Ķirbju sēklu eļļas ķīmiskais sastāvs

Cik maksā ķirbju sēklu eļļa (vidējā cena par 1 aizliegumu.)?

Skaista ķirbja pieder tām retajām augu sugām, kas priecē ne tikai acis, bet arī sniedz taustāmus ieguvumus cilvēku veselībai. Ķirbis vai Cucurbita pieder ķirbju ģimenei un ir zāle, kurai piešķirts oficiālais zinātniskais nosaukums Common pumpkin vai Cucurbita pepo. Pašlaik ir vairāk nekā divi desmiti ķirbju šķirņu. Daži ķirbju veidi tiek izmantoti kā dekoratīvs augs, bet lielākā daļa ķirbju šķirņu tiek ēst.

Turklāt ķirbi izmanto ne tikai svaigu. No auga sēklām tiek pagatavota neticami veselīga ķirbju sēklu eļļa. Ķirbju sēklu eļļas unikālās atšķirīgās īpašības ļauj produktu pievienot cilvēka ķermenim visizdevīgāko augu eļļu sarakstam. Ir vērts uzsvērt, ka ķirbju sēklu eļļa ir izmantota kopš seniem laikiem. Arheologi ir atraduši perfekti saglabājušās ķirbju sēklas izrakumos, kas datēti ar 3. gadsimtu pirms mūsu ēras.

Ķirbju sēklu eļļas sastāvs

Jāatzīmē arī tas, ka viens no mūsdienu medicīnas dibinātājiem, sengrieķu ārsts Avicenna savos rakstos pieminēja ķirbi, kā arī augu sēklas un ķirbju eļļu vai dziru. Tas liecina par to, ka senie ārsti jau zināja un praksē plaši izmantoja ķirbju sēklu eļļas labvēlīgās īpašības. Ķirbju sēklu eļļas priekšrocību unikalitāte slēpjas produkta ķīmiskajā sastāvā, kas bagātināts ar pietiekamu daudzumu dabisko savienojumu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni..

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības

Ķirbju sēklu eļļas ķīmiskais sastāvs ir ideāls diētiskai un arī bērnu pārtikai. pirmajā gadījumā ķīmiskie savienojumi, kas ir ķirbju sēklu eļļas sastāvdaļa, palīdz izveidot gremošanu un uzlabot vielmaiņas procesus cilvēka ķermenī. Ķirbju sēklu eļļa var būt lielisks labvēlīgu dabisko savienojumu avots, kas nepieciešams normālai bērna ķermeņa attīstībai. Ķirbju sēklu eļļu iegūst, apstrādājot augu sēklas, kuru sastāvā ir līdz 40% augu eļļas. Par savām īpašajām priekšrocībām ķirbju sēklu eļļa ir saņēmusi nosaukumu "melnais zelts".

Viņi pirmie viduslaikos Austrijā ražoja veselīgu ķirbju sēklu eļļu. Šajās pirmajās dienās ķirbju sēklu eļļai bija nepieredzēta popularitāte. Daiļrunīgāk par to liecina dokumenti, kuros saglabāti ieraksti, ka 200 mg pudele ķirbju sēklu cenas bija vienāda ar masveida zelta gredzenu. Mūsdienās ķirbju sēklu eļļai joprojām ir stabils pieprasījums, un tā ir otrajā vietā tikai pēc ciedra augu eļļas veida..

Lieta ir tāda, ka, lai iegūtu tikai vienu litru ķirbju eļļas, jums jāapstrādā 1,5 kg sēklu, kuras iegūst no vairāk nekā trim desmitiem ķirbju augļu. Ķirbju sēklu eļļas ķīmiskais sastāvs satur vitamīnus A, E, B, C, F, kā arī K un P. Turklāt ķirbju sēklu eļļa satur lielu daudzumu cinka, magnija, fosfora, dzelzs, selēna un kalcija. Ķirbju sēklu eļļu ēd un lieto arī kosmētikas nolūkos.

Ķirbju sēklu eļļas kaitējums

Tomēr papildus taustāmajiem ieguvumiem ir arī ķirbju sēklu eļļas kaitējums, kas var rasties, ja produkta lietošanas laikā netiek ievērotas noteiktās devas. Turklāt ķirbju sēklu eļļa var kaitēt cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta vai individuālas augu eļļas nepanesības..

Ķirbju sēklu eļļa

Ķirbju īpašo garšu un ārstniecisko īpašību dēļ cilvēki ir kultivējuši daudzus gadsimtus. Pateicoties ārstnieciskajām un atjaunojošajām īpašībām, kā arī spējai pēc iespējas ātrāk uzsūkties, ķirbju mīkstums dietoloģijā ir atzīts par vienu no labākajiem terapeitiskās, profilaktiskās un bērnu uztura produktiem..

Tomēr kopš viduslaikiem kļuva skaidrs, ka ķirbju mīkstums un sēklas, kas satur līdz 40% noderīgas pārtikas eļļas, nav mazāk noderīgas. No ķirbju sēklām iegūtās eļļas ārstnieciskās īpašības tika cienītas tik ļoti, ka Austrijā, kur sākās šī produkta ražošana, tika izdots dekrēts, kurā teikts, ka eļļu, kas ir īpaši vērtīga veselībai, vajadzētu izmantot tikai kā zāles, un tāpēc to var pārdot. tikai farmaceitu veikalos.

Par šī produkta augstajām izmaksām šajās dienās liecina fakts, ka 200 gramu ķirbju sēklu eļļas pudeles cena viduslaiku Eiropā bija vienāda ar zelta gredzena izmaksām. Šī iemesla dēļ dabisko ķirbju sēklu eļļu, kurai ir tumši zaļa, tuvu melnai nokrāsa, ilgu laiku sauc par "melno zeltu".

Mūsdienās ķirbju eļļa joprojām ir diezgan dārga, un tā ir otrajā vietā pēc ciedru riekstu eļļas. Iemesls tam ir šī produkta augstās izmaksas, pirmkārt, pateicoties raksturīgu darbietilpīgu tehnoloģiju izmantošanai ražošanā, un, otrkārt, dārgu izejvielu dēļ (par litru eļļas ir nepieciešama tehnoloģiska 2,5 kg sēklu apstrāde, ko var iegūt no 30 ķirbjiem).

Kā izvēlēties

Interesanti, ka ķirbju sēklu eļļas nokrāsa ir atkarīga no leņķa, no kura jūs to uzlūkojat. Ja paskatās uz jumta logu, eļļa parādīsies tumši zaļa, ja no augšas, tad tumši sarkana vai tumši brūna.

Neapstrādāta presēta ķirbju sēklu eļļa ir ar vieglu sēklu pēcgaršu un tai nav īpaši izteiktas smakas. Īstā eļļa ir bieza, un tā nekādā ziņā nedrīkst būt rūgta.

Jums jāpievērš uzmanība arī pudelēs iepildīšanas datumam. Jo svaigāka eļļa, jo tā ir veselīgāka.

Produkta kvalitāti var pārbaudīt, uz salātu lapas uzliekot eļļas pilienu. Augstas kvalitātes eļļa netiks noplūdusi.

Kā uzglabāt

Eļļu labāk pirkt mazās pudelēs, jo pēc atvēršanas un saskares ar gaisu produkta glabāšanas laiks ir ievērojami samazināts.

Šī eļļa nepieļauj gaismu un karstumu, tāpēc tā jāuzglabā ledusskapī stikla pudelē ar cieši noslēgtu vāku.

Ēdienu gatavošanā

Ķirbju eļļa, kurai piemīt izcils aromāts un garša, bagāta ar minerālvielām, vitamīniem, bioloģiski aktīvām vielām, ir nenovērtējams diētisks produkts, un daudzus gadsimtus tā ir atradusi dažādas kulinārijas iespējas. Un vērtīgo, viegli sagremojamo tauku un augu olbaltumvielu satura dēļ ķirbju sēklu eļļa pēdējā laikā ir kļuvusi diezgan izplatīta veģetārajā uzturā..

Nerafinētai ķirbju sēklu eļļai ir diezgan patīkama izsmalcināta garša un, atkarībā no ražošanā izmantotā izejmateriāla veida, riekstu aromāts vai grauzdētu ķirbju sēklu smarža.

Daudzās Eiropas valstīs šo produktu izmanto dažādos dārzeņu salātos (austrieši un vācieši izmanto ķirbju sēklu eļļu, kas sajaukta ar ābolu sidra etiķi, kā populāru mērci dārzeņu, zaļumu un dažādu augļu salātiem).

Turklāt šo eļļu bieži lieto rīsu, graudaugu, vinigretu, makaronu un graudaugu piedevu, visu veidu sautētu dārzeņu, kartupeļu biezeni, ceptu kartupeļu, dārzeņu zupu, pupiņu, zirņu un lēcu garšošanai. Šis produkts vislabāk uzsver skvoša un ķirbju ēdienu dabisko garšu, kā arī piešķir neparastu pēcgaršu aukstajām marinādēm, mērcēm un mērcēm, zivju vai gaļas ēdieniem..

Kā mērci ķirbju sēklu eļļa ir jāizmanto mērenībā, pateicoties bagātīgajam aromātam. Pietiek ar to, ka gatavo zivju vai gaļas ēdienu apkaisa ar dažiem pilieniem šīs eļļas, lai tās garša iegūtu unikālu "saulainu" nokrāsu..

Ķirbju sēklu eļļu var pievienot deserta saldajām mērcēm, pankūku pildījumam. Turklāt šo diētisko produktu bieži lieto kā piedevu ceptiem izstrādājumiem..

Ķirbju eļļa, atšķirībā no citām pārtikas eļļām (avokado, sinepes, kamelīna), nav ieteicama cepšanai, jo tā nepieļauj sildīšanu līdz augstai temperatūrai.

Kaloriju saturs

Tāpat kā citas eļļas, arī ķirbju sēklu produktā ir ļoti daudz kaloriju. Tās kaloriju saturs ir 896 kcal, savukārt eļļas sastāvā ir visvairāk tauku, tāpēc nav ieteicams to lietot lielos daudzumos..

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Olbaltumvielas, gr	Tauki, gr	Ogļhidrāti, gr	Pelni, gr	Ūdens, gr	Kaloriju saturs, kcal
-	99.5	-	-	0.5	896. lpp

Ķirbju sēklu eļļas derīgās īpašības

Barības vielu sastāvs un klātbūtne

Ķirbju sēklu eļļas salīdzinoši augstā uzturvērtība un visplašākā terapeitiskās un profilaktiskās iedarbības klāsts ir saistīts ar tās līdzsvaroto sastāvu, kam raksturīgs ārkārtīgi augsts vitamīnu, viegli sagremojamu olbaltumvielu, mikro- un makroelementu (vairāk nekā 50) un citu veselībai nepieciešamu bioloģiski aktīvo uzturvielu saturs..

