdeni un mēslojumu. Sēklas padziļina apmēram 5 cm, pārkaisa ar zemi. Tad atkal bagātīgi ūdeni. Stādot sēklas rudenī, jums ir nepieciešams labi mulčēt augsni, lai ziemā tās nesasaltu..
  2. Spraudeņi. Zīdkoka griešanai jums būs nepieciešama siltumnīca. Vasaras sākumā tiek sagriezti zaļie kāti, kas tiek sadalīti spraudeņos ar 2-3 pumpuriem, apmēram 20 cm garumā.Tad tos stāda siltumnīcā ar augstu mitruma līmeni, padziļinoties par 3 cm, 45 grādu leņķī. Līdz rudenim griešana sakņojas, un līdz pavasarim tā būs gatava transplantācijai uz atklātu teritoriju. Šī metode ir vispiemērotākā tiem dārzniekiem, kuri vēlas, lai jauns Mulberry koks pārmantotu visas šķirnes īpašības no vecākiem..
  3. Slāņi. Tā vairojas zīdkoks, kas ziemā ir cietis no kaitēkļiem vai stipra sala. Tā kā Mulberry koka sakņu sistēma ir sekla, stumbrā parasti ir jauni dzinumi, kurus var izrakt, tie veido jaunu koku, noņemot liekos dzinumus. Šī metode saglabā arī šķirnes vecāku īpašības..
  4. Vakcinācija. Ir daudz veidu, kā iestādīt zīdkoks. Bet galvenokārt kopulācijas metode ir populāra. Divi tāda paša biezuma spraudeņi ir savienoti griezuma vietās un aptīti ar elastīgu lenti.

Slimības un kaitēkļi

Zīdkoka kokam ir diezgan spēcīga imunitāte pret dažādām slimībām, taču nepareiza aprūpe, skarba ziema padara to vāju, un augs var saslimt. Visizplatītākās zīdkoka slimības ir:

  • Pelni. Sēnīšu slimība, kas izpaužas kā balta ziedēšana uz lapām. Pastāvīgs gaisa mitrums, blīvs vainags var veicināt šīs slimības attīstību. Jūs varat izārstēt koku, izsmidzinot ar īpašiem preparātiem.
  • Cilindrosporioze. Tas izpaužas ar gaiši zaļu plankumu parādīšanos uz lapām, kas vēlāk kļūst brūnas. Ap tiem veidojas balta flokulenta ziedēšana, kas ir sēnīšu sporas. Jūs varat atbrīvoties no fungicīdiem.
  • Zīdkoka bakterioze parādās uz jauniem zīdkoka koku zariem, ziedošām lapām. Viņi kļūst melni, pēc tam saritinās un nokrīt. Uz bagāžniekiem parādās smaganu svītras. Koku apstrādā ar kompleksu ārstniecības līdzekļiem.
  • Tinder sēnes. Tie parādās tikai vājiem augiem ar zemu imunitāti. Ar to augšanu koksne arvien vairāk cieš un sabojājas. Sēņu pilnībā noņem ar nazi, atvērto virsmu apstrādā ar šķīdumu ar varu.

Kukaiņi tiek uzskatīti par kaitēkļiem: tārps, zirnekļa ērce, zīdkoka un Amerikas baltais tauriņš. Šie kukaiņi nodara lielu kaitējumu zīdkoks, ēdot lapas, augu pumpurus, veidojot zirnekļa ligzdas. No tiem var atbrīvoties, apsmidzinot koku ar īpašiem šķīdumiem, piemēram, Chlorophos vai Kleschevite.

Nozīme un pielietojums

Zīdkoka ogām to sastāva dēļ ir daudz noderīgu īpašību, kas bagātas ar vitamīniem un mikroelementiem. Ārsti iesaka izmantot svaigas vai žāvētas zīdkoka ogas tādu slimību ārstēšanai kā gastrīts, anēmija, sirds un asinsvadu slimības utt..

