Labs garastāvokļa ēdiens

Good Mood Food pašlaik strādā pie pilsētas ārkārtas reaģēšanas uz COVID19. Mēs piedāvājam maltītes tiem, kas mūsu sabiedrībā ir visvairāk vajadzīgi. Esiet informēts par mūsu darbu šeit: Manchester Mind.

Good Mood Food ir Manchester Mind ēdināšanas sabiedriskais bizness, kas nodrošina vislabākās kvalitātes bufetes un ēdināšanas pakalpojumus visā Mančestrā. Visi mūsu ēdieni tiek gatavoti katru dienu svaigi, izmantojot labākās un svaigākās sastāvdaļas, lai nodrošinātu, ka tie nonāk pie jums tieši tā, kā bija paredzēts. Mēs piegādājam arī visā Mančestrā un ar mūsu tiešsaistes pasūtījumu sistēmu; jūsu ideālais ēdināšanas risinājums ārpusē ir tikai dažu klikšķu attālumā.

Papildus mūsu bufetes izvēlnēm, kas ir lieliski piemērotas liela vai maza mēroga pasākumiem - sākot no izstādēm un pasākumu ēdināšanas līdz komandas sapulcēm, darbnīcām un reklāmas pasākumiem, mēs varam arī izveidot pasūtījuma izvēlni vai ēdināšanas risinājumu jūsu pasākumam vai gadījumam, ieskaitot dažādas uztura prasības no halal līdz veģetāriešiem, bez lipekļa līdz vegānam.

Mančestras prāta ietvaros, veicot ārējās ēdināšanas pasūtījumu ar Good Mood Food, jūs arī tieši palīdzēsiet finansēt vitāli svarīgus pakalpojumus tiem, kuriem Mančestrā ir garīgās veselības problēmas. Mēs izmantojam visu savu peļņu, lai veicinātu pozitīvu garīgo veselību, iemācītu jaunas prasmes un nodrošinātu brīvprātīgā darba vietas. Mums nav akcionāru, kas nozīmē, ka visa mūsu peļņa tiek izmantota, lai palīdzētu un atbalstītu cilvēkus.

Mančestras ēdināšanas sociālais uzņēmums. Mēs piegādājam pa Mančesteru, ieskaitot City Center, Salford, Levenshulme, Hulme, Longsight, Didsbury, Cheadle, Gorton, Worsley, Swinton, Withington, Chorlton, Stretford un Trafford.

Labs garastāvokļa ēdiens

Rīboši vēderiņi priecājas! Mēs izlaižam izcilu jaunu koncepciju visu veidu gardēžiem. To sauc par labu garastāvokļa pārtiku, jaunu veikalu pārtikas centru, kurā ir trīs apbrīnojami zīmoli, kas garantē atbilstību

Krispy kreme

Ja jūs nezināt, par ko rodas satraukums, tad neesat izmēģinājis Krispy Kreme virtuļus. Katru dienu piegādāti svaigi, tie ir lieliski piemēroti jūsu nākamajai Wild Bean Cafe kafijai. Kāpēc gan nenoķert kasti, lai dalītos ar visu biroju vai ģimeni!

Hāagen-Dazs

Pilnīgi iespējams, saldējumu krēms. Šis zīdaini gludais augstākās kvalitātes deserts ir ražots Francijā. Aizmirstiet lielveikala kerfeli, šeit dzīvo krēmīgs labestība.

Vēlmju kauls

Vakariņas ir gatavas, kad esat! Mājas maltītes, ko var nogādāt mājās, ir īstu pavāru rokām darinātas un pilnas aromāta. Kāpēc samierināties ar otro labāko tikai tāpēc, ka jūs steidzaties?

LABA NOSKAŅA PĀRTIKAS PAKALPOŠANA

Ņūdžersijas Premier Food Truck specializējas privātajos pasākumos, festivālos, ielu gadatirgos un citur!

5.-25. Nedēļas iepriekšēju pasūtījumu pieņemšana!

DIY BURGER KOMPLEKTI TAGAD PIEEJAMI!

6/2 - The Modern - 800 Park Ave, Fort Lee 17:00 - 20:00

6/3 - Kvins un Lenokss - Van Vorst St. 197, Džersijas pilsēta 17: 00–20: 00

6/4 - Ave Florham Park - 90 Park Ave, Florham Park 17:00 - 20:00

6/6 - Holbrukas mazās līgas sērija - 366 Bartley Rd, Džeksona 11:00 - 19:00

Pašlaik mēs strādājam bez kontaktiem. Veiciet pasūtījumu tiešsaistē un saņemiet īsziņu vai e-pastu, kad ēdiens ir gatavs! Pasūtījumus var saņemt norādītajā vietā!

Noklikšķiniet zemāk, lai veiktu pasūtījumu!

Lūdzu, izrakstīšanās laikā izvēlieties pareizu datumu un laiku!

Privāta ēdināšana

Vai jums ir ballīte? Īpaši svētki? Neatkarīgi no tā, vai tas ir mazs vai liels, ļaujiet Good Mood Truck visu izdarīt jūsu vietā!

Mēs saprotam, ka katra pulcēšanās vai pasākums ir unikāls. Mēs strādājam individuāli ar katru klientu vai organizatoru, lai izstrādātu mūsu īpašo ēdienu izvēlni, lai apmierinātu jūsu vajadzības un pārsteigtu viesus. Vienkārši sniedziet mums nelielu informāciju, izmantojot zemāk esošo veidlapu, un kāds no mūsu ēdināšanas komandas drīz sazināsies ar jums. Kad visa informācija ir apkopota, mēs jums nosūtīsim pielāgotu piedāvājumu, un mēs rīkosimies ar pārējo.
Pieejamas arī pielāgotas izvēlnes.

