Kakao sviests: īpašības un pielietojums

Mums visiem patīk mieloties ar gardu šokolādi. Tas burtiski kūst mutē, un tas viss pateicoties tās galvenajai sastāvdaļai - kakao sviestam. Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim par kakao sviestu: īpašībām un lietojumiem, kur to var iegādāties un kā pareizi uzglabāt, lai tas nezaudētu savas īpašības..

To iegūst no šokolādes koka sēklām - kakao pupiņām. Viņi iziet ilgu apstrādes procesu - no fermentācijas līdz žāvēšanai un grauzdēšanai, pēc tam nonākot presē. Iegūto eļļu filtrē un ielej veidnēs, kur tā sacietē. Rezultāts ir cieta un aromātiska gaiši dzeltena viela, kas kūst, karsējot..

Šai eļļai ir plašs pielietojums, un tā ir daudzpusīga sieviešu asistente.

Kādas brīnišķīgas īpašības tai piemīt, izņemot brīnišķīgu un smalku garšu? Kakao sviestu plaši izmanto kosmetoloģijā un tautas medicīnā, un to lieto lielākajā daļā konditorejas izstrādājumu. Jūs pats varat izmantot šo produktu savām mājām..

Kakao sviesta īpašības

Šokolādi plaši izmanto dažādu saldumu pagatavošanai. Bet kakao sviests: īpašības un pielietojums neaprobežojas tikai ar vārīšanu. Produktam ir daudz noderīgu īpašību, kas ietver pretiekaisuma un brūču dziedinošās, reģenerējošās un pretsāpju ārstnieciskās īpašības.

Jāatzīmē, ka šis produkts tiek importēts un netiek audzēts mūsu valstī

Kakao sviests tiek uzskatīts arī par efektīvu klepus nomācošu līdzekli, pateicoties tā aptverošajām īpašībām. Pateicoties barojošām un mitrinošām īpašībām, tas lieliski dziedē nelielas brūces un plaisas ādā, noņem grumbas un sausumu..

Šī ir universāla viela lūpu kopšanai, īpaši ziemā - eļļa palīdz pret ādas plaisāšanu un izžūšanu. Tas atvieglo iekaisumu un novērš pūtītes sekas, acu kaktiņos slēpj vārnu kājas.

Kakao sviests: derīgās īpašības un kontrindikācijas - ja salīdzina abus kritērijus, tad ar pārliecību varam teikt, ka produkts ir absolūti drošs un dabīgs. Vienīgā kontrindikācija tā lietošanai var būt individuāla neiecietība un alerģija..

Kāpēc kakao sviests ir noderīgs??

Derīgās īpašības nav neierobežotas. Kakao sviestā praktiski nav vitamīnu. A, D un E satur ārkārtīgi mazās proporcijās. Bet to labi kompensē transtaukskābju trūkums, kas atrodams visās pārējās augu eļļās..

Produkta priekšrocības ir saistītas ar bagātīgu uzturvielu un fermentu saturu

Kāpēc kakao sviests ir noderīgs, ja tā sastāvs ir slikts vitamīnos??

Tās pamatā ir taukskābes. Tās ir oleīnskābe, stearīns, linolskābe un palmitīnskābe. Vairāk nekā pusi no produkta masas aizņem pirmais viņu sarakstā. Tas ir izdevīgi holesterīna līmeņa pazemināšanai.

Ja parastos taukus, ko ēdam, aizstājam ar kakao sviestu, insultu un aterosklerozes iespējamība samazinās.

Tanīns, ksantīns un kofeīns tā sastāvā labi ietekmē matu un ādas veselību, tāpēc eļļu bieži izmanto kosmētikas nolūkos..

Kā lietot kakao sviestu?

Vieglākais veids, kā lietot kakao sviestu, ir no tā pagatavot šokolādi. Izkausē produktu ūdens vannā un sajauc ar kakao pulveri un cukuru proporcijā 1 pret 1. Pēc garšas varat pievienot jebkuras sastāvdaļas, sākot no medus un sukādēm līdz ogām un citiem žāvētiem augļiem. Līdzīgā veidā jūs varat sagatavot konditorejas glazūru.

Šīs dabiskās vielas izmantošanas iespējas ir ļoti plašas. Šis sviests ir atradis pielietojumu ne tikai kosmetoloģijā un konditorejas izstrādājumu ražošanā, bet arī ginekoloģijā un tautas medicīnā. Tas ir daudzpusīgs rīks, kas jebkurai mājsaimniecei būtu pie rokas..

Kakao sviests saaukstēšanās gadījumā ir lielisks palīgs atveseļošanās ceļā.

1. To lieto saaukstēšanās, sašķeltu lūpu un papēžu, hemoroīdu un bronhīta gadījumā. Kakao sviestam ir īpašības, kas palīdz pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no šīm slimībām, un tas ir lieliski piemērots lietošanai mājās..
2. Tas ir piemērots gripas, akūtu elpceļu vīrusu infekciju profilaksei - pirms došanās ārā ar to ieeļļo deguna gļotādu un pasargāsi sevi no infekcijas.
3. Kakao sviestam nav vecuma ierobežojumu, to var izmantot mazu bērnu ārstēšanai. Šī ir laba dabiska alternatīva klepus pilieniem - aizstājiet tos ar maziem sviesta gabaliņiem, apmēram 6 zirņiem dienā. Viņiem jābūt iesūktiem mutē..
4. Siltais piens ar medu būs vēl efektīvāks, ja tam pievienosiet kakao sviestu. Siltā pienā pievienojiet nelielu šīs vielas gabalu un pāris tējkarotes medus. Maisiet sastāvdaļas, līdz tās izšķīst, un dzeriet siltu. Maziem bērniem var dot garšīgu alternatīvu šim ārstnieciskajam maisījumam. Ūdens peldē izkausē 1/4 dabiskās šokolādes tāfelītes un karoti kakao sviesta. Apvienojiet tos ar vārītu siltu pienu 0,5l. Vienlaicīgi dodiet zāles ceturtdaļai glāzes..
5. Tradicionālā aterosklerozes ārstēšanas metode ir balstīta arī uz kakao sviesta izmantošanu. Tas jālieto 15 minūtes pirms brokastīm un pirms vakariņām pusi tējkarotes. Tātad holesterīna pārpalikums tiks noņemts no ķermeņa..
6. Produkts ir labs choleretic līdzeklis. Ar holecistītu iztukšojiet 1 ēdamkaroti kausēta sviesta tukšā dūšā un dodieties gulēt, apmēram pusotras līdz divas stundas zem labās puses novietojiet sildīšanas paliktni..
7. Ginekoloģijā kakla sviestu lieto dzemdes kakla erozijas ārstēšanai. Tējkaroti produkta sajauc ar 10 pilieniem smiltsērkšķu eļļas un tamponu iemērc ar šo maisījumu, ko lieto naktī. Procedūra tiek veikta katru dienu 2-3 nedēļas..

Kakao sviests: īpašības un pielietojums kosmetoloģijā

Kakao sviests, īpašības un izmantošana kosmetoloģijā - tas satur taukskābes un glicerīna esterus, satur daudz noderīgu aminoskābju. To bieži pievieno kosmētikai, lai pagarinātu glabāšanas laiku..

Krēmus un maskas izgatavo uz kakao sviesta bāzes, lai barotu sejas ādu

• Anticelulīta un antioksidanta īpašības - eļļa mīkstina un mitrina ādu, atjauno tās šūnas un izlīdzina grumbas. Tas piešķir tai stingrību un elastību, palīdz saglabāt jaunību un skaistumu..
• Brūču dzīšana un pretiekaisuma līdzekļi - aizsardzība pret saules gaismu un palīdz apdegumu gadījumā. Viela ietaupa no dedzināšanas un niezes, novērš apsārtumu un pietūkumu.
• Nomierinoša un tonizējoša - masāža, izmantojot šo produktu, palīdz tikt galā ar stresu. Tas atslābina muskuļus un nomierina ķermeni, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību, palīdz bezmiega gadījumā.
• Atjaunojošs un barojošs - baro ādu ar lietderīgām vielām, atjauno bojāto matu struktūru. Piesātina sausus un trauslus matus, var lietot kopā ar citiem tautas un kosmētikas līdzekļiem. Eļļa uzlabo kosmētikas sastāvā esošo labvēlīgo komponentu iedarbību.

Kakao sviests sejai

Kakao sviests sejai ir populārs ar atjaunojošām un mīkstinošām īpašībām. Tas ir atrodams dažādās anti-novecošanās maskās un krēmos, un tam ir patīkama smarža.