No zīdkoka augļiem var pagatavot sulu vai augļu dzērienus, kas ir ne mazāk noderīgi un patīkami pēc garšas nekā svaigas ogas. Zīdkoka augļu sulai ir pretiekaisuma iedarbība. Viņus ārstē no saaukstēšanās. Jūs to varat ne tikai dzert, bet arī skalot kaklu un degunu. Ziedes, kas izgatavotas no sulas, zīdkoka mizas, mazina sāpes traumu, sasitumu gadījumā.

Žāvētu zīdkoka ogu infūzija palīdz II tipa diabēta ārstēšanā. Zīdkoka miza satur arī barības vielas. Viņas uzlējumus, buljonu lieto elpošanas sistēmas slimībām, hipertensijai, veselības uzlabošanai, imunitātes stiprināšanai.

Zīdkoka lapas, pateicoties ēteriskajām eļļām, ir piemērotas ārstnieciskās tējas pagatavošanai. Šis dzēriens attīra asinis, stiprina asinsvadus, normalizē asinsspiedienu un sirds darbību..

Zīdkoka koks ir izmantots kopš senatnes un joprojām tiek izmantots mūzikas instrumentu, mēbeļu, grīdas segumu ražošanā. Koka amatnieki no tā izgatavo suvenīrus, amatniecību un rotājumus. Ķīnieši to izmanto, lai izgatavotu mucas elitāriem alkoholiskajiem dzērieniem un papīram. Japānā grozi tiek austi no zīdkoka koka jauniem zariem.

Jo vecāks ir zīdkoks, jo vērtīgāks ir tā koks. Tam ir patīkama gaiši dzeltena krāsa un zīdaina tekstūra. Stiprības ziņā zīdkoka koks tiek salīdzināts ar dižskābarža vai ozola koksni. Ar viņu ir ļoti ērti strādāt. To ir viegli sasmalcināt, pulēt, pielīmēt.

Un, protams, mēs nedrīkstam aizmirst par koka galveno rūpniecisko mērķi, kas to padarīja slavenu visā pasaulē. Zīdtārpiņš, kas ēd zīdkoka lapas, rada brīnišķīgas zīda šķiedras, no kurām cilvēki jau sen ir iemācījušies izgatavot apbrīnojami skaistus zīda audumus..

Izmantot ainavu dizainā

Zīdkoka koki tiek veiksmīgi izmantoti ainavu dizainā. Šiem nolūkiem ir audzētas daudzas šķirnes. Dārznieki rotā savus zemes gabalus ar zīdkoka kokiem un krūmiem ar pārsteidzošām vainaga formām un lapu krāsu. Mulberry hibrīdu šķirnes neaizņem daudz vietas un lieliski pielāgojas dārza un klimata apstākļiem.

Mūsu valsts dienvidos, netālu no Melnās jūras piekrastes, Ziemeļkaukāzā zīdkoka koku var atrast parkos un alejās, sanatoriju, medicīnas centru teritorijā. Zīdkoks ar piramīdveida vainagu visbiežāk stāda grupās. Un, lai izveidotu dzīvžogus un dekorētu alejas, tiek izmantota raudoša šķirne..

Zīdkoks: foto, šķirņu apraksts, ogu derīgās īpašības

Kā izskatās zīdkoks? Kas ir šis augs?

Noslēpumainās Mulberry ģimenes pārstāvji ir atrodami visā pasaulē. Govju koks, gumijas koks, maizes koks, fikuss un, visbeidzot, zīdkoks - viņi visi ir no šīs ģimenes. Milzīgi lapu koki un mūžzaļie koki, zālaugu daudzgadīgie augi un lianas apdzīvo impozantus zemes rajonus. Kas ir zīdkoks, mēs uzzinām tālāk.

Mazliet vēstures

Piekrītu, zīdkoks izskatās lieliski fotoattēlā! Šis augs ir visuresošs NVS un RF dienvidu reģionos un vidējā zonā. Tās augļus izmanto pārtikā, un lapotni baro zīdtārpiem, kuru kokonus izmanto dabisko zīda pavedienu iegūšanai.