Dzimšanas dienas ballītes, izlaidumi, korporatīvās pusdienas, saderināšanās svinības, bāri-micvas, kāzas, svinības un vēl vairāk!!

Mēs ar prieku sagādāsim jums un jūsu viesiem LABU NOSKAŅU PĀRTIKU!!

Par mums

Dean un Emily, Good Food = Good Mood līdzīpašnieki, kā arī vīra un sievas komanda, vienmēr ir aizrāvušies ar ēdienu. Kopš pusaudžu gadiem viņi strādāja pārtikas rūpniecībā, radot garšas, strādājot ar visdažādākajiem produktiem un saprotot, ka pārtika ir ceļš uz cilvēka dvēseli. Sekojot viņu cerībām un sapņiem, viņi turpināja karjeru, iegūstot izglītību, un absolvēja Jaunanglijas kulinārijas institūtu Vermontā. Viņi abi strādāja izsmalcinātu restorānu, korporatīvo ēdināšanas un ēdināšanas pakalpojumu vadībā, kad saprata, ka ir pienācis laiks spert nākamo soli, paceļot savas zināšanas un pieredzi uz nākamo līmeni. Izmantojot pieredzi, tika atzīmēts, ka ēdiens patiešām var ietekmēt kāda garastāvokli. Mērķis ir, lai klienti varētu iet prom ar labu garastāvokli, izjūtot apmierinātību un garšas kārpiņu priecīgi no sava, laba ēdiena.

Pievienojieties mūsu adresātu sarakstam, lai uzzinātu jaunumus par īpašajiem piedāvājumiem, pasākumiem, kuponiem, atrašanās vietām un daudz ko citu!

Zarnu veselība: kā tas, ko jūs ēdat, ietekmē jūsu garastāvokli

Mans apgalvojums ir tāds, ka...

• kad jums ir slikts garastāvoklis, jūs ēdat neveselīgu pārtiku
• neveselīgs ēdiens rada sliktu garastāvokli
• veselīga pārtika uztur jūsu zarnu veselīgu
• veselīga zarna izgaismo jūsu garastāvokli

Vai zināt eksperimentu ar peldpeli? Tas parāda, ka neveselīga pārtika negatīvi ietekmē jūsu garastāvokli. Kad jūsu pārtikas kvalitāte pasliktinās, vispirms ir jāiet pie labā garastāvokļa - ilgi pirms redzat sekas savā ķermenī. Tas ir tas, ko Džūlija Rosa apgalvo savā grāmatā The Mood Cure - 4 soļu programma, lai uzņemtos atbildību par jūsu emocijām - šodien.

Gremošana un noskaņojums

Atpakaļ pie peles... Tas attiecas uz eksperimentu, ko izmanto motivācijas un depresijas pētījumu jomā, ko sauc par peldēšanas testu: Pele tiek ievietota nelielā ūdens tvertnē. Tas enerģiski peld, cenšoties atrast iespēju aizbēgt. Pele vēlas izdzīvot, tas ir tās pirmatnējais instinkts, tāpēc tā turpina cīnīties. Bet tas neattiecas uz pelēm, kurām ir depresijas pazīmes - šīs peles cīnās no sirds, līdz beidzot padodas un peld. Grāmatā aprakstītajā eksperimentā īru pētnieki pirms to ievietošanas tvertnē pelēm deva probiotikas baktērijas, kurām ir pierādīta labvēlīga ietekme uz zarnu veselību. Šīs ar baktērijām barotās peles peldēja daudz ilgāk, spēcīgāk un ar mazāk adrenalīna asinīs nekā tās, kurām nebija baktēriju. Eksperimentā izmantotās baktērijas bija psihoaktīvas baktērijas, kas, kā saka, ražo garastāvokli uzlabojošas vielas. Tas parāda, ka mūsu smadzenes un gremošanas trakts ir cieši saistīti.

Tādēļ, ja mēs ēdam tīru un barojam zarnu veselīgu pārtiku, tas var pozitīvi ietekmēt mūsu smadzenes un palielināt mūsu vitalitāti. Kā teica Hipokrāts: "Visas slimības sākas zarnās." Ja mūsu zarnas ir veselīgas, tas uzlabo garastāvokli un atvieglo depresijas simptomus. Neveselīgas pārtikas, piemēram, transtaukskābju, lietošana var ietekmēt mūsu garastāvokli un veicināt depresiju. Trans-tauki ir atrodami dabiskos pārtikas produktos, piemēram, gaļā vai pienā, un rūpnieciski ražotos pārtikas produktos, piemēram, maizes izstrādājumos (cepumi, kūkas), ērtos ēdienos, kartupeļos, čipsos, ātrās uzkodas utt.

Džūlija Enders savā grāmatā “Zarnas” liek domāt, ka varbūt terapeita dīvānā ir tieši jūsu zarnas, nevis galva. Tas, kā mēs ēdam, cita starpā ietekmē to, vai mēs dzīvi pārdzīvojam ar labu vai sliktu garastāvokli. Oksfordas universitātes pētnieki vēlējās noskaidrot, vai cietuma ieslodzītie netālu no Londonas ir mierīgāki, ja viņi ēd veselīgāku uzturu. Parasti ieslodzīto maltīšu plāns galvenokārt sastāvēja no maizes, kartupeļiem un saldumiem. Eksperimentā ieslodzītie ēda to pašu ēdienu, bet papildus saņēma tableti ar vitamīniem, minerālvielām un taukskābēm. Īsā piecu mēnešu laikā testa subjekti izdarīja par 37% mazāk noziedzīgu darbību nekā citi ieslodzītie, kuri nesaņēma tableti.