Kakao sviesta uzklāšana uz sejas

Labs kosmētiskais efekts tiek sasniegts A vitamīna un taukskābju dēļ. Tie stabilizē ūdens un lipīdu līdzsvaru, uztur tonusu un aizsargā ādu no dažādiem ārējiem faktoriem. Kakao sviests palīdz atbrīvoties no pigmentācijas un zirnekļa vēnām uz sejas

Jūs varat veikt kosmētiskās procedūras, izmantojot to mājās.

1. Izmantojiet šo recepti grumbainai un dehidrētai ādai. Sajauciet olas dzeltenumu ar tējkaroti šķidra medus un tējkaroti kausēta sviesta, pievienojiet tiem 10 pilienus burkānu un citronu sulas. Uzklājiet masku sejai 10-15 minūtes un noskalojiet ar siltu ūdeni. Lai konsolidētu efektu - masējiet ādu ar ledus kubu.
2. Universāla maska ​​ar pievienotu pienu ir piemērota visiem ādas tipiem. Apvienojiet tējkaroti katra izkausēta kakao sviesta, pilnpiena un dabīgas augļu sulas. Uzklājiet maisījumu 10-15 minūtes, pēc tam mazgājiet ar vēsu ūdeni.
3. Ādai ap acīm jūs varat uzklāt eļļu tīrā veidā - tas neradīs komplikācijas tūskas un apsārtuma veidā, tas palīdzēs izlīdzināt grumbas. Lai sasniegtu labāko efektu, apvienojiet to ar persiku, mandeļu vai smiltsērkšķu eļļu 1q2 proporcijā un viegli uzklājiet uz ādas ap acīm.
4. Lai tiktu galā ar sasprēgājušām un sasprēgājušām lūpām, tās uz nakti ieziest ar kakao sviestu. Tas pasargās ādu no ziemas sals, mīkstinās un dziedēs plaisas lūpu kaktiņos.

Kakao sviests matiem

Kakao sviests matiem tiek veiksmīgi izmantots kosmetoloģijā. Tas palīdz izlabot bojātus un trauslus matus, iedarbojoties uz to struktūru no iekšpuses. Tas ir lielisks kopšanas līdzeklis sausiem matiem..

Produktu var berzēt galvas ādā, kausējot to ūdens vannā vai izmantot kā medicīnisko masku sastāvdaļu.

Matu eļļas lietošana - fermenti dziedē katru mati un padara tos veselīgus un skaistus

• Uzkarsē ēdamkaroti kakao sviesta un sajauc ar olu dzeltenumu. Maisījumam pievieno 1 ēdamkaroti kefīra un dadzis eļļas. Masējiet masku uz galvas ādas un izklājiet visā matu garumā. Aptiniet tos plastmasas apvalkā un dvielī. Pēc pusotras līdz divām stundām mazgājiet matus ar siltu ūdeni. Masku uzklāj ik pēc trim līdz četrām 2-3 nedēļām.
• 100 ml verdoša ūdens pārlej ar 2 ēdamkarotēm rozmarīna un atstāj apmēram stundu, pēc tam izkāš. Pievienojiet ūdenim 3 ēdamkarotes izkusušā produkta un izklājiet maisījumu caur matiem. Aptiniet galvu folijā 2-3 stundas, nomazgājiet to ar šampūnu. Kurss ilgst 2 nedēļas un sastāv no 10 procedūrām.
• Uzkarsē 2 ēdamkarotes kakao sviesta un sajauc to ar 1: 1 dadzis eļļu, pievieno 5 pilienus A un E vitamīnu, tur greipfrūtu ēterisko eļļu. Uzklājiet masku matiem un pēc pusotras stundas noskalojiet ar siltu ūdeni. Izmantojiet to vienu vai divas reizes nedēļā. Viss kurss ir 10-15 maskas.

Kakao sviests ādai

Kakao sviestam ādai ir svarīga loma lielākajā daļā ādas atjaunošanās procesu..

1. Tas aktivizē mikrocirkulāciju un stiprina tā kapilārus. Tas aizsargā ādu no sausuma un novērš kairinājumu, ir lieliski piemērots kāju un roku ādas kopšanai.
2. Tās intensīvā iedarbība palīdz novērst priekšlaicīgu novecošanos un novērš striju rašanos. Pat ar viņiem kakao sviests palīdz tikt galā ar šo problēmu. Tas tos izlīdzina un padara tos mazāk pamanāmus..
3. Plaisāšanas, apsaldējumu un apdegumu gadījumā eļļa noņem iekaisumu un brūces uz ādas. Viņi var ieeļļot lūpas un plaisas uz papēžiem - tie savelkas daudz ātrāk. Produkta lietošana novērsīs turpmākus bojājumus.
4. Ar sausām rokām un kājām, raupju elkoņu un ceļgalu ādu - kausētais sviests mitrinās un mīkstinās ādu, pasargās to no plaisāšanas un plēksnes. Lai panāktu lielāku efektivitāti - to var sajaukt ar 1k1 ar olīveļļu un ar tām ieeļļot ķermeņa problemātiskās vietas.
5. Lai pasargātu pakļauto ādu no ultravioletā starojuma iedarbības vai stipra vēja ar salu, pirms došanās ārā vai pludmales apmeklējuma jālieto kakao sviests. Āda nelietos un nesasals, un iedegums gulēs vienmērīgā, skaistā slānī un saglabāsies ilgu laiku.

Kā uzglabāt kakao sviestu?

Produkta iegāde ir pavisam vienkārša. Nelielās devās kosmētikas eļļu pārdod aptiekās, un lielapjoma preces var iegādāties dabīgu produktu veikalos vai tirgū.

Jebkuram produktam ir optimāli uzglabāšanas apstākļi

Cits jautājums ir, kā uzglabāt kakao sviestu?

• Pateicoties tā sastāvā esošajiem antioksidantiem, tas nav sarecējis un tam ir ilgs derīguma termiņš - no trim līdz pieciem gadiem. Pat ja uz tā veidojas gaiši balts pārklājums, kas bieži notiek uz šokolādes, tas nenozīmē, ka produkts ir pasliktinājies..
• Pērkot produktu, joprojām ir vērts jautāt par izgatavošanas datumu, kā arī pievērst uzmanību tam, vai tā ir kosmētikas eļļa. Ja jā, jūs to nevarat ēst.
• Vislabāk to uzglabāt ledusskapī, cieši noslēgtā traukā. Pārtiku nav nepieciešams ievietot saldētavā. To būs grūtāk izmantot un izkausēt. Ieteicamie uzglabāšanas apstākļi ir vēsā, tumšā vietā, noslēgtos traukos, temperatūra un mitrums nav augstāki par attiecīgi 18C un 75C.

Un vēl vairāk - neesi alkatīgs un dalies sociālajos tīklos!
Tā ir labākā pateicība mums...

Kakao sviests

vispārīgs apraksts

Kakao sviesta avots ir Theobroma ģints koku augļi. Vēl nesen šis koks tika attiecināts uz Sterkulievu ģimeni, šodien tas ir Malvovu pārstāvis. Šokolādes koka dzimtene ir Amerikas tropi, tā dāvanas novērtēja acteki. Pašlaik koks tiek kultivēts visos tropiskā klimata štatos, kur tas var nest augļus divas reizes gadā..

Veidojot augu klasifikāciju 18. gadsimtā, dabaszinātnieks Karls Linnejs kokam, no kura augļiem iegūts kakao sviests, piešķīra nosaukumu "dievu ēdiens"..

Kakao kokam ir diezgan augsts stumbrs (6-12 metri), no tā mizas iziet balti rozā ziedi. Pēc kāda laika ziedi tiek pārveidoti par nedaudz iegareniem augļiem, kuru izmērs svārstās no 25 līdz 30 centimetriem. Melones formas augļi ir pārklāti ar ādas apvalku, kas iekrāsots dzeltenīgi sarkanos toņos. Augļu mīkstumā ir mandeļu formas sēklas, kuru garums nepārsniedz 2,5 centimetrus - tām ir īpaša vērtība. Augļi nogatavojas no 30 līdz 50 sēklām. Tie sastāv no čaumalas, embrija un kodola. Sēklu garša ir rūgta un rūgta, un aromāts neatšķiras ne ar ko ievērojamu. Kakao pupiņas iegūst vēlamās īpašības tikai pēc pārstrādes.

Augļus rūpīgi noņem no koka, sadala daļās un ievieto īpašos traukos. Pēc 2-3 dienām sākas fermentācija vai fermentācija: celuloze satur lielu daudzumu cukura, tā sadalās tā sastāvdaļās - etilspirts un oglekļa dioksīds. Šajā brīdī fermentējošās masas temperatūra paaugstinās līdz 50 ° C. Šī procesa laikā, kas ilgst līdz desmit dienām, sēklas zaudē rūgtumu, iegūstot tumšu nokrāsu un šokolādes aromātu. Tad pupiņas žāvē un iesaiņo maisiņos. Kakao pupiņas ir gandrīz 50% tauku, ko ekstrahē no sasmalcinātām un maltām sēklām, karsti presējot. Kakao sviestu izlaiž caur apsildāmiem filtriem, kas neļauj produktam sacietēt, un pēc tam ielej veidnēs.

