Hroms - īpašības un lietošana, dienas likme, kontrindikācijas, pārtikas hroma avoti

Ir pierādīts, ka šim metālam ir svarīga loma cukuru absorbcijā un tauku metabolismā. Tomēr hroma priekšrocības svara zaudēšanai un muskuļu veidošanai joprojām ir tikai hipotētiskas..

Hroma apraksts un īpašības

Hroms ir mikroelements, ko izmanto daudzos veidos. Uztura bagātinātājos tas parasti ir tā hlorīds vai pikolināts (sāli labāk absorbē zarnas). Raugā esošais komplekss ir labi absorbēts, pazīstams kā glikozes tolerances faktors, un tajā ietilpst hroms, nikotīnskābe (B3 vitamīns) un trīs aminoskābes - glutamīns, glicīns un cisteīns.

Hroma labvēlīgās īpašības un loma organismā

Hroms ir būtisks, lai insulīns darbotos. Šis hormons ir atbildīgs par glikozes pārnešanu no asinīm uz šūnām, kur tas tiek "sadedzināts", lai atbrīvotu enerģiju. Insulīns ir efektīvs un palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs tikai tad, ja organismā ir pietiekami daudz hroma. Šis metāls palielina insulīna receptoru skaitu uz šūnu membrānas. Palielinot mūsu glikozes toleranci (spēju panest tā lietošanu bez negatīvas ietekmes uz veselību), palielinot insulīna efektivitāti, hroms kavē tā ražošanu un rezultātā kavē cukura pārvēršanos taukos. Tā rezultātā samazinās holesterīna (īpaši "sliktā", ti, zema blīvuma lipoproteīnu) un triglicerīdu līmenis asinīs..

Hroma piedevas samazina cukura diabēta risku cilvēkiem, kuri izturīgi pret insulīnu. Viņi ražo pietiekami daudz insulīna, bet šūnas ir mazāk jutīgas pret to. Tā rezultātā, lai uzturētu normālu glikozes līmeni asinīs, aizkuņģa dziedzerim jāizdalās palielināts šī enzīma daudzums. Tomēr pat ar tiem var nepietikt, un pēc tam attīstās II tipa diabēts (nav atkarīgs no insulīna) ar cukura pārpalikumu asinīs, ko parasti papildina aptaukošanās un hiperholesterinēmija (augsts holesterīna līmenis) ar visām no tā izrietošajām sekām. Šo risku samazina profilaktiska hroma uzņemšana, kas vājina insulīna rezistenci un tādējādi palielina glikozes toleranci..

Stress, infekcija, palielināta fiziskā aktivitāte paātrina glikozes "sadedzināšanu", kā rezultātā hroma mobilizācija, kas intensīvāk izdalās ar urīnu. Tas pats tiek novērots ar hiperglikēmiskiem paasinājumiem diabēta slimniekiem. Hroma uzņemšana no pārtikas parasti knapi sasniedz normu, tāpēc šādās situācijās ieteicams lietot tā piedevas..

Vai tu zināji?

Palielināts rafinētu (balto) miltu un cukura patēriņš palielina hroma zudumu, apdraudot šī elementa deficītu organismā.

Indikācijas un hroma lietošanas metodes, ieteicamā dienas deva, kontrindikācijas, hroma pārtikas avoti

Mūsu vajadzības - ieteicamā dienas nauda hromam

Nav ieteikumu par ikdienas hroma uzņemšanu, taču tiek uzskatīts, ka tā trūkumu pieaugušajiem var novērst ar devām 50-200 mcg dienā. Jāatzīmē, ka pat ar daudzveidīgu, veselīgu uzturu ir gandrīz neiespējami ar ēdienu iegūt 200 mikrogramus hroma dienā. Standarta ēdienkarte parasti dod mums 40-50 mkg dienā, un izsalcis uzturs (piemēram, zaudējot svaru), protams, mazāk.

- Trūkums. Hroma deficīts ir saistīts ar uzbudināmību, spēka zudumu, svara pieaugumu un ekstremitāšu jutības traucējumiem, kā arī insulīnneatkarīgā diabēta saasināšanos..

+ Pārmērība. Šķiet, ka hroma piedevas ir nekaitīgas. Tomēr lielas to devas apgrūtina dzelzs un cinka absorbciju..

Jūsu zināšanai

Alerģiju izraisa sešvērtīgais hroms, kas atšķiras no bioloģiski aktīvā trīsvērtīgā hroma. Tā pēdas ir veļas pulveros un rotaslietās. Paaugstinātas jutības cilvēkiem tas var izraisīt ādas reakciju, ko sauc par kontaktdermatītu. Krāsaino metalurģijā darbs ar to ir pilns ar ādas, gremošanas orgānu, plaušu un nieru arodslimībām. Hroms ir svarīgs nukleīnskābju (DNS un RNS) - molekulu, kas uzglabā un īsteno ķermeņa ģenētisko informāciju, sintēzei un saglabāšanai. Tikai hroma piedevas nenoved pie svara zuduma vai muskuļu pieauguma. Tam svarīgāks ir sabalansēts uzturs un regulāras fiziskās aktivitātes..

Indikācijas hroma lietošanai

• grūtības sagremot olbaltumvielas, taukus vai ogļhidrātus.

• paaugstināts glikozes līmenis asinīs (insulīna rezistence, II tipa cukura diabēts).

• Paaugstināts "sliktā" holesterīna (zema blīvuma lipoproteīnu) un triglicerīdu līmenis asinīs.

Cilvēkiem ar cukura diabētu hromu vajadzētu lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Viņiem, iespējams, būs jāpielāgo insulīna un / vai citu zāļu deva, kas jau ir parakstīta viņu slimības dēļ.

Uzmanību!

• Ja lietojat medikamentus, lietojiet zāles tikai ar ārsta atļauju.

Hromu bieži atrod polimerinālajās tabletēs.

Parasti piedevās esošais hroms tiek kombinēts ar citām minerālvielām, tāpēc ir nepieciešams precizēt tā daudzumu preparātā pēc uzraksta uz iepakojuma. Vienā tabletē vai kapsulā jābūt no 25 līdz 200 mikrogramiem (vairāk ir bīstami). Šādus uztura bagātinātājus lieto kā vispārēju stiprinošu līdzekli, kā arī zaudējot svaru, lietojot badošanās diētu, un lai palielinātu insulīna efektivitāti..

Hroms jālieto ēšanas laikā ar lielu daudzumu ūdens, lai mīkstinātu tā kairinošo iedarbību uz kuņģi. Šīs zāles ieteicams kombinēt ar pārtiku, kas bagāts ar C vitamīnu, un izvairīties no vienlaicīga kalcija karbonāta un antacīdu lietošanas, kas kavē hroma sāļu uzsūkšanos..

Pārtikas avoti no hroma

Hroms ir bagāts ar pilngraudiem, kartupeļiem, medu, dzeltenumu, sēnēm, jūras veltēm un, protams, raugu - čempionu šī mikroelementa saturā.

mājas
uz mājas lapu.

Vitamīni
Vitamīnu apraksti, vispārīgās īpašības un lietošana.

Minerāli
Apraksti, minerālu pielietošana.

Garšaugi
Ārstniecības augu un ārstniecības augu apraksts un izmantošana.

Uztura bagātinātāji
Pārtikas piedevu apraksti un izmantošanas veidi.

Veselības aizsardzība
Slimības - cēloņi, simptomi, ārstēšana un profilakse.

Dažādi
Raksti par vitamīniem, minerālvielām, augiem un piedevām.

Vietnes karte
Visu vietņu rakstu saraksts.

Hroma nepieciešamība katru dienu

Hroms ir nepieciešams ne tikai, lai aizsargātu skrūves no rūsas, bet arī mikroelementam, kam ir svarīga loma mūsu ķermenī!