Daži vitamīni un minerālvielas ir mierīgākas dzīves noslēpums? Savā grāmatā The Mood Cure Džūlija Rosa runā par šādiem “ēdieniem ar labu garastāvokli”:

• Zivis (“japāņi ēd desmit reizes vairāk zivju nekā amerikāņi un desmit reizes retāk cieš no depresijas”), mājputni, olas, jūras veltes olbaltumvielu dēļ
• Linu sēklas, rieksti un zivis omega-3 taukskābju dēļ
• Dārzeņi - jo dinamiskāki un krāsaināki, jo labāk
• Ogļhidrāti no augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem un veseli graudi

Ēdieni, piemēram, vistas gaļa, tunzivis, pākšaugi un rieksti, satur triptofānu, aminoskābi. Šī aminoskābe ir atbildīga par serotonīna līmeņa uzturēšanu mūsu smadzenēs. Ja šīs pazeminās, mēs kļūstam noskaņoti un jūtamies nomākti. Lai ķermenis to absorbētu, triptofāns ir jāapvieno ar ogļhidrātiem. Tas varētu izskaidrot, kāpēc diētas piekritēji, kuri pilnībā izslēdz ogļhidrātus, bieži vien var nonākt sliktā garastāvoklī.

Omega-3 taukskābes uzlabo arī jūsu garastāvokli. ASV psihiatrs Džozefs Hibbelns pārbaudīja 800 cilvēku, kas izdarīja pašnāvību, asins paraugus. Visu 800 asinīs bija ievērojami zems omega-3 taukskābju līmenis.

Veselīga zarnu flora

Regulāri gavējot, jūs varat darīt kaut ko labu savai zarnai. Neirologs Deivids Perlmuters katru gadu iesaka badoties 24–72 stundas. Jūs varat arī padarīt jūsu zarnu baktērijas īpaši laimīgas, iekļaujot uzturā šādus superproduktus: marinēti gurķi, skābēti kāposti, jogurts, lasis, siļķe, avokado, kokosriekstu eļļa, kurkuma, sinepes. Vīns, kafija un šokolāde (ar mēru) veicina arī veselīgu zarnu floru.

Garastāvoklis un gremošana

Ne tikai mūsu zarnas un tās saturs var pozitīvi vai negatīvi ietekmēt mūsu garastāvokli, bet mūsu garastāvoklis var ietekmēt arī mūsu gremošanas traktu. Kad esat noraizējies un saspringts, jūs varat ātri attīstīt nervu kuņģi un caureju, vai arī jūsu gremošanas sistēma var izslēgties un pārtraukt absorbēt pārtiku, ko ēdat.

Vēl nav jānosaka precīza saikne starp uzturu, zarnu floru un prātu, taču tā ir interesanta tēma, kuru es turpināšu sekot arī turpmāk.

Pēdējais padoms: ja kādu laiku esat bijis funkā, iespējams, ka jūs ciešat no D vitamīna deficīta. Jums vajadzētu pārbaudīt asins līmeni ārstam, lai pārliecinātos, ka tas ir normas robežās.

Labs garastāvokļa ēdiens

Tas, ko un kā ēdat, var palīdzēt justies labāk. Mūsu uztura un labsajūtas eksperte dalās ar padomiem un savām receptēm, lai jūs sāktu darbu.

ar goldsgym

Superfood tiešām nav, saka Gold's Gym Wellness direktore Konija Čena. Bet ir daži labas noskaņas pārtikas veidi, kas var palīdzēt justies labāk, jo tie satur barības vielas, kas palīdz izvadīt kaitīgos toksīnus no ķermeņa.

Šos toksīnus, ko sauc par brīvajiem radikāļiem, dabiski var radīt orgānu darbība, vielmaiņa un vingrinājumi. Tie var nākt arī no avotiem ārpus ķermeņa, ieskaitot UV starus, smēķēšanu, pārmērīgu alkohola lietošanu, piesārņojumu un nepareizu uzturu.

"Brīvo radikāļu pārpalikums var izraisīt šūnu bojājumus pat mūsu nervu šūnās," saka Čengs. "Tas var izpausties kā nogurums vai garastāvokļa traucējumi, piemēram, depresija un trauksme."

Laba garastāvokļa ēdiens ļauj justies labāk - lūk, kāpēc

Jūs vēlaties izvēlēties ēdienu, kas var novērst toksīnus. Šeit ir četras galvenās antioksidantu barības vielas, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un kur tās var atrast pārtikā:

Šīs barības vielas tiek sauktas par "smadzeņu pārtiku", jo tās palīdz augt nervu audiem un rada asākus savienojumus jūsu centrālajā nervu sistēmā ar tādiem ieguvumiem kā atmiņas uzlabošana.

Labs garastāvokļa ēdiens tur, kur tie ir atrodami: lasis, malti linu sēklas, valrieksti un aļģes.

Šī aminoskābe ir nepieciešama jūsu ķermenim, lai izveidotu serotonīnu - ķīmisku vielu, kas pārraida ziņojumus starp nervu šūnām. Serotonīns ir pazīstams arī kā “laimīgā ķīmiskā viela”; pētījumi parāda saikni starp zemu serotonīna līmeni un depresiju.