Šokolādes smarža ir raksturīga sviestam, līdz + 25 ° С tā ir cietā stāvoklī un kūst pie + 33-36 ° С. Eļļas krāsa var būt gaiši brūna, krēmkrāsas vai gaiši dzeltena. To lieto kosmētikas un medicīnas jomā, pārtikas un konditorejas rūpniecībā. Bieži parfimērijā dārgas ziepes tiek gatavotas, izmantojot dezodorētu kakao sviestu..

Kā izvēlēties

Pirmkārt, jāatceras, ka labākai saglabāšanai svaigu kakao sviestu vairumā gadījumu apstrādā papildus, iegūstot dezodorētu produktu. Lai gan šādam sviestam ir visas sākotnējās taukskābes, tas zaudē brīnišķīgo kakao smaržu. Būtībā tie ir augu tauki. Šo dezodorēto produktu visbiežāk izmanto populārās baltās šokolādes pagatavošanai..

Bet vēl biežāk nerafinēts kakao sviests tiek aizstāts ar margarīnu - mākslīgi sabiezinātu sojas, rapšu vai palmu eļļas maisījumu dažādās konsistencijās. Patērētājs var neatpazīt viltojumu pēc garšas un izskata, bet "aizstājējā" ir daudz kaitīgu transtaukskābju.

Tāpēc, lai izvēlētos pareizo dabisko eļļu, izmantojiet šādus ieteikumus:

• Neglabājiet
  Dabisks, nedezodorēts produkts, visticamāk, nemaksās mazāk nekā 2 līdzīgas porcijas margarīna.
• Pārbaudiet krāsu
  Labai eļļai jābūt dzeltenīgai, retāk krēmīgai vai gaiši brūnai. Bet baltā krāsa var būt vai nu sasmakusi eļļa, vai arī aizstājējs.
• Dabisko eļļu nav nepieciešams atdzesēt
  Kakao sviestam istabas temperatūrā jāpaliek cietam, kas atgādina balto šokolādi. Un, ja 20 grādu temperatūrā tas ir mīksts, piemēram, krēmīgs, labāk atturēties no pirkšanas.
• Ja produkts nesmaržo pēc kakao, tas tiek apstrādāts vai vienkārši izmainīts

Kad esat sajutis eļļas smaržu, jums vajadzētu būt iespējai sajust dzēriena aromātu. Un atcerieties - kakao sviestu gatavo nevis no pupiņām, bet no augļiem. Un, kad jums saka, ka sviests ir izgatavots no "ekskluzīvām pupiņām", jums vajadzētu padomāt par šāda pārdevēja godaprātu..

Kā uzglabāt

Glabājiet kakao sviestu vēsā, tumšā vietā. Šajā gadījumā tvertnei jābūt labi noslēgtai, temperatūra nedrīkst nokrist vai paaugstināties virs + 18 ° C, un mitrums nedrīkst pārsniegt 75%. Ievērojot trauka hermētiskumu, eļļas derīguma termiņš var sasniegt 3 gadus.

Ēdienu gatavošanā

Protams, kakao sviestu galvenokārt izmanto šokolādes pagatavošanai. Lai to iegūtu, produktu izkausē ūdens vannā, pievieno karobu vai kakao 1: 1 proporcijā un pēc garšas cukuru vai medu. Tāpat dažādi ražotāji pievieno citas sastāvdaļas - riekstus, garšvielas, kokosriekstus, sukādes, žāvētus augļus, ogas utt..

Kakao sviestu izmanto arī glazūras pagatavošanai dažādu konditorejas izstrādājumu - cepumu, kūku, smalkmaizīšu un citu maizes izstrādājumu - pārklāšanai..

Kaloriju saturs

Protams, kakao sviestā un no tā izgatavotajos produktos ir ļoti daudz kaloriju. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kas ievēro zemu kaloriju diētu, jāierobežo šo pārtikas produktu lietošana..

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Kakao sviesta priekšrocības

Barības vielu sastāvs un klātbūtne

Ja ņemam vērā uzturvielu saturu kakao sviestā, tad vispirms var atzīmēt nelielu daudzumu vitamīnu. Šeit to praktiski nav: vitamīniem D, A un E, kas parasti ir eļļām, ir tikai neliels daudzums. Protams, tik mazos daudzumos šiem vitamīniem nav īpaši labvēlīgas ietekmes. Kakao sviestā nav kaitīgu transtaukskābju. Tāpēc šī augu eļļa ir labvēlīga salīdzinājumā ar pārējo..

Kakao sviesta pamatā ir taukskābes - stearīns, oleīns, palmitīns un linolskābe. No tiem oleīnskābe atrodas vislielākajā daudzumā (gandrīz puse no masas) un ir noderīga ar to, ka tā var pazemināt holesterīna līmeni.

Jau tikai šīs īpašības ļauj kakao sviestu uzskatīt par vienu no visnoderīgākajiem produktiem - aizstājot ar to dažus atlikušos uzturā esošos taukus, ievērojami samazinās insulta vai aterosklerozes risks.

Bet papildus taukskābēm kakao sviests satur lielu daudzumu tanīnu, kofeīna un ksantīna. Šīs eļļas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, kad eļļu izmanto sejas, matu un ķermeņa kosmetoloģijā..

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Pateicoties tajā esošajām taukskābēm, eļļai ir izteikta atjaunojoša iedarbība uz ādu un tā ir piemērota pilnīgi visiem ādas tipiem - pat bērna āda neradīs alerģiskas reakcijas. Eļļa izlīdzina un praktiski izārstē defektus - rētu, apdegumu un raupjuma pēdas, noņem tumšos plankumus un strijas. Šis produkts ir lieliski piemērots ekzēmas, dermatīta un citu ādas problēmu ārstēšanai..

Bagātīgais minerālu sastāvs - magnijs, hroms, dzelzs, kalcijs, jods - ļauj eļļu izmantot kā profilaktisku un terapeitisku līdzekli daudzām slimībām. Tātad, tas stiprinās asinsvadu sienas, novērsīs varikozu vēnu attīstību, aterosklerozi utt. Ja regulāri lietojat šo produktu, jūs varat uzlabot smadzeņu asinsriti, ievērojami samazināt alerģiju, sirdslēkmes, čūlu un onkoloģijas risku..

Pētījumi ir parādījuši, ka kakao sviests var piecpadsmit reizes samazināt vēža risku - tāpēc tas regulāri jālieto 5-10 gadus.

Zinātnieki arī pierādīja, ka eļļa ir efektīvāka klepus ārstēšanā nekā daudzas zāles: tā satur teobromīnu, tāpēc tā darbojas diezgan maigi, bet vienlaikus ātri, neradot blakusparādības, kā tas ir sintētisko narkotiku gadījumā..

Sagatavot klepus zāles ir ļoti vienkārši: 1,5 tējk. kakao sviestu pievieno vienai glāzei sasildīta piena, maisa un dzer 3-4 reizes dienā. Šāds līdzeklis ir lieliski piemērots gan bronhīta, gan akūtu elpceļu vīrusu infekciju, kā arī astmas vai pneimonijas gadījumā. Ar bronhītu papildus norīšanai jūs varat masēt krūtis ar eļļu, kas paātrinās dziedināšanas procesu.

Akūtu elpceļu vīrusu infekciju epidēmiju laikā ieteicams ieeļļot deguna gļotādu ar kakao sviestu: tas to pasargās un mīkstinās, radot šķēršļus vīrusiem - jo infekcija tiek pārnesta ar gaisā esošām pilieniņām.

Pneimonijas, tuberkulozes un tonsilīta gadījumā ieteicams lietot eļļas maisījumu ar propolisu (10: 1). Eļļa jākausē ūdens vannā, pievienojot propolisu un visu laiku maisot. Tad masu noņem un maisa, līdz maisījums atdziest. Šīs zāles jālieto trīs reizes dienā, pusi karotes stundu pirms ēšanas..

Kakao sviestu lieto arī aterosklerozes gadījumā. Tas jālieto pusi tējkarotes 15 minūtes pirms brokastīm un vakariņām. Produkts palīdz noņemt “slikto” holesterīnu, novēršot tā nogulsnēšanos uz asinsvadu sienām.