Šo eļļu raksturo ārkārtīgi augsta F vitamīna koncentrācija tās sastāvā - vairāk nekā 80% polinepiesātināto tauku. Turklāt šis vitamīns satur organismam visnoderīgākās linolēnskābes un linolskābes..

Starp pārtikas eļļām ķirbju produkts ir īpaši slavens ar augstu visnoderīgākā A vitamīna saturu. Šī eļļa satur arī antioksidantu, piemēram, E vitamīnu, kas droši aizsargā A vitamīnu no oksidēšanās..

Ķirbju sēklu eļļā ir arī vairāki ūdenī šķīstoši B vitamīni, C vitamīns, reti vitamīni T un K..

Ķirbju sēklu produkts no vairuma pārtikas eļļu atšķiras ar bagātīgāko minerālvielu sastāvu (vairāk nekā 50 makro- un mikroelementi), kuru līderi ir cinks, magnijs, fosfors, kalcijs, dzelzs un selēns.

Šajā produktā esošajam cinkam ir būtiska loma daudzos mūsu ķermeņa procesos. Tā ir daļa no eļļas un magnija, kas, tāpat kā cinks, piedalās insulīna ražošanā, regulē muskuļu, nervu, urīnceļu un sirds un asinsvadu sistēmu darbību..

Ķirbju sēklu eļļa ir lielisks spēcīgākā imūnstimulējošā-antioksidanta selēna avots, kam ir svarīga loma dzelzs, fosfora un kalcija hemoglobīna sintēzē, kas nepieciešami skrimšļa un kaulu audu veidošanai un normālai darbībai..

Eļļas labvēlīgā ietekme uz ādu, endokrīnās, sirds un asinsvadu un reproduktīvās sistēmas darbu lielā mērā ir saistīta ar fitosterīnu saturu produktā - "augu hormoniem". Turklāt ķirbju sēklu eļļa satur daudz fosfolipīdu un hlorofilu, kas nepieciešami normālai aknu darbībai..

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Ilgu laiku ķirbju sēklu eļļu tradicionālās medicīnas receptēs izmanto kā līdzekli, kas palīdz uzlabot žultspūšļa un aknu darbību. Galu galā fosfolipīdu, flavonoīdu, nepiesātināto taukskābju, T, E un A vitamīnu komplekss normalizē žults sekrēciju, kā arī atjauno mūsu aknu struktūru, pasargājot to no tauku nogulsnēm, novērš aknu, žults ceļu un žultspūšļa iekaisumu. Tāpēc ķirbju eļļas lietošana ir noderīga tādām slimībām kā aknu tauku deģenerācija, holelitiāze, holecistīts, žultsceļu diskinēzija, holecistoholangīts, vīrusu hepatīts. Pateicoties šīs eļļas hepatoprotektīvajām īpašībām, to bieži ieteicams lietot alkoholisko aknu bojājumu gadījumā vai kā daļu no pretvēža ķīmijterapijas.

Sakarā ar augstu tādu vielu bioķīmisko sastāvu saturu, kurām ir brūču dzīšana un lieliska pretiekaisuma iedarbība uz kuņģa un zarnu gļotādām, B1 vitamīna klātbūtne, kas regulē kuņģa sulas skābumu, ķirbju eļļa ir efektīva tādu slimību kā ezofagīts, gastrīts, čūlas kompleksā ārstēšanā un profilaksē., kolīts, gastroduodenīts, enterokolīts. Turklāt caurejas efekta dēļ šo produktu bieži lieto meteorisms un aizcietējums, un tā labo pretparazītu īpašību dēļ eļļu izmanto dažādu helmintiāžu ārstēšanā..

Ķirbju sēklu eļļa satur vairākas vielas, kas palīdz palielināt elastību un droši nostiprina asinsvadu sienas, aizsargājot pret iekaisumu un brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību uz asinsrites sistēmu. Eļļas atsevišķi komponenti samazina tā sauktā "sliktā" holesterīna līmeni, novēršot plāksnes veidošanos uz asinsvadu sienām un palīdzot uzturēt normālu asinsspiedienu.

Kālijs un magnijs, kuru ķirbju eļļa ir lielisks avots, ir svarīgi sirds ritmiskam un harmoniskam darbam. Hemoglobīna sintēzē svarīgu lomu spēlē B, C grupas vitamīni, hlorofils, dzelzs, cinks un citi mikroelementi. Tātad visu šo īpašību kombinācijas dēļ šis produkts, regulāri lietojot, var dot labumu hipertensijas, aterosklerozes, anēmijas, koronāro sirds slimību, aritmiju, sirdslēkmju, insultu ārstēšanā un profilaksē..

Šī eļļa, tāpat kā ķirbju sēklas, ir slavens līdzeklis visu vīriešu reproduktīvo un urīnceļu sistēmu slimību ārstēšanai. Tas tiek attiecināts uz faktu, ka eļļa satur vienkārši unikālu vielu kompleksu, kam piemīt diurētiskas, pretiekaisuma, baktericīdas, androgēnas un pretaudzēju īpašības. Beta-sitosterīns, cinks, A vitamīns un magnijs labvēlīgi ietekmē prostatas dziedzera darbību, un E vitamīns kopā ar cinku var uzlabot erektilās funkcijas un normalizēt spermatoģenēzes procesu. Produktā esošie flavonoīdi, hlorofils, fitosterīni, A un C vitamīni aizsargā uroģenitālo orgānu traukus un audus no turienes iekaisuma attīstības.

Saistībā ar uzskaitītajām īpašībām ķirbju sēklu eļļa ir izmantota prostatas adenomas, prostatīta, erektilās disfunkcijas, nieru slimību, urīnizvadkanāla un urīnpūšļa profilaksē un ārstēšanā..

Sakarā ar tādu vielu saturu, kas veicina sieviešu ķermeņa hormonālā līdzsvara uzturēšanu normālos apstākļos, noderīgu komponentu klātbūtnē ar pretiekaisuma brūču dziedinošām īpašībām, šī eļļa jau sen tiek izmantota daudzu ginekoloģisku slimību ārstēšanā (dzemdes kakla erozija, endocervicīts, olnīcu slimības, kolpīts, krūts slimības utt.) utt.). Ķirbju eļļas labvēlīgā ietekme uz nervu sistēmu un hormoniem arī ļauj sievietēm ēst šo produktu, lai mazinātu menopauzes vai pirmsmenstruālā perioda pavadītās sāpes.

Turklāt vitamīnu E, F, B, fitosterīnu un cinka komplekss, kas "atbildīgs" par dzimumhormonu ražošanu, palīdz uzlabot reproduktīvās sistēmas darbību. Tādēļ regulāra šīs eļļas lietošana ir izdevīga neauglības profilaksei un ārstēšanai. Olbaltumvielas, tauki, E, B vitamīni, fosfolipīdi, magnijs, dzelzs, cinks, fosfors, kalcijs un citi minerāli ir nepieciešami pilnīgai embrija attīstībai un normālai augoša bērna ķermeņa veidošanai..

Pateicoties antialerģiskām, pretiekaisuma, brūču sadzīšanas un baktericīdām īpašībām, ķirbju sēklu eļļa ir piemērota arī rīkles un mutes, redzes un elpošanas orgānu un proktoloģisko slimību ārstēšanā. Pateicoties B grupas vitamīnu, flavonoīdu un magnija saturam produktā, eļļas sedatīvās īpašības ļauj šo augu produktu lietot bezmiega, galvassāpju, neirotisku traucējumu un nervu sistēmas problēmu gadījumā..

Izmantot kosmetoloģijā

Ķirbju eļļas sastāvs satur vielu kompleksu ar baktericīdām, antiseptiskām, pretiekaisuma, pretsāpju, brūču sadzīšanas un antialerģiskām īpašībām. Pateicoties tam, ķirbju sēklu eļļa jau daudzus gadus tiek izmantota dažādu slimību un ādas traumu ārstēšanas profilaksē un pasākumu kompleksā..

Sakarā ar sabalansētu vielu kompleksa klātbūtni, kas labvēlīgi ietekmē ādu, matus un nagus, ķirbju sēklu eļļa jau ilgu laiku tiek plaši izmantota kosmetoloģijā..

Tas veicina aktīvu ādas mitrināšanu, mīkstināšanu un barošanu, piešķir ādai elastību un tvirtumu. Arī šī eļļa spēj nostiprināt zemādas kapilārus un novērst zilumu un "zirnekļa vēnu" parādīšanos uz ādas..

Ķirbju eļļas fermenti palīdz attīrīt ādu no atmirušajām, atmirušajām šūnām, un visnoderīgākais A vitamīns paātrina ādas atjaunošanos.

Lieliski aizsargā ķirbju sēklu eļļu pret priekšlaicīgu novecošanos, ko izraisa hormonāla nelīdzsvarotība vai pārmērīga UV iedarbība.

Tas arī lieliski nomierina ādu, pasargā to no kairinājuma un iekaisuma un novērš alerģiskas reakcijas uz ādu. Šī eļļa palīdz stiprināt, paātrināt augšanu un atjaunot matus un nagus.

Pastāvīga ķirbju sēklu eļļas lietošana, kas bagāta ar cinku, uzlabo tauku dziedzeru darbību un palīdz tikt galā ar tādām problēmām kā pūtītes, taukainas blaugznas, seboreja.

Ķirbju sēklu eļļa ir piemērota raupjai, sausai, pārslveida, nobriedušai vai jutīgai ādai. Sakarā ar šo kosmētisko īpašību kompleksu, šo produktu bieži lieto dažādu barojošu un mitrinošu krēmu, kas paredzēti roku un sejas ādai, sauļošanās, mitrinošu un mīkstinošu lūpu balzamu, kā arī dažādu matu kopšanai..

Ķirbju sēklu eļļas bīstamās īpašības

Ķirbju sēklu eļļu nav ieteicams lietot, ja Jums ir paaugstināta jutība. Cilvēkiem ar cukura diabētu pirms šī produkta lietošanas jākonsultējas ar ārstu..

Ķirbju sēklu eļļai ir caurejas efekts, kura dēļ uz pastāvīgas lietošanas iekšpusē var parādīties sašķidrināta izkārnījumi.

Ar kalkulāru holecistītu šis augu izcelsmes produkts jālieto piesardzīgi, jo spēcīgo choleretic īpašību dēļ ķirbju sēklu eļļa var izraisīt akmeņu kustību žultspūslī.

Lasiet arī mūsu rakstu par ķirbju sēklu īpašībām. Viss par to derīgajām un bīstamajām īpašībām, ķīmisko sastāvu, uzturvērtību, vitamīnu un minerālvielu klātbūtni, pielietojumu kulinārijā un kosmetoloģijā.

Ķirbju sēklu eļļa

Ķirbju sēklu eļļa ir viena no dārgākajām pārtikas augu eļļām pasaulē, otrajā vietā pēc priežu riekstu eļļas. Izskaidrojums tam ir liels izejvielu daudzums. Lai iegūtu vienu litru eļļas šķidruma, jums jāizspiež apmēram trīs kilogrami ķirbju sēklu. Ņemot vērā, ka vienā vidēji ķirbī, kas sver apmēram 10 kg, ir 100–150 g sēklu, tad litra eļļas iegūšanai nepieciešamas 20–30 ķirbju sēklas.