Labs garastāvokļa ēdiens tur: tītars, olas, lasis, cūkgaļa, menca un aunazirņi (izmēģiniet šo aunazirņu fajita taco recepti no šefpavāra Roro, Gold’s Gym zīmola vēstnieka).

Pētījumi liecina, ka šis vitamīns palīdz līdzsvarot garastāvokli un ka dažiem cilvēkiem ar depresiju un trauksmi ir D vitamīna deficīts.

Labs garastāvokļa ēdiens, kur tas ir atrodams: stiprināti produkti, piemēram, piens un apelsīnu sula, kā arī graudaugi un dažas maizes. Tomēr bagātākais D vitamīna avots ir saule. Katru dienu pavadot 15 minūtes ārpusē, iegūsit nepieciešamo summu.

Šis minerāls ir vitāli svarīgs veselīgai imūnsistēmai, un tam ir nozīme neironu savstarpējās komunikācijas regulēšanā, kas var ietekmēt jūsu mācīšanās spējas un atmiņas funkciju.

Laba noskaņojuma ēdiens tur, kur tas ir atrodams: gaļa, vēžveidīgie, veseli graudi, aunazirņi, daži rieksti un kakao pulveris.

"Paturiet prātā: jūs vispirms vēlaties vispirms iegūt uzturā nepieciešamās barības vielas, jo jūsu ķermenis zina, ko ar tām darīt," saka Čengs. "Tomēr tādos gadījumos kā omega-3, kas nav sastopami ļoti daudzos dabiskos avotos, papildinājums varētu būt izdevīgs."

Šeit ir viena no Connie receptēm "labs garastāvoklis", kurā iekļautas sastāvdaļas - aunazirņi un kakao pulveris -, kas jūsu ķermenim sniegs garšīgu cinka un triptofāna devu:

Iegūstiet mača noskaņojumu

Matcha ir pulverveida tīras zaļās tējas lapas, kas nāk no augiem, kas īpaši audzēti vidē, kas stimulē lielāku antioksidantu ražošanu. Tieša lapu lietošana patērē barības vielas jūsu organismā ātrāk, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem.

"Kad jūs dzerat parasto tēju, jūs dabūsiet dažas tējas lapu uzturvielas ūdenī, bet tās ir atšķaidītas," saka Čengs. "Dzerot matchu, faktiskā tējas lapa tiek patērēta pulvera veidā, tāpēc jūs saņemat trīs reizes lielāku antioksidantu daudzumu."

Viens no šiem antioksidantiem, teanīns, ir aminoskābe, kas ir pētīta kā ēdiens ar labu garastāvokli, pateicoties tā iedarbībai uz relaksācijas un koncentrēšanās spējas uzlabošanu, kā arī par spēju uzlabot enerģiju un garastāvokli tāpat kā kofeīns (kas ir arī mačā)..

Šeit ir izmēģināt matcha recepti:

Ēd enerģijas un garastāvokļa dēļ

Tas, kā jūs ēdat, ir tikpat svarīgs kā tas, ko jūs ēdat, kad visu dienu jātur enerģiski.

Sabalansētu komplekso ogļhidrātu (pupiņu, veseli graudi, dārzeņi), olbaltumvielu un veselīgu tauku maltītes jūsu ķermenim sagremojas ilgāk. Tāpēc glikozes izdalīšanās no jūsu pārtikas jūsu ķermenī, kas dod jums enerģiju, ir lēna un vienmērīga.

Salīdzinājumam, maltītes, kas pildītas ar vienkāršiem ogļhidrātiem (augļi, baltmaize, baltie rīsi, pārstrādāts cukurs, maizes izstrādājumi), ir viegli sagremojamas jūsu ķermenim, kā rezultātā rodas glikozes lēcieni, kam seko avārijas. Šis enerģijas kalniņi var likt justies izsalkušam, kas noved pie garastāvokļa un impulsīvas ēšanas.

"Kad jūs avarējat, jūs jūtaties uzbudināms," saka Čengs. "Stabils, sabalansēts ēšanas režīms palēninās glikozes izdalīšanos un uzturēs jūsu enerģiju un garastāvokli."

Kamēr jūs jūtaties labi, apskatiet vēl dažus noderīgus uztura ziņojumus:

Labs garastāvokļa ēdiens

Ingvers, rieksti un pārtikas produkti, kas veicina gremošanu

Ingvers, rieksti un pārtikas produkti, kas veicina gremošanu

Jūsu dzīve ir lieliska. Jums ir labs darbs, daži interesanti vaļasprieki un piepildīta personīgā dzīve, taču jūsu vispār garlaicīgais noskaņojums varētu būt uztura jautājums. Klausies:

Tas, ko jūs ēdat, ir saistīts ar jūsu emocionālo labsajūtu, patīk vai nepatīk. Kas nenozīmē, ka, apēdot Chipotle Burrito Bowl, jūs uzreiz iegremdēsit depresijā. Drīzāk, ja esat pamanījis, ka jūtaties nomākts, neatkarīgi no visām iepriekš minētajām pozitīvajām lietām, varbūt uztura atsāknēšana ir kārtībā. Tā ir teorija, kuru pamato uztura speciālists Makkels Hils, kurš aizstāv pārtikas piesardzību, lai veicinātu pozitīvāku ēšanas pieredzi. "Ja jums patīk tas, ko jūs ēdat, un tas ir mierinoši - varbūt tas rada atmiņas - tas uzlabos jūsu garastāvokli," viņa teica, "un noteikti ir derīgums dažās pārtikas grupās, kas ķīmiski ietekmē emocijas. Jebkurš ēdiens, kurā ir daudz minerālvielu un barības vielu, dabiski paaugstinās jūsu garastāvokli, ”