Lai saprastu, kāda ir šī mikroelementa ietekme uz mūsu ķermeni, jums īsi jāpasaka par tā vietu Mendeļejeva periodiskajā sistēmā. Tas atrodas ceturtā perioda sestās grupas sānu apakšgrupā, tā atoma masa ir vienāda ar 24, tīrā veidā zilgani balta metāla. Interesanti, ka hroms ir daudzvērtīgs savienojums, tas ir, tas var veidot 3, 4 un 6 valences savienojumus. Vienkārši sakot, viens hroma atoms var apvienoties ar 3, 4, 6 citiem atomiem. Cilvēka ķermenī ir 3 un 6 valences hroms. Visizplatītākais ir 3 valents, tieši viņam ir vislielākā loma mūsu ķermenī, apskatīsim tuvāk, ko tas dara.

Hroma funkcijas organismā

Hroms ir būtisks mikroelements, lai gan cilvēka ķermenī tas ir tikai aptuveni 6 mg. Turklāt orgānos tā ir daudz vairāk nekā asinīs, un visvairāk tas tika konstatēts nierēs un aknās..

Eksperimentos ar dzīvniekiem ir ticami pierādīts, ka hroma deficīts ietekmē tauku un ogļhidrātu metabolismu. Tātad žurkām, kuru uzturā mākslīgi tika atņemts hroms, tika novērots glikozes metabolisma pārkāpums, un pēc kāda laika viņiem parādījās 2. tipa cukura diabēts. Diabēts ir slimība, kurā pacienta ķermeņa šūnas nespēj paņemt glikozi no asinīm un cieš no enerģijas trūkuma. Diabētu var aptuveni iedalīt 2 tipos. Pirmajā diabēta tipā pacients ražo maz insulīna - īpaša hormona, kas ļauj šūnām no asinīm paņemt nepieciešamo glikozi. Otrā tipa diabēta gadījumā insulīna ir pietiekami daudz, bet "sensori", ar kuriem tam jāsadarbojas, ir bojāti pašās šūnās, un tādējādi šūnas "neredz" insulīnu.

Pēc rūpīgākiem pētījumiem tika atklāts, ka hroma deficīta diabēta cēlonis bija insulīna receptoru bojājumi. Tas ir, insulīns tika ražots normāli, bet šūnas nevarēja ar to mijiedarboties, kā rezultātā glikoze neatstāja asinis, un tika iegūta tipiska cukura diabēta aina. Pētījums ar pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu parādīja, ka viņiem ir arī samazināts hroma līmenis. Tādējādi tika pierādīta saikne starp zemu hroma līmeni un nopietnu ogļhidrātu metabolisma traucējumu klātbūtni. Turklāt ir novērots, ka cilvēkiem ar aptaukošanos ir arī hroma deficīts. Līdz šim insulīna receptoru darba kavēšanas mehānisms, samazinoties hroma koncentrācijai asinīs, nav pilnībā izprotams, un pētījumi šajā jomā turpinās..

Hroms ir daļa no zemas molekulmasas glikozes tolerances koeficienta. Šī ir īpaša viela, kas palīdz insulīnam nokļūt šūnā caur šūnas membrānu. Tas noved pie tā, ka ķermenis ir spiests uzturēt augstāku cukura koncentrāciju asinīs, lai tas varētu iekļūt šūnās, jo tā īpašais pārvadātājs nedarbojas pietiekami labi, un atliek rēķināties ar to, ka pats cukurs ieplūdīs no zonas, kur tā ir daudz apgabals, kurā ar to nepietiek.

Papildus cukuru absorbcijai hroms ietekmē holesterīna pārstrādi, kas mūsu ķermenī veic vitāli svarīgu funkciju. Holesterīns ir materiāls, no kura tiek izgatavotas visas mūsu šūnu sienas. Hroma deficīts noved pie tā, ka šūnas nevar pilnībā izmantot šo materiālu izaugsmei, un tas sāk nogulsnēties nepareizās vietās, piemēram, asinsvados. Un tas jau ir bīstami veselībai, jo holesterīna nogulsnes var bloķēt trauka lūmenu, un sirds vai cits svarīgs orgāns nesaņems pietiekami daudz asiņu savam darbam. Hroms netieši ietekmē sirds un lielo trauku efektivitāti. Eksperimentā ar žurkām tika parādīts, ka hroma deficīts viņu uzturā ievērojami palielināja sirdsdarbības traucējumus.

Ar hroma deficītu mūsu ķermenī daudzu toksīnu izvadīšana tiek ievērojami palēnināta. Tā, piemēram, ja mūsu nierēs ir zems hroma līmenis, tad smago metālu sāļi, radionuklīdi, taukos šķīstošie toksīni tiek izvadīti vairākas reizes lēnāk nekā parasti.

Ikdienas prasība pēc hroma

Hroms var iekļūt mūsu ķermenī kopā ar pārtiku un gaisu. Caur gremošanas traktu uzsūcas tikai 0,5–1% tīras vielas un 20–30% hroma, ja tas ir organisko savienojumu veidā. Absorbcija vislabāk notiek, kad hroms nonāk kuņģī aspartāta un pikolināta savienojumu veidā. Arī hroma uzsūkšanos kuņģī pastiprina dzelzs deficīts, un gados vecākiem cilvēkiem tas samazinās. Caur plaušām iekļūst ne vairāk kā 30% hroma, pārējais tiek nogulsnēts elpceļos un pakāpeniski tiek izvadīts uz āru. Regulāri ieelpojot hromu vai tā savienojumus, var attīstīties hroniska obstruktīva plaušu slimība. Ar šo nopietno slimību upuriem rodas elpas trūkums, viņus uztrauc klepus ar biezu un viskozu krēpu, kas ļoti slikti attīra kaklu. Šādi cilvēki nevar veikt pilnvērtīgu fizisko darbu un sāk nosmakt pat ar nelielu fizisko piepūli..

Lai uzturētu hroma līmeni mūsu ķermenī, pilnīgi pietiek ar 50–200 mcg dienā. Lielākajai daļai cilvēku ar mazkustīgu darbu un neregulārām vieglām slodzēm pietiek ar 25–35 mkg dienā.

Ja jūs spēlējat sportu vai jums ir smags fizisks darbs, jums būs nepieciešams 150 līdz 200 mcg hroma. Grūtniecēm raksturīgs palielināts hroma patēriņš, un tām nepieciešams 150-200 mgq dienā. Liela daļa jūsu nepieciešamības pēc hroma būs atkarīga no taukaino un saldo ēdienu daudzuma, ko ēdat. Ja jums patīk šāda veida ēdiens, jums vajadzēs apmēram 2 reizes vairāk hroma, lai to normāli sagremotu, nekā cilvēkam ar sabalansētu uzturu. Hroma problēmas ar minimālu fizisko slodzi sākas, ja dienā saņemat mazāk par 20 mkg.

Cilvēkam, kurš nenodarbojas ar sportu vai smagu fizisku darbu, nav nepieciešams lietot hroma preparātus, pietiek tikai ēst parastajā veidā, un ikdienas vajadzība pēc hroma tiks apmierināta. Augu pārtikā vidēji hroma koncentrācija ir augstāka, lai gan dzīvnieku pārtikā var būt arī diezgan daudz hroma..

Diezgan daudz hroma ir liellopa aknās, klijās, graudos, pienā, zivīs, garnelēs, krabjos, alus raugā un jūras zivīs. Kā redzat, nav problēmu izvēlēties diētu, kas satur pietiekami daudz hroma, lai tajā iekļautie ēdieni būtu pēc jūsu gaumes..

Pārdozēšana

Tīrs hroms ir nedaudz toksisks. Lai parādītos pārdozēšanas negatīvās sekas, jums jāsaņem 2000 mcg deva. Nāvējošā deva būs 3 g. Bet, lai to iegūtu, jums būs jāēd apmēram 300 g tīra hroma pulvera veidā.