Viduslaikos no ķirbju sēklām izspiestā eļļa bija ļoti dārga, un to pārdeva tikai aptiekās. 200 ml ķirbju sēklu eļļas cena šajās dienās bija salīdzināma ar zelta gredzena izmaksām.

• Ķīmiskais sastāvs
• Noderīgas iezīmes
• Pielietojums medicīnā
• Ārējai lietošanai
• Kaitējums veselībai
• Kā izvēlēties un uzglabāt
• Gatavošanas programmas
• secinājumi

Ķīmiskais sastāvs

Visizdevīgākā ir ķirbju sēklu eļļa, ko iegūst, auksti presējot sēklas. Tas satur vislielāko noderīgo ķīmisko savienojumu daudzumu, kas nosaka tā ārstnieciskās īpašības..

Šī eļļa nesatur ogļhidrātus, un olbaltumvielas atrodas nelielos daudzumos, kurus var atstāt novārtā. Tas nesatur arī purīna bāzes, kas ir svarīgi cilvēkiem, kuri cieš no podagras.

Ķirbju sēklu eļļa ir 100% tauku. Tas ietver taukskābes (FA), kuru vidū dominē omega-6 polinepiesātinātās, un fitosterīnus - augu izcelsmes holesterīna (holesterīna) analogus..

Piesātinātās ķirbju eļļas taukskābes galvenokārt pārstāv palmitīnskābes un stearīnskābes, omega-3 taukskābes - linolēnskābe, omega-6 - linolskābe un omega-9 - oleīnskābes.

Tauku sastāvs

Nosaukums	Saturs 100 g, gramos
Piesātināti LCD	18.0
Mononepiesātināts LCD	28.7-37.5
Omega-3	0,35-0,8
Omega-6	41,0-51,5
Omega-9	22.5-39.5
Fitosterīni	1,8-2,0
Holesterīns	0

Vēl viena unikāla viela, kas lielos daudzumos atrodama ķirbju sēklu eļļā, ir hlorofils - augu hemoglobīns. Hlorofils spēj ātri oksidēties, piesaistot skābekļa atomus, un tikpat ātri to var samazināt, atdalot tos audos. Tādējādi ķermeņa audi ir piesātināti ar skābekli - skābekli.

Ķirbju sēklu eļļas tauki satur daudz taukos šķīstošo A, E un K vitamīnu, kā arī ūdenī šķīstošos vitamīnus (C, P, PP, B grupa). Karotinoīdiem kopā ar tokoferoliem ir spēcīgs aizsargājošs un membrānu stabilizējošs efekts..

K vitamīns (antihemorāģisks), kas ir ķirbju tauku sastāvdaļa, ietekmē asins recēšanu, veicina neaktīvā asins olbaltumvielu fibrinogēna pārvēršanos aktīvajā fibrīnā.

Vitamīnu sastāvs

Nosaukums	Satur 100 g, miligramos
A vitamīns un karotinoīdi	0.031-0.034
E vitamīns (alfa-tokoferols) un gamma-tokoferols	85.6-117.2
K vitamīns (filohinons)	0.021
B1 vitamīns (tiamīns)	0,06
B2 vitamīns (riboflavīns)	0,055
B4 vitamīns (holīns)	1.7
B9 vitamīns (folskābe)	0,014
C vitamīns (askorbīnskābe)	3.1
PP vitamīns (nikotīnskābe)	0,64

Papildus taukus saturošām vielām un vitamīniem ķirbju sēklu eļļa satur:

• minerālvielas;
• aminoskābes (cucurbitin);
• alkaloīdi (trigonelīns);
• ēteriskās eļļas;
• pektīni.

Kukurbitīns ir efektīva antihelmintu viela. Ķirbju sēklu eļļas alkaloīdam trigonelīnam ir hipoglikēmiska iedarbība.

Minerāli

Nosaukums	Satur 100 g, miligramos
Kālijs	200,0-205,0
Kalcijs	25.0-27.6
Fosfors	25.0
Sērs	18.0
Hlors	15.7-19.0
Dzelzs	12.8-14.8
Magnijs	4.0-13.0
Nātrijs	3.9
Varš	0,18
Cinks	0,14
Fluors	0,086
Mangāns	0,02
Jods	0,0013
Kobalts	0,0013

Starp šī produkta minerālvielām ir liela nozīme dzelzs, cinks, varš, selēns, kas tajā atrodas daudzumos, kas ir nozīmīgi, lai ietekmētu cilvēka ķermeni..

Šo eļļaino produktu no ķirbju sēklām nevar saukt par zemu kaloriju: 100 g produkta satur 870–890 kcal.

Noderīgas iezīmes

Ķīmiski ķirbju sēklu eļļa ir viena no līdzsvarotākajām augu eļļām ar spēcīgu antioksidantu iedarbību. Gan dažādas ķirbju sēklu eļļas sastāvdaļas atsevišķi, gan to kombinācija pozitīvi ietekmē ķermeņa stāvokli.

Ietekme uz asinsrites sistēmu

Ķirbju sēklu eļļas sastāvdaļas, regulāri lietojot, spēj:

• samazināt holesterīna koncentrāciju asinīs;
• piemīt anti-aterosklerozes iedarbība;
• palielināt asinsvadu sieniņu elastību;
• novērst šūnu bojājumus ar brīvajiem radikāļiem;
• atjaunot bojātās šūnu sienas;
• uzlabot audu mikrocirkulāciju.

Ietekme uz gremošanu

Ķirbju produktam ir labvēlīga ietekme uz gremošanu un gremošanas sistēmas stāvokli:

• novērš aknu tauku deģenerāciju;
• normalizē žultsskābju sintēzi, novēršot žultsakmeņu veidošanos;
• veicina taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos;
• dziedē eroziju un čūlas uz gļotādas;
• stimulē gremošanas sulu ražošanu;
• paātrina peristaltisko zarnu kustību.

Ietekme uz ādu

Ķirbju sēklu eļļas taukiem, vitamīniem un minerālvielām, lietojot lokāli, ir daudz labvēlīgas ietekmes uz ādu:

• stimulēt kolagēna sintēzi ādā;
• ir atjaunojošs efekts;
• novērstu pārmērīgu ādas pigmentāciju ultravioletā starojuma ietekmē;
• novērst dermas strukturālo elementu (proteoglikānu, kolagēna, elastīna) iznīcināšanu;
• ir pretvēža iedarbība (kavē jaunveidojumu attīstību un jaunu asinsvadu tīklu veidošanos tajos);
• samazināt vietējās iekaisuma reakcijas.

Eļļainam ķirbju produktam ir pozitīva ietekme uz estrogēna līmeni sieviešu asinīs, jo tā fitosterīniem ir vāja estrogēniem līdzīga ietekme uz reproduktīvajiem un citiem orgāniem, kuriem ir šo sieviešu dzimuma hormonu (kaulu, asinsvadu, vairogdziedzera) receptori..

Sakarā ar lielo vitamīnu, galvenokārt taukos šķīstošo, un minerālvielu daudzumu, šim noderīgajam produktam ir arī šādas īpašības:

• atjaunot redzi;
• ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu;
• uzlabot smadzeņu darbību;
• stimulēt ķermeņa šūnu atjaunošanos;
• ir brūču dziedinošs efekts;
• noņemt pietūkumu;
• uzlabot imunitāti, tostarp vietējā līmenī;
• uzlabot asins veidošanos;
• palīdzēt uzturēt asins plūsmu;
• ir antihistamīna (antialerģiska) iedarbība.

Hlorofils šajā ķirbju izstrādājumā:

• ir spēcīgs antianēmisks līdzeklis (kopā ar dzelzi);
• piemīt absorbējošs efekts (saista toksiskas vielas un toksīnus zarnās);
• samazina iekaisuma reakcijas organismā (kopā ar vitamīniem);
• paaugstina imunitāti (kopā ar fitosterīniem).

Ķirbju sēklu eļļas kururbitīnam piemīt pretparazītu īpašības, toksiska iedarbība uz helmintiem.

Pielietojums medicīnā

Ķirbju sēklu eļļa labvēlīgi ietekmē iekšējos orgānus, ja to lieto iekšēji, un ādu, nagus un matus, ja to lieto ārēji.

Šo augu tauku spēcīgo antioksidantu iedarbību bieži izmanto dažādu onkoloģisko patoloģiju kompleksā ārstēšanā, īpaši pēc ķīmijterapijas kursa.

Gremošanas sistēmai

Pirms ēšanas ieteicams dzert ķirbju sēklu eļļu daudzām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām:

• grēmas;
• gastrīts ar augstu skābumu;
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas;
• zarnu iekaisums (enterīts, kolīts, duodenīts);
• aknu patoloģijas (hepatīts, ciroze, tauku deģenerācija, toksiski bojājumi);
• žults veidošanās un žults sekrēcijas traucējumi (žultsceļu diskinēzija, holecistīts);
• taisnās zarnas slimības (plaisas, hemoroīdi, proktīts);
• aizcietējums.

Mutes gļotādas bojājumu gadījumā (stomatīts, gingivīts, periodonta slimība), iekšķīgi lietojot zāles, jāpapildina ar skalošanu, pievienojot 6-10 pilienus eļļas uz 100 ml ūdens..

Sirdij un asinsvadiem

Ķirbju sēklu eļļu lieto, lai ārstētu:

• ateroskleroze;
• hipertensija;
• išēmiska sirds slimība;
• pārejoši smadzeņu aprites traucējumi;
• varikozas vēnas agrīnā stadijā.

Tās regulāra lietošana profilaktiskos nolūkos (tējkarote divas reizes dienā vienu stundu pirms ēšanas) uzlabo asinsvadu elastību un novērš to trauslumu.

Par asinīm un imunitāti

Ķirbju eļļa pozitīvās īpašības izpaužas arī asinīs, tāpēc to lieto ārstēšanai un profilaksei:

• anēmija;
• novājināta imunitāte;
• alerģijas (ar paaugstinātu eozinofilu un histamīna līmeni);
• asiņošanas tendences.

Alerģiskā rinīta gadījumā tā norīšanu ieteicams kombinēt ar iepilināšanu degunā (2-3 pilieni katrā nāsī divas reizes dienā)..

Pret mikrobiem un tārpiem

Ķirbju tauku produktu iekšēji lieto kā palīglīdzekli akūtu augšējo elpceļu iekaisuma ārstēšanā (tonsilīts, bronhīts, faringīts, laringīts)..

Tējkaroti tukšā dūšā trīs reizes dienā, ja esat inficējies ar helmintiem, jums jālieto eļļa. Šādas antihelmintiskas ārstēšanas kursam būs nepieciešams līdz 600 ml ķirbju produkta.