Padomājiet par to kā par jaunu emocionālās ēšanas veidu - nevis tādu, kurā jūs iekārtojaties dīvānā ar puslitra saldējumu un kādu Nicolas Sparks grāmatu-cum-filmu (hei, tā ir klišeja kāda iemesla dēļ). Tas nekādā gadījumā nav klīniskas depresijas ārstēšana, bet gadījuma rakstura kašķības dēļ, kuru, šķiet, nevarat satricināt, izmēģiniet šos Good Mood Foods, ar dažām receptēm pieklājīgi no McKel tīmekļa vietnes Nutrition Stripped:

* 'Tas var būt kaut kas no laša līdz skumbrijai, lai gan es īsti nezinu, kurš ēd skumbriju, "saka Makkels. “Omega 3 ir patiešām labs vispārējai smadzeņu veselībai, no kurienes nāk garastāvokļa stabilitāte.” Tos var atrast visur, kas lepojas ar “veselīgiem taukiem”, piemēram, riekstiem, avokado, olām un auzu pārslām. “Mana mīļākā Omega 3 recepte ir mans barojošais musli - tajā ir daudz riekstu, žāvētu augļu un šķiedrvielu. Es to pagatavošu lielā partijā, un tas ilgs pāris nedēļas, ”

* 'Tas ir liels, it īpaši, ja jūs netiekat pietiekami ārā, "apstiprina Makkels. "Tas ir mans pirmais, ja runa ir par garastāvokli," papildus piedevām jūs varat atrast tos pienos, kas nav piena produkti (milks, ja esat tik ļoti sliecies) - jūsu mandeļu, sojas un kokosriekstu piens ir bagātināts ar vitamīnu D. Noteikti papildiniet ar kalciju un olbaltumvielām pareizai absorbcijai. Vairāk par D vitamīnu lasiet šeit.

* Šajā kategorijā ietilpst arī omega 3 un antioksidanti, taču tagad pievērsīsimies garšvielām. Ingvers, kurkuma un kanēlis visi aizsargās ķermeni no iekaisuma, kas savukārt var palielināt asinsriti un imūno veselību. Garšvielu iekļaušana ēdiena gatavošanā ir vienkārša! Iegūstiet garšvielu plauktu un sāciet piedzīvojumu izvēlē. Vidusjūras un Tuvo Austrumu virtuvē ir īpaši daudz pretiekaisuma sastāvdaļu. "Kurkuma piens ir viena no manām iecienītākajām receptēm tam," dalās Makkels. "Tas patiešām ir mierinoši. Garastāvokļa uzlabošanai ir daudz veidu, kas nav tikai ķīmiski - tas notiek arī garīgajā un emocionālajā līmenī. Man patīk kurkuma piens, jo tajā tiešām ir daudz antioksidantu, bet tas ir arī mierinoši, jo tas ir silts. "

Probiotikas

Viss, kas palīdzēs gremošanai, palīdzēs jūsu prāta un ķermeņa līdzsvaram. "Ja jums ir slikta gremošana vai nediagnosticēta pārtikas jutība, tas patiešām ietekmē jūsu garastāvokli," skaidro Makkels. "Jo vairāk, ka jums ir veseli pārtikas produkti, kas dabiski satur vairāk šķiedrvielu, tas palīdzēs gremošanu un nodrošinās jūs ar visām šīm uzturvielām. Es mīlu probiotikas. Vislabāk ir tos iegūt no ēdiena, no jogurta, kimči vai raudzēta ēdiena, taču, ja jums tam nav piekļuves, būtu lieliski lietot labu probiotikas tableti. "

Šokolāde

Ak, kakao, tu skaists gaidīšanas režīms. Tumšajā šokolādē ir savienojumi, kas paaugstina jūsu serotonīna līmeni, turklāt tas ir labs antioksidantu avots, skaidro McKel. "Arī tas vienkārši garšo ļoti labi, tāpēc tur ir emocionāls un garīgs pacēlums, jo tas ir mierinoši," viņa saka, iesakot savus neapstrādāto šokolādes iesala brownie kodumus. "Tas, iespējams, ir galvenais šokolādes elements kopumā,"

Fotoattēli ar McKel Hill atbalstu. Lai iegūtu receptes, apmeklējiet vietni Nutrition Stripped.

9 veselīgi ēdieni, kas ceļ jūsu garastāvokli

Kad jūtaties nomākts, var būt kārdinoši pievērsties ēdienam, lai paceltu garastāvokli. Tomēr saldie, augstas kaloriju ēdieni, kurus daudzi cilvēki izmanto, negatīvi ietekmē savas.

Tādējādi jūs varat domāt, vai kāds veselīgs ēdiens var uzlabot jūsu garastāvokli.

Nesen tiek veikti pētījumi par uztura un garīgās veselības saistību. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka garastāvokli var ietekmēt daudzi faktori, piemēram, stress, vide, slikts miegs, ģenētika, garastāvokļa traucējumi un uztura trūkumi (1, 2, 3).

Tāpēc ir grūti precīzi noteikt, vai ēdiens var paaugstināt jūsu garastāvokli (4).

Tomēr ir pierādīts, ka daži pārtikas produkti uzlabo smadzeņu vispārējo veselību un noteiktus garastāvokļa traucējumu veidus.