Ķīnā un Vidusāzijas valstīs zīdkoks (fotogrāfija parādīta rakstā) tiek žāvēta izmantošanai nākotnē un barota gados vecākiem vecākiem, lai pagarinātu viņu dzīvi. Ir zināms, ka Vidusāzijā šo augu tā ārstniecisko īpašību dēļ sauc par karogu vai ogu..

Ir apmēram 16 zīdkoka sugas, kas ir izplatītas mērenās un subtropu klimatiskajās zonās. Zīdkoks labi aug Bulgārijā, Krievijā, Azerbaidžānā, Rumānijā, Ukrainā, Armēnijā un citās Ziemeļamerikas, Āzijas un Āfrikas valstīs.

Tiek uzskatīts, ka melnā zīdkoka izplatījās visā pasaulē no Dienvidrietumu Āzijas, bet baltā - no Ķīnas. Šīs augu lapu izmantošanas zīdtārpiņu audzēšanai vēsture aizsākās vairāk nekā 4000 gadu. Cilvēki ēda augļus vēl pirms Bībelē aprakstītajiem notikumiem. Vai esat pamanījuši, ka fotoattēlā redzamās zīdkoka formas ir kā kazenes? Tie ir ļoti noderīgi un tiek izmantoti kā dabisks antiseptisks līdzeklis..

Augu apraksts

Zīdkoka fotogrāfija būtu jāredz visiem. Šis augs pieder pie zīdkoka dzimtas lapu koku ģints, kā tika apspriests iepriekš. Cilvēki to audzēja galvenokārt lapu - zīdtārpiņa pamatbarības un augļu kultūras dēļ. Ģintī kopumā ir 17 sugas, bet visbiežāk tiek izmantotas trīs. Ogas ir beztaras graudu kopa ar maziem graudiem, mīkstumu un ādu.

Ir liels skaits sugu, šķirņu un formu, starp kurām baltās, sarkanās un melnās zīdkoks izceļas ar augļiem. Visas sugas ir lapkoku, strauji augoši divmāju augi, atšķiras lapu formu neviendabīgums, kas pat vienā zarā var būt piecu, trīs pirkstu un veseli sirds formas.

Visās zīdkoka daļās plūst pienaini sulas, kas izdalās, sabojājot augu audus. Augļi ir līdzīgi kazenēm vai avenēm, dažos gadījumos tiem nav sēklu, citos tie tos satur. Kā redzat fotoattēlā, zīdkoka augļi sasniedz 2-3 cm garumu, un tiem ir kauliņu kontūras. Šīs ogas ir saldas, sulīgas un ar patīkamu aromātu. Pirmie augļi sāk nogatavoties jūlija vidū. Bāzes nogatavošanās periods ir jūlija beigās un augusta sākumā..

Augļu sastāvs

Vai esat pārskatījis zīdkoka fotoattēlu? Tās nogatavojušās ogas satur resveratrolu, augu antioksidantu. Šī viela aizsargā augu no dažādām baktērijām, parazītiem un sēnītēm. Augļi ir 85% ūdens, tie satur taukus, pelnus, pārtikas šķiedrvielas un ogļhidrātus, B vitamīnus1, IN3, A, PP, K.

Ir folijskābe, riboflavīns, tokoferols, piridoksīns, holīns, askorbīnskābe un pantotēnskābe. Zīdkoka labvēlīgās īpašības (skat. Augļu fotoattēlu zemāk) nosaka makroelementu klātbūtne - kalcijs, fosfors, kālijs, nātrijs un magnijs.

Pieteikums

Cilvēki bieži skatās zīdkoka fotogrāfijas ar interesi. Medicīnā šo augu pirmo reizi izmantoja persiešu viduslaiku zinātnieks, filozofs un ārsts Abu Ali ibn Sina - Avicenna.

Dziedināšanai ir piemērotas visas koka daļas - miza un augļi, un saknes, un lapas. Zīdkoks ir pārsteidzošs dabisks antiseptisks līdzeklis, ko var lietot kā diurētisku, pretiekaisuma, sviedrēšanas, atkrēpošanas un savelkošu līdzekli..