Reproduktīvajai sistēmai

Tā kā ķirbju sēklu eļļas sastāvdaļas aktīvi piedalās tauku metabolismā, to veiksmīgi izmanto kā vienu no hormonālo traucējumu kompleksa ārstēšanas līdzekļiem:

• menstruālā cikla pārkāpumi sievietēm;
• sieviešu dzimumorgānu iekaisuma slimības;
• neauglība (vīriešu un sieviešu);
• vīriešu potences pārkāpumi;
• prostatīts.

Ginekoloģijā ķirbju sēklu eļļu lieto, lai ārstētu dzemdes kakla, kolpīta, endocervicīta un piena sēnītes erozīvos procesus. Lai to izdarītu, douching tiek veikts ar tā izmantošanu, un naktī tiek ievietoti tajā samitrināti maksts tamponi. Šādas vietējas ārstēšanas kursu var apvienot ar zāļu lietošanu iekšā..

Nieru un urīnpūšļa ārstēšanai

Lai mazinātu ādas pietūkumu un uzlabotu nieru stāvokli ar pielonefrītu un glomerulonefrītu, jūs varat papildināt galveno ārstēšanas kursu ar ķirbju sēklu eļļas uzņemšanu..

Ar cistītu ieteicams lietot 8-10 pilienus iekšķīgi pusstundu pirms ēšanas, lai mazinātu sāpes un diskomfortu.

Šis produkts ir paredzēts iekšķīgai lietošanai cukura diabēta, hipotireozes un virsnieru disfunkcijas gadījumā..

Patīkama, ar riekstu notīm, saldena eļļas garša patīk bērniem, kuri to labprāt lieto kā zāles vai līdzekli hipovitaminozes profilaksei.

Ārējai lietošanai

Ārēji ķirbju tauku produktu var izmantot:

• problemātiska āda;
• nobrāzumi un brūces;
• kukaiņu kodumi (odi, bites, lapsenes);
• apdegumi, ieskaitot saules apdegumus;
• autiņbiksīšu izsitumi;
• sēnīšu infekcijas;
• dermatīts, ekzēma;
• psoriātiskās plāksnes;
• trofiskās čūlas;
• izgulējumi.

Ķirbju sēklu eļļa ir laba visiem ādas tipiem, bet galvenokārt sausai un problemātiskai ādai. Pamatojoties uz to, tiek gatavoti krēmi, ziedes un maskas, kas mīkstina, tonizē un baro ādu, palielina tās elastību, novērš lobīšanos un pārmērīgu kornifikāciju. Eļļas beršana galvas ādā palīdz ar blaugznām un matu izkrišanu.

Kaitējums veselībai

Lietojot ķirbju sēklu eļļu, jāatceras, ka dažos apstākļos un slimībās tās uzņemšana ir kontrindicēta. Ar to tiks nodarīts vairāk kaitējuma nekā labuma:

• individuāla neiecietība;
• tieksme uz caureju;
• kaļķains holecistīts;
• akmeņi žultsvados.

Endokrīno traucējumu gadījumā šis taukainais produkts jālieto ļoti uzmanīgi un tikai pēc konsultēšanās ar endokrinologu un saistītiem speciālistiem..

Kā izvēlēties un uzglabāt

• Kāpēc jūs pats nevarat ieturēt diētu
• 21 padoms, kā neiegādāt novecojušu produktu
• Kā dārzeņus un augļus saglabāt svaigus: vienkārši triki
• Kā pārspēt cukura alkas: 7 negaidīti ēdieni
• Zinātnieki saka, ka jaunību var pagarināt

Eļļas krāsa var būt no tumši zaļas līdz tumši brūnai. Vieglu ķirbju tauku nav. Pērkot, priekšroka jādod neapstrādātam produktam (bez iepriekšējas grauzdēšanas sēklas). Ķirbju sēklu eļļu labāk iegādāties nelielā traukā, jo, nonākot saskarē ar gaisu, tā ātri oksidējas un sarec..

Labāk ir nopirkt eļļu ar ražošanas datumu, kas ir tuvu aptuvenajam ķirbju novākšanas laikam (septembris-oktobris). Ja ražošanas datums ir agrāks, tas nozīmē, ka produkts ir izgatavots no pagājušā gada ķirbju sēklām. Šajā gadījumā pastāv nepareiza dārzeņu uzglabāšanas iespēja, kas var negatīvi ietekmēt produkta īpašības..

Jo mazāk laika ir pagājis no eļļas nospiešanas dienas līdz tās uzklāšanas brīdim, jo ​​tā ir noderīgāka. Produktu var uzglabāt temperatūrā no + 5 ° C līdz + 20 ° C tumšā vietā ne ilgāk kā gadu no ražošanas datuma. Turklāt tam jābūt tumša stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku..

Ja konteiners ir atvērts, produkta derīguma termiņš jāskaita no atvēršanas dienas (vispārējā glabāšanas laika ietvaros). Atvērtu trauku ar ķirbju tauku produktu varat uzglabāt, nezaudējot tā derīgās īpašības ne ilgāk kā vienu mēnesi.

Gatavošanas programmas

Ķirbju sēklu eļļa ēdiena gatavošanā nav tik izplatīta kā saulespuķu vai olīveļļa. Tā lietošana aprobežojas ar mērcēm salātiem un gataviem ēdieniem, jo ​​šo tauku sildīšana noved pie garšas un derīgo īpašību zaudēšanas..

Ķirbju sēklu eļļa vai uz tās pamata esošie mērces ir aromatizēti:

• graudaugu biezputra;
• rīsi;
• pākšaugu ēdieni;
• cepti dārzeņi;
• salāti;
• gaļas ēdieni;
• zivis;
• pankūkas;
• smalkmaizītes.

Ķirbju sēklu eļļa labi harmonizējas ar ābolu sidra etiķi vai sidru.

secinājumi

Ķirbju sēklas satur līdz pat 40% eļļas, tāpēc tās iegūst visnoderīgāko augu eļļu. Šī produkta labvēlīgās īpašības ietver anti-holesterīna darbību, gremošanas stimulēšanu, asins sastāva normalizēšanu, vielmaiņas procesu uzlabošanu. Nostiprināta eļļas antihelmintiskā iedarbība.

Šī ķirbju sēklu produkta lietošanai ir ļoti maz kontrindikāciju, tāpēc to var ēst pat bērni un grūtnieces..

Ārēji ķirbju sēklu eļļu lieto ādas slimībām (dermatīts, ekzēma, pūtītes, psoriāze, izgulējumi), kā arī kosmētikā dažādiem ādas tipiem, tostarp problemātiskiem un sausiem.

Kopā ar ārstnieciskajām īpašībām šī produkta garša tiek augstu vērtēta. Tas tiek garšots ar dažādiem gataviem ēdieniem, lai tiem piešķirtu pikantu riekstu garšu un izsmalcinātu saldumu..

Ķirbju sēklu eļļas derīgās īpašības

Ķirbju sēklu eļļa ir dabiska eļļa ar dažām labvēlīgām ārstnieciskām īpašībām. Tomēr šis produkts nebūt nav atrodams visur - varbūt tikai lielajos lielveikalos. No šīs publikācijas jūs uzzināsiet, kam ķirbju sēklu eļļa ir noderīga, kā tā jālieto, nekaitējot ķermenim un kā to pareizi izvēlēties..

Nedaudz par to, no kā faktiski tiek izgatavota ķirbju sēklu eļļa un kāds vispār ir šis produkts. To iegūst, auksti presējot no sēklām. Tie, kam nepatīk ķirbis, var izelpot, jo pati eļļa praktiski nav bez smaržas un nemaz nav rūgta garša. Dažreiz ražotāji izmanto siltumu un mitrumu, lai palielinātu linolskābes daudzumu sastāvā, kas organismā netiek ražots, bet nāk tikai no pārtikas. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī eļļas krāsai: no pirmā acu uzmetiena tā ir zaļa, bet, ja paskatās uz to no noteikta leņķa, var redzēt arī zeltainu nokrāsu.

Ražojot, ir svarīgi ievērot presēto sēklu blīvumu. Tam kulinārijas profesionāļi izmanto salātu lapu. Ja piliens neizplatās pa to, tad blīvums tiek novērots pareizi.

Eļļas sastāvs ir diezgan bagāts un barojošs, jo tajā ir daudz mikroelementu, antioksidantu un bioloģiski aktīvu vielu. Tāpēc šis produkts ir tik ļoti novērtēts tirgū, salīdzinot ar citām eļļām. Nelieli nogulsnes eļļā norāda uz produkta augstu kvalitāti, un par zemu produkta cenu būtu jābrīdina, jo, visticamāk, ķirbju sastāvs aizņem nelielu daļu. Ir vērts pievērst uzmanību arī pudeļu pildīšanas un ražošanas periodam..

Ķirbju sēklu eļļas derīgās īpašības un ieguvumi organismam

Kvalitatīvs produkts, kas bagātīgā un vērtīgā sastāva dēļ ārstē gandrīz visas ķermeņa sistēmas. Lielais vitamīnu, dažādu mikroelementu un minerālvielu saturs būtiski ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli, novērš slimību rašanos.

• Šis produkts ir ļoti bagāts ar vitamīniem A, D, K, E, kas galvenokārt ietekmē aknu un žultspūšļa šūnas, novēršot akmeņu veidošanos, iekaisuma slimības žultspūslī, kā arī veicina normālu žults veidošanos. Turklāt eļļa lieliski tiek galā ar grēmas, diskomfortu kuņģī, atvieglo dažādu žultspūšļa un žults ceļu slimības simptomus..
• Taukskābes savā sastāvā ietekmē cilvēka izskatu un viņa psiholoģisko stāvokli. Matu, naglu, ādas stāvoklis tiek uzlabots, pateicoties atjaunojošās funkcijas veikšanai. Arī zinātnieki ir pierādījuši, ka šo komponentu trūkums izraisa depresiju, stresu, garīgus traucējumus utt..
• Pateicoties mikroelementiem, tiek uzturēts normāls holesterīna līmenis organismā un samazināta tā absorbcija.
• Eļļu lieto arī dažāda līmeņa aptaukošanās gadījumā un veicina svara zudumu, taču pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Lietošanai paredzētā standarta deva ir 3 tējkarotes dienā, un pats labsajūtas cikls ilgst reizi pusgadā!

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības ir redzamas arī attiecībā uz sirds un asinsvadu sistēmu. Taukskābes palīdz normalizēt asinsspiedienu, un tas ir labs hipertensijas profilakse. Šo produktu ieteicams lietot arī varikozām vēnām, jo ​​pietiekams daudzums minerālvielu magnija, fosfora, kalcija utt. noņem pietūkumu un normalizē mikrocirkulāciju.

Alerģiskām izpausmēm tiek izmantota arī ķirbju sēklu eļļa, kā arī saaukstēšanās profilakses, imūnsistēmas stiprināšanas veidā, burtiski ievadot pāris pilienus degunā, ieeļļot kaklu un lietojot burtiski 1 tējkaroti dienā. Arī šo ārstniecisko līdzekli lieto mutes dobuma iekaisuma slimību gadījumā stomatīta, gingivīta formā, novērš kariesa un zobakmens veidošanos..