Šeit ir 9 veselīgi ēdieni, kas var uzlabot jūsu garastāvokli.

Omega-3 taukskābes ir neaizstājamo tauku grupa, kas jums jāiegūst, lietojot diētu, jo jūsu ķermenis pats tos nespēj ražot.

Taukainas zivis, piemēram, lasis un garspuru tunzivis, ir bagātas ar divu veidu omega-3 - dokozaheksaēnskābi (DHA) un eikozapentaēnskābi (EPA) -, kas saistītas ar zemāku depresijas līmeni (5, 6, 7).

Omega-3 veicina jūsu smadzeņu šūnu membrānas plūstamību un, šķiet, spēlē galveno lomu smadzeņu attīstībā un šūnu signalizācijā (5, 6, 7).

Lai gan pētījumi ir jaukti, viens klīnisko pētījumu pārskats parādīja, ka dažos pētījumos omega-3 lietošana zivju eļļas veidā zemākas depresijas rādītājus (8).

Lai gan nav standarta devas, lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka lielākajai daļai pieaugušo dienā vajadzētu saņemt vismaz 250–500 mg kombinēto EPA un DHA (9).

Ņemot vērā to, ka 3,5 unces (100 gramu) laša porcija nodrošina 2260 mg EPA un DHA, šīs zivs ēšana dažas reizes nedēļā ir lielisks veids, kā iekļaut šos taukus uzturā (10).

Taukainās zivīs, piemēram, lasis, ir daudz omega-3 taukskābju, kas var samazināt depresijas risku.

Šokolāde ir bagāta ar daudziem savienojumiem, kas veicina garastāvokli.

Tā cukurs var uzlabot garastāvokli, jo tas ir ātrs degvielas avots jūsu smadzenēm (11, 12).

Turklāt tas var atbrīvot labu sajūtu savienojumu, piemēram, kofeīna, teobromīna un N-aciletanolamīna, kaskādi - ķīmiski līdzīgu kanabinoīdiem, kas saistīta ar uzlabotu garastāvokli (11, 12).

Tomēr daži eksperti apspriež, vai šokolāde satur pietiekami daudz šo savienojumu, lai izraisītu psiholoģisku reakciju (11, 12).

Neatkarīgi no tā ir daudz veselību veicinošu flavonoīdu, kas ir pierādījuši, ka tie palielina asins plūsmu jūsu smadzenēs, mazina iekaisumu un uzlabo smadzeņu veselību, un tas viss var atbalstīt garastāvokļa regulēšanu (11, 13).

Visbeidzot, šokolādei ir augsts hedoniskais vērtējums, kas nozīmē, ka tās patīkamā garša, tekstūra un smarža var arī veicināt labu garastāvokli (7, 8).

Tā kā piena šokolādē ir pievienotas sastāvdaļas, piemēram, cukurs un tauki, vislabāk ir izvēlēties tumšo šokolādi - kas ir augstāka flavonoīdos un mazāka pievienotā cukura. Jums joprojām vajadzētu pieturēties pie 1-2 maziem kvadrātiem (no 70% vai vairāk kakao cietvielām) vienlaikus, jo tas ir ēdiens ar augstu kaloriju daudzumu.

Tumšā šokolāde ir bagāta ar savienojumiem, kas var palielināt jūsu pašsajūtas ķīmiskās vielas jūsu smadzenēs.

Fermentēti pārtikas produkti, tostarp kimči, jogurts, kefīrs, kombuča un skābēti kāposti, var uzlabot zarnu veselību un garastāvokli.

Fermentācijas process ļauj dzīvām baktērijām attīstīties pārtikā, kas pēc tam spēj cukurus pārvērst alkoholā un skābēs (14).

Šī procesa laikā tiek izveidoti probiotikas. Šie dzīvie mikroorganismi atbalsta veselīgu baktēriju augšanu jūsu zarnās un var palielināt serotonīna līmeni (15, 16).

Ir svarīgi atzīmēt, ka vārīšanas un filtrēšanas dēļ ne visi fermentētie pārtikas produkti ir nozīmīgi probiotiku avoti, piemēram, alus, dažu maižu un vīna gadījumā..

Serotonīns ir neirotransmiters, kas ietekmē daudzus cilvēka uzvedības aspektus, piemēram, garastāvokli, stresa reakciju, apetīti un dzimumtieksmi. Līdz 90% ķermeņa serotonīna ražo zarnu mikrobioms vai veselīgu baktēriju kolekcija zarnās (15, 16, 17, 18).

Turklāt zarnu mikrobiomei ir nozīme smadzeņu veselībā. Pētījumi sāk parādīt saikni starp veselīgām zarnu baktērijām un zemāku depresijas līmeni (16, 18, 19).

Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai saprastu, kā probiotikas var regulēt garastāvokli (18).

Tā kā līdz pat 90% ķermeņa serotonīna tiek ražots jūsu zarnās, veselīga zarna var atbilst labam garastāvoklim. Fermentēti pārtikas produkti, piemēram, kimči, jogurts, kefīrs, kombucha un skābēti kāposti, ir bagāti ar probiotikām, kas atbalsta zarnu veselību.

Banāni var palīdzēt sagriezt pieri otrādi.

Viņos ir daudz B6 vitamīna, kas palīdz sintezēt labus neirotransmiterus, piemēram, dopamīnu un serotonīnu (20).

Turklāt viens liels banāns (136 grami) nodrošina 16 gramus cukura un 3,5 gramus šķiedrvielu (21).