Kā choleretic līdzekli kakao sviestu lieto holecistīta gadījumā: viņi to dzer pa 1 ēdamkarotei. l. no rīta, tukšā dūšā, kūstot ūdens vannā. Tad viņi zem labās puses ieliek sildīšanas paliktni un iet gulēt 1,5-2 stundas. Pietiek to darīt vismaz reizi nedēļā..

Kakao sviests kopā ar smiltsērkšķu eļļu (10 pilieni uz 1 tējk.) Ārstē dzemdes kakla eroziju: tamponu piesūcina ar masu un injicē naktī - procedūru atkārto 2-3 nedēļas katru dienu.

Izmantot kosmetoloģijā

Pateicoties anticelulīta un antioksidanta īpašībām, kakao sviestu var uzskatīt par lielisku produktu pilnīgai kosmētiskai kopšanai. Šī eļļa mitrina, mīkstina un arī izlīdzina grumbas, palielina elastību, ievērojami veicina šūnu atjaunošanos un piešķir elastību..

Produkts novērš niezi, apsārtumu, dedzināšanu un pietūkumu. Tam ir brūču ārstnieciskas īpašības, tas lieliski palīdz sadedzināt, aizsargā no saules gaismas negatīvās ietekmes, un āda neizžūst, paliek vesela un jauna.

Ķermeņa masāža ar kakao sviestu palīdz atpūsties un nomierināt ķermeni, normalizē nervu sistēmu, novērš bezmiegu un palīdz mazināt stresu.

Eļļa arī labvēlīgi ietekmē matus, atjauno struktūru un baro bojātus, sausus un trauslus matus. To var berzēt saknēs, iepriekš sasildot ūdens vannā. Lai pastiprinātu efektu, kakao sviestam var pievienot citus komponentus, piemēram, vitamīnus, dadzis eļļu un citus..

Visiem ādas tipiem, izņemot taukainu un problemātisku, ir piemērots skrubis ar kakao sviestu. 2 ēd.k. l. ielieciet cietu sviestu ūdens vannā un pievienojiet karoti medus, samaisiet, noņemiet un pievienojiet karoti auzu pārslu un zemesriekstu (valrieksti, lazdu rieksti, mandeles, Indijas rieksti). Visu sajauc un atstāj atdzist, pēc tam uzklāj uz mitras sejas ādas, 2-3 minūtes masējot ar apļveida kustībām. Jūs varat izrullēt bumbiņas no maisījuma un uzklāt vairākas reizes - tās būs viegli izkausēt plaukstās un uzklāt uz ādas. Ar pārslveida un sausu sejas ādu šāds skrubis ir īpaši noderīgs - tas padarīs to mīkstu un gludu..

Maska ar kakao sviestu, vīnogu kauliņiem un alvejas mīkstumu palīdzēs atjaunot novecojošu kombinētu ādu. Vīnogu eļļas karotei pievieno tējkaroti kausēta kakao sviesta un karoti sasmalcinātas alvejas, samaisa un silti uzklāj uz sejas. Glabājiet šo masku 15-20 minūtes un vispirms nomazgājiet ar siltu un pēc tam ar vēsu ūdeni. Šim ārstniecības līdzeklim piemīt vitaminizējoša, mitrinoša, viegla pretnovecošanās un savelkoša iedarbība..

Taukainas ādas kopšanai ir piemērots mājās gatavots krējums ar kakao sviestu (1 ēdamkarote), mandeļu vai rapšu eļļu (45 ml), lavandas eļļu (2 pilieni) un rozmarīna vai bazilika tēju (2 ēdamkarotes). Sastāvdaļas sajauc, ievieto stikla burkā un tur ledusskapī.

Tiek pagatavots arī krēms jutīgai ādai: kakao sviests (1 ēdamk. L.), sandalkoka eļļa (3 pilieni), saulespuķu eļļa (45 ml), rožu tējas uzlējums (2 ēdamk. L.).

Arī matiem "patiks" kakao sviests: tie tos stiprina un mitrina, novērš matu izkrišanu un atjauno spīdumu. Jūs varat sagatavot nostiprinošu masku ar kakao sviestu un rozmarīna infūziju - 10-12 reizes, divas reizes nedēļā. Izkausētais sviests jāsajauc ar siltu buljonu, berzē maisījumu saknēs un izklāj tos visā garumā. Tad matus pārklāj ar plēvi un tur divas līdz trīs stundas. Masku var nomazgāt ar šampūnu.

Lai novērstu matu izkrišanu, divas vai trīs reizes nedēļā jādara maskas ar kakao sviestu, kefīru, dadzis eļļu (1 ēd.k. L.) un dzeltenumu. Dadzis tiek pievienots uzkarsētam kakao sviestam, pēc tam dzeltenumu un kefīru sajauc un uzklāj uz matu saknēm un ādas. Galva ir pārklāta ar plēvi un dvieli, tiek turēta divas stundas un mazgāta ar šampūnu. Kopumā ieteicams veikt 12-16 šādas procedūras..

Kakao sviests labi palīdz aizsargāt ādu no vēja un sala - ziemā to var uzklāt uz sejas pirms došanās ārā. Tas var pasargāt arī no UV stariem un karstuma - pirms sauļošanās ir vērts eļļu uzklāt uz ķermeņa.

Kakao sviests lieliski kopj lūpu un plakstiņu ādu - to var vienkārši uzklāt tīrā veidā vai sajaukt ar citām eļļām - piemēram, ar mandeļu vai sezamu.

Skropstas un uzacis tiek stiprinātas arī pastāvīgi lietojot šo eļļu: tās kļūst veselīgas, vienmērīgas un biezas..

Kakao sviesta bīstamās īpašības

Kakao sviestu iekšpusē un ārpusē nav iespējams izmantot tikai ar individuālu neiecietību. Turklāt ir vērts zināt, ka, lietojot eļļu iekšpusē, ir iespējama paaugstināta uzbudināmība un bezmiegs, tāpēc vakarā labāk ir atteikties no šī produkta.

Lasiet arī mūsu rakstu par kakao pupiņu īpašībām. Viss par to derīgajām un bīstamajām īpašībām, ķīmisko sastāvu, uzturvērtību, vitamīnu un minerālvielu klātbūtni, pielietojumu kulinārijā un kosmetoloģijā.

Kakao sviests. Ārstnieciskās īpašības. Pieteikums. Klepus ārstēšana. Kontrindikācijas.

Sveiki, dārgie lasītāji. Šodien es vēlos jums pastāstīt par kakao sviestu, es vēlos dalīties pieredzē par kakao sviesta lietošanu. Es jums pastāstīšu par kakao sviesta ārstnieciskajām īpašībām, kā arī par kontrindikācijām. Varbūt kāds cits nav pazīstams ar šo produktu, tāpēc informācija jums būs vērtīga un noderīga. Kakao sviestu es atklāju pirms pāris gadiem un esmu ar to ļoti apmierināta.

Reiz pirms pāris gadiem ziemā mana meita saslima, viņai bija klepus, sāpēja kakls. Tātad, es piezvanīju bērnu medmāsai un jautāju viņai, kā jūs varat ārstēt bērna klepu. Viņa man teica, ka labākais līdzeklis ir piens ar medu un kakao sviestu. Mēs dzērām siltu pienu ar kakao sviestu un medu, un klepus ārstēšana bija patiešām veiksmīga. Bērns jutās labāk.

Kakao sviests garšo ļoti labi un smaržo pēc šokolādes. Labi mīkstina un "ieeļļo" iekaisis kakls. Tātad, klepojot, kakao sviests ir vislabākā iespējamā ārstēšana. Bet bez tam kakao sviestam ir daudz ārstniecisku īpašību un plašs pielietojuma klāsts, un es vēlos par to visu runāt sīkāk..

Kakao sviestu iegūst no šokolādes koka augļu sēklām. Kakao sviestam ir cieta un trausla konsistence, ar spilgtu šokolādes aromātu. Eļļas krāsa ir no krēmkrāsas līdz gaiši dzeltenai. Kakao sviesta kušanas temperatūra ir no 33-37 grādiem. Eļļa istabas temperatūrā ir cieta. Bet eļļa kūst, nonākot saskarē ar ādu.

Kakao sviests tiek plaši izmantots kosmetoloģijā, jo tas lieliski baro, mīkstina ādu, vārdu sakot, tas ir lielisks līdzeklis ādas kopšanā. Arī kakao sviestu izmanto parfimērijā un medicīnā..

Kakao sviests ir pamats dažām ziedēm un svecēm, un tas ir atrodams arī dārgās ziepēs. Kakao sviestu izmanto kā tauku bāzi konditorejas izstrādājumu ražošanā.

Kakao sviesta ķīmiskais sastāvs. Oleīnskābe, miecvielas, kofeīns, palmīnskābe un laurīnskābe, triglicerīdi, minerāli un miecvielas, A, E, C vitamīni.