Ir vērts atsevišķi izcelt ieguvumus sievietēm un vīriešiem. Noderīgais sastāvs samazina sāpīgas sajūtas menstruālā cikla laikā, palīdz uzturēt normālu ražoto hormonu līmeni, novērš maksts gļotādas iekaisumu, dzemdes displāziju. Eļļas lietošana ir īpaši noderīga sievietēm pēc grūtniecības un dzemdībām, menopauzes laikā. Kas attiecas uz vīriešiem, ķirbju sēklu eļļa uzlabo spermas iedarbību un sastāvu, kas visbūtiskāk ir vīriešiem, kuri nav jauni. Tas arī uzlabo prostatas erekciju un aktivitāti, kas samazina dažādas izcelsmes labdabīgu veidojumu iespējamību. Dažreiz ārsti iesaka izmantot šāda veida produktus neauglības gadījumā.

Cita starpā ķirbju sēklu eļļa uzlabo nieru un urīnpūšļa pamatfunkciju, kā arī ir infekcijas slimību profilakse..

Skaistumkopšanas industrija tiek plaši izmantota, proti, kosmetoloģijas jomā. Eļļas ārstnieciskās īpašības palīdz izlīdzināt grumbas, novērš zirnekļa vēnu parādīšanos, uzlabo ādas atjaunošanos, jo ne velti ražotāji to bieži pievieno sejas un ķermeņa masku sastāvam. Pat parastā berzēšana problemātiskajās vietās samazina novecošanās ātrumu un uzlabo ādas elastību. Ķirbju sēklu eļļu ieteicams lietot ādas iekaisuma procesos, regulējot tauku dziedzeru darbību, tomēr pirms tās lietošanas jākonsultējas ar kosmetologu, lai izvairītos no jebkādām blakusparādībām un saņemtu atbilstošus ieteikumus ādas kopšanai. Arī eļļa ir lieliska tiem, kas cieš no matu izkrišanas. Regulāra lietošana, berzējot to šī produkta saknēs, stimulē matu folikulus, tādējādi stiprinot tos un veicina matu paātrinātu augšanu..

Dažreiz slaveni pavāri labprāt pievieno šo izsmalcināto produktu saviem ēdieniem, padarot tos patiesi īpašus un garšīgus. Tos var izmantot salātu pagatavošanai vai dažādu mērču pievienošanai, kā arī gaļas ēdienu papildināšanai.

Kaitējums un kontrindikācijas

Šeit ir vērts atzīmēt, ka šis produkts nepieļauj augstu temperatūru, jo šajā gadījumā tiek zaudētas labās īpašības, un parādās cilvēkiem kaitīgi elementi, tādēļ vislabāk to turēt stikla pudelē vietā, kur nevar nokļūt saules gaismā, bet ne ledusskapī. Tā kā ķirbju sēklu eļļa veicina žults izvadīšanu, jāatceras, ka šī īpašība ir kaitīga holelitiāzes slimniekiem. Arī šis produkts ir kontrindicēts diabēta slimniekiem, jo, uzlabojot lipīdu metabolismu, pacientiem ar cukura diabētu tas var izraisīt hiperglikēmiju, kas ir dzīvībai bīstams stāvoklis. Individuālas neiecietības gadījumā ir vērts arī izvairīties no ķirbju eļļas lietošanas, lai gan praksē alerģisku reakciju gadījumi šī produkta lietošanas dēļ nav aprakstīti.

Kā un ko lietot

Ja nav nekādu ierobežojumu, ķirbju sēklu eļļa tiek patērēta vai nu dažādu slimību novēršanai, vai to novēršanai. Apskatīsim tuvāk.

Dažādu parazītu ārstēšana. Tārpu ārstēšanas periods ir 2 nedēļas, kuru laikā katru dienu ieņemiet 1 tējkaroti tukšā dūšā vai pēc ēšanas. Visam ārstēšanas kursam pietiks ar polo puslitru. Ar pinworms jums vajadzētu uzņemt tukšā dūšā un garšot ēdienu ar kanēli..

Imūnsistēmas stiprināšana. Zelta standarta deva nav. Ieteicams lietot rudens-ziemas periodā, kad palielinās saaukstēšanās gadījumu skaits. Ja mēs runājam par imunitātes atjaunošanu pēc, piemēram, ķīmijterapijas, tad labāk ir uzņemt tukšā dūšā 1 tējkaroti dienā gadā. Ja iespējams, tas jāatšķaida ar dzērveņu sulu. Normāla, veselīga nieru darbība ietekmē arī imūnsistēmu, tāpēc iekaisuma nieru slimību profilaksei ieteicams lietot 2 tējk. dienā.

Lai attīrītu ķermeni. Ķirbju sēklu eļļa ir piemērota tiem, kuri ir nolēmuši attīrīt savu ķermeni no toksīniem, jo ​​šim konkrētajam produktam ir diurētiskas īpašības un tas ir lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem. Ieteicamā deva ir 1 tējkarote 3 reizes dienā pirms ēšanas. Un, lai noņemtu lieko šķidrumu, pietiks ar 1 tējkaroti 1 reizi dienā, arī pirms ēšanas.

Ar kuņģa un zarnu trakta patoloģiju. Kad smaguma sajūta kuņģa apvidū, parasti tiek sagatavota eļļas infūzija ar pelašķu un asinszāli. Attiecībā uz žultspūšļa slimībām pusmēnesi ir nepieciešams lietot 1 ēdamkaroti vienu stundu pirms ēšanas. Un, lai uzlabotu vielmaiņu un novērstu aptaukošanos, jums vajadzētu lietot 1 tējk. 3 rubļi / dienā.

Vīriešiem. Profilakses nolūkos vīriešiem jālieto 1 ēdamkarote. katru dienu mēnesi. Šī summa pienācīgi atbalsta vīriešu veselību..

Lai saglabātu CCC efektivitāti. Eļļa lieliski ietekmē asinsvadu sienas un tādējādi stiprina tās, kas ir noderīgi cilvēkiem ar varikozām sirds slimībām. Ar vecumu kļūst grūtāk kontrolēt holesterīna līmeni asinīs, tāpēc, lai to normalizētu un uzturētu pareizu līmeni, eļļa jālieto vakarā 2-3 stundas pirms gulētiešanas. Arī ieteicamā deva ir lieliski piemērota tiem, kas cieš no paaugstināta asinsspiediena..

Lai uzlabotu ādas stāvokli. Šis produkts ir piemērots ne tikai tiem, kuri cieš no dažādas izcelsmes apdegumiem, bet arī maziem bērniem ar diezgan biežu patoloģiju, piemēram, dzeloņainu karstumu. To var uzklāt gan uz bērna ādas, gan patērēt pašas mātes iekšienē, un labvēlīgās vielas bērnam tiks līdz ar mātes pienu..

Ja nepieciešams noņemt sejas, un īpaši zem acu, pietūkumu, tad pietiek ar 40-45 minūtēm uzklāšanu uz problemātiskajām vietām un ap tām, pēc tam noskalot ar siltu ūdeni vai noņemot ar mīkstu salveti. Tomēr labāk vispirms konsultēties ar dermatologu vai kosmetologu..

Kulinārijas vajadzībām. Ķirbju sēklu eļļu plaši izmanto gaļas un zivju ēdieniem. Bet to nevajadzētu izmantot termiskai apstrādei, tomēr tas būs lielisks papildinājums mērcēm vai arī atsevišķs mērce salātiem, piešķirot nepārspējamu garšu. Ir vērts rūpīgi izvēlēties produktu, jo zemas kvalitātes ražošana var būtiski ietekmēt garšu.

Ķirbju sēklu eļļa

Augu eļļa, kas iegūta no ķirbju sēklām, auksti presējot. Tas izceļas ar augstām ražošanas izmaksām un darbietilpību..

Ķirbju sēklu eļļu sauc par "melno zeltu": tai ir tumši zaļa vai sarkanbrūna krāsa un bagātīgs grauzdētu ķirbju sēklu aromāts..

Ražošana

Lauvas daļa ķirbju sēklu eļļas tiek ražota Štīrijā, vienā no Austrijas federālajām zemēm. Galvenā šķirne, no kuras tiek ražota eļļa, ir Štīrijas eļļas ķirbis (Cucurbita pepo styriaca). Šī auga sēklas nav pārklātas ar sēnalām..

Tradicionālā ķirbju sēklu eļļas pagatavošanas metode ietver roku darbu, kas ietekmē produkta izmaksas. Turklāt, lai iegūtu vienu litru eļļas, jums jāizmanto 2,5 kilogrami ķirbju sēklu, kas iegūti no 30 ķirbjiem.

Sēklas attīra, šķiro, mazgā, žāvē, līdz to mitruma saturs ir 8 procenti. Tad tie tiek sasmalcināti un cepti. Eļļas ražotāji uzmanīgi saglabā cepšanas temperatūru un ilgumu, jo tas ietekmē ķirbju sēklu eļļas glabāšanas laiku un garšu..

Grauzdētajām un maltajām sēklām pievieno nelielu daudzumu ūdens un sajauc, pēc tam atkal nedaudz uzsilda. Pēc tam masu nosūta zem preses.

Sastāvs

Ķirbju sēklu eļļā ietilpst fosfolipīdi, tokoferoli, karotinoīdi, flavonoīdi, piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes, vitamīni (A, C, E, P, K, PP, B grupa), kā arī aptuveni 50 minerālu elementi, starp kuriem fosfors ir satura līderis. magnijs, cinks, selēns, kalcijs, dzelzs.

Izmantojot

Ķirbju sēklu eļļai ir ļoti bagāta garša un aromāts, un tā tiek uzskatīta par vienu no garšīgākajām augu eļļām. Tas ir plaši pārstāvēts tradicionālajās virtuvēs visā pasaulē. Eļļu izmanto salātu mērcēšanai, kartupeļu, makaronu, rīsu, pākšaugu, zupu, mērču, marinādes, mērču, gaļas un zivju ēdienu, mājās gatavotu kūku, desertu pagatavošanai..

Ķirbju sēklu eļļa augstā temperatūrā zaudē derīgās un garšas īpašības, tāpēc nav ieteicams to izmantot cepšanai un gatavošanai ar taukiem.

Kā izvēlēties

Lai pārbaudītu ķirbju sēklu eļļas kvalitāti, nelielu daudzumu ieteicams nomest uz salātu lapas. Tam jāsaglabā sava forma un tas nedrīkst izplatīties.

Eļļa nedrīkst būt rūgta, un tās smaržai jābūt spēcīgai. Tam vajadzētu smaržot tikai ar grauzdētām ķirbju sēklām, bez ķirbju mīkstuma vai tauku smaržas.

Uzglabāšana

Glabājiet ķirbju sēklu eļļu cieši noslēgtā traukā, prom no karstuma un gaismas..