Savienojot pārī ar šķiedrvielām, cukurs lēnām izdalās asinīs, nodrošinot stabilu cukura līmeni asinīs un labāku garastāvokļa kontroli. Pārāk zems cukura līmenis asinīs var izraisīt uzbudināmību un garastāvokļa svārstības (22).

Visbeidzot, šie visuresošie tropu augļi, it īpaši, ja uz mizas joprojām ir zaļi, ir lielisks prebiotiku avots - šķiedru veids, kas palīdz barot veselīgas baktērijas jūsu zarnās. Stingra zarnu mikrobioma ir saistīta ar zemāku garastāvokļa traucējumu līmeni (23).

Banāni ir lielisks dabiskā cukura, B6 vitamīna un prebiotisko šķiedrvielu avots, kas darbojas kopā, lai uzturētu stabilu cukura līmeni asinīs un garastāvokli..

Auzas ir pilngraudu produkti, kas visu rītu var uzturēt labu garastāvokli. Jūs varat baudīt tos dažādos veidos, piemēram, auzas uz nakti, auzu pārslu, musli un granolu.

Tie ir lielisks šķiedrvielu avots, nodrošinot 8 gramus vienā neapstrādātā kausā (81 grami) (24).

Šķiedra palīdz palēnināt ogļhidrātu sagremošanu, ļaujot pakāpeniski izdalīt cukuru asinīs, lai jūsu enerģijas līmenis būtu stabils.

Vienā pētījumā tie, kas brokastīs ēda 1,5–6 gramus šķiedrvielu, ziņoja par labāku garastāvokli un enerģijas līmeni. Tas tika attiecināts uz stabilāku cukura līmeni asinīs, kas ir svarīgi, lai kontrolētu garastāvokļa svārstības un aizkaitināmību (22, 25).

Kaut arī citiem pilngraudu avotiem var būt šāda ietekme, auzas var būt īpaši izdevīgas, jo tās ir arī lielisks dzelzs avots, jo 1 neapstrādāta glāze (81 grami) satur 19% no jūsu ikdienas vajadzībām (24).

Dzelzs deficīta anēmija, kas ir viens no visbiežāk sastopamajiem uzturvielu trūkumiem, ir saistīta ar zemu dzelzs patēriņu. Tās simptomi ir nogurums, gausums un garastāvokļa traucējumi (26, 27).

Daži pētījumi liecina, ka cilvēki pēc šo simptomu uzlabošanās pēc dzelzs saturošu pārtikas produktu lietošanas vai papildināšanas ar dzelzi, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu (28).

Auzas nodrošina šķiedrvielu, kas var stabilizēt cukura līmeni asinīs un uzlabot garastāvokli. Viņiem ir arī daudz dzelzs, kas var uzlabot garastāvokļa simptomus tiem, kam ir dzelzs deficīta anēmija.

Interesanti, ka vairāk augļu un dārzeņu ēšana ir saistīta ar zemāku depresijas līmeni (29, 30).

Lai gan mehānisms nav skaidrs, diēta, kas bagāta ar antioksidantiem, var palīdzēt pārvaldīt iekaisumu, kas saistīts ar depresiju un citiem garastāvokļa traucējumiem (31).

Ogas satur plašu antioksidantu un fenola savienojumu klāstu, kuriem ir galvenā loma oksidatīvā stresa apkarošanā - kaitīgu savienojumu nelīdzsvarotība jūsu ķermenī (31).

Tajos ir īpaši daudz antocianīnu, pigmenta, kas dažām ogām piešķir violeti zilu krāsu. Viens pētījums saistīja diētu, kas bagāts ar antocianīniem, ar 39% zemāku depresijas simptomu risku (32).

Ja jūs tos nevarat atrast svaigus, mēģiniet iegādāties saldētas ogas, kuras ir sasaldētas visaugstākajā gatavībā, lai saglabātu maksimālo antioksidantu daudzumu (33).

Ogas ir bagātas ar slimību apkarojošiem antocianīniem, kas var samazināt depresijas risku.

Riekstos un sēklās ir daudz augu izcelsmes olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu.

Turklāt tie nodrošina triptofānu, aminoskābi, kas ir atbildīga par garastāvokli uzlabojoša serotonīna ražošanu. Mandeles, Indijas rieksti, zemesrieksti un valrieksti, kā arī ķirbju, sezama un saulespuķu sēklas ir lieliski avoti (34).

Turklāt rieksti un sēklas ir gan MIND, gan Vidusjūras diētas sastāvdaļa, kas var atbalstīt veselīgas smadzenes. Katra no šīm diētām veicina svaigu, veselu pārtiku un ierobežo pārstrādātu izstrādājumu uzņemšanu (35, 36, 37, 38).

Turklāt 10 gadu pētījumā, kurā piedalījās 15 980 cilvēki, mērens riekstu patēriņš bija saistīts ar 23% zemāku depresijas risku (39).

Visbeidzot, daži rieksti un sēklas, piemēram, Brazīlijas rieksti, mandeles un priežu rieksti, ir labi cinka un selēna avoti. Šo minerālu trūkums, kas ir svarīgi smadzeņu darbībai, ir saistīts ar augstāku depresijas līmeni - lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu (40).

Dažos riekstos un sēklās ir daudz triptofāna, cinka un selēna, kas var atbalstīt smadzeņu darbību un samazināt depresijas risku.

Kafija ir pasaulē populārākais dzēriens, un tas var arī padarīt pasauli mazliet laimīgāku.