Ar pārmērīgu hroma daudzumu šūnu reģenerācija palēninās, cieš gļotādas un āda. Tomēr jāsaprot, ka ir ļoti maz ticams, ka no pārtikas saņem toksisku hroma devu. Saindēšanos ar hromu saņem cilvēki, kas strādā galvanizācijā, pārkāpjot drošības pasākumus. Nav pārtikas saindēšanās gadījumu ar hromu..

Tomēr jāsaprot, ka dažiem hroma savienojumiem ir izteikta toksiska iedarbība. Tas galvenokārt attiecas uz sešvērtīgo hromu, kas kompleksu sāļu veidā labi uzsūcas zarnās un kam ir izteikta teratogēna un mutagēna iedarbība. Parasti metalurģijas un ķīmijas rūpniecības darbinieki sastopas ar šādiem hroma savienojumiem. Eksperimentā ar dzīvniekiem žurkām, kuras kopā ar pārtiku saņēma 6-valenta hroma savienojumus, tika reģistrēta 30 reizes lielāka audzēju varbūtība salīdzinājumā ar žurkām, kuras baroja parastajā veidā.

Apkopojot, mēs varam teikt, ka, ja jūs neesat sportists un jūsu darbs nav saistīts ar lielu fizisku darbu, tad pietiek ar parasto augu un gaļas ēšanu, izvairīšanos no liela daudzuma konservu un pusfabrikātu daudzuma, un problēma ar hroma deficītu jūs neietekmēs. Ja jums nav iespējas ēst sabalansētu uzturu, un jūsu ēdiens ir tūlītēji makaroni vai sojas pelmeņi, tad profilaktiska vitamīnu, kas satur hromu un citus mikroelementus, uzņemšana nebūs lieka..

Hroms (Cr)

Cilvēka ķermenī hroms ir atrodams muskuļos, smadzenēs, virsnieru dziedzeros. Tas ir iekļauts visos taukos.

Ar hromu bagāti pārtikas produkti

Norādītā aptuvenā pieejamība 100 g produkta

Ikdienas prasība pēc hroma

Dienas nepieciešamība pēc hroma ir 0,2-0,25 mg. Augstākais pieļaujamais hroma patēriņa līmenis nav noteikts

Noderīgas hroma īpašības un tā ietekme uz ķermeni

Hroms, mijiedarbojoties ar insulīnu, veicina glikozes uzsūkšanos asinīs un iekļūšanu šūnās. Tas pastiprina insulīna darbību un palielina audu jutīgumu pret to. Tas samazina nepieciešamību pēc insulīna pacientiem ar cukura diabētu, palīdz novērst cukura diabētu.

Hroms regulē olbaltumvielu sintēzes enzīmu un audu elpošanas aktivitāti. Tas ir iesaistīts olbaltumvielu transportēšanā un lipīdu metabolismā. Hroms palīdz pazemināt asinsspiedienu, mazina bailes un trauksmi, mazina nogurumu.

Mijiedarbība ar citiem būtiskiem elementiem

Pārmērīgs kalcija (Ca) daudzums var izraisīt hroma deficītu.

Hroma trūkums un pārpalikums

Hroma trūkuma pazīmes

• augšanas aizture;
• augstākas nervu darbības procesu pārkāpšana;
• simptomi, kas līdzīgi diabētam (paaugstināta insulīna koncentrācija asinīs, glikozes parādīšanās urīnā);
• paaugstināta tauku koncentrācija serumā;
• aterosklerozes plankumu skaita pieaugums aortas sieniņā;
• paredzamā dzīves ilguma samazināšanās;
• spermas apaugļošanās spējas samazināšanās;
• nepatika pret alkoholu.

Hroma pārpalikuma pazīmes

• alerģija;
• traucēta nieru un aknu darbība, lietojot hroma preparātus.

Kāpēc ir deficīts

Rafinētu pārtikas produktu, piemēram, cukura, smalki maltu kviešu miltu, gāzēto dzērienu, saldumu izmantošana veicina hroma satura samazināšanos organismā..

Stress, olbaltumvielu bads, infekcijas, fiziskās aktivitātes arī veicina hroma satura samazināšanos asinīs un tā intensīvu izdalīšanos..

Cr hroms - dienas vērtība. Cr hroma trūkums

Dienas vērtība: 100-200 mkg

Ogļhidrātu metabolisma laikā insulīns kopā ar hromu regulē vielmaiņas procesu, taču insulīna uzdevums šeit ir minimāls, jo organismam šīs vielas ir nepieciešams daudz mazāk, pateicoties hromam. Tāpēc šī elementa loma diabēta slimniekiem ar 2. tipa slimību ir tik svarīga. Parasti, ja organismā ir pietiekams daudzums hroma, šāda slimība nekad nesāksies..

Kaulu audu stiprināšana, osteoporozes novēršana, hipertensijas attīstības novēršana, normāla asinsspiediena uzturēšana, kā arī toksīnu, smago metālu sāļu un radionuklīdu noņemšana - visi šie procesi notiek hroma ietekmē.

Četrdesmit gadus hroms kombinācijā ar cinku un cisteīnu ir pazīstams kā efektīvas kataraktas zāles. Viņi pat diezgan spēj novērst operāciju. Tomēr svarīgs nosacījums tam ir šo minerālu pilnīga asimilācija organismā, kas ir iespējama tikai ar pietiekamu aminoskābju daudzumu. Viņi pilnībā uzsūcas organismā ar augstas kvalitātes augu pārtiku..

Papildus diviem galvenajiem hroma avotiem - aknām un alus raugam, jūras zivis ir arī svarīgs šī makroelementa piegādātājs. Tas jāiekļauj uzturā vismaz divas reizes nedēļā. Turklāt kartupeļus ieteicams ēst katru dienu kopā ar mizu, graudu maizi un svaigiem dārzeņiem, jo ​​tie satur arī ievērojamu daudzumu šīs vielas, kas palīdz papildināt nepieciešamo hroma daudzumu dienā..

Hroma dienas nauda

Kopumā, ja mēs runājam par hroma dienas normu cilvēkam, 100-200 mcg šī makroelementa tiek uzskatīta par pietiekamu daudzumu. Bet ķermenis to slikti absorbē no neorganiskajiem savienojumiem. Kad maz šī minerāla tiek piegādāts ar pārtiku, tā deficīts sāk attīstīties, tomēr nevajadzētu nonākt galējībās un patērēt to pārmērīgā daudzumā, jo hroma pārpalikums nav mazāk bīstams.

Dažreiz ir nepieciešams papildus palielināt hroma dienas normu: piemēram, grūtniecības un zīdīšanas laikā. Turklāt pēc 45 gadiem ir steidzami nepieciešama arī šī sastāvdaļa - tad ieteicams ņemt alus raugu, tvaicējot to ar nelielu daudzumu verdoša ūdens.

Hroma trūkums

Hroma deficīts galvenokārt tiek novērots noteiktu slimību klātbūtnē, īpaši diabēta, aptaukošanās, aterosklerozes vai kāda veida infekcijas gadījumā. Tas notiek arī no smagām slodzēm, stresa vai akūta olbaltumvielu deficīta. Hroma trūkumu var vizuāli noteikt pēc matu stāvokļa, kuru skaits sāk strauji samazināties.

Ja cilvēkam trūkst hroma, tas izpaužas kā ātrs nogurums, miega traucējumi, biežas galvassāpes un bieži vien nepamatotas trauksmes sajūta. Turklāt tiek traucēta kustību koordinācija, ekstremitātes kļūst nejūtīgas un parādās trīce..

Hroms (Cr, Chromium)

Hroma vēsture

Pirmais hroma pieminēšana kā neatkarīgs elements ir atrodams M.V. Lomonosovs 1763. gadā, kad metālu atklāja Berezovska zelta rūdas atradne. Autore to sauca par sarkano svina rūdu. Hroma savienojumiem acīmredzot ir dažādas krāsas, tāpēc elementiem, kuriem piešķirts nosaukums hroms - no grieķu valodas χρῶμα - krāsa, krāsa.