10-15 grādu temperatūrā eļļu var uzglabāt apmēram gadu..

Noderīgas iezīmes

Ķirbju sēklu eļļa labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu, nervu, uroģenitālās, gremošanas un endokrīnās sistēmas darbu. Tas uzlabo prostatas dziedzera, aknu, zarnu darbību.

Ieteicams gāzu uzkrāšanās, grēmas, aizcietējumu, gastrīta, cistīta, prostatīta gadījumā. Eļļai piemīt pretiekaisuma, ārstnieciskas, pret čūlas, antialerģiskas īpašības.

To lieto redzes orgānu slimību, ādas slimību (psoriāzes, dermatīta, pūtītes, ekzēmas) ārstēšanai..

Ķirbju sēklu eļļa stiprina imūnsistēmu, palīdz atbrīvoties no tārpiem, normalizē hormonus un vielmaiņu, izvada no organisma toksīnus un kancerogēnus, palīdz atvieglot stāvokli aterosklerozes un koronāro sirds slimību gadījumā, samazina iekaisuma procesu skaitu organismā, stimulē garīgo aktivitāti, stiprina kaulu sistēmu.

Lietošanas ierobežojumi

Cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta un holecistīta, pirms ķirbju sēklu eļļas lietošanas jākonsultējas ar ārstu.

Retos gadījumos tas var izraisīt alerģisku reakciju..

LiveInternetLiveInternet

• reģistrēties
• ieeja

-Tagi

-Kategorijas

• *** kotletes, zrazy, karbonādes (0)
• albumi, mūzika, koncerti (57)
• animācija (76)
• 80. gadu Indijas kino mākslinieki (deviņi)
• audiogrāmatas (33)
• pērļošana, pērļošana (133)
• dzīvnieku slimības, ārstēšana (7)
• pasaules botāniskie, tropiskie dārzi (17)
• pasaules ūdenskritumi, upes, ezeri (23)
• viss pirmsskolas vecuma bērniem (202)
• izšuvumi / tehnika, paņēmieni, instrumenti / (31)
• satīna šūšana (21)
• krustdūriens (323)
• dimanta izšuvumi (2)
• krelles (16)
• lentu izšuvumi (77)
• adīti apģērbi lellēm (39)
• adīšana (leģenda) (17)
• adīšanas / video pamācības / (465)
• adīšana / tehnika, adīšanas tehnika / (413)
• Adīšana bērniem (3297)
• adīšana mājām (389)
• SIEVIETES ADĪJUMI (10137)
• (1)
• *** dūraiņi, cimdi, rokassomas, rotaslietas (211)
• *** lietussargi, apkakles, jūgas (28)
• *** kombinezoni, jakas (4)
• *** džemperi, blūzes (384)
• *** peldkostīmi, pludmales uzvalki, T-krekli, peldmēteļi (95)
• *** zeķes, ceļgalus, čības, legingi, zābakus (295)
• *** mēteļi, pončo, jakas (258)
• *** kleitas, uzvalki, sarafāni (796)
• *** puloveri, džemperi, jakas (3423)
• *** džemperi, jakas, tunikas (2322)
• *** topi, vestes, bolero, dūraiņi (1289)
• *** cepures, panamas, beretes, galvassegas (676)
• *** šalles, šalles, kreklu priekšpuses, krēsli, stoles, apmetņi (681)
• *** šorti, svārki, bikses (176)
• Adīšana vīriešiem (618)
• adīšanas salvetes (14)
• tamborēšanas galdauti (39)
• adīšanas galdauti (5)
• adīšana tunisietis (72)
• adīti žakarda raksti, izstrādājumi (225)
• adītas rotaļlietas (382)
• tamborētas salvetes (277)
• tamborētas puķes (125)
• kalni, vulkāni (8)
• gatavojas Lieldienām (268)
• gatavošanās kāzām (9)
• sēnes: ēdamas, indīgas (23)
• bērnu slimības (72)
• bērnu modeļi izšūšanai, adīšanai (24)
• bērnu radošums (20)
• interjera dizains (88)
• topošajām māmiņām (46)
• dienasgrāmatas reģistrēšanai (167)
• mājsaimniecība, mājlopi, mājputni (5)
• dzīvnieki (189)
• slavenu un slavenu dzīve (99)
• dabas liegumi (2)
• veselība (787)
• slaveni kūrorti, viesnīcas, viesnīcas (20)
• spēles ar bērniem (38)
• interesants (262)
• vēsture (49)
• līdz 8.marts (8)
• Valentīna diena (49)
• kalendāri (10)
• bildes blogam, komentāri, paldies (43)
• kino (442)
• izgriezumkopas (19)
• pogas-pārejas (28)
• kolāžas (63)
• dators (107)
• saglabāšana (569)
• *** konservi, ievārījumi, ievārījums (90)
• *** kompoti (29)
• *** marinēti gurķi (411)
• *** žāvēšana (1)
• konjaks, vīns, dzērieni, liķieri (134)
• skaistums un veselība (437)
• cietokšņi (1)
• Krima (90)
• VIRSMAS (4888)
• *** kotletes, zrazy, kotletes (92)
• *** glazūra. mastika (12)
• *** Beljaši, krutoni (9)
• *** pankūkas, pankūkas, plātsmaizes, hačapuri (184)
• *** trauki multivarkā (59)
• *** sēņu ēdieni (7)
• *** pelmeņi, pelmeņi, mīkla (140)
• *** otrie kursi (647)
• *** maizes izstrādājumi (1231)
• *** deserts, kūkas, konditorejas izstrādājumi (784)
• *** mājās gatavota maize (9)
• *** uzkodas (605)
• *** kastroli, siera kūkas (40)
• *** krēmi (22)
• *** lazanja (6)
• *** mājās gatavotas nūdeles (1)
• *** majonēze, mērces, sinepes, mērce (65)
• *** saldējums (37)
• *** pastēte (1)
• *** pirmie kursi (132)
• *** picas (38)
• *** virtuļi (15)
• *** salāti (369)
• *** speķis, vārīta cūkgaļa, desas (108)
• *** grauzdiņi, čipsi (1)
• *** sieri, jogurti, biezpiens (29)
• *** konditorejas izstrādājumi, samsa (41)
• *** shawarma (1)
• *** kebabi, marinādes (15)
• ainavu veidošana (37)
• ārstniecības augi (89)
• maģija, sazvērestības (61)
• grims (15)
• manikīrs (16)
• mode (76)
• manas fotogrāfijas, mani ziedi (4)
• lūgšanas (103)
• jūras, ezeri, upes (6)
• muzeji, galerijas, teātri (24)
• mūzikas karte (111)
• mūzikas flash epigrāfi (2)
• karikatūras (64)
• mūsu māja, mūsu dacha (264)
• Jaunais gads (458)
• jūru, okeānu, ezeru, upju iedzīvotāji (14)
• darbvirsmas fona attēli (9)
• rieksti un to priekšrocības (2)
• salas (16)
• apsveikuma kartītes (85)
• parki, laukumi (8)
• pirmie dzīves mēneši (22)
• alas (3)
• piramīdas, kapenes (1)
• pludmales (3)
• amatniecība (338)
• noderīgs bērniem (183)
• noderīgi padomi (505)
• noderīgas emuāra nodarbības (194)
• pareiza uztura, diēta (44)
• rāpuļi, rāpuļi. (2)
• daba, ainavas (35)
• frizūras (47)
• putni (51)
• tuksnesis (1)
• atdalītāji tekstam (36)
• rāmji (826)
• *** ar ziediem (128)
• *** teksts (115)
• *** pavasaris (23)
• *** mazulis (9)
• *** video (5)
• *** sagataves (6)
• *** ziema (85)
• *** dators (1)
• *** kulinārija (63)
• *** zāļu receptes (2)
• *** vasara (10)
• *** jūras (9)
• *** mūzikls (19)
• *** rudens (47)
• *** brīvdienas (106)
• *** daba (19)
• *** reliģisks (31)
• *** romantisks (194)
• *** rokdarbi (7)
• *** ar mājdzīvniekiem (4)
• *** dārzkopība (8)
• *** pasakains (3)
• reliģija, pareizticīgo brīvdienas (88)
• pasaules amatniecība (26)
• tradicionālās medicīnas receptes (799)
• glezna (59)
• rokdarbi (382)
• makšķerēšana (14)
• dārzs, dārzeņu dārzs (580)
• Sevastopole (56)
• ģimene un bērni (37)
• ģimene, psiholoģija, attiecības (73)
• galda klāšana (7)
• emocijzīmes (15)
• dzeja (612)
• valstis, arhitektūra, pilsētas (160)
• dizaina shēmas (140)
• svētku scenāriji (3)
• Igora Nadžijeva (104) radošums
• tālruņi, planšetdatori, viedtālruņi (5)
• aprīkojums, automašīnas (99)
• trafareti, veidnes (34)
• tamborēšanas raksts (331)
• adīšanas raksts (707)
• dekorēšanas trauki (103)
• filejas adīšana (66)
• zibspuldze (15)
• bēbīšu attēli (18)
• fotošops (28)
• tempļi, katedrāles, baznīcas, pilis, pilis (112)
• gleznotāji, gleznas (141)
• ziedi, augi (340)
• pulksteņi (37)
• emuāra galvene (4)
• šūšana (782)
• epigrāfi (84)
• humors (138)
• juridiskas konsultācijas (21)

-Citātu grāmata

• Visi (17448)

PULLOVER BLUE-WHITE GAMMA STRIPED. Tamborēt.

NAUDAS KOKS - VESELĪBAS RECEPTES. Ir pienācis laiks sākt šādu augu mājās, lasiet!.

Aplikācija no krāsaina akordeona locīta papīra Amatniecība no papīra: 1.2..

Meistarklases bērnu jaka ar sānu aizdari

KOLĀLAS NO LARROČKAS

-fotoalbums

• Visi (0)

-Pieteikumi

• Visi (8)

• Atdzimis pastkaršu katalogs visiem dzīves gadījumiem
• Esmu fotogrāfa spraudnis fotogrāfiju ievietošanai lietotāja dienasgrāmatā. Minimālās sistēmas prasības: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ar iespējotu JavaScript. Varbūt tas izdosies
• 5 draugu draugu saraksts ar aprakstu. Šī lietojumprogramma ļauj jūsu emuārā vai profilā ievietot bloku, kurā ir ieraksti par aptuveni 5 jūsu draugiem. Paraksta saturs var būt jebkurš - sākot no mīlestības apliecināšanas līdz pat
• Lejupielādējiet mūziku no LiveInternet.ru Vienkārša dziesmu lejupielāde ar norādītiem URL
• Lētas aviobiļetesLabvēlīgas cenas, ērta meklēšana, bez komisijas maksas, 24 stundas. Rezervē tūlīt - maksā vēlāk!