Kakao sviests. Ārstnieciskās īpašības

• Kakao sviestam piemīt pretiekaisuma īpašības.
• Arī kakao sviests lieliski dziedē brūces, brūces, plaisas. Piemīt kakao sviesta reģenerējošas īpašības.
• Kakao sviestam piemīt aptverošas un pretklepus īpašības.
• Piemīt kakao sviesta anestēzijas ārstnieciskas īpašības.

Kakao sviests veicina brūču, plaisu sadzīšanu, noņem smalkas grumbas, vārnu kājas un pūtītes. Kakao sviestu var izmantot sasmalcinātu lūpu eļļošanai, piemērots lūpu kopšanai gan ziemā aukstā laikā, gan vasarā karstumā.

Kā uzglabāt kakao sviestu.

Es parasti glabāju kakao sviestu savās ledusskapja durvīs. Eļļu uzglabā cieši noslēgtā traukā un vēsā vietā. Kakao sviestu var uzglabāt 3 līdz 5 gadus, jo tas satur antioksidantus, kas neļauj sviestam sasilt.

Uz sviesta var būt balts pārklājums, tāpat kā uz šokolādes, tas ir atļauts, jo sviests nezaudē savas īpašības. Bet vislabāk to turēt ledusskapī. Un, pērkot kakao sviestu, noteikti pievērsiet uzmanību tā izgatavošanas datumam. Un arī noskaidrojiet, vai tas ir kosmētikas kakao sviests, jo to nevar ēst. Parasti lodziņā teikts.

Kur nopirkt kakao sviestu.

Es pērku kakao sviestu aptiekā, mēs to pārdodam gandrīz jebkurā aptiekā. Vienu reizi, kad bijām ziedu izstādē, nopirkām arī kakao sviestu. Eļļu pārdeva flīzēs. Tur tika pārdotas daudzas preces un krāsas, ieskaitot kakao sviestu. Es to redzēju arī pārdošanā veikalā, kas pārdod kosmētiku un dažādus ķermeņa un sejas kopšanas līdzekļus. Bet, visticamāk, tas būs kosmētisks. Eļļu pārdod kastēs, burkās, flīzēs, pat lūpu krāsas veidā.

Nesen nopirku sev mandeļu eļļu, esmu ar to ļoti apmierināta, patīkama, viegla, neatstāj taukainas pēdas uz ādas. Lai iegūtu vairāk informācijas par mandeļu eļļu, es uzrakstīju rakstu emuārā, jūs varat izlasīt aprakstu, pieteikumu un manus iespaidus rakstā "Mandeļu eļļa, pielietojums, īpašības". Tāpat kā kakao sviests, arī šī ir viena no manām mīļākajām eļļām..

Kakao sviests. Pieteikums. Ārstēšana

Kakao sviesta pielietošanas spektrs patiešām ir diezgan plašs, to izmanto kosmetoloģijā, ginekoloģijā, tautas medicīnā.

Kakao sviestu lieto saaukstēšanās, bronhīta, hemoroīdu, sašķeltu lūpu un papēžu gadījumā. Kakao sviestam piemīt mīkstinošas un aptverošas īpašības, pirms iziešanas no mājām gripas un saaukstēšanās laikā to var ieeļļot deguna gļotāda, lai pasargātu sevi no infekcijas..

Kakao sviests pret klepu. Receptes

Kakao sviestu lieto klepus, bronhīta, saaukstēšanās ārstēšanai. Tā kā kakao sviestam praktiski nav kontrindikāciju un vecuma ierobežojumu, to var lietot maziem bērniem.

Ar sausu klepu, ar sāpošu kaklu, kakao sviestu vajadzētu absorbēt mutē apmēram 6 reizes dienā, pa gabalu. Apmēram zirņu lielumā. Kakao sviests labi aptver lielu kaklu, mīkstina, atvieglo iekaisumu. Es pats esmu izmēģinājis šo līdzekli uz sevis, tāpat kā pienu ar medu un kakao sviestu.

Ar bronhītu un klepu jūs varat dzert siltu pienu ar kakao sviestu un medu. Ja vien jums, protams, nav alerģijas pret medu. Parasti es vāru pienu, ieleju sev vai meitai krūzi piena, tikai siltu, pievienoju gabaliņu sviesta, apmēram pusi tējkarotes un pāris tējkarotes medus. Es visu sajaucu un dzeru to siltu. Tas ļoti labi mīkstina kaklu, novērš klepu, veicina atveseļošanos.

Bērniem varat paņemt ceturtdaļu šokolādes tāfelītes, tējkaroti kakao sviesta un izkausēt ūdens vannā, apvienot ar 0,5 litriem silta vārīta piena. Un jūs varat dot šādu pienu bērniem 1/4 glāzes.

Kakao sviests ginekoloģijā.

Visbiežāk kakla sviestu lieto dzemdes kakla erozijai, bet tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Ūdens peldē izkausē ēdamkaroti kakao sviesta, pievieno tējkaroti smiltsērkšķu eļļas, visu samaisa. Tamponi tiek piesūcināti ar šo eļļu un naktī tiek ievietoti maksts. Procedūru atkārto katru dienu 10 dienas..

Kakao sviestu izmanto, lai ieeļotu plaisas uz barojošo māšu sprauslām. Kakao sviests mīkstina, paātrina brūču sadzīšanu. Turklāt kakao sviests ir drošs gan mātei, gan mazulim..

Uzklājiet eļļu strijas uz ādas, strijas pēc dzemdībām. Eļļu izmanto masāžai.

Kakao sviests hemoroīdiem un plaisām tūpļa rajonā.

Ar hemoroīdiem jūs varat darīt klizmas ar kumelīšu novārījumu un kakao sviestu. Uz 0,5 litriem ūdens, vienu ēdamkaroti kumelīšu, vāriet 10 minūtes, atstājiet notecēt. Izkausē tējkaroti kakao sviesta, sajauc ar kumelīšu buljonu un izveido klizmas.

Ieteicams arī no rīta un vakarā injicēt tūpļa gabaliņu kakao sviesta. Plaisu gadījumā maksts atveri ieeļļo ar kakao sviestu pēc kakao sviesta izkausēšanas.

Kakao sviests sausām lūpām, rokām un plaisātām rokām.

Ja jūsu lūpas ir sasprēgājušas vējš vai sals, vairākas reizes dienā tās ieeļļojiet ar kakao sviestu. Eļļojiet arī lūpas naktī. Kakao sviests baro, mitrina, dziedē sašķeltas lūpas. Lūpas var ieeļļot pirms došanās ārā, un es eļļoju lūpas gan bērniem, gan pieaugušajiem. Kakao sviests pasargās jūsu lūpas no sasmalcināšanas un apsaldējumiem. Kakao sviestu var izmantot krampju eļļošanai.

Kakao sviestu lieto sausām rokām, ar plaisām pirkstos. Ielieciet kakao sviestu sacietējušai ādai uz elkoņiem un ceļiem. Jūs varat vienkārši ieeļļot elkoņus, ceļus, rokas, pirkstus ar izkausētu sviestu.

Jūs varat uzklāt kakao sviestu, sajaucot to ar olīveļļu. Kakao sviests vispirms jāizkausē ūdens vannā. Es eļļoju rokas ar šo eļļu maisījumu, plaisām uz pirkstiem.

Kakao sviesta acu kopšana.

Kakao sviestu lieto ādai ap acīm. Kakao sviests baro, mitrina, mīkstina un palīdz izlīdzināt grumbas. Kakao sviests neizraisa apsārtumu vai pietūkumu, tāpēc to var lietot kārtīgi. Vai arī to var sajaukt ar citām eļļām. Persiku, mandeļu, smiltsērkšķu eļļa ir labi piemērota. Kakao sviests vispirms jāizkausē un jāsajauc ar citu sviestu proporcijā 1: 2.

Kakao sviests. Kontrindikācijas

Faktiski eļļa ir drošs un dabīgs produkts. Piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Alerģija pret kakao sviestu ir ārkārtīgi reti. Eļļa ir kontrindicēta alerģijas vai produkta individuālas nepanesības gadījumā.

Es patiešām mīlu kakao sviestu, es to atklāju ne tik sen, un es to lietoju, kad nepieciešams. Vienmēr labi palīdz. Turklāt eļļas ārstnieciskās īpašības ir iespaidīgas. Visvairāk man patīk lietot kakao sviestu klepus gadījumā.

Ziemā es ar to eļļoju lūpas, eļļa ļoti labi mīkstina un dziedē. Tiesa, tagad man to nebija ledusskapī, tas bija beidzies, un man vēl nebija laika to iegādāties, vienkārši vēl nebija vajadzības. Noteikti nopirkšu kakao sviestu. Es vienmēr to pērku aptiekā. Ceru, ka arī šī eļļa kļūs par iecienītāko eļļu.