Hroma vispārīgās īpašības

Hroms ir perioda IV grupas sānu apakšgrupas elements periodiskajā IV ķīmisko elementu sistēmā. Mendeļejevam atomu skaits ir 24 un atomu masa ir 51,966. Pieņemtais apzīmējums ir Cr (no latīņu valodas Chromium).

Būt dabā

Hroms ir plaši izplatīts zemes garozā, slavenākie savienojumi ir hromīts un krokoīts. Hroma nogulsnes atrodas Dienvidāfrikā, Turcijā, Zimbabvē, Armēnijā, Indijā un Vidējos Urālos Krievijā.

Fizikālās un ķīmiskās īpašības

Hroms ir ciets metāls (to bieži sauc par melno metālu), tam ir zili balta krāsa un viena no augstākajām cietībām.

Ikdienas prasība pēc hroma

Nepieciešamā dienas deva hromā bērniem ir no 11 līdz 35 mcg, atkarībā no vecuma, sievietēm ir nepieciešams saņemt 50-70 mcg hroma dienā, grūtniecības laikā nepieciešamība palielinās līdz 100-120 mcg. Veseliem pieaugušiem vīriešiem vajadzētu saņemt 60-80 mkg hroma dienā, aktīvi sportojot vai veicot citas fiziskas aktivitātes, dienas deva ir 120-200 mkg.

Pārtika, kas bagāta ar hromu

Galvenie cilvēka ķermeņa hroma piegādātāji ir liellopa aknas un alus raugs, kam seko jaku kartupeļi, tomāti, brokoļi, redīsi un zaļie sīpoli, liellopa un vistas gaļa, pilngraudu maize, kviešu graudi, melnie pipari, kukurūzas eļļā ir hroms un jūras veltes, siers, tunzivis, skumbrija un siļķes, augļi un ogas, pākšaugi un daži graudaugi - mieži un manna.

Hroma trūkuma pazīmes

Hroma trūkuma pazīmes cilvēka ķermenī ir šādas:

• bezmiegs un nogurums,
• galvassāpes un trauksme,
• paaugstināts "sliktā" holesterīna līmenis,
• trīce un samazināta ekstremitāšu jutība,
• izšķērdēšana un matu izkrišana.

Hroma pārpalikuma pazīmes

Pārmērīgu hroma daudzumu organismā raksturo alerģiskas reakcijas un iekaisuma procesi, čūlas uz gļotādām, nervu darbības traucējumi un aknu un nieru darbības traucējumi..

Noderīgas hroma īpašības un tā ietekme uz ķermeni

Hromam ir svarīga loma cilvēka dzīvē, viņš piedalās lipīdu un oglekļa metabolismā, veicina "sliktā" holesterīna izvadīšanu un ir atbildīgs par tauku nogulšņu apstrādi, tādējādi saglabājot normālu svaru. Hroma spējai aizstāt jodu ir svarīga loma vairogdziedzerī; hroms ir nepieciešams arī osteoporozes profilaksei, stiprinot kaulu audus. Hroms stimulē audu reģenerācijas procesus - saglabā iedzimtu informāciju gēnos.

Hroma izmantošana dzīvē

Galvenais hroma pielietojums ir metalurģijas nozarē, kur to izmanto sakausējumu cietības un izturības pret koroziju palielināšanai, hroma pārklāšanas procesā, un to izmanto arī aviācijas un kosmosa rūpniecībā..

Hroma nepieciešamība katru dienu

Hromu sauc par mikroelementiem. Šī minerāla klātbūtne uzturā labvēlīgi ietekmē sistēmas un orgānus, kā arī ārējo skaistumu. Hroma trūkums organismā var izraisīt hronisku slimību attīstību, savukārt pārpalikums var izraisīt intoksikāciju un ar to saistītas problēmas.

Hroms piedalās vielmaiņas procesos un ir katalizators aizstāšanas reakciju pārejai. Pietiekama daudzuma hroma trūkums pārtikā vai minerālvielu trūkums ar sliktu sagremojamību slimību dēļ noved pie tā, ka cilvēks patērē lielu daudzumu cukuru un saldo kārumu. Nav vērts runāt par to, ka tas ir kaitīgs, jo cukuru ne velti sauc par balto nāvi..

Kā minerāls hroms zemes zarnās ir atrodams pietiekamā daudzumā. To lieto daudzās cilvēka dzīves sfērās. Lielos daudzumos hroms kā mikroelements atrodas dzīvo organismu - augu un dzīvnieku - audos. Tajā pašā laikā mikroelementu nesintezē dzīvie organismi, un tāpēc tas jāievada mākslīgi. Ja augi to iegūst no augsnes, kas bagātināta ar minerālu kompleksiem vai bioloģiskiem produktiem, tad cilvēkam pēc iespējas biežāk jāēd ar hromu bagāti pārtikas produkti..

Hroma ietekme uz cilvēka ķermeni

Hroms cilvēka ķermenī ir divās šķirnēs: trīsvērtīgs un sešvērtīgs. Pēdējais hroma veids ir vislabāk absorbēts, taču tas ir arī toksiskāks. Tieši šis komponents provocē mutagēno efektu.

Trivalents hroms veic regulējošu funkciju, kā arī veicina toksīnu un sabrukšanas produktu izvadīšanu. Viela palīdz uzturēt sirds muskuļa tonusu un pazemina holesterīna līmeni, kas veicina labāku asinsriti un smadzeņu un citu orgānu piesātinājumu ar skābekli.

Hroms jebkura veida cilvēka ķermenī ir iesaistīts arī funkcijā:

• apetītes regulēšana;
• insulīna ražošanas un asimilācijas kontrole;
• optimāla asinsspiediena stimulators traukos;
• hematopoēze;
• uzturot DNS un RNS kvalitāti, kas atbild par nākamo paaudžu veselību.

Tādēļ šī mikroelementa klātbūtne uzturā ir obligāta..

Grūtniecības laikā pietiekams mikroelementa daudzums palīdz izvairīties no problēmām, kuras ārsti sauc par “aukslēju šķeltni” vai “lūpu spraugu”. Tāpat, pateicoties hromam, zobi piedzimst bērnam un attīstās dzimumtieksmes. Hroma trūkums vai neliels šī mikroelementa daudzums grūtniecības beigās var izraisīt agras dzemdības, dzemdes asiņošanu pēcdzemdību periodā un izraisīt jaundzimušo pēcdzemdību dzelti, kas būs smaga.

Hroms atrodas acu struktūrā, tāpēc tā trūkums (ko bieži novēro jebkura veida diabēta gadījumā) rada redzes problēmas. © https://ydoo.info/micro/hrom.html Hroms ietekmē arī insulīna, kā arī visu pārējo endokrīno dziedzeru enzīmu sintēzi. Mikroelementa nelīdzsvarotība organismā noved pie tā sauktā apburtā loka veidošanās.

Dienas likme

Hroma dienas norma pieauguša cilvēka ķermenī svārstās atkarībā no dzimuma un vispārējās veselības. Sievietēm trīsvērtīgā hroma rādītājs audos un asinīs ir 4 mg, bet vīriešiem - apmēram 6 mg. Diabēta slimniekiem bieži trūkst hroma. Sistēmu un orgānu darba īpatnību dēļ vielas atlikums pēc iztērēšanas ķermeņa funkciju uzturēšanai tajās tiek samazināts. Tāpēc šādiem cilvēkiem vajadzētu patērēt vairāk pārtikas ar hromu..

Attiecībā uz sešvērtīgo hromu jāsaka, ka vielas koncentrācija 5 mg līmenī izraisa intoksikāciju, kas var izraisīt audu pamatfunkciju zudumu. Ja sešvērtīgais hroms organismā uzkrājas apmēram trīs gramos, tas būs letāls.