-Mūzika

• Visi (109)

-Dienasgrāmatas meklēšana

-E-pasta abonēšana

-Intereses

• Visi (11)

-Draugi

• Visi (660)

-Regulāri lasītāji

• Visi (872)

-Kopienas

-Statistika

Ķirbju sēklu eļļa: sastāvs, vitamīni

Sestdien, 2017. gada 22. aprīlī 17:51 + pēdiņu blokā

Rakstā jums tiks detalizēti pastāstīts par to, cik noderīgi ir izmantot ķirbju sēklu eļļu un no kādām slimībām tā var atbrīvot cilvēku..

Ķirbju sēklu eļļa: sastāvs, vitamīni

Ķirbju sēklu eļļa ir patiesi unikāls un maģisks produkts, ko iegūst no sasmalcinātām ķirbju sēklām, izmantojot auksto presi. Eļļa ir ļoti aromātiska un ar bagātīgām riekstu notīm. Turklāt tajā ir mikroelementu kopums, kuru jūs neatradīsit nekur citur:

• Antioksidanti
• Fitosterīns
• Beta-sitosterīns
• Tokoferols
• Gamma-tokoferols
• Delta-tokoferols
• Alfa tokoferols
• Taukskābes
• Polinepiesātinātās skābes

Starp ķermenim nepieciešamajām vielām var atšķirt:

• K vitamīns - palīdz dziedēt iekšējās čūlas, dziedēt ievainojumus un brūces, uzlabot ķermeņa gļotādu stāvokli.
• Dzelzs - uzlabo asins stāvokli, saglabājot nepieciešamo hemoglobīna līmeni.
• Varš - piedalās hemoglobīna sintēzē asinīs
• Kobalts ir svarīgs mikroelements, kas ir cieši saistīts ar šūnu atjaunošanos organismā.
• Selēns - uzlabo ādas stāvokli, ir spēcīgs antioksidants.
• Kālijs - "atbalsta" visus ķermeņa mīkstos audus
• Omega-6 - uzlabo ķermeņa aizsargfunkciju, tā izturību pret patogēnām baktērijām.
• Linolskābe - ir atbildīga par ekskrēcijas orgānu, smadzeņu, redzes orgānu normalizēšanu un veselību.
• Oleīnskābe - piedalās šūnu membrānas stiprināšanā.
• Hlorofils - piemīt pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība uz ķermeni.
• F vitamīns - atbalsta katras ķermeņa šūnas darbību.
• A vitamīns - stiprina redzi un palīdz stiprināt imūnsistēmu.
• E vitamīns - uzlabo matu, ādas un nagu stāvokli, uzlabo gremošanu un asinsriti.
• C vitamīns - uzlabo imunitāti, uzlabo tā izturību pret vīrusu un infekcijas baktērijām.
• B grupas vitamīni - uzlabo smadzeņu darbību, stiprina asinsvadus.
• T vitamīns - uzlabo aknu darbību, cīnās ar paaugstinātu asinsspiedienu.
• Cinks - piedalās šūnu atjaunošanā, uzlabo ķermeņa izturību pret baktērijām un vīrusiem.
• Magnijs - stiprina muskuļu audus, nomierina un padara nervu sistēmu izturīgāku pret stresu, uzlabo sirds darbību.
• Fosfors - uztur kaulus veselus, stiprina kaulus.
• Kalcijs - stiprina kaulus un zobus

Ķirbju sēklu eļļa: derīgās īpašības un kontrindikācijas sievietēm, vīriešiem un bērniem

Ķirbju sēklu eļļa jau sen tiek izmantota tautas medicīnā. Pirmkārt, tās bija labākās zāles, kas cīnās pret izvadorgāniem: žultspūsli, urīnpūsli, aknām, nierēm. Bagāts mikroelementu komplekss spēj noņemt žulti un atjaunot iznīcinātās aknu šūnas un pasargāt to no tauku nogulsnēm, kā arī iekaisuma procesiem.

Ķirbju sēklu eļļa ir noderīga:

• Holecistīts
• Nierakmeņi un žultspūslis
• Aknu distrofijas
• Hepatīts
• Alkohola aknu bojājumi
• Audzēju klātbūtne organismā

Ķirbju sēklu eļļa lieliski dziedē brūces un atvieglo gļotādu iekaisumu. Tāpēc ir lietderīgi to lietot čūlu un kuņģa-zarnu trakta kairinājumu gadījumā. Bagātīgais B vitamīna grupas saturs palīdzēs izveidot kuņģa sulas ražošanu un atbrīvoties no daudzām slimībām:

• Čūlas
• Kolīts
• Ezofagīts
• Gastrīts
• Enterokolīts
• Gastroduodenīts

SVARĪGI: tāpat kā jebkura augu eļļa, arī ķirbju sēklu eļļa var uzlabot izkārnījumus, atvieglojot aizcietējumus vai caureju. Turklāt parazītu klātbūtnē organismā šī līdzekļa lietošana ir tikpat noderīga kā pretparazītu līdzeklis.

Vēl viena unikāla ķirbju sēklu eļļas īpašība ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Tas palielina visu trauku (lielu un mazu) elastību, nostiprina to sienas un novērš jebkādu iekaisumu. Turklāt eļļa normalizē holesterīna līmeni un noņem aplikumu no asinsvadiem, tādējādi pazeminot asinsspiedienu..

Bagātīgais kālija, kā arī magnija saturs labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa darbu. Un dzelzs un cinks paaugstina hemoglobīna līmeni. Tādēļ ķirbju sēklu eļļu var droši saukt par sirdslēkmes, insulta, sirds išēmijas, anēmijas, hipertensijas un daudzu citu slimību profilaksi..

Tikai daži cilvēki zina, bet ķirbju sēklu eļļa ir unikālas zāles "vīriešu spēkam". Tam ir ne tikai diurētisks efekts, bet arī baktericīds, "nogalinot" visas slimības izraisošās baktērijas un novēršot visus audzējus. Savukārt cinks, kā arī A vitamīns - uzlabo prostatas darbību, un E vitamīns palielina potenci un pagarina erekciju. Ķirbju sēklu eļļa - prostatas adenomas un prostatīta, impotences un nieru slimību profilakse.

Sievietēm ļoti noder arī ķirbju sēklu eļļa, kas regulē hormonālo līmeni, novēršot garastāvokļa svārstības, menstruācijas un galvassāpes, kā arī mīkstina un dziedē iekšējo dzimumorgānu iekaisuma slimības. Ķirbju sēklu eļļas lietošana ir izdevīga, ja jums ir:

• Erozija
• Olnīcu iekaisums
• Kolpita
• Mastopātija
• Endocervicīts

SVARĪGI: Jāatzīmē, ka eļļa ne tikai normalizē hormonālo līmeni, bet arī labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, nomierina to, novērš bezmiegu..

Eļļas vitamīnu un minerālu sastāvs labvēlīgi ietekmē augošo ķermeni gan uz augošo bērnu, gan uz augli dzemdē. Ķirbju sēklu eļļu var regulāri garšot ar bērna ēdienu, lai novērstu alerģiskas, iekaisīgas, infekcijas slimības un daudzas citas..

Kā lietot ķirbju sēklu eļļas kapsulas medicīniskiem nolūkiem BPH un prostatīta gadījumā?

Kāpēc ķirbju sēklu eļļu aktīvi lieto vīriešu dzimumorgānu slimību ārstēšanā? Eļļas noslēpums ir tas, ka tās sastāvā ir daudz vitamīnu un augu tauku, kuriem piemīt ne tikai pretiekaisuma īpašības, bet arī spēja saglabāt ķermeņa jaunību un veselību..

Izvēlieties eļļu, kas nav pakļauta nekādām termiskām apstrādēm un ir auksti presēta. Eļļa jālieto kopā ar ēdienu, tāpēc tā absorbēsies asinīs un tai būs vispārēja pretiekaisuma iedarbība, mazinot sāpes, diskomfortu urinējot..

Liela nozīme vīrieša atveseļošanā ir tāda eļļas sastāvdaļa kā cinks. Cinks ir prostatas dziedzera stimulants, un tāpēc to dzer ne tikai, lai atveseļotos, bet arī lai veiktu profilaksi.

SVARĪGI: Ja jūs dzerat eļļu tīrā veidā, ir svarīgi ievērot devu - ne vairāk kā 2 tējkarotes trīs reizes dienā tieši pusstundu pirms ēšanas.

Ir vērts atzīmēt, ka ne visi nolemj dzert eļļu tīrā un "šķidrā" formā, jo tā ne vienmēr ir patīkama. Tam farmakoloģija ir izgudrojusi borea kapsulas, kuras ir ērti lietot. Šīs kapsulas var iegādāties aptiekā. Viņus vajadzētu dzert divas līdz trīs reizes dienā, atkarībā no slimības smaguma pakāpes. Kapsulas atšķiras pēc lētām izmaksām un ar to, ka tām ir maz kontrindikāciju lietošanai (tās rūpīgi jālieto tikai diabēta slimniekiem).

Kā lietot ķirbju sēklu eļļas kapsulas tukšā dūšā tārpiem un parazītiem?

Ķirbju sēklu eļļa ir tik daudzpusīga, ka to var izmantot, lai atbrīvotos no parazītiem. Šo rīku varat izmantot šķidrā veidā vai kapsulu formā. Jebkurā gadījumā ķermenis to viegli absorbē un darbojas pietiekami ātri..

Eļļas priekšrocība ir tā, ka tā ir piemērota gan pieaugušajiem, gan bērniem. Turklāt to vienmēr var izmantot profilakses nolūkos, jo tas nekaitēs, bet tikai nāks par labu. Eļļa ne tikai iznīcinās esošos parazītus, bet arī dziedēs esošās čūlas uz gļotādām (parazīti bieži korozē zarnu sienas).

SVARĪGI: atšķirībā no vietējiem līdzekļiem ķirbju sēklu eļļa spēj cīnīties ar kaitēkļiem visā ķermenī, ne tikai zarnās, bet arī citos orgānos. Tas viss ir saistīts ar šādu vielu, kururbitīnu, kas var droši iekļūt jebkurā ķermeņa sistēmā. Cinks, kura ir daudz ķirbju sēklu eļļā, atjauno parazītu bojātās ķermeņa šūnas.

Vislabākais ir tas, ka ķirbju sēklu eļļa cīnās ar lenti un apaļajiem tārpiem. Bet ir svarīgi zināt, ka ar eļļu vien nepietiks, un ir svarīgi veikt pilnu zāļu terapiju. Ja jums nav alerģiskas reakcijas pret ķirbju sēklu eļļu un kontrindikācijām, dzeriet 1 tējk. pusstundu pirms ēšanas vai 1 kapsula ar lielu daudzumu ūdens.

SVARĪGI: Regulāra eļļas izmantošana atbrīvosies no parazītiem diezgan īsā laika posmā - no 10 līdz 14 dienām. Ir svarīgi zināt, ka eļļas uzņemšanu papildina īpašas diētas..