To lieto etiķa, citronskābes un cukura ražošanā. Šis unikālais augs tautas medicīnā var dot ievērojamu labumu daudzu slimību ārstēšanā. Pilnībā nogatavojušās ogas ir lielisks caurejas līdzeklis, labi piemērots aizcietējumiem. Zaļie augļi vislabāk ir caurejas gadījumā.

Ja zīdkoka augļu sulu atšķaida ar vārītu ūdeni, noskalojiet ar to muti, lai iekaisis kakls. Tā rezultātā slimība ātri izzudīs. Zīdkoka mizas un ogu infūzija ir efektīva bronhīta, bronhiālās astmas, akūtu elpceļu infekciju gadījumā.

Hipertensijas gadījumā tiek izmantoti novārījumi no saknēm un mizas diurētiskā veidā. Lai samazinātu temperatūru drudža gadījumā, lapotnes tiek uzstātas un dzertas. Ar miokarda distrofiju un sirds slimībām ieteicams lietot lielu daudzumu ogu. No mizas sagatavo zāļu pulveri, ko pēc tam sajauc ar eļļu. Rezultātā tiek iegūts līdzeklis čūlu, brūču un griezumu dziedēšanai. Šāda ziede nekavējoties novērš sasitumus.

Zīdkoka derīgās īpašības (parādīta fotogrāfija) var uzskaitīt bezgalīgi. To ēšana pārtikā palīdz ārstēt impotenci un prostatītu, mazināt menopauzi un dzemdes asiņošanu.

Kontrindikācijas

Zīdkoka galvenā kontrindikācija ir personiska neiecietība. Pārāk daudz šīs ogas ēšana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus. Tāpat, ja cilvēks cieš no hipertensijas vai cukura diabēta, pirms zīdkoka augļu ēšanas viņam noteikti jākonsultējas ar savu ārstu..

Balta

Daudziem cilvēkiem patīk skatīties baltā zīdkoka fotoattēlu. Parasti zīdkoka zīdtārpiņa barošanai tiek kultivētas zīdtārpiņas, baltās un daudzcelmu zīdkoks. Šāda auga augļi var būt ne tikai balti, bet arī dzelteni, rozā un pat melni. Šī šķirne tika nosaukta koka vieglās mizas dēļ..

Šī auga dzimtene ir Austrumi un Mazāzija. Tas ir augsts, strauji augošs, ilgi dzīvojošs koks ar blīvu izplatīšanos vai sfērisku vainagu. Lapas aug uz viena un tā paša dažādu konfigurāciju koka, rudenī tās ir dzeltenas, bet vasarā - tumši zaļas. Šāda veida zīdkoka ogas ir pelnījušas īpašu uzmanību - tās pēc garšas ir neparasti saldas..

Tas ir nepretenciozs uzturēšanas un augsnes apstākļiem - tas labi aug pilsētas apstākļos, un tā garās saknes palīdz nostiprināt gravas un nogāzes. Pārstādīšana ir viegli panesama jaunā vecumā. Šī suga var izturēt smagas sals (līdz -30 ° C). Ja jaunie zari ir sasaluši, tie tiek nogriezti. Tad viņi ātri ataug, un koks atjauno augļus..

Dārznieki balto zīdkoks audzē arī kā dekoratīvo augu: ir daudz dārza formu ar sfērisku, raudošu, punduru, piramīdveida, daudzkātu vainagu un dažādām lapām. Gleznainas formas pavairo veģetatīvi un potējot.

Ir zināms, ka šo augu izmanto grupu, vienas stādīšanas un blīva dzīvžoga izveidošanai, jo tas lieliski panes regulāru matu griezumu.

Melns

Rakstā ir zīdkoka fotogrāfija un apraksts. Ir zināms, ka melnā zīdkoka dzimtene ir Afganistāna un Irāna. Karstās valstīs tas izskatās kā liels koks, kura augstums ir līdz 15 m, ar izplatītu plašu vainagu, kas pārklāts ar lielām lapām. Tās melnie spīdīgie augļi ir ļoti garšīgi un sulīgi, saldskābi.