Bērniem mikroelementa normatīvie rādītāji organismā ir zemāki. Atkarībā no dabiskajām hroma vajadzībām cilvēkiem citās vecuma kategorijās, piesātinājumam ar mikroelementu jābūt arī atšķirīgam..

Minerāla standarta patēriņš mikrodozēs ir norādīts tabulā.

Hroms (Cr) - mikroelements

Hroms (Cr) ir mikroelements, kas iesaistīts ogļhidrātu un tauku metabolisma regulēšanā cilvēka ķermenī.

Ja produktos (un līdz ar to arī ķermenī) nav pietiekami daudz hroma, tad cilvēks vēlas kaut ko saldu. Bet tas neglābj, izrādās apburtais loks: jo vairāk tiek ēst salds, jo vairāk samazinās hroma saturs organismā..

Mikroelements hroms uztur normālu cukura līmeni asinīs, pazemina holesterīna līmeni, izvada toksīnus un atbalsta sirds muskuļa darbu.

1. Hroma loma un nozīme organismam
2. Ikdienas prasība pēc hroma
3. Populārākie hroma pārtikas produkti
4. Hroma deficīta simptomi organismā
5. Hroma trūkuma iemesls var būt:
6. Hroma pārpalikuma simptomi organismā

Hroma loma un nozīme organismam

• normalizē vielmaiņu, pazemina holesterīna līmeni asinīs, regulē cukura līmeni insulīna rezistentos stāvokļos, veicina svara zudumu;
• mikroelements samazina apetīti;
• hroms uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību (normalizē asinsspiedienu);
• ir profilaktisks līdzeklis pret osteoporozi, stiprina kaulus;
• hroms palielina ķermeņa rezerves spēju uzkrāt glikogēnu, kas, pirmkārt, palielina muskuļu kontrakciju un muskuļu masu, otrkārt, hroms netieši ietekmē tauku rezervju samazināšanos, jo lielāku daudzumu ogļūdeņražu var pārvērst glikogēnā, nevis taukos;
• regulē vairogdziedzeri;
• palīdz ķermenim izvadīt no ķermeņa radionuklīdus, smago metālu sāļus, toksīnus.

Ikdienas prasība pēc hroma

Pieaugušajiem un pusaudžiem nepieciešamība pēc hroma tiek noteikta robežās no 50 līdz 200 mkg dienā.

Minimālā hroma nepieciešamība dienā

• Zīdaiņi no 0 līdz 6 mēnešiem: 0,2 mkg dienā
• Zīdaiņi no 7 līdz 12 mēnešiem: 5,5 mkg dienā
• Bērni no 1 līdz 3 gadiem: 11 mkg dienā
• Bērni no 4 līdz 8 gadiem: 15 mkg dienā
• 9-13 gadus vecas meitenes: 21 mkg dienā
• Zēni 9-13 gadus veci: 25 mcg dienā
• Meitenes no 14 līdz 18: 24 mkg dienā
• Zēni 14-18 gadus veci: 35 mkg dienā
• Sievietes no 50 gadu vecuma: 20 mcg dienā
• Vīrieši no 50 gadu vecuma: 30 mkg dienā
• Grūtnieces vecumā no 14 līdz 18 gadiem: 24 mkg dienā
• Zīdīšana 14-18 gadus veca: 44 mcg dienā

Minimālā ikdienas selēna prasība pieaugušajiem

• Sievietes 19-50: 25 mcg dienā
• Vīrieši no 19 līdz 50 gadiem: 35 mkg dienā
• Grūtnieces vecumā no 19 līdz 50 gadiem: 30 mkg dienā
• Zīdīšanas sievietes vecumā no 19 līdz 50 gadiem: 45 mkg dienā

Populārākie pārtikas produkti hromam

1. Brokoļi.
2. Vīnogu sula
3. Angļu bulciņa (pilngraudu).
4. Kartupeļu biezputra).
5. Žāvēti ķiploki.
6. Baziliks.
7. Liellopa kubi.
8. apelsīnu sula.
9. Turcijas fileja.
10. Pilngraudu maize.
11. sarkanvīns.
12. Nemizoti āboli.
13. Banāni.
14. Zaļās pupiņas.

Hroma deficīta simptomi organismā

Ar hroma trūkumu cilvēka ķermenī rodas līdzīgi simptomi kā diabētam:

• slāpes sajūta;
• muskuļu koordinācijas pārkāpums;
• jutība samazinās ekstremitātēs;
• neiralģija;
• bezmiegs;
• nogurums;
• atmiņas traucējumi;
• trauksmes sajūta.

Ja ilgstoši trūkst hroma:

• paaugstinās holesterīna līmenis asinīs;
• cukura līmeņa izmaiņas asinīs;
• reproduktīvā funkcija vīriešiem pasliktinās;
• bērnu izaugsme palēninās;
• palielinās slimību iespējamība: cukura diabēts, ateroskleroze un koronārā sirds slimība.

Hroma trūkuma iemesls var būt:

• konditorejas izstrādājumu un miltu izstrādājumu, alkohola (degvīna, aizstājējvīnu) pārsvars uzturā ilgstoši;
• hroma deficīts var rasties sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā;
• augstas fiziskās aktivitātes sportā un darbā;
• liekais svars;
• slimība "koronārā ateroskleroze".

Hroma pārpalikuma simptomi organismā

• nervu sistēmas traucējumi;
• izsitumi uz ādas;
• alerģija;
• astma un bronhīts;
• gļotādu erozija (čūlas, gastrīts).

Hroma putekļu ieelpošana darbā izraisa vēzi 20-30 reizes biežāk nekā parasti.

Vai šis raksts bija noderīgs??

Pārtika, kas bagāta ar hromu

Hroms (Cr) ir svarīgs mikroelements, kas nepieciešams pareizai olbaltumvielu, ogļhidrātu un lipīdu metabolismam, kā arī insulīna jutības palielināšanai.

vispārīgs apraksts

Līdz 1977. gadam zinātnieki neatzina hromu kā vitāli svarīgu uzturvielu. Un tikai eksperimenta rezultātā bija iespējams noteikt, ka pacienti, kuriem trūkst Cr, cieš no glikozes metabolisma traucējumiem..

Cr ir metāla elements, kas cilvēkiem vajadzīgs mazos daudzumos. Nonākot organismā, tas ietekmē vielmaiņas procesus, regulē cukura līmeni asinīs un uzlabo insulīna darbību. Turklāt tas ir iesaistīts lipīdu, ogļhidrātu un olbaltumvielu metabolismā. Farmakoloģijā tas tiek pasniegts uztura bagātinātāju veidā.
Hroms ir viens no mikroelementiem, kas veido gandrīz visus ķermeņa orgānus un audus. Vislielākā elementa koncentrācija ir kaulu audos, nagos un matos, tāpēc Cr trūkums galvenokārt ietekmē to kvalitāti. Visas pieaugušo šūnas satur aptuveni 6 mg šīs uzturvielas. Cr izdalās no organisma ar urīnu, izkārnījumiem un izelpotu gaisu. Cinks un dzelzs pastiprina Cr iedarbību, un kalcija pārpalikums izraisa tā deficītu.

• vispārīgs apraksts
• Dienas prasība
• Hroma deficīts
• Veselības ieguvums
• Pārtikas produkti ar augstu hroma saturu
• Pārdozēšanas draudi

Dienas prasība

Dažādas bioķīmiķu skolas nosaka atšķirīgas dienas Cr vērtības. Bet visbiežāk zinātnieki 0,2–0,25 mg vielas dienā sauc par drošu hroma devu pieaugušajam. Mazkustīga dzīvesveida cilvēkiem ieteicams patērēt ne vairāk kā 25-35 mcg mikroelementa dienā. Savukārt sportistiem deva jāpalielina līdz apmēram 200 mcg dienā..