Kakao sviests - derīgās īpašības un pielietojums

Galvenā sastāvdaļa pasaules konditorejas šedevru ražošanā ir kakao sviests. Pateicoties viņam, šokolāde no šķidras karstas delikateses pārvēršas par cietu batoniņu un ieguva izskatu un garšu, kas tik ļoti piesaista visus.

Kas ir kakao sviests?

Dabiski dabīgi tauki, kas nesatur piedevas. Tas ir izgatavots no kakao pupiņu sēklām, kas aug uz šokolādes koka, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Salīdzinoši jauns produkts cilvēces vēsturē ātri ieguva atzinību. Patiešām, tikai 19. gadsimta sākumā, pēc preses izgudrošanas, viņi iemācījās to iegūt. Un vēl vēlāk zinātnieki atklāja dabīgā kakao sviesta vērtīgās īpašības, kurām piemīt vairāk nekā 300 ārstnieciskas un derīgas īpašības. Ne velti tālajā 16. gadsimtā atklāto šokolādes koku sauc par "dievu ēdienu". Zinātnieki apgalvo, ka dabīgais kakao sviests rada brīnumus cilvēka ķermenim. Zināšanas par produkta īpašībām, sastāvu un pielietošanas metodēm ir ļoti interesantas un, protams, noderēs arī ikdienā, jo eksperti stingri iesaka to regulāri lietot.

Dabīgais kakao sviests ir pazīstams ar raksturīgu gaiši dzeltenu, krēmīgu krāsu, piena aromātu ar šokolādes nokrāsu. Produkta parastā tekstūra ir cieta un trausla, viegli kūst temperatūrā virs 32 C. Eļļa pilnībā un ātri kūst, nonākot saskarē ar cilvēka ķermeni, kā arī mutē, neatstājot vaska pēcgaršu..

To lieto gandrīz visās pārtikas un kosmētikas rūpniecības jomās. Kakao sviests ir dabīgs un dezodorēts. Dezodorētajai eļļai, atšķirībā no dabiskās eļļas, nav smaržas, to ražo citādi. Tīrot, iesaistot ķīmiskas vielas, produkts nezaudē savas derīgās īpašības.

Kakao sviesta sastāvs un uzturvērtība

Kakao sviests ir visvērtīgākā un svarīgākā kakao pupiņu sastāvdaļa. Būtībā tas ir taukskābju maisījums. Piesātināto tauku saturs ir 57–64%, nepiesātināto tauku daudzums ir 46–33%.

Kompozīcijā ietilpst:

• arahidonskābe: aizsargā ķermeni no kaitīgas floras un baktērijām;
• stearīnskābe: piemīt spēcīga mīkstinoša iedarbība;
• palmitīns, laurīns un skābes: piemīt mitrinošas un ārstnieciskas īpašības;
• linolskābe: baro matus un ādu;
• oleīnskābe: ir spēcīgākais antioksidants;
• aminoskābes;
• vitamīni A, B, F, C un E;
• minerālvielas: dzelzs, magnijs, kālijs, jods, cinks, kalcijs, hroms utt.
• kaloriju saturs 900 kcal uz 100 g;
• viela teobromīns - dabiska antibiotika.

Produkta sastāvs ir ķīmiski stabils, nav uzņēmīgs pret oksidācijas procesiem, veicina jebkura produkta kalpošanas laika pagarināšanu, to lietojot.

Satur feniltilamīnu, vielu, kas pazīstama kā mīlas zāles. Feniltilamīns ir identisks ķīmiskajai vielai, kas rodas mīlošā cilvēkā. Tāpēc šokolādi sauca par "laimes hormonu". Un tas viss pateicoties kakao pupiņām un tās sviestam..

Noderīgas kakao sviesta īpašības

1. Atbalsta nervu šūnu darbību (teobromīna viela).
2. Nodrošina pilnīgu asinsriti.
3. Stiprina imūnsistēmu (vitamīni A, E, C).
4. Palīdz tikt galā ar vīrusu slimībām.
5. Piemīt atkrēpošanas īpašības.
6. Piemīt spēja aptvert iekaisušos audus un mazināt sāpes.
7. Tas pozitīvi ietekmē visu ķermeni. Tam ir tonizējošas īpašības. Vispārēja masāža, izmantojot kakao sviestu, ir noderīga
8. Dziedē brūces un apdegumus (pat mēreni).
9. Samazina holesterīna līmeni.
10. Stimulē smadzeņu darbu, palielina garīgo aktivitāti.
11. Uzlabo endokrīno sistēmu.
12. Veicina svara zudumu, nomācot apetīti. Tas jālieto devās, jo tajā ir daudz kaloriju.
13. Ārstē hemoroīdus un problemātiskas plaisas tūpļa rajonā. Īpaši noderīga slimības saasināšanās gadījumā.
14. Palīdz ekzēmas un sēnīšu infekciju gadījumā.
15. Atbrīvo pēcdzemdību strijas un plaisas krūts laikā barošanas laikā.
16. Stiprina matus, noņem sadalītos galus.
17. Atbrīvo izteiksmes grumbas. Atjauno sejas un ķermeņa ādu.

Kakao sviesta izmantošana medicīnā

Vērtīgo augu produktu grupā otro vietu ieņem kakao pupiņu sviests (pirmais ir kokosriekstu eļļa). Atsauciet zinātnieku ieteikumu: piesakieties pastāvīgi. Tikai šajā gadījumā tas sniegs neapstrīdamu un nenovērtējamu palīdzību mūsu ķermenim: ārstēšanā, uzturā, kosmetoloģijā..

Kā lietot kakao sviestu?

Vīrusu slimības. Gripas un akūtu elpceļu infekciju gadījumā ir pietiekami eļļot deguna blakusdobumu gļotādas audus ar eļļu, kas kalpos kā sava veida šķērslis vīrusu iekļūšanai organismā. Tas pats lietojums ir noderīgs gripas epidēmijās kā profilakses līdzeklis, īpaši bērniem.

Kakao sviests klepus gadījumā: pretiekaisuma un atkrēpošanas īpašības lieto klepus, bronhīta, pneimonijas ārstēšanā..

Recepte: izkausējiet 1/2 tējkarotes sviesta glāzē karsta piena (vienai ēdienreizei). Dzērienu lieto klepus, garā klepus, bronhīta gadījumā, ir jātīra plaušas un jāveic papildu asins plūsma.

Izkārnījumu problēmas.

Recepte: Paņemiet vienu tējkaroti kakao sviesta naktī divas līdz trīs nedēļas atsevišķi vai kopā ar tēju vai pienu. Stāvoklis tiek normalizēts, problēmas izzūd.

Recepte: lai sasniegtu terapeitisko efektu, pietiek ar taisnās zarnas ievadīšanu 1 tējkarote eļļas cietā konsistencē, zāļu iepriekšēja veidošana svecē vai zīmulī.

Recepte: Izkausējiet 1 tējkaroti sviesta ūdens vannā, pievienojiet smiltsērkšķu eļļu (10 pilienus). Iemērciet tamponu ar līdzekli un lietojiet to vagināli visu nakti. Ārstēšanas kurss ir 20 dienas.

Recepte: 1/2 tējk. lietojiet eļļas 20 minūtes pirms ēšanas divas reizes dienā, no rīta un vakarā. Dabīgais kakao sviests noņem holesterīnu, samazina plāksnīšu veidošanos asinsvados.

Recepte: izkausējiet ēdamkaroti eļļas ūdens vannā, lietojiet to agri no rīta tukšā dūšā. Ārstniecisko līdzekli izmanto kā choleretic līdzekli aklo zondēšanai: ielieciet sildīšanas paliktni labajā pusē, noliecieties 2 stundas. Atkārtojiet procedūru reizi nedēļā..

Kakls, kakls.

Recepte: ielieciet kakao sviestu ūdens vannā, pievienojiet propolisa pulveri nelielās porcijās, nepārtraukti maisot. Proporcija ir viena propolisa daļa līdz desmit eļļas daļām. Lietojiet pusi ēdamkarotes vienu stundu pēc ēšanas.

Sāpju mazināšana no nelieliem apdegumiem, niezes noņemšana, varikozas čūlas, ekzēma, sēnīšu bojājumi, krūšu plaisas barojošām mātēm Lietošanas metode: lietot ārēji, viegli ieeļļot skartās vietas.