Šim lapkoku vasarzaļajam kokam ir zems vainags. Parasti tā platums ir daudz lielāks nekā augstumā. Bagāžnieks bieži ir izliekts, savīts vai izliekts. Miza ir oranži brūna vai tumši brūna ar plaisām. Aptuveni 8 cm platas un 7-18 cm garas, sirsnīgas un plaši ovālas lapas, ar slaidu īsu virsotni, dziļi ar robu pie pamatnes, gar malu neregulāri krenētas, nedaudz lobētas vai serrate-crenate.

Augšējā pusē melnā zīdkoka lapas ir pubescentas, raupjas, krāsa svārstās no gaiši zaļas līdz spilgti zaļai. Tas ir vienmāju augs. Vīriešu auskari ir biezi un īsi, gaiši zaļi. Sieviešu ziedkopas ir vēl īsākas. Augļi nav veidoti no paklājiem, bet gan no ziedu seguma detaļām. Zied maijā-jūnijā.

"Melnā baronese"

Izmantojot zīdkoka šķirnes fotoattēlu, jūs varat viegli izpētīt. Kas ir melnā baronese? Tas ir divmāju lapu koks ar lodveida, vidēji blīvu vainagu. Tās ziedi ir savākti ausīs, divmāju. Lapas ir nesarežģītas, veselas vai trīs, piecas daivas.

Saliktie augļi ir viendimensionāls, sulīgs, ēdams, sarežģīts, melns blīvas krāsas salds kauliņš. Garša ir ļoti patīkama, salda, praktiski bez skābes. Smarža ir neuzkrītoša.

Augļi ir regulāri un bagātīgi, ogas nogatavojas jūnijā vai jūlijā. Atšķiras ar augstu produktivitāti. Ogas apmierinoši pacieš pārvadāšanu. Svaigus augļus bez sabojāšanas var saglabāt 6 līdz 12 mēnešus. Šķirne ir nepretencioza uzturēšanas un augsnes apstākļiem. Iztur sals no -30 ° C un zemāk.

"Darkie"

Šī ir baltā zīdkoka šķirne. Tas ir liels lapu koks ar blīvu, izplatītu vainagu. Tā raža ir ļoti augsta. Augļi ir gandrīz melni, līdz 3,5 cm garš un 1,2 cm diametrā, saldi, sulīgi, nogatavojas jūnijā vai jūlijā. Transports ir labi panesams. Šī šķirne ir izturīga pret sausumu, sala izturīga, nepretencioza.

Melnā zīdkoka "Istanbul"

Šī ir viena no zīdkoka šķirnēm, kas ražo lielus augļus. Koks ir līdz 7 m augsts, garš. Kronis ir sfērisks, blīvs. Augļi tikai 4 gadus. Šim zīdkoks ir sīki ziedi, kas savākti ziedkopās smaile formā.

Koka lapām ir olu forma. Tas zied aprīļa pēdējās dienās. Nogatavojušies augļi ir gandrīz melnā krāsā, lieli, garumā līdz 3 cm. Nogatavošanās periods ir garš: no jūlija vidus līdz augusta beigām. Šķirne iztur sals līdz -30 ° C, nepretenciozs uzturēšanas apstākļiem un augsnei.

"Medus balts"

Šī ir viena no slavenākajām šķirnēm Krievijā. Iegūst mūsu selekcionāri, sakrustojot vairākas baltā zīdkoka šķirnes. Koks nav garš, vainags ir diezgan blīvs, tam ir piramīdveida forma. Augļi ir balti iegareni kauliņi apmēram 3 cm garumā, tiem ir brīnišķīga garša, salda, ar medus garšu.

Šīs zīdkoka ogas ir mīkstas un transportēšanas laikā tām nepieciešama īpaša piesardzība. Šķirne iztur zemu temperatūru un vienmēr dod lielisku ražu.

"Smoļenskas rozā"

Šī ir lieliska iespēja topošajiem dārzniekiem. Augs viegli pielāgojas videi un ir nepretenciozs kopšanā. Šķirne atšķiras ar lielisku salizturību. Augļi parādās pirmajā gadā pēc stādīšanas.