Ir svarīgi teikt, ka Cr nonāk cilvēka ķermenī ne tikai ar pārtiku, bet arī pa gaisu. Turklāt no pārtikas tiek absorbēts ne vairāk kā 1 procents tīras vielas. Gandrīz 30% elementa tiek absorbēti, ja tā avots ir organiski savienojumi, kas satur šo mikroelementu. Ķermeņa spēja absorbēt hromu ar vecumu samazinās.

Arī gaisā iegūtā viela netiek pilnībā absorbēta - ne vairāk kā 25 procenti, pārējie izdalās izelpas laikā. Tikmēr ilgstoša uzturēšanās telpās ar augstu hroma koncentrāciju (darbā) var izraisīt elpošanas orgānu darbības traucējumus.

Hroma deficīts

Hroma deficīts ir reti sastopams. Cilvēki ar diētu, kas bagāta ar rafinētu pārtiku, ir vairāk uzņēmīgi pret Cr deficītu. Riska grupā ietilpst arī cilvēki ar aptaukošanos, diabētu vai aterosklerozi. Bieža stresa, smags fizisks darbs, olbaltumvielu deficīts var izraisīt hroma līmeņa pazemināšanos.

Vielas trūkums ir pilns ar vielmaiņas traucējumiem organismā, kā arī ar samazinātu jutības attīstību pret insulīnu.

Daži avoti apgalvo, ka hronisks Cr deficīts var izraisīt cukura diabēta un metabolisma sindroma attīstību, kā arī izraisīt reproduktīvo funkciju traucējumus vīriešiem. Pat salīdzinoši neliels mikroelementa deficīts ietekmē glikozes koncentrāciju asinīs, izraisot trauksmi, noguruma sajūtu. Holesterīna metabolisma traucējumi, ko izraisa nepietiekams hroma patēriņš, veicina aterosklerozes attīstību. Iespējams, ka bērnu augšana ir apstājusies, brūces ilgi dziedē pēc traumas un operācijas.

Cr trūkums organismā var izpausties arī:

• ekstremitāšu nejutīgums;
• matu izkrišana;
• koordinācijas traucējumi;
• bezmiegs.

Ir iespējams saprast, ka ķermenim trūkst hroma ar spēcīgu vēlmi pēc saldumiem, pastāvīgu bada sajūtu, bagātīgu svīšanu un bieži atkārtotu reiboni..

Veselības ieguvums

Cr lepojas ar vietu starp muskuļu veidojošām piedevām.

Tāpēc šī viela vairākus gadus ir bijusi populāra kultūristu un cilvēku vidū, kuri vēlas zaudēt svaru. Arī preparāti, kas satur Cr, palielina izturību un piešķir spēku.

Bet, lietojot piedevas, ir svarīgi neņemt vērā ieteikumus par devām, jo ​​vielas pārmērība izraisa reiboni, nātreni, galvassāpes..

Daži zinātnieki apgalvo, ka hroms var ietekmēt glikozes līmeni 2. tipa cukura diabēta slimniekiem. Bet šos apgalvojumus līdz šim plašāka medicīnas sabiedrība nav atbalstījusi. Tikmēr testi turpinās. Tiek arī uzskatīts, ka hroma savienojumi labvēlīgi ietekmē Alcheimera slimības un amnēzijas slimnieku vispārējo stāvokli. Turklāt tie stiprina imūnsistēmu un aizsargā pret infekciju negatīvo ietekmi. Ir pierādījumi, ka Cr palīdz paaugstināt "labā" holesterīna līmeni, kā arī novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību.

Galveno hroma priekšrocību sarakstā ir:

• kontrolēt cukura līmeni asinīs;
• ietekmēt vielmaiņu;
• samazināt apetīti;
• kontrolēt holesterīna līmeni;
• novērst hipertensiju;
• normalizēt membrānu caurlaidību šūnās;
• labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera darbību;
• noņemt toksīnus, smago metālu sāļus, radionuklīdus;
• stiprināt kaulu audus, matus un nagus;
• novērst kataraktas attīstību (kombinācijā ar cinku).

Pārtikas produkti ar augstu hroma saturu

Brokoļi, aknas, vīnogu sula un alus raugs tiek uzskatīti par dažiem labākajiem hroma avotiem..

Jūs varat ievērojami papildināt mikroelementa rezerves no kartupeļiem, pilngraudu, jūras veltēm un gaļas. Daži augļi, dārzeņi un garšvielas var arī nodrošināt hromu. Salāti, neapstrādāti sīpoli un nogatavojušies tomāti nodrošinās arī jūsu ikdienas vajadzības. Bet lielākajā daļā piena produktu šis mikroelements ir ārkārtīgi mazs..

Dažos produktos ir hroma satura tabula

Produkta nosaukums (100g)	Hroms (mcg)
Tunzivis	90
Anšovi, karūsas, polloks, plekste, lasis, rozā lasis, navaga, sams, skumbrija, menca, sams, siļķe, kapela, garneles	55
Lemonema	45
Liellopu aknas	32
Liellopu gaļas nieres, sirds	trīsdesmit
Vistas kāja	28
Olu	25
Kukurūza, brokoļi	22
Liellopa mēle, bietes, vistas krūtiņa	20
Sojas	sešpadsmit
Cūkgaļa, pīle	15
Persiku, paipalu olas	četrpadsmit
Pērļu mieži, šampinjoni	13
Turcija, redīsi, lēcas, redīsi	vienpadsmit
Liellopu gaļa, pupiņas, kartupeļi	desmit
Jērs, vistas aknas, zirņi	deviņi
Trusis, zoss	8

Pārdozēšanas draudi

Hroms, tāpat kā citi mikroelementi un minerāli, nespēj izraisīt toksisku saindēšanos, ja tā avots ir tikai dabiska pārtika. Bet, lietojot uztura bagātinātājus, jums jābūt uzmanīgiem..

Tiek uzskatīts, ka 5 mg četrvērtīgā hroma vai 200 mg trīsvērtīgā hroma (atrodams pārtikā) izraisa intoksikāciju, un 3 grami vielas var izraisīt pat nāvi..

Hroma pārdozēšana izraisa:

• ādas bojājumi;
• hipoglikēmija;
• nieru, aknu un nervu sistēmas darbības traucējumi.

Hronisku saindēšanos ar hromu papildina:

• regulāras galvassāpes;
• straujš svara samazinājums bez redzama iemesla;
• gremošanas trakta gļotādas iekaisums;
• ekzēma un dermatīts;
• pustulu veidošanās.

Rūpniecības pilsētu (kur notiek bīstama ražošana) iedzīvotājiem draud saindēties ar hromu. Šī mikroelementa pārpalikums gaisā var izraisīt plaušu vēža un astmas attīstību..

Ir arī svarīgi zināt, ka hroms traucē dažu vairogdziedzera zāļu absorbciju. Lai iegūtu maksimālu labumu, veiciet 4 stundu pārtraukumu starp abu zāļu lietošanu..

• Kāpēc jūs pats nevarat ieturēt diētu
• 21 padoms, kā neiegādāt novecojušu produktu
• Kā dārzeņus un augļus saglabāt svaigus: vienkārši triki
• Kā pārspēt cukura alkas: 7 negaidīti ēdieni
• Zinātnieki saka, ka jaunību var pagarināt

Attiecībā uz diabēta slimniekiem hroma piedevas jālieto tikai ārsta uzraudzībā. Turklāt antacīdi, H2 blokatori, inhibitori un kortikosteroīdi var ietekmēt hroma uzsūkšanos. Nevēlams kombinēt hromu ar askorbīnskābi, niacīnu, beta blokatoriem, insulīnu, nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem (aspirīnu, ibuprofēnu, indometacīnu, naproksēnu). Bet šajā gadījumā, protams, mēs runājam par hromu uztura bagātinātāju veidā, nevis par pārtikas sastāvu.