Kakao sviests ir videi draudzīgs, dabīgs, spēcīgs dziedinošs līdzeklis, kam nav ilgstošas ​​lietošanas blakusparādību. Britu zinātnieki ir atklājuši, ka vērtīgā produkta sastāvdaļas (teobromīns uc) padara to efektīvāku ārstēšanā nekā parastās zāles. Pienu ar kakao sviestu praktizējoši ārsti atzīst par dziedinošu. Glāze karsta piena, kam pievienota tējkarote pārsteidzoša kakao pupiņu sviesta, palīdzēs ārstēt vairākas slimības, paaugstinās imunitāti un pasargās no kaites..

Kakao sviests kosmetoloģijā

Neapstrīdams fakts ir kosmētikas ražotāju augu eļļu izmantošana. Liels skaits kakao sviesta īpašību pētījumu ir parādījuši, ka produkts spēj pārveidot mūsu ādu (īpaši dehidrētu, sausu un pārslveida) un matus. Kakao sviests kļūst īpaši noderīgs ādai aukstajā rudens un ziemas sezonā, kad sauss un sals gaiss to dehidrē. Kakao pupiņu sviests ķermenim efektīvi mitrina un mīkstina ādu, dziļi iekļūst šūnās, padarīs ādu stingru, gludu, elastīgu un baros to.

Kakao sviests sejai

Produktu var lietot cilvēki ar jebkuru ādas tipu. Sausas ādas īpašniekiem eksperti iesaka uzklāt tieši uz sejas (pēc tīrīšanas), vēlams naktī.

Kombinētai, normālai vai taukainai ādai to lieto kā krēma mitrināšanas pamatu vai kā atsevišķu produktu. Nav viena un pilnīgi pareiza eļļas izmantošanas veida. Bet ir kosmetologu ieteikums: kakao sviests ir bagātīgs antioksidantu un mīkstinošu vielu avots. Izmantojiet tandēmā ar mitrinātājiem, lai palielinātu ādas mitruma līdzsvaru un optimālu mitrināšanu.

Sausas vai jauktas ādas tips:

• Sejas skrubis: sajauciet divas ēdamkarotes kausēta sviesta ar ēdamkaroti medus, divas ēdamkarotes auzu pārslu un sasmalcinātus valriekstus. Uzklājiet maisījumu mitrai sejai, dažas minūtes masējiet seju, pēc tam noskalojiet ar ūdeni.
• Barojoša maska: 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu sajauc ar izkausētu kakao sviestu, uzklāj uz sejas, tur 30 minūtes un pēc tam noskalo ar ūdeni.

• Sajauciet ēdamkaroti vīnogu kauliņu eļļas, alvejas sula (ēdamkarote), kausētu kakao sviestu (tējkaroti). Uzklājiet uz sejas 10-15 minūtes un pēc tam noskalojiet ar kontrastējošu ūdeni (siltu un aukstu). Maska lieliski veic ādas mitrināšanu un atjaunošanu;
• Sejas maska: kakao sviests, šķidrs medus, burkānu sula (viena tējkarote katras sastāvdaļas), citronu sula (10 pilieni) un 1 dzeltenuma maisījums, maigi uzklājiet uz sejas 15 minūtes. Pēc tam, kad maska ​​ir nomazgāta, noberzējiet seju ar ledus kubu.

• Pašmāju krēms satur šādas sastāvdaļas: mandeļu, rapšu un kakao sviestu, lavandas un rozmarīna būtiskās tinktūras. Sagatavotos krēma komponentus sajauciet savā starpā un ielieciet stikla burkā, uzglabājiet tumšā vietā.
• Neparasta barojoša maska: sajauciet vienu tējkaroti kakao sviesta, iebiezinātu pienu un jebkuru augļu sulu un uzklājiet uz sejas. Pēc maskas turēšanas 15 minūtes noskalojiet ar ūdeni.

Kosmetologa padoms: produkts ir universāls. Nebaidieties to lietot kopā ar jums zināmām ārstnieciskajām ēteriskajām eļļām un ārstniecības augiem. Izmantojiet kakla atjaunošanai, atbrīvojieties no vārnu kājām, tumšiem lokiem zem acīm. Nostipriniet viņiem skropstas un uzacis.

Kakao sviests matiem

Matus stiprināt palīdzēs sagatavota maska, kas ietver: rozmarīnu (2 ēdamkarotes) un kausētu kakao sviestu (3 ēdamkarotes). Rozmarīns vispirms jāiepilina karstā ūdenī 2 stundas. Maska tiek uzklāta uz matiem divas stundas, pārklāta ar plastmasas maisiņu un dvieli. Medicīnisko masku ieteicams lietot 2 reizes nedēļā.

Matu kopšanas maska

Sastāvs: kakao, dadzis, rozmarīna un ingvera eļļas, dadzis, violets, oregano, mežrozīšu, kumelīšu, kliņģerīšu ekstrakti, kalmju sakņu eļļas ekstrakts, konjaks. To lieto dziedināšanas nolūkos, maigai matu kopšanai, matu sakņu stiprināšanai un matu izkrišanas novēršanai. Kakao sviesta mīkstinošo īpašību dēļ maska ​​apņem matus, neļauj galiem šķelties, uzreiz atjauno bojātos matus. Lietojiet vienu vai divas reizes ik pēc 7 dienām, turot matus 2 stundas zem plastmasas apvalka un dvieļa.

Kakao sviests kulinārijā

Produkts ir lielisks papildinājums salātiem, graudaugiem, jūras velšu ēdieniem, maizes izstrādājumiem, mājās gatavotai šokolādei, kūku krēmiem, šokolādes glazūrai, saldumiem un desertiem. Konditorejas piedevu tirgū nav viegli atrast. Lūdzu, sazinieties ar mūsu tiešsaistes veikalu. Pērciet vērtīgu dabīgu produktu un esiet vesels!

1. L. Nikolajčuks, E. Nikolajčuks, O. Goloveiko. Ārstnieciskās augu eļļas.
2. Viss par ārstniecisko eļļu - ķirbi, linsēklas un daudz ko citu. RIPOL classic (veselība un skaistums)
3. I. Dubrovins. Viss par parasto augu eļļu.
4. N. Dogareva, O. Bogatova. Piena produkti. 2. daļa.
5. Kakao pupiņu sastāvs. Veselības un uztura centrs, 2012. gada 20. novembris
6. Eiropas Klīniskā uztura žurnāls, Nr. 5, 2015
7. V. Sellars. Dārzeņu eļļu enciklopēdija, 2011.

Raksta autore: Stevlinskaya V.G. (KNRTU asociētais profesors)

Publicēšanas datums: 17.05.2017

Atjaunināts datums: 2020.05.05

Publikācijas tiesību īpašnieks: Deluxe Spice Shop

Kakao sviesta priekšrocības un kaitējums

Kakao sviests pieder pie tiem dabīgajiem produktiem, kurus to unikālo īpašību dēļ izmanto dažādās ražošanas jomās, sākot no vārīšanas līdz pat farmakoloģijai. Tas tiek pievienots maskām, kosmētikai un tiek izmantots arī tautas medicīnā..

Kakao sviests ir tauki, kas iegūti, apstrādājot šokolādes koka augļus. Tā kā to nav grūti uzminēt, tā kalpo par pamatu šokolādei, un jo vairāk tās ir sastāvā, jo noderīgāka ir ikviena iecienītā delikatese. Diemžēl mūsdienās vienkāršos lielveikalos dabisko šokolādi nevar atrast, jo tā sastāv no lētākām sastāvdaļām. Kvalitātes cienītāji un veselīgas ēšanas piekritēji parasti ražo produktu paši vai iegādājas specializētos veikalos. "Dzīvā šokolāde" nav lēts prieks.

Kā izskatās kakao sviests

Daudzi cilvēki domā, ka kakao sviests izskatās pēc šokolādes, bet patiesībā tā ir gaiši dzeltena masa. Visbiežāk to pārdod bāros, kas istabas temperatūrā viegli saplīst, un 32 - 35 ° C temperatūrā tie sāk kust un kļūst bezkrāsaini. Pirms lietošanas sviestu izkausē rokās vai ūdens vannā (atkarībā no daudzuma). Ir svarīgi atcerēties, ka to nevar uzvārīt..

Garšo rūgti, bet diezgan patīkami. Aromāts ir ļoti "garšīgs", kas atgādina kakao vai šokolādi.

Kakao sviesta ķīmiskais sastāvs

Tāpat kā jebkura eļļa, tā atšķiras ar rafinētu un nerafinētu. Pēdējais tiek uzskatīts par visnoderīgāko, jo tas satur daudz noderīgākus vitamīnus un elementus..

Vitamīni: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, H, PP.

Minerāli: dzelzs, kālijs, kalcijs, jods, magnijs, mangāns, varš, nātrijs, selēns, sērs, fosfors, cinks.

Organiskās skābes: arahīdskābe, laurīnskābe, linolskābe, miristīnskābe, oleīnskābe, palmitīnskābe, stearīns.