Ogas ar vidējiem parametriem, sarkanā vai rozā krāsā. Salds un aromātisks. Koka lapām ir skaista forma, tāpēc to bieži izmanto kā iespaidīgu zemes saimniecību apdari.

"Augļi-1"

Vai esat pārskatījis visas zīdkoka ogu fotogrāfijas? Koks ir ārkārtējs. Kas ir šķirne "augļi-1"? Tā ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas ražo sulīgus un lielus augļus. Ražas novākšana ir iespējama jau jūnijā. Tās vissvarīgākās priekšrocības ir spilgta garša un ilgtermiņa augļi..

Šīs zīdkoka ogas ir saldas ar pievilcīgu skābumu. Viņiem ir blīva konsistence un transportēšanas laikā tie nesaburzās. Atšķirīga kvalitāte - lietainā laikā baltie kāti kļūst sārti. Jums nav jābaidās - tas ir ok.

Šellija

Šī šķirne ir pazīstama daudziem dārzniekiem. Kvalificējas kā ļoti dekoratīvs. Ražo lielus augļus, kuru garums ir līdz 5,5 cm, tās ogas ir garas, tumšas, ar raksturīgu spīdumu. Viņiem ir deserta garša. Koks sāk nest augļus jūnija beigās.

Ogas ir blīvas konsistences, tāpēc tās var pārvadāt lielos daudzumos bez zaudējumiem. Ja vēlaties audzēt zīdkoka kokus tālākai pārdošanai, izvēlieties šo konkrēto šķirni..

"Melnais princis"

Vēl viens unikāls paraugs. Šķiet, ka tas sastāv tikai no nopelniem. Izturīgs pret sausumu, slimībām un salu, viegli tīrāms. To novērtē par skaistajām spīdīgajām un lielajām ogām, kuru garums sasniedz 5 cm. Tās ir krāsotas melnā krāsā un tām ir medus, neparasta garša.

Jāatzīmē, ka augļi ir ļoti sulīgi, bet transportēšanas laikā tie nesaburzās un tiek ilgi uzglabāti..

"Hartut"

Zīda vīna cienītājiem ieteicams stādīt šo šķirni pie viņu dacha. Viņš sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Raža ir stabila un augsta. Šāda koka ogas ir lielas (līdz 5,5 cm), melnas.

No tiem iegūtā biezā sula pēc garšas atgādina Cahors. Šķirni aktīvi izmanto kulinārijā un vīndarībā. To ir viegli audzēt un izturīgi pret slimībām.

Iepriekš minētas šķirnes, kas paredzētas lietošanai pārtikā. Tomēr ir daudz vairāk dekoratīvu variantu, kas var izrotāt apkārtējo telpu. Tie ietver zelta zīdkoks, tatāru, raudošs, sfērisks, piramīdveida. Ir šķirnes, kuras audzē podos vai mazos traukos. Šķirnes izvēle būs atkarīga no tā, kādus mērķus jūs tiecaties..

Noderīgas iezīmes

Zīdkoka satur lielu daudzumu kālija, kura trūkums organismā var izraisīt glikēmiju. Tādēļ ārsti izraksta zīdkoka ekstraktus, kad parādās kālija vielmaiņas traucējumi..

Mulberry ir vērts ēst arī tiem cilvēkiem, kuriem ir hroniska tūska, kas saistīta ar sirdsdarbības traucējumiem (dažāda smaguma defekti, miokarda distrofija) un nierēm. Ja jūs to regulāri ēdat, elpas trūkums, sāpes sirdī samazināsies un ritms normalizēsies..

Ar anēmiju un vielmaiņas traucējumiem divas nedēļas jāēd zīdkoks tādā daudzumā, līdz "viņas acis vairs neredz".

Baltā zīdkoka (1 kg) un baltā medus (200 g) maisījums palīdzēs atbrīvoties no prostatīta un atjaunos vīriešu spēku. Rūpīgi sasmalciniet komponentus. Maisījums jāuzglabā ledusskapī noslēgtā traukā. Vienu dienu pirms gulētiešanas jums jāieņem viena deserta karote..