Gadu desmitiem zinātniskās aprindās ir bijušas diskusijas par hroma priekšrocībām un bīstamību cilvēcei. Bet pēdējos gados par šo mikroelementu runā ar lielāku interesi un cieņu, nosaucot to par "ilgmūžības faktoru". Fakts ir tāds, ka pēc šīs barības vielas pozitīvo īpašību izpētes bioķīmiķi vienojās: regulāra hroma lietošana palīdz uzturēt smadzeņu darbību, imunitāti un muskuļu tonusu pat ekstremālās vecumdienās. Vai tas nozīmē, ka viela, ko sauc par hromu, spēj pagarināt mūžu, nodrošinot enerģiju un prāta skaidrību vecumdienās? Ja tā, tas nozīmē, ka Cr patiešām ir pretnovecošanās elements..

1. Reutina S.V. - Hroma loma organismā / S.V. Reutina // Krievijas Tautu draudzības universitātes biļetens. Sērija: Ekoloģija un dzīvības drošība. - 2009. - 4. nr. - S. 50-55.
2. Pančenko L. F.: Mikroelementu klīniskā bioķīmija. - M.: GOU VUNMTs MZ RF, 2004. gads.

Vairāk svaigas un atbilstošas ​​informācijas par veselību mūsu telegrammas kanālā. Abonēt: https://t.me/foodandhealthru

Specialitāte: infekcijas slimību speciālists, gastroenterologs, pulmonologs.

Kopējā pieredze: 35 gadi.

Izglītība: 1975-1982, 1MMI, san-gig, augstākā kvalifikācija, infekcijas slimību ārsts.

Zinātniskais grāds: augstākās kategorijas ārsts, medicīnas zinātņu kandidāts.

Apmācība:

1. Infekcijas slimības.
2. Parazitāras slimības.
3. Ārkārtas situācijas.
4. HIV.

Produkti, kas satur hromu, kāpēc organismā ir nepieciešams mikroelements

Vitamīni ir svarīga ķermeņa normālas darbības sastāvdaļa. Svarīgs mikroelements Cr (hroms), neatņemama daļa no visām cilvēka sistēmu un orgānu šūnām. Īpaši augsta tā koncentrācija ir ādā, kaulos, hipofīzē. Hroma trūkums izraisa hematopoēzes, vielmaiņas procesu un insulīna ražošanas traucējumus. Tāpēc ir tik svarīgi lietot vitamīnus kopā ar hromu vai pārtiku, kurā tas ir koncentrēts..

Mikroelementu deficīts tiek novērots daudzos. Tas izskaidrojams ar to, ka tā daudzums produktos ir minimāls. Kā papildināt tā trūkumu, un kādas ir mikroelementa derīgās īpašības? Noskaidrosim detaļas.

Pārtika, kas bagāta ar hromu

Pat pirms 40 gadiem eksperti apgalvoja, ka elements nepiedalās svarīgos ķermeņa dzīves procesos. Tomēr zinātnieki daudzu pētījumu laikā ir pierādījuši pretējo - pacientiem, kuriem atņemta Cr, sākas sabrukums, samazinās imunitāte, attīstās glikozes vielmaiņa un asinsrites sistēmas slimības.

Faktiski ķermenim ir nepieciešams mikroelements nelielos daudzumos. Galvenais ir zināt, kuri pārtikas produkti satur hromu, lai papildinātu tā ikdienas nepieciešamību. Ja vitamīna nepietiek, rodas olbaltumvielu, ogļhidrātu, lipīdu vielmaiņas traucējumi ar visām no tā izrietošajām sekām.
Lielākā daļa vitamīna ir atrodama dzīvā raugā, tāpēc uztura speciālisti iesaka tos iekļaut uzturā vienu vai divas reizes nedēļā..

Citi elementa avoti ir:

• piena produkti (siers, raudzēts cepts piens, jogurts, biezpiens, piens);
• dārzeņu kultūras (puravi, Briseles kāposti, redīsi, kukurūza, redīsi, brokoļi, tomāti, kartupeļi);
• liellopa aknas, cūkgaļas aknas;
• augļi (mango, plūmes, banāni, vīnogas);
• jūras veltes (krabji, garneles, mīdijas, vēžveidīgie, kalmāri);
• Neapstrādāti graudaugi;
• upju un jūras zivis (foreles, karpas, laši, makreles, asari, rozā lasis un citi);
• garšvielas un garšvielas (īpaši daudz melnos piparos);
• pākšaugi (lēcas, zirņi, pupas, sojas pupas);
• subprodukti (sirds, mēle, plaušas);
• zosu un tītara gaļa.

Jebkuru produktu ir svarīgi pakļaut minimālai termiskai apstrādei, lai barības vielas paliktu lielākā apjomā..

Dienas prasība

Dažādās bioķīmiskajās tabulās dienas Cr daudzums ir atšķirīgs. Eksperti bieži norāda, ka pietiek ar hroma patēriņu no 0,2 līdz 0,25 gramiem dienā. Cilvēkiem, kas vada aktīvu dzīvesveidu, sportistiem deva jāpalielina. Tiem, kuriem ir mazkustīgs dzīvesveids, ieteicams pazemināt noteikto likmi.

Jāpatur prātā, ka viela nonāk mūsu ķermenī ne tikai ar pārtiku, bet arī ar ieelpoto gaisu. Ņemot vērā faktu, ka ar pārtiku vitamīns uzsūcas tikai par 1% un ar vecumu organisma organisko savienojumu absorbcijas spēja ir novājināta, speciālistam jāiesaka dienas deva. Cr pārsniegšana noved pie citu vitamīnu, mikro un makroelementu absorbcijas samazināšanās un var izraisīt sliktu veselību.

Ja cilvēks atrodas telpā, kur ir palielināta vielas koncentrācija, sākas elpošanas disfunkcija..

Konditorejas izstrādājumu, sodas ūdens, rafinētu produktu patēriņš samazina mikroelementa līmeni. Arī tā daudzums samazinās ar intensīvu fizisko piepūli, stresu un infekcijas slimībām. Šādās situācijās ir nepieciešams apmierināt vitamīnu piedevu dienas devu..

Produkti, kas satur hromētu galdu

Nē.	produktu nosaukumi	Cr saturs μg / 100 g	Nē.	produktu nosaukumi	Cr saturs μg / 100 g
1	Pelamida	101	36	Kukurūzas putraimi	24
2	Tunča fileja	90	37	Vistas gaļa	23
3	Lasis	57	38	Broileru krūts	23
4	Anšovi	57	39	Bietes	21
pieci	Čoms	56	40	Paipalu gaļa	20
6	Rozā laša	56	41	Brokoļi	20
7	Skumbrija	55	42	Liellopa mēle	20
8	Līdaka	55	43	Piena pulveris	deviņpadsmit
deviņi	Karpas	55	44.	Pilnpiens	18
desmit	Sardīne	55	45	Sojas pupiņas	17
vienpadsmit	Plekste	55	46	Paipalu olas	sešpadsmit
12	Karpas	55	47	Olu pulveris	sešpadsmit
13	Skumbrija	55	48	Persiki	15
četrpadsmit	Navaga	55	49	Taukaina cūkgaļa	četrpadsmit
15	Kapelīns	55	50	Svaigas sēnes	četrpadsmit
sešpadsmit	Sams	55	51	Auzu putraimi	13
17	Pollock	54. lpp	52	Labība	13
18	Sams	54. lpp	53	Pērļu mieži	13
deviņpadsmit	Garneles	54. lpp	54. lpp	Redīsi	12
20	Karpas	54. lpp	55	Olbaltumvielu pulveris	12
21	Vārītas desas	38	56	Redīsi	12
22	Vārīta pīles gaļa	37	57	Turcijas gaļa	12
23	Liellopu aknas	33	58	Mieži	vienpadsmit
24	Vārīta vistas gaļa	32	59	Lēcas	desmit
25	Kūpinātas desas	32	60	Kartupeļi	deviņi
26	Liellopu gaļas nieres, sirds	trīsdesmit	61	Pupiņas	deviņi
27	Vistas šķiņķi	29	62	Liellopu gaļa	deviņi
28	Olas dzeltenums	26	63	Zosu gaļa	deviņi
29	Vistas fileja	26	64.	Trušu gaļa	deviņi
trīsdesmit	Vistas olas	26	65	Svaigi zirņi	8
31	Kukurūzas putraimi	24	66	Aitas gaļa	8
32	Vistas gaļa	23	67	Ķirsis	6
33	Broileru krūts	22	68	Malti gurķi un tomāti	6
34	Bietes	21	69	paprikas	pieci
35	Paipalu gaļa	20	70	Baltie kāposti	4