Kafijā esošais kofeīns neļauj dabiski sastopamam savienojumam, ko sauc par adenozīnu, piesaistīties smadzeņu receptoriem, kas veicina nogurumu, tādējādi palielinot modrību un uzmanību (41).

Turklāt tas palielina garastāvokli stimulējošu neirotransmiteru, piemēram, dopamīna un norepinefrīna, izdalīšanos (42).

Pētījums, kurā piedalījās 72 cilvēki, atklāja, ka gan kofeīna, gan bez kofeīna kafija ievērojami uzlaboja garastāvokli, salīdzinot ar placebo dzērienu, kas liecina, ka kafija satur citus savienojumus, kas ietekmē garastāvokli (42).

Pētnieki attiecināja šo attieksmes pieaugumu pret dažādiem fenola savienojumiem, piemēram, hlorogēnskābi. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu (42).

Kafija nodrošina daudzus savienojumus, tostarp kofeīnu un hlorogēnskābi, kas var uzlabot jūsu garastāvokli. Pētījumi liecina, ka kafija bez kofeīna var pat ietekmēt.

Papildus tam, ka pupās un lēcās ir daudz šķiedrvielu un augu izcelsmes olbaltumvielu, tās ir pilnas ar labsajūtu.

Tie ir lielisks B vitamīnu avots, kas palīdz uzlabot garastāvokli, palielinot neirotransmiteru, piemēram, serotonīna, dopamīna, norepinefrīna un gamma aminosviestskābes (GABA) līmeni, kas visi ir svarīgi garastāvokļa regulēšanai (43, 44, 45).

Turklāt B vitamīniem ir galvenā loma nervu signalizācijā, kas ļauj pareizi sazināties starp nervu šūnām. Zems šo vitamīnu, īpaši B12 un folātu līmenis ir saistīts ar garastāvokļa traucējumiem, piemēram, depresiju (45).

Visbeidzot, tie ir labs cinka, magnija, selēna un bezhēma dzelzs avots, kas tāpat var paaugstināt jūsu garu (43, 44, 45).

Pupas un lēcas ir bagātīgi garastāvokli uzlabojošu barības vielu, īpaši B grupas vitamīnu, avoti.

Jūtoties zilā krāsā, jūs varat alkt pēc kalorijām bagātus, ar augstu cukura saturu saturošus pārtikas produktus, piemēram, saldējumu vai cepumus, lai mēģinātu pacelt garastāvokli..

Lai gan tas varētu izraisīt cukura skriešanos, maz ticams, ka tas jums palīdzēs ilgtermiņā - un tam var būt arī negatīvas sekas.

Tā vietā jums jātiecas pēc pilnvērtīgiem pārtikas produktiem, kas ir pierādījuši, ka ne tikai uzlabo jūsu garastāvokli, bet arī vispārējo veselību. Izmēģiniet dažus no iepriekš minētajiem ēdieniem, lai sāktu pozitīvās rutīnas.

Pēdējā medicīniskā pārskatīšana notika 2020. gada 5. februārī

TIEŠSAISTES VEIKALS "LABA PĀRTIKA" - TURCIJAS IZSTRĀDĀJUMI UN Galda piederumi

Interneta veikals "GOOD FOOD" ir projekts, kas parādījās, pateicoties interesei par Turcijas un citu Austrumu valstu kultūru un virtuvi. Mūsu misija ir piedāvāt kvalitatīvus dabīgus produktus un oriģinālus traukus, kas sniegs jums labumu, prieku un prieku. Mūsu sauklis ir "Labs ēdiens ir labs garastāvoklis" - "Labs ēdiens - labs garastāvoklis". Mūsu tiešsaistes veikalā ir aptuveni 400 dažādu produktu, mēs pastāvīgi attīstāmies un strādājam, lai paplašinātu sortimentu.

Mēs piedāvājam:

• Turku kafija (Mehmet Efendi, Yalçinkaya Menengich utt.)
• tēja (Çaykur, Doğuş utt.)
  
• austrumu saldumi (lokum, baklava, halva, pismanie, medus, ievārījums, salda pasta no riekstiem, dateles utt.)
• Ülker un Eti produkti (šokolāde, cepumi, vafeles, smalkmaizītes, cepumi utt.)
• tahin, pecmez, granātābolu un citronu mērces utt..
• konservi: pipari un tomātu pasta, marinēti pipari un daudz kas cits
• graudaugi: bulgurs, pupas, lēcas un daudz kas cits
• olīvas un olīvas
• eļļa (olīveļļa, lazdu rieksti)
• bezalkoholiskie dzērieni (minerālūdens, šalgams, šķīstošie dzērieni)
• garšvielas un garšvielas (sumaks, pipari, piparmētra, ķimenes utt.)
• rieksti un žāvēti augļi
• turku siers
• sudjuk (turku desa)
• epimedijs "Sultāna makaroni" majuns (macun)
• trauki kafijas pagatavošanai un pasniegšanai (cezves, kafijas pāri, kafijas automāti)
• trauki tējas pagatavošanai un pasniegšanai (armuds, dubultkannas Çaydanlık)
• kosmētika: olīvu ziepes, odekolons
• skaisti dāvanu komplekti un daudz kas cits

UZMANĪBU: VIETNĒ NAV PILNĪGAS PRECES.

LŪDZU, Sazinieties ar mums, ja neatrodat vajadzīgo produktu, mēs palīdzēsim.

"Arby's Good Mood Food" dziesmu vārdi Aleksa Fārnema vārdi

Ērbija labā noskaņojuma ēdiens

Arby's - ēdiens ar labu garastāvokli