Ķirbju sēklu eļļa pankreatīta gadījumā: lietošanas receptes

Ķirbju sēklu eļļa ir noderīga arī pankreatīta ārstēšanā. Jūs varat dzert eļļu un apvienot to ar ēdieniem, kas pagatavoti ar svaigu ķirbi. Pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisuma slimība, un tieši eļļai ir viss barības vielu daudzums, kas var vājināt slimību:

• Atvieglojiet iekaisumu
• Novērst sāpes un dedzināšanu
• Uzlabojiet žults plūsmu
• Uzlabojiet gremošanu
• Uzlabojiet vielmaiņas procesu
• Samaziniet holesterīna līmeni
• Vēdersāpes
• Caureja

Kā izmantot:

• Ķirbju sēklu eļļu var dzert vai pievienot pārtikai.
• Ir svarīgi zināt, ka pārtika nedrīkst būt karsta, un eļļu nedrīkst pakļaut nekādai termiskai apstrādei..
• Dzert 1 ēdamkaroti. ķirbju sēklu eļļa katru rītu pusstundu pirms ēšanas.
• Nelietojiet eļļu bez ārsta apstiprinājuma un diētas..

Kā lietot ķirbju sēklu eļļu svara zaudēšanai?

Uzreiz jāatzīmē, ka ķirbju sēklu eļļā ir ļoti daudz kaloriju un to vispār nevajadzētu lietot lielos daudzumos, ja vēlaties zaudēt svaru. Tā kaloriju saturs ir gandrīz 900 kcal uz 100 g..

Kā lietot ķirbju sēklu eļļu svara zaudēšanai:

• Ja jūs dzerat ķirbju sēklu eļļas kapsulas, jums vajadzētu pilnībā sabalansēt uzturu, izslēdzot saldumus, maizes izstrādājumus, samazinot graudaugu porcijas.
• Nelielos daudzumos eļļu atļauts lietot, piemēram, kā mērci dārzeņu salātiem.
• Nav ieteicams apvienot sviestu un gaļu, jo tie kopā saasinās gremošanas procesu, padarīs to grūtāku.
• Ķirbju sēklu eļļa jādzer no rīta, pietiek ar 1 ēdamk. pusstundu pirms brokastīm.
• Ja ķirbju sēklu eļļu lietojat atsevišķi no ēdiena, jūs iegūsiet daudz lielāku labumu no tā..
• Eļļa palīdzēs uzlabot gremošanas procesu, atvieglos aizcietējumus (vai otrādi caureju), uzlabos barības vielu uzsūkšanos no pārtikas.

SVARĪGI: nelietojiet pārāk daudz eļļas diētiskajām mērcēm un mērcēm, 1 ēdamkarote. pietiks.

Kā lietot ķirbju sēklu eļļu aknu veselībai?

Kā jau minēts, unikālais ķirbju sēklu eļļas vitamīnu sastāvs, kā arī liels taukskābju daudzums var pozitīvi ietekmēt cilvēka iekšējos orgānus. Aknas ir pelnījušas īpašu uzmanību. Ne katrs produkts satur T vitamīnu.

Tas ir T vitamīns, kas palīdz aknu šūnām atjaunoties. Turklāt milzīgais aminoskābju daudzums ķirbju sēklu eļļā neļaus aknām ciest no tauku nogulsnēm. Šis līdzeklis var attīrīt un aizsargāt aknas katru dienu. Ir lietderīgi to dzert tiem, kas cieš no hepatīta un cirozes, jo eļļa stiprinās orgānu šūnu membrānas.

Kā lietot ķirbju sēklu eļļu gastrīta gadījumā?

Eļļa lieliski dziedē brūces un čūlas, kas veidojas uz kuņģa un zarnu gļotādas. Ķirbju sēklu eļļa ir noderīga cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta un čūlas. Ārstnieciskais līdzeklis palīdzēs novērst sāpes un dedzinošas sajūtas, pazemināt kuņģa skābumu un atvieglot gremošanas procesu.

SVARĪGI: Vislabāk ir dzert ķirbju sēklu eļļu pret gastrītu tīrā veidā pirms ēšanas pusstundu. Viena vai divas tējk būs pietiekami daudz eļļas.

Ķirbju sēklu eļļas recepte aizcietējumiem

Ķirbju sēklu eļļa var palīdzēt tikt galā ar zarnu problēmām. Lai to izdarītu, eļļu var pievienot pārtikai, garšvielu graudaugiem un salātiem, pievienojot mērcēm un mērcēm. Tomēr eļļa vislabāk darbojas, ja ir piedzēries veikls:

• Pusstundu pirms brokastīm - ne ēdiens, ne ūdens
• Pirms gulētiešanas, nedzerot ūdeni

SVARĪGI: Jūsu stāvokļa uzlabošanos un izkārnījumu normalizēšanos var sajust jau 1-2 dienas pēc eļļas lietošanas.

Kā lietot ķirbju sēklu eļļu zarnu veselībai?

Zarnu veselība ir atkarīga no vairākiem faktoriem:

• Nav parazītu
• Zarnu nesasprostošana ar sārņiem un toksīniem
• Iekaisuma procesu neesamība
• Čūlaino slimību neesamība
• Normāla mikroflora
• Laba mikroelementu absorbcija
• Kuņģa veselība

SVARĪGI: Jūs varat novērst jebkuru iepriekš uzskaitīto slimību ar ķirbju sēklu eļļu, ja to regulāri lietojat ārstēšanai un profilaksei. Jūs to varat dzert divas vai trīs reizes dienā, ēdamkaroti vai tējkaroti (atkarībā no jūsu problēmas lieluma). Eļļas ārstēšanas kurss parasti ir 2 nedēļas, profilakses kurss ir 1 nedēļa.

Ķirbju sēklu eļļas recepte vīriešiem ar neauglību

Uzlabojiet dzimumfunkciju, uzlabojiet spermas kvalitāti un palieliniet to daudzumu, varat izmantot arī ķirbju sēklu eļļu. Ir svarīgi saprast, ka eļļa ir vieglas dabiskas zāles, kas pašas par sevi nevar jums palīdzēt, ja jūsu slimības mērogs ir liels..

Tomēr regulāra eļļas lietošana novērsīs nelielas problēmas (iekaisumu vai neregulāru erekciju) un kļūs par uzticamu neauglības līdzekli. Eļļu var kombinēt ar jebkuru ārsta izrakstītu kursu, dzerot 1 vai 2 ēdamkarotes. dienā no rīta un vakarā pirms vai pusstundu pēc ēšanas.

Ķirbju sēklu eļļa ginekoloģijā: lietošanas receptes

Bagātīgs cinka, A un E vitamīnu daudzums arī labvēlīgi ietekmē sieviešu veselību, novēršot iekšējo dzimumorgānu un urīnceļu iekaisuma slimības. Lai atbrīvotos no erozijas un labdabīgiem audzējiem, pirms ēšanas divas reizes dienā ieteicams regulāri dzert tīru ķirbju sēklu eļļu vai kapsulas..

Ķirbju sēklu eļļa kosmetoloģijā pūtītēm: lietošanas receptes

Papildus iekšējai lietošanai ķirbju sēklu eļļa ir ļoti izdevīga, lai to uzklātu uz ķermeņa. Fakts ir tāds, ka bagātīgais vitamīnu sastāvs var labvēlīgi ietekmēt jūsu ādas un matu izskatu. Eļļa arī atbrīvos no jebkura iekaisuma un tai piemīt baktericīda iedarbība, dziedējot brūces bijušo pūtītes vietā.

Kā eļļa ietekmē ādu:

• Mitrina ādu
• Atstāj ādu maigu
• Nomierina ādu
• Baro ādu ar derīgām vielām
• Piešķir ādai tvirtumu un elastību
• Likvidē rosaceju (kapilāru tīkls)
• Novērš zilumu veidošanos un tumšus lokus zem acīm
• Noņem atmirušās ādas šūnas
• Atbrīvo apsārtumu
• Ārstē iekaisumu
• Paātrina ādas atjaunošanos
• Veic novecošanās novēršanu
• Izlīdzina grumbas
• Aizsargā no kaitīgiem UV stariem
• Samazina alerģiskus izsitumus uz ādas
• Regulē tauku dziedzeru darbību uz sejas
• "Noņem" pārmērīgu taukainu spīdumu
• "Notīra" melnus punktus un pūtītes
• Novērš zvīņošanos

Eļļu varat izmantot, kā vēlaties:

• Pievienojiet ādas kopšanas krēmam vai losjonam
• Uzklājiet uz ādas kārtīgi
• Noņemiet kosmētiku ar eļļu
• Dzert eļļu
• No eļļas veidojiet maskas

SVARĪGI: eļļai papildus ādai ir pozitīva ietekme uz nagu plāksnēm, novēršot to trauslumu un noslāņošanos, kā arī uz matiem, atjaunojot to struktūru un noņemot blaugznas no galvas ādas.

Ķirbju sēklu eļļu aktīvi izmanto kosmetoloģijā

Matu augšanas maska ​​ar ķirbju eļļu

Matu maskai, kas izgatavota no ķirbju sēklu eļļas, ir daudz priekšrocību:

• Stiprina matu folikulus (t.i. novērš matu izkrišanu).
• Atjauno matu struktūru, novēršot spēcīgu porainību.
• Baro matus ar izdevīgiem mikroelementiem
• Cīnās ar sausiem matiem
• Novērš blaugznas un sēnīšu slimības galvas ādā
• Uzlabo asinsriti, atvieglo galvas ādas iekaisumu.
• Veicina matu augšanu

Pagatavojiet ķirbju sēklu eļļas masku:

• Jums būs nepieciešams 1 olas dzeltenums
• Dzeltenumam pievieno 2-3 ēdamkarotes. ķirbju sēklu eļļa
• Tējas koka ēteriskā eļļa - 1 piliens
• Citronu sula - 1 tējkarote.
• Matu balzams - 1 ēdamkarote (jebkura)

SVARĪGI: Masku uzklāj mitriem matiem un berzē ādā, aptiniet matus dvielī un turiet masku līdz 20 minūtēm, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar ūdeni un šampūnu.

Kā uzglabāt ķirbju sēklu eļļu?

Pirms eļļas iegādes pievērsiet uzmanību iepakojumam, kurā tā tiek pārdota. Dodiet priekšroku stikla pudelēm, nevis plastmasas pudelēm (parasti eļļa stiklā ir par 10-20% dārgāka). Eļļa plastmasas pudelē var smaržot un iegūt lētas plastmasas nepatīkamās īpašības.

SVARĪGI: Eļļu uzglabājiet tumšā stiklā (tas novērš saules gaismas iekļūšanu). Laba uzglabāšanas vieta ir ledusskapis, pagrabs vai pieliekamais, kur temperatūra ir zemāka par istabas temperatūru un nav saules. Atkarībā no ražotāja un konteinera eļļu var uzglabāt no 6 mēnešiem līdz 1,5 gadiem.

Kategorijas:

tradicionālās medicīnas receptes

Birkas: ķirbju sēklu eļļa

Citēts 2 reizes
Patika: 2 lietotāji