Turklāt kakao sviests satur kofeīnu, ksantīnu, aminoskābes, polifenolus, flavonoīdus un antioksidantus. Pateicoties pēdējam, samazinās vēža attīstības iespējamība, kā arī tiek saglabāts jauneklīgs un veselīgs ādas izskats.

Kakao sviesta kaloriju saturs - 899 kcal uz 100 g.

Kakao sviesta ieguvumi veselībai un ieguvumi veselībai

• piemīt antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības,
• paaugstina imunitāti,
• ārstē saaukstēšanos,
• stiprina sirds un asinsvadu sistēmu,
• uzlabo asinsvadu stāvokli,
• samazina sliktā holesterīna līmeni,
• elpošanas sistēmas slimību profilakse un ārstēšana,
• novērš klepu,
• ārstē dzemdes kakla eroziju,
• cīnās ar hemoroīdiem,
• vēža profilakse,
• uzlabo smadzeņu darbību,
• uzmundrina,
• pasargā no UV stariem,
• paātrina apdegumu un brūču sadzīšanas procesu,
• mazina čūlas un rētas,
• striju novēršana,
• cīnās ar celulītu,
• uzlabo ādas un matu stāvokli,
• mitrina ādu,
• palielina ādas elastību,
• uzlabo ādas krāsu,
• dziedē ādas slimības,
• novērš smalkas grumbas,
• ir atjaunojoša iedarbība.

Kontrindikācijas un kaitējums kakao sviestam

• individuāla neiecietība,
• paaugstināta nervu uzbudināmība,
• diabēts,
• liekais svars,
• galvassāpes,
• bērni līdz 3 gadu vecumam,
• caureja,
• hipertensija,
• bezmiegs.

Ārsti iesaka grūtniecēm būt ļoti piesardzīgām, lietojot kakao sviestu, jo tas ir alergēns, un šajā periodā ķermenis ir uzņēmīgāks. Tāpēc ir vērts to pilnībā pamest vai izmantot mazos daudzumos..

Naktī jūs nevarat lietot kakao sviestu. Tas uzbudina nervu sistēmu, kas var izraisīt miega zudumu.

Turklāt produkts nav piemērots kosmētiskai lietošanai taukainas ādas īpašniekiem. Bet daudzi joprojām to pievieno saviem līdzekļiem, bet mazos daudzumos.

Kā izvēlēties kakao sviestu

Kvalitatīvu produktu var iegādāties specializētos veselības pārtikas veikalos vai pašmāju kosmētikas ražošanai. Pērkot, pievērsiet uzmanību cenai, krāsai un aromātam.

Kvalitatīva produkta cena ir ļoti augsta, apmēram 2,5 - 3 USD par 100 g.

Krāsai, kā minēts iepriekš, jābūt gaiši dzeltenai, vienmērīgai krēmai. Ja eļļa ir pārāk balta, tā ir sasmakusi vai tā ir aizstājēja.

Īstam kakao sviestam ir izteikta kakao garša. Ja nav smakas, tad tas ir viltojums.

Kā uzglabāt kakao sviestu

Ideāls uzglabāšanas apstāklis ​​ir tumša un vēsa telpa. Uzglabājiet produktu traukā ar ciešu vāku.

Kakao sviesta derīguma termiņš - 2 gadi.

Kakao sviesta lietošana

Kakao sviestu izmanto kulinārijā, medicīnā un kosmetoloģijā, lai uzlabotu ādas un matu stāvokli..

Kakao sviesta apstrāde. Tautas aizsardzības līdzekļi

Pret saaukstēšanos un iesnām. Apstrādājiet nāsis iekšpusē ar līdzekli vienu reizi dienā.

No klepus. 1) 4 - 5 reizes dienā dabiski iesūc kakao sviesta gabalu, piemēram, konfektes.

2) 1 ēd.k. Ūdens peldē (32 - 35 ° C) izkausē sviestu, pievieno 1 ēdamkarote. propoliss un samaisiet. Ņem maisījumu 0,5 tējk. 3 reizes dienā.

3) Ar masējošām kustībām uzklājiet produktu krūškurvja zonā - palielinās asins plūsma plaušās, uzlabojot pacienta stāvokli.

Ar hemoroīdiem. 1) Pirms gulētiešanas maigi ievietojiet taisnās zarnās nelielu, cietu eļļas gabalu.

2) Iemērciet vates tamponu kakao sviestā un ievietojiet to iekšpusē. Procedūru ieteicams veikt pirms gulētiešanas..

Ar dzemdes kakla eroziju. Sajauciet 1 tējk. produkts ar 10 pilieniem smiltsērkšķu eļļas. Paņemiet vates tamponu un iemērciet to iegūtajā maisījumā. Tad naktī ievietojiet to dziļāk maksts.

Ārstēšanas ilgums 14 - 17 dienas.

No apdegumiem un brūcēm. Lai paātrinātu brūču, skrāpējumu, apdegumu (ieskaitot saules apdegumu) dziedināšanas procesu, uz bojātas ādas uzklājiet kakao sviestu.

Kakao sviesta izmantošana kosmetoloģijā

Kakao sviests ir populāra ādas un matu kopšanas līdzekļu sastāvdaļa, jo tas rada brīnumus. Nav nepieciešams iegādāties gatavu kosmētiku, vislabāk to pagatavot pats. Tātad jūs būsiet pilnīgi pārliecināts par tā noderīgo sastāvu..

Kakao sviests sejai mājās

Tās kosmētiskā un ārstnieciskā iedarbība uz ādu ir acīmredzama: tā mitrina un uztur dabisko mitruma līdzsvaru. Tāpēc kakao sviests būs īpaši noderīgs tiem, kam ir sausa āda, turklāt tas novērš zvīņošanos. Pēc regulāras lietošanas āda kļūst stingrāka, elastīgāka un iegūst veselīgu krāsu.

Tīrs produkts nav piemērots taukainai ādai. Tas jāpievieno iecienītākajām maskām un produktiem ļoti mazā daudzumā..

Kakao sviests satur vitamīnus A, E un K, kas ir būtiski veselīgai ādai. Pateicoties viņiem, produkts ir slavens ar savu novecošanās efektu. Eļļa noņem smalkas grumbas un cīnās ar citām novecošanās pazīmēm.

Lai novērstu rētas un izsitumus uz ādas, ieteicams lietot arī kakao sviestu..

Maskas sausai ādai. 1. Vieglākais produkta lietošanas veids: izkausējiet to rokās un uzklājiet plānu kārtu uz sejas. Atstājiet 20 minūtes, pēc tam izmantojiet papīra salveti vai dvieli, lai noņemtu pārējo.

2,1 tējk kakao sviests + 2 ēdamk. sasmalcinātas pētersīļi. Uzklājiet masku sejai un atstājiet pusstundu. Pēc tam nomazgā ar ūdeni.

Pretgrumbu maska. Labi samaisiet 1 tējk. medus + 1 tējk. kakao sviests + 1 tējk. burkānu sula (pēc izvēles). Uzklājiet maisījumu 15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar ūdeni.

Kakao sviests matiem

Kakao sviests labvēlīgi ietekmē matus. Tas stimulē viņu izaugsmi, cīnās pret zaudējumiem, stiprina struktūru, piešķir spīdumu, padara viņus paklausīgākus un piešķir viņiem brīnišķīgu smaržu.

Pirms došanās uz baseinu eļļu ieteicams uzklāt uz cirtas. Tas palīdzēs izvairīties no hlora negatīvās ietekmes..

Matu maska. Pirms kakao sviesta uzklāšanas matiem, tos vajadzētu nedaudz uzsildīt ūdens vannā. Tātad tas ir labāk absorbēts un vieglāk nomazgājams. Iemasējiet līdzekli galvas ādā un izklājiet to visā mitru matu garumā. Sildiet galvu ar plastmasas apvalku un dvieli. Maska jātur vismaz 2 stundas, lai iegūtu vēlamo rezultātu. Pēc tam nomazgājiet ar šampūnu.

Lai panāktu ievērojamu efektu, šī procedūra jāveic 1 - 2 reizes nedēļā 2 - 3 mēnešus.

Kakao sviesta izmantošana ēdiena gatavošanā

Viena no veiksmīgākajām tā pielietošanas jomām ir konditorejas izstrādājumu ražošana. Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam veselīgu kārumu receptes, kas jūs uzmundrinās un nekaitēs jūsu veselībai.

Kakao sviesta receptes

Pareizi lietojot augstas kvalitātes kakao sviestu, tas nesīs pārsteidzošus rezultātus visam ķermenim..

Šodien klausīsimies itāļu dziedātājas Mina dziesmu - lo Faresti (kakao kakao)

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.