Kāpēc hroms ir nepieciešams cilvēka ķermenī

Kāpēc šis vitamīns ir tik svarīgs? Patiesībā tā lietderību ir grūti pārvērtēt..

1. Hroms ir atrodams visos aktīvajos uztura bagātinātājos, kas paredzēti muskuļu veidošanai. Nav nejaušība, ka svarcēlāju, kultūristu un visu, kas vēlas palielināt ķermeņa svaru, tik populārs elements.
2. Hroma funkcija cilvēka ķermenī ir svarīga, lai uzlabotu izturību, uzlabotu garīgo un fizisko veiktspēju.
3. Aktīvi piedalās lipīdu, ogļhidrātu, vielmaiņas procesos.
4. Kontrolē holesterīna līmeni asinīs.
5. Normalizē zarnu, kuņģa darbu.
6. Stiprina kapilāru trauku sienas, sirds muskuļus.
7. Notīra brīvo radikāļu, toksīnu, radionuklīdu, sabrukšanas produktu, stroncija ķermeni.
8. Paaugstina imunitāti.
9. Atjauno šūnas, audus.
10. Profilaktisks līdzeklis pret vēzi.
11. Uzlabo zarnu mikrofloru.
12. Notīra asinsrites sistēmu, veicina asins veidošanos.
13. Normalizē asinsspiedienu.
14. Novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos.
15. Novērš asins recekļu veidošanos.
16. Veicina svara zudumu.
17. Labvēlīgi ietekmē cilvēka stāvokli ar amnēziju, Alcheimera slimību.
18. Traucē novecošanās procesus.
19. Normalizē asinsspiedienu.
20. Palīdz ar depresīviem apstākļiem, paaugstinātu nervozitāti.
21. Stimulē smadzeņu cirkulāciju.
22. Profilaktisks līdzeklis diabēta attīstībai.
23. Novērš aizkuņģa dziedzera, aknu, uroģenitālās sistēmas, žultspūšļa slimību attīstību.
24. Stiprina kaulus, nagu plāksnes, matus.

Hroms organismā ir ārkārtīgi svarīgs, nav nejaušība, ka to sauc par “izturības un skaistuma” eliksīru.

Hroma deficīta cēloņi un simptomi

Glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs ir galvenā pazīme, ka ķermenim nepieciešams hroms. Tūlīt ir redzami insulīna rezistences simptomi: palielināts nogurums, nespēja koncentrēties, liekais svars.
Hroma trūkuma simptomi sievietes ķermenī - menstruālā cikla traucējumi, izteikts pirmsmenstruālā sindroms, priekšlaicīga menopauze.

Hroma deficīts izpaužas arī šādos simptomos:

• augšanas aizture bērnībā;
• nervu slimības centrālās nervu sistēmas traucējumu dēļ;
• palielināta glikozes daudzuma klātbūtne urīnā;
• aterosklerozes plankumu veidošanās uz asinsvadu sienām;
• neauglība, reproduktīvie traucējumi, uroģenitālās sistēmas slimības;
• neiecietība pret alkoholisko dzērienu ķermeni ar alerģisku reakciju izpausmi.

Minerāla deficīta cēlonis ir ne tikai nepareiza diēta. Elementu līmenis sāk samazināties līdz ar vecumu.

Pārmērīgs hroma daudzums organismā

Ēdot pārtiku, vielas pārpalikums nav iespējams. Tomēr, ja narkotiku lietošana ar hromu netiek kontrolēta, tas izraisa negatīvas sekas..

Hroma pārpalikuma pazīmes:

• bieži iekaisuma procesi organismā;
• alerģija;
• divpadsmitpirkstu zarnas čūla, kuņģis, gastrīts ar augstu skābumu;
• centrālās nervu sistēmas traucējumi;
• abscesu veidošanās;
• traucējumi nierēs, aknās;
• vēža sākums.

Ja ķermenī ir zems dzelzs, cinka saturs, elements tiek absorbēts ātrāk, kas noved pie tā pārpalikuma.

Hroms svara zaudēšanai

Ir zināms, ka vitamīns efektīvi palīdz jums palikt slaidam. Tas izskaidro tā īpašības, lai mazinātu bada sajūtu..
Ja jūs ēdat pārtiku, kas satur vielu lielā koncentrācijā, varat aizmirst par papildu mārciņām..

Vislabāk tiek sagremotas jūras veltes, zivis, sarkanā gaļa. Arī askorbīnskābes uzņemšana veicina paātrinātu absorbciju. Bet miltu izstrādājumi, soda, saldumi, gluži pretēji, es traucēju procesu.

Ideāls uzturs ir dārzeņu, zivju ēdienu izmantošana. Lielisks pusdienu vai brokastu beigas būs rieksti, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes.
Ja ir hronisks trūkums, uzturā var iekļaut vitamīnus ar hromu svara zaudēšanai vai dzīvo raugu.

Preparāti, kas satur hromu

Aktīvos uztura bagātinātājus, kas satur Cr, ieteicams lietot ne tikai minerāla trūkuma gadījumā, bet arī profilakses nolūkos. Ir svarīgi to darīt stingri ieteicamās devās saskaņā ar instrukcijām..

1. Ja elementam trūkst, tiek nozīmēts hroma pikolināts. Tajā pašā laikā jums jāievēro diēta, kas izslēdz viegli sagremojamus ogļhidrātus.
2. Carnitine Plus Chromium - uzlabo vielmaiņas procesu paātrinājumu, mazina alkas pēc saldumiem, oksidē taukus.
3. Centuria 2000 - satur organismam nepieciešamo dienas devu ne tikai elementu, bet arī svarīgas minerālvielas un vitamīnus. Zāļu lietošana samazina infekcijas slimību risku, novērš onkoloģisko jaunveidojumu veidošanos.

Vitamīnos esošais hroms ir lielisks līdzeklis, kas palīdz normalizēt traucētos procesus.

Novājēšanas līdzekļi ar hromu

Svara zaudēšanas līdzekļi ir šādas zāles ar hromu:

• Vitrum Performance - pietiekami ātri normalizē svaru, īpaši aktuāls aktīviem cilvēkiem;
• Carnitine Plus Chromium - palīdz zaudēt svaru, normalizējot vielmaiņas procesus;
• Chromium Picolinate Plus ir uztura bagātinātājs, kas satur ārstniecības augus, kuru darbība ir vērsta uz svara zaudēšanu;
• Hroma pikolināts - ir līdzsvarots minerālvielu sastāvs, lai paātrinātu svara zudumu.

Hroma kaitējums

Minerāls var nodarīt kaitējumu tikai vienā gadījumā - ar pārpalikumu. Jebkuru narkotiku ar hromu lietošanā ir ierobežojumi. Tādēļ jums nevajadzētu aizraut narkotikas, lietot tos bez speciālista iecelšanas. Un tad elements ķermenim nāks tikai